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Bardane Arctium minus (Hill) Bernh.

Noms scientifiques : deux espèces sont utilisées.


Grande bardane, elle est présente sur presque toute la France continentale et en terrain calcaire
(rare en bretagne) : Arctium lappa L. ,1753 (synonymes : Arctium majus (Gaertn.) Bernh., Lappa
major Gaertn., Arcion majus Bubani, Arctium bardana Wild., A. chaorum Klokov, A. grandiflorum
Desf., A. leiospernum Juz. & Ye.V.Serg, A. ruderale Salisb., A. vulgare (Hill) Druce, Bardana
arctium Hill, B. lappa Hill, Lappa glabra Lam., L. nemorosa (Lej.) Körn. Ex Griewank, L. officinalis
All., L. vulgaris Hill; 2 sous-espèces non valides : A.lappa subsp. lappa, A. lappa subsp. majus
(Gaertn.) Arènes)

Petite bardane, courante sur toute la France (Bretagne) : Arctium minus (Hill) Bernh., 1800
(synonymes : Lappa minor Hill, Arcion minus