Chapitre 4: Le métabolisme des cellules

I Des transformations chimiques au sein des cellules

•Une cellule chlorophyllienne exposée à la lumière en présence d’eau et de dioxyde de carbone
réalise la photosynthèse. Elle produit alors du glucose, utilisé dans la production d’énergie
utilisable par la cellule, et du dioxygène, déchet de la photosynthèse. Cette cellule, capable de
synthétiser de la matière organique uniquement à partir de matière minérale, est autotrophe.
•Une cellule peut produire de l’énergie utilisable à partir de glucose et de dioxygène par la
respiration. Une cellule hétérotrophe doit prélever de la matière organique pour synthétiser
sa propre matière organique.
•Une enzyme est une macromolécule protéique (protéine) qui participe au métabolisme, en
permettant à une réaction chimique de se réaliser dans des conditions cellulaires.
•L’ensemble des transformations chimiques ayant lieu dans la cellule constitue le métabolisme.

II Des organites impliqués dans le métabolisme

•Les voies métaboliques sont des successions de réactions biochimiques transformant des
molécules en d’autres. Elles dépendent des conditions du milieu et de la présence d’enzymes,
parfois regroupées dans des organites spécialisés.
•Chez les organismes eucaryotes, la photosynthèse dépend d’un organite spécialisé : le
chloroplaste. La respiration dépend d’un autre organite spécialisé : la mitochondrie. Certains
organismes comme les levures peuvent réaliser la fermentation alcoolique en absence de
dioxygène.
III Des échanges de matière et d’énergie entre la cellule et son environnement

•Les cellules échangent de la matière avec d’autres cellules de l’organisme (par exemple, des
autotrophes vers des hétérotrophes) ou avec le milieu. Cette matière est transformée par de
multiples voies métaboliques. Elle porte une certaine quantité d’énergie, elle-même échangée.
•Ces échanges peuvent aussi avoir lieu avec d’autres organismes.

Mots clés :
• Autotrophie :capacité à produire de la matière organique à partir de matière minérale.
• Hétérotrophie :capacité à produire de la matière organique à partir de matière organique
consommée.
• Enzyme :protéine capable d’accélérer une réaction biochimique.
• Métabolisme : ensemble des transformations biochimiques qui se déroulent à l’intérieur d’une
cellule.
• Organite :structure intracellulaire délimitée par au moins une membrane biologique, et
assurant une (ou des) fonction(s) précise(s).
 Le métabolisme cellulaire

Chapitre 4: Le métabolisme des cellules

I Des transformations chimiques au sein des cellules

•Une cellule …………………….. exposée à la lumière en présence d’eau et de dioxyde de carbone
réalise la ……………………………... Elle produit alors du …………………….., utilisé dans la production
d’énergie utilisable par la cellule, et du …………………………., déchet de la photosynthèse. Cette
cellule, capable de synthétiser de la matière organique uniquement à partir de matière
minérale, est………………………...
 •
•Une cellule peut produire de l’énergie utilisable à partir de ……………………... et de …………………...
par la …………………….. Une cellule ……………………………..doit prélever de la matière organique pour
synthétiser sa propre matière organique.
•
•Une …………………………. est une macromolécule protéique (protéine) qui participe au
métabolisme, en permettant à une …………………………………………………... de se réaliser dans des
conditions cellulaires.
•L’ensemble des transformations chimiques ayant lieu dans la cellule constitue
le …………………………....

II Des organites impliqués dans le métabolisme

•Les voies métaboliques sont des successions de réactions biochimiques transformant des
molécules en d’autres. Elles dépendent des conditions du milieu et de la présence d’enzymes,
parfois regroupées dans des ……………………….spécialisés.
•Chez les organismes eucaryotes, la photosynthèse dépend d’un organite spécialisé : le
……………………….... La respiration dépend d’un autre organite spécialisé : la ……………………………………….

III Des échanges de matière et d’énergie entre la cellule et son environnement

•Les cellules échangent de la ……………………………. avec d’autres ………………….. de l’organisme (par

exemple, des autotrophes vers des hétérotrophes) ou avec le ………………………... Cette matière est
transformée par de multiples voies métaboliques. Elle porte une certaine quantité d’……………...,
elle-même échangée.
•Ces échanges peuvent aussi avoir lieu avec d’autres organismes.

Mots clés :
• Autotrophie :
capacité à produire de la matière organique à partir de matière minérale.
• Hétérotrophie :
capacité à produire de la matière organique à partir de matière organique consommée.
• Enzyme :
protéine capable d’accélérer une réaction biochimique.
• Métabolisme :
ensemble des transformations biochimiques qui se déroulent à l’intérieur d’une cellule.
• Organite :
structure intracellulaire délimitée par au moins une membrane biologique, et assurant une (ou
des) fonction(s) précise(s).

Schéma bilan : Métabolisme cellulaire