Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Internal assessment
Est-ce que la corporation de Mcdonald’s devrait changer leur viande à halal pour augmenter
la part du marché global?
Nombre de mots:
1492
1/23/23
1.
Table des matières
1. Introduction 3 et 4
2. La Matrice Ansoff 4 et 5
3. La population de la religion Islam 5
4. Analyse de ces tableaux: 5
5. Les bénéfices 5 et 6
6. Inconvénients d'offrir des options de viande halal 6 et 7
7. Analyse des ratios financiers: 7 et 8
8. Conclusion 8 et 9
4. Bibliographie 10
2.
Est-ce que la corporation de Mcdonald’s devrait changer leur
viande à halal pour augmenter la part du marché global?
Introduction:
Depuis l’année 1950, Mcdonald's est un des restaurants rapides le plus populaires globaux,
avec environ 10% de la part de marché globale1. Mcdonald's est connu par tout le monde
mondiale, et la compagnie contient des multiples de partenariat pour continuer à avertir leurs
produits. Par exemple, ses partenariats incluent les Olympiques, la Coupe du Monde de
Football et même les différents influenceurs en ligne comme le Faze Clan (un groupe d'une
McDonald's encore meilleur servant chaque jour à plus de clients des plats délicieux dans le
monde entier.4 Cependant, présentement, la vision n’est pas totalement suivie puisque cette
entreprise n’est pas inclusive à la religion d’Islam qui ne pourrait pas manger la viande.
À ce moment, dans les pays qui se situent à l'Est d'Afrique et de l'Ouest à l’Asie, les
restaurants de Mcdonald’s vendent leurs viandes halal. Ceci est à cause que, la plupart des
habitants dans ces pays sont partis de la religion Islam. (Premier document) Cependant,
puisqu'il ya eu de grands succès dans ses restaurants, est-ce que Mcdonald’s devrait
Profitworks, How McDonald's Became The Leader In The Fast Food Industry, (En ligne)
1
https://profitworks.ca/blog/541-how-mcdonalds-became-the-leader-fast-food-industry-marketing-strateg
y#:~:text=on%20McDonald's%20Leadership-,McDonald's%20Has%20The%20Largest%20Market%20S
hare%20in%20The%20Fast%20Food,the%20U.S.%20Fast%20Serve%20Market) Date Consulté: 1/15/23
2
Tom Daniels, FaZe Clan renews McDonald’s USA partnership, (En ligne)
https://esportsinsider.com/2022/08/faze-clan-renews-mcdonalds-usa-partnership#:~:text=Share&text=No
rth%20American%20esports%20organisation%20FaZe,range%20of%20FaZe%20Clan%20talent.
8/31/22, Date consulté: 12/15/22
3
Mcdonald’s, Our mission and values, (En ligne)
https://corporate.mcdonalds.com/corpmcd/our-company/who-we-are/our-values.html#:~:text=Our%20mi
ssion%20is%20to%20make,uniquely%20feed%20and%20foster%20communities. Date consulté:
1/15/23
4
Mission statement academy, McDonald’s Mission and Vision Statement Analysis, (En ligne)
https://mission-statement.com/mcdonalds/#:~:text=McDonald's%20vision%20statement%20is%20%E2
%80%9Cto,development%20trajectory%20of%20the%20company. 2021 Date consulté: 1/15/23
3.
changer le produit de viande à touts les restaurants globalement pour satisfaire les
La Matrice Ansoff:
La Matrice Ansoff est un outil de planification stratégique qui aide les entreprises à évaluer
leur potentiel de croissance en examinant le lien entre les biens et services actuels. La
Matrice Ansoff peut être utilisée pour évaluer le changement de produit d'une entreprise afin
basée sur si Mcdonald's devrait changer leur produit pour augmenter la part de marché
stimuler les ventes, cette méthode consiste à proposer de nouveaux biens ou services sur
des marchés déjà existants. Dans ce cas, McDonald's fournirait des options de viande halal
augmenter sa part de marché. Il est important de garder à l'esprit que la décision d'introduire
de la viande halal est compliquée et ne peut pas être exclusivement basée sur une étude de
5
Laurent Granger, Matrice d'Ansoff : définir une stratégie de croissance, (En ligne)
https://www.manager-go.com/strategie-entreprise/dossiers-methodes/matrice-ansoff
07/12/22 Date consulté: 1/17/23
4.
