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IInnggrrééddiieennttss
QUANTITÉ 1x 2x 3x
• 50 ml de sirop d'érable
• Une vingtaine de noix de pecan + 50 g de noix de pécan écrasées
• 60 ml de crème liquide
• 90 g de dessert végétal à la grecque
• 200 g de cream cheese vegan (ici le Violife)
• 3 c. à soupe de sucre de coco
• 1 c. à café de jus de citron
• 1 c. à café d'extrait de vanille
IInnssttrruuccttiioonnss
1. Dans un bol, mélanger le sirop d'érable et les noix de pécan et mettre de
côté.
2. Monter la crème en chantilly, ajouter le dessert végétal et mélanger
délicatement.
3. Battre le cream cheese avec le sucre de coco, le citron et l'extrait de
vanille. Incorporer délicatement la crème au précédent mélange et en
remplir une poche à douille. Réserver au frais pendant 30 minutes.
4. Dans chaque verrine, ajouter 1 c. à café de noix de pécan écrasées,
remplir de crème et garnir de noix de pécan au sirop d'érable.
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