Chapitre 2 : Le métabolisme des cellules

Introduction :
Dans le chapitre précédent, nous avons vu que les cellules d'un organisme assurent différentes fonctions,
elles sont spécialisées. Mais, pour assurer ces fonctions, les cellules ont besoin de matière (des molécules)
et d'énergie.
Problématiques :
 Quels sont ces apports de molécule et d'énergie? Quelle est la source d'énergie d'une cellule?
I. Deux grands types de métabolisme : hétérotrophie et autotrophie
Durant leur vie, les cellules spécialisées réalisent de nombreuses transformations chimiques. L’ensemble
des réactions biochimiques au sein d’une cellule est appelé « métabolisme ».
A. L’hétérotrophie
 TP n°6 : Le métabolisme des cellules : le cas de cellules hétérotrophes
Les animaux et les champignons sont des organismes hétérotrophes.
Ils se nourrissent de molécules organiques produites par d’autres êtres vivants.
Les cellules hétérotrophes consomment du glucose (matière organique) ainsi que du dioxygène et rejettent
du dioxyde de carbone et de l’eau. Ces échanges traduisent l’existence d’un métabolisme respiratoire.
Les cellules hétérotrophes utilisent donc des molécules organiques pour se procurer de l’énergie.
La respiration cellulaire nécessite la présence dans la cellule d’un organite particulier : la mitochondrie.
Pour que la respiration cellulaire ait lieu, il faut aussi des enzymes spécifiques.
L’hétérotrophie correspond donc au métabolisme de cellule capable de fabriquer leur matière organique à
partir de matière organique préexistante. Ces cellules sont dépourvues de chloroplastes.

Schéma d’une cellule hétérotrophe