marché, car elle implique des considérations financières et logistiques, des considérations
Afrique 441158412
Amérique du
Nord et Sud 97420 6,882,468
la part du marché totale. Cependant, quels sont les bénéfices de l’entreprise si Mcdonald's
Les bénéfices:
cette idée. Premièrement, l'un des principaux avantages d'offrir des options de viande halal
est la possibilité de puiser dans le marché musulman. Les musulmans représentent environ
5.
23 % de la population mondiale et devraient atteindre environ 30 % d'ici 2050. 6Cela signifie
que le marché musulman est vaste et en croissance, et offrir des options de viande halal
potentiel est l’avantage des stratégies en marketing, puisque la viande Halal est plutôt plus
saine, les consommateurs préfèrent manger les produits plus en santé qui pourraient
message aux consommateurs que ces biens sont l'option la plus saine par rapport aux
concurrents7. Un autre avantage potentiel de l'offre d'options de viande halal est qu'elle
proposent actuellement des options de viande halal, et McDonald's pourrait en tirer parti
pour attirer les clients qui recherchent quelque chose d'unique. Cependant, avec tous ses
produit.
L'un des principaux inconvénients de l'offre d'options de viande halal est le coût et la
être préparée d'une manière spécifique, ce qui peut être plus long et plus coûteux que les
coûts.8
6
Pew Research centre, The Future of World Religions: Population Growth Projections, 2010-2050, (En ligne)
https://www.pewresearch.org/religion/2015/04/02/religious-projections-2010-2050/ 4/2/15, Date
consulté: 1/18/23
7
Kévin de La Villardière, OMS: La viande halal est la moins cancérigène, (En ligne)
https://nordpresse.be/oms-la-viande-halal-est-dmoins-cancerigene/ Date consulté: 1/18/23
8
Al. Kanz, Le halal, jusqu'à cinq fois plus cher ? (En ligne)
https://www.al-kanz.org/2009/08/11/halal-prix/ 08/11/09
6.
Si le restaurant changeait de produit, il devrait changer la production du produit pour que
ceci devienne la viande Halal. Par conséquent, ceci pourrait augmenter les coûts qui
affecteraient le prix. En temps de problèmes globaux situant l’inflation, est-ce que c’est une
l'offre d'options de viande halal est le contrecoup potentiel des clients non musulmans.
Certaines personnes peuvent s'opposer à l'idée que de la viande halal soit servie dans les
chaînes de restauration rapide, ce qui pourrait entraîner une publicité négative et une perte
potentielle de clients.
L’analyse des ratios financiers est utilisée pour examiner la situation financière actuelle de
mcdonalds. Étant donné que changer la production du produit est très coûteux et
potentiellement risqué, il est essentiel pour McDonald’s de s'assurer qu'ils sont dans la
Revenue= Ventes*Prix
7.
(Utilisé document 1,2 et 3)
Selon le premier tableau, la marge brute de profit est en train d'augmenter d' environ 2,65%
chaque année depuis l’année 2020. Cependant, la marge de profit net n’est pas constante.
