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:
N° 1 Et des Eau minérales AIN MIZEB EL- KSOUR
I) PRESENTATION DE LA SOCIETE
1-SOSTEM : -----------------------------------------------------------------2
2-SAFIA 1 :-------------------------------------------------------------------2
ALIMENTATION EN ENERGIE DE L’USINE
1-Poste de transformateur : ------------------------------------------------3
1-1 Le transformation (3~) : ----------------------------------------3
1-2 Compteurs d’énergie : ------------------------------------------4
1-3 Armoire générale : ----------------------------------------------4
2- Compresseur : -------------------------------------------------------------6
2-1 Compresseur 7 bar : --------------------------------------------7
2-2 Compresseurs 40 Bars : ----------------------------------------7
CHAINES DE PRODUCTION
1-Armoires des chaînes : --------------------------------------------------8
2-Composition de l’armoire électrique dont le pupitre comprend:---8
3-La ligne P.E.T :-----------------------------------------------------------9
3-1 Salle de soufflage : -------------------------------------------------10
3-1-1 Distributeur de préforme : ---------------------------10
3-1-2 Souffleuse SBO 12 : ----------------------------------10
3-1-3 Souffleuse SBO 6 : -----------------------------------11
3-1-4 Convoyeur a air : -------------------------------------11
3-2 Salle de remplissage : --------------------------------------------12
3-2-1 soutire use : --------------------------------------------12
3-2-2poste de bouchonnage : --------------------------------12
3-3Côntroleure électronique : -------------------------------12
3-4-Convoyeur a chaîne : -------------------------------------12
3-5-Etiquteuse : ------------------------------------------------13
3-6- Imprimante : -----------------------------------------------13
3-7-Fardeleuse : ------------------------------------------------13
3-8-Palettiseur : -------------------------------------------------14
3-9-Bande rouleuse : --------------------------------------------16
PRÈSENTATION DE LA SOCIÈTÈ
1)- SOSTEM :
Le secteur des eaux minérales se développe et attire de plus en plus les
sociétés privées. Sous le monopole total de la Société des stations Thermales et des
Eaux Minérales (SOSTEM) jusqu’à 1989, les entreprises privées naviguent
désormais sur ce jeune secteur
Bouthayna sleymi 1/32 A.U
03/2020
Stage Société des stations thermales USINE :
N° 1 Et des Eau minérales AIN MIZEB EL- KSOUR
SOSTEM
Fig. 1
2)-SAFIA1 :
Safia est la première marque à se lancer sur le marché tunisien des eaux
minérales. Promulguant la notion de noblesse, d’or et de pionnier. Elle l’emploie
parfaitement dans sa communication son renom et ses médailles raflées dans les
compétitions internationales. Elle se crée une position différenciée dans l’esprit des
consommateurs pour une concurrence encore inexistante.
L’émergence d’une forte rivalité médiatique des nouvelles marques oblige
l’ambassadrice des eaux à faire un coup de lifting majeur avec un changement de
logo, de slogan et de ses codes couleurs qui passent au rose et blanc. Voulant garder
une image privilégiée, Safia veut transmettre une image de luxe et le fait entre
autres par l’affichage de son produit qu’en bouteilles en verre et communique
rarement par le biais des bouteilles plastiques.
C’est une usine qui a été implanté à EL-KSOUR (AIN MIZEB) en
1968.
Sa présentation est décrite par l’organigramme suivant :
Fig2
Directeur de l’usine
Administration
Commercial
Bouthayna sleymi 2/32 A.U
03/2020
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N° 1 Et des Eau minérales AIN MIZEB EL- KSOUR
Productio
Magasi Laboratoire
1)-Poste de transformateur :
Elle comporte :
1-1 Le transformation (3~) :
Fig. 3
Il reçoit au première une tension composée U= 30000V (moyenne tension) à la fin
de transformé une basse tension de l’ordre de 400V entre deux phases dont la
fréquence est celle du réseau de distribution de la STEG (50HZ).
