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cellules
08/10/2019 06:00
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Objectif : On cherche à décrire les principaux types de métabolisme cellulaire.
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La respiration cellulaire nécessite la présence d’un organite particulier :
la mitochondrie.
2) La fermentation :
En l’absence de dioxygène, un organisme hétérotrophe peut aussi se procurer de
l’énergie grâce à la fermentation. C’est une voie métabolique dégradant partiellement
le glucose et produisant une molécule organique (éthanol ou acide lactique)
pour fournir de l’énergie utilisable par la cellule.
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Son équation-bilan est :
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Les organismes autotrophes utilisent ensuite les molécules organiques qu’ils ont
produites pour les voies métaboliques de la respiration dans leurs mitochondries.
Ainsi, les cellules non chlorophylliennes d’une plante (racines) peuvent respirer.
A9 – La synthèse de la mélanine
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Le métabolisme s’effectue par étapes. Au sein d’un organisme, les réactions
biochimiques sont interconnectées, formant des voies métaboliques qui peuvent
être complémentaires.
Ex. : La tyrosinase catalyse l’une des étapes de la fabrication de la mélanine par la peau.
Ex. : Dans une plante, les stomates des feuilles permettent les échanges de gaz entre les
feuilles et l’environnement. Au niveau des racines, des poils absorbants permettent
l’approvisionnement en eau et en sels minéraux.
Carte mentale
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