Depuis l’année 2020, la marge de profit net avait une moyenne d'augmentation d’environ
,3% qui n’est pas dans une situation étonnante pour l’entreprise. Cependant, en combinant
les deux marges, l’entreprise Mcdonald's pourrait investir dans la viande halal, mais est-ce
Dans le deuxième tableau, j’ai trouvé les ventes potentielles des franchises de mcdonalds
dans chaque continent. J’ai trouvé ceci en multipliant la population de la religion Islam qui
n’ont pas accès à la viande halal fois (revenu/population). Cette équation m’a donné le
privilège de conclure que ce n’est pas une bonne idée de changer la viande halal dans tous
Mcdonald’s qui est égale à 53,7% de toutes les franchises au monde. Alors, puisque la
somme potentielle des ventes est très basse, en théorie, 53,7% des franchises pourraient
perdre de l’argent qui descendait la part du marché global. Selon le tableau, le seul
continent où l’entreprise pourrait changer la viande est l’Europe avec environ un revenu
Conclusion:
8.
En conclusion, ce n’est pas une bonne idée pour cette stratégie de développement de
produit présentement. Ceci est à cause que, la demande potentielle n’est pas assez haute
l’immigration, les différents pays en Europe pourraient prendre cet investissement dans le
futur.
9.
Bibliographie:
1. Profitworks, How McDonald's Became The Leader In The Fast Food Industry, (En ligne)
https://profitworks.ca/blog/541-how-mcdonalds-became-the-leader-fast-food-industry-marketin
g-strategy#:~:text=on%20McDonald's%20Leadership-,McDonald's%20Has%20The%20Largest
%20Market%20Share%20in%20The%20Fast%20Food,the%20U.S.%20Fast%20Serve%20Ma
rket) Date Consulté: 1/15/23
2. Tom Daniels, FaZe Clan renews McDonald’s USA partnership, (En ligne)
https://esportsinsider.com/2022/08/faze-clan-renews-mcdonalds-usa-partnership#:~:text=Share
&text=North%20American%20esports%20organisation%20FaZe,range%20of%20FaZe%20Clan
%20talent. 8/31/22, Date consulté: 12/15/22
5. Laurent Granger, Matrice d'Ansoff : définir une stratégie de croissance, (En ligne)
https://www.manager-go.com/strategie-entreprise/dossiers-methodes/matrice-ansoff
07/12/22 Date consulté: 1/17/23
6. Pew Research centre, The Future of World Religions: Population Growth Projections, 2010-2050,
(En ligne)
https://www.pewresearch.org/religion/2015/04/02/religious-projections-2010-2050/ 4/2/15, Date
consulté: 1/18/23
7. Kévin de La Villardière, OMS: La viande halal est la moins cancérigène, (En ligne)
https://nordpresse.be/oms-la-viande-halal-est-dmoins-cancerigene/ Date consulté: 1/18/23
8. Al. Kanz, Le halal, jusqu'à cinq fois plus cher ? (En ligne)
https://www.al-kanz.org/2009/08/11/halal-prix/ 08/11/09
Supporting documents:
1. worldpopulationreview, Muslim Population by Country 2023, (En ligne)
https://worldpopulationreview.com/country-rankings/muslim-population-by-country
Date consulté: Plutôt au début du projet
10.
2. Atlas, Countries by Mcdonald's restaurants, (En ligne)
https://www.atlasbig.com/en-ca/countries-by-mcdonalds-restaurants
Date consulté: Lorsque j’ai fait mes analyses
11.
Dans cette source, en utilisant ces informations, j’ai été capable de trouver ma
réponse finale. Pour cette source, j’étais vraiment surprise de la quantité de franchise
qui existe aux États-Unis. Ceci sont les informations que j’ai utilisé dans mon projet:
12.
Cette source était utile pour me donner un aperçu approfondi des informations
générales sur mcdonald's, j'ai utilisé cette source pour à peu près tout.
13.
4. Macrotrends, McDonald's Revenue 2010-2022 | MCD, (En ligne)
https://www.macrotrends.net/stocks/charts/MCD/mcdonalds/revenue
Date consulté: Plutot à la fin lorsque j’ai crée mes tableaux et mes graphiques
Cette source était très utile lorsque j’ai fait mes recherches financières de l’entreprise
de mcdonald's. Ceci sont des schémas ou j’ai utilisé les informations.
14.
15.