Tension U = 30000 V
50 HZ
Batteries
Des condensateurs
Cos ¥
U=400V Armoire
50 HZ Générale
Armoire de la Armoire de la
chaîne chaîne verre
PET
Fig. 4
2)- Compresseur :
Où pompe à air, machine qui réduit le volume et accroît ainsi la pression d'une
quantité d'air donnée par des moyens mécaniques. L'air ainsi comprimé possède une
énergie potentielle élevée : lorsque l'on supprime la pression extérieure, l'air se
dilate rapidement. La force d'expansion contrôlée de l'air comprimé a de
nombreuses applications. C'est, par exemple la force motrice des moteurs et des
outils à air comprimé tels que les marteaux et les perforateurs pneumatiques, les
machines de sablage et les pulvérisateurs de peinture.
Il existe deux types de compresseurs : les compresseurs alternatifs et les
compresseurs rotatifs. Dans un compresseur alternatif, ou compresseur à
déplacement (voir figure 5), utilisé pour fournir de fortes pressions, l'air est
comprimé dans un cylindre sous l'action d'un piston. Lorsque ce piston se déplace
vers la droite, l'air pénètre dans le cylindre par la valve d'admission ; lorsqu'il se
déplace vers la gauche, l'air est comprimé et amené par une valve de commande de
sortie dans un réservoir.
Le compresseur rotatif (voir figure 6) est utilisé pour obtenir des pressions
faibles et moyennes. Il est en général constitué d'une roue mobile à aubes ou d'un
rotor qui tourne dans un boîtier circulaire hermétique. L'air est aspiré au centre de la
roue et est accéléré par la force centrifuge des aubes. L'énergie de l'air en
déplacement (énergie cinétique) est alors convertie en travail de compression dans
le diffuseur, et l'air comprimé est amené à travers un passage étroit jusqu'au
réservoir.
Figure.5 Figure.6
2-1 Compresseur 7 bar :
CHAINES DE PRODUCTION
1)-Armoires des chaînes :
Chaque chaîne possède sa propre armoire qui est sous la forme d’une série
de jeu de barres de cuivres perforé et taraudé permettant de câblage des
disjoncteurs généraux. Entre chaque série de disjoncteurs, il y a des goulettes
isolantes pour loger les fils conducteurs. Et en bas de l’armoire, on a
plusieurs séries de borner de connexions en différentes sections pour
raccorder les câbles d’utilisation. A la porte en trouve un commutateur à six
positions. Pour sélectionner le voltage entre deux phases et phase neutre,
ainsi qu’un commutateur d’ampérage pour sélectionner le courant délivré a
l’utilisation.
N.B : Pour éviter les mauvais contacts, on emploi des cosses à sert ri au
embouts des fils de faible section et pour les grandes section en emploi les
cosses à brides.
2)-Composition de l’armoire électrique dont le pupitre comprend :
Chaque machine à une armoire électrique dont le pupitre comprend :
Des potentiomètres
Des boutons poussoirs marche- arrêt
Un intérrepteur général à clé
Des voyants de signalisation
Mais à l’intérieur on trouve :
Des contacteurs de lignes principaux
Des sectionneurs porte fusible à cartouche
Des contacteurs menu de blocs auxiliaires ou maintien
Des disjoncteurs de protection bipolaires
Des menus contacteurs à contacts complémentaires NO-NC
Des contacts micro - switcher à maximum de courant qui s’ouvrent
automatiquement lorsque le courant admissible atteint sa valeur maximal.
- une carte de redressement (conversion alternative – continue)
- des transformateurs basses tension à différentes sorties.
- un variateur de vitesse pour varier la cadence du moteur à courant
continu de mouvement à une vitesse de production.
- Un automate programmable comportant :
Une tête à EPROM
Une série de modules d’entrées
- Des capteurs
Fin de course
Photocellule
Détecteur de proximité
Caméra infrarouge
Afficheur de température
Sou tireuse
Imprimante
Convoyeur a chaîne
Etiqueteuse
Aiguillage
Poigneuse Palettiseur
Souffleuse
SBO12 Convoyeur a rouleau
Bande rouleuse
Souffleuse SBO6
STOCKAGE
3-1 Salle de soufflage :
Distributeur de
préforme
Distributeur de préforme
Souffleuse SBO 12
Souffleuse SBO 6
Convoyeur a air
Bouthayna sleymi 9/32 A.U
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Souffler
Préforme Bouteille
Les articles (préforme)
Bruit
S.B.O.12
3-3Côntroleure électronique :
C’est une petite machin désigné pour contrôler la présence de bouchon et le
niveau d’eau dans la bouteille.
Si le bouchon n’existe pas ou le niveau d’eau est insuffisant
dans la bouteille elle est considère comme défectueuse est
sera éjecter par un vérin pneumatique
3-4-Convoyeur a chaîne :
3-5-Etiquteuse :
C’est une machine destiner pour mettre l’étiquette sur la bouteille.
Mettre l’étiquette
Bouteille Bouteille
Sur la bouteille
Sans avec
Étiquette étiquette
Bruit
Etiqueteuse
Cette machine est composé par
Un groupe d’étiquetage entraîné par un moteur synchrone 3 ~, la
transmission de mouvement est assuré par un roue denté (engrenage)
Une colonne centrale supérieure pour maintenir les bouteilles
Une colonne centrale inférieur est composée des sellettes pour permettre la
rotation de la bouteille
2 vis sans fin
2 étoiles entré/sorties
2 support bobines
Les peignions utilisé dans cette machine est a denture hélicoïdale car il est
silencieux est supporte des couples assez fort.
3-6- Imprimante :
Une machine désigner pour injecter la date de fabrication et la date de fin
d’utilisation de la bouteille. Les matières premières de cette machine sont :
L’encre
Le sol Vont
3-7-Fardeleuse :
Il est composé d’un :
Convoyeur d’enté entai né par moteur électrique 3~
Un système de sélection pour sélectionner les bouteilles par 12
Un cycle ure pour sélectionné les bouteille par 6
Un tapie de nappage sur la quelle les bouteilles sont emballés par un film
thermoretractable
Un four résistif a trois zones - Entré : 230° C
- Milieu : 235° C
-Sortie : 230° C
Le système de sélection, le cycle ure : est le tapie de nappage son entraînes par un
moteur électrique 3~
Fig. Fardeleuse
3-8-Palettiseur :
Palettiser les
Fardeau Bouteille
Fardeaux
Palette
Intercalaire Bruit
Palettiseur
Le palettiseur est composé par :
Pousseur rongé
Un conformateur
Un élévateur
Une table de déposer
Un convoyeur palette
Un chariot transporteur intercalaire
Chaque mécanisme est entraîné par un moteur électrique 3 ~ a deux sens de
marches (Voire fig .1 & 2)
3-9-Bande rouleuse :
Bande rouleuse
Le convoyeur a rouleau est composée par 12 parties chaque partie est
entraîne par un moteur électrique 3 ~ a démarrage direct
3-10-Le groupe froid :
C’est une machine utilisé pour maintenir la température de l’eau qui
circule dans les moules et le four de la souffleuse, au tour de 14° C. le circuit d’eau
est un circuit fermé, il’ y a une pompe de pression pour maître l’eau sous pression
dans le circuit
3-11-Compresseur 10 bars :
C’est une machine qui fournit le 10 bars, c’est l’air de commande des
vérins de toutes les machines dans l’usine elle est entraîne par un moteur électrique
3 ~ de puissance 375 KW a démarrage (étoile -triangle). Voir Fig (3-4)
Cette machine est suivit par un sécheur et un filtre pour éliminé l’humidité qui se
trouve dans l’air fournit et empêche les particules qui se trouve dans se dernier a fin
obtenir une air de bonne qualité.
4)-Conclusion :
tache.
Plusieurs facteurs tel que le climat de travail, les bons caractères de toutes les
SALLE DE
SOUFFLAGE
CONVOYEURE A AIRE
SOUS TIREUSE
CONTROLEUR AUTOMATIQUE
CONVOYEUR A CHAINE
ETIQUETEUSE
Bouthayna sleymi 28/32 A.U
03/2020
Stage Société des stations thermales USINE :
N° 1 Et des Eau minérales AIN MIZEB EL- KSOUR
DATEUSE
FARDELEUSE
Bouthayna sleymi 29/32 A.U
03/2020
Stage Société des stations thermales USINE :
N° 1 Et des Eau minérales AIN MIZEB EL- KSOUR
BANDE ROULEUSE