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 RETOUR

GALETTES À L’AVOINE & AUX RAISINS

Crédit photo : Justine Marc-Aurèle

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Si vous avez des souvenirs de vous acheter une bonne

galette à l’avoine et aux raisins tendre et en même temps un
peu croustillante sur les bords à la cafétéria de l’école, cette
recette va vous ramener exactement à cet endroit. C’est bon,
simple à faire et tellement réconfortant.

PORTIONS
12 galettes

P R É P A R AT I O N
15 min

CUISSON
15 min

REPOS
-

C O N G É L AT I O N
Se congèle.

C O N S E R VAT I O N
Se conserve de 2 à 3 jours à température ambiante.

I N S P I R AT I O N S

Pouding déjeuner à l’avoine, au chia & auxEn savoir

petits plus
fruits

00:00 / 02:43
Fin de l'annonce vidéo dans : (0:13)

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Pouding déjeuner Poisson blanc farci L’épatant fudge

à l’avoine, au chia aux légumes, lait aux patates

INGRÉDIENTS

½ tasse de beurre, à température ambiante

1 tasse de cassonade

1 œuf, à température ambiante

1 c. à thé d’extrait de vanille

1 c. à soupe de sirop d’érable

1 c. à soupe de jus d’orange

1 tasse de flocons d’avoine à cuisson rapide

1 ¼ tasse de farine tout usage

½ tasse de raisins secs

Une pincée de sel

½ c. à thé de bicarbonate de soude

É TA P E S

1. Préchauffer le four à 350 °F, placer la grille au

centre et tapisser deux plaques à biscuits de papier
parchemin.

2. Dans le bol d’un batteur sur socle, fouetter le beurre

avec la cassonade jusqu’à l’obtention d’une
substance homogène.

3. Ajouter l’œuf, la vanille, le sirop d’érable et le jus

d’orange, puis mélanger.

4. Ajouter les flocons d’avoine et bien mélanger.

5. Dans un autre bol, mélanger la farine avec les

raisins, le sel et le bicarbonate de soude.

6. Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides

et bien mélanger.

7. Diviser le mélange en 12, puis déposer 6 boules de

pâte sur chaque plaque. Enfourner pendant 10 à 12
minutes. Laisser refroidir sur une grille à biscuits.

4 commentaires Trier par Les plus récents

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Michèle Larose
Delicieuses, est-ce possible de doubler la recette
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable · 14 sem

Sabrina Duchesneau Marquis

Crois tu qu'on peux retirer l'oeuf ou le remplacer ?
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable · 17 sem

Stéphanie Meunier
2 c.s de lin moulu et1c.s eau chaude
équivaut à un œuf
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable ·
11 sem

Denis Fontaine
Je vais essayer demain
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable · 19 sem

Catherine Roirand
Excellente recette, à refaire :)
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable · 20 sem

Trois fois par jour

Merci Catherine! :)
J’aime · Répondre · Marquer comme indésirable ·
20 sem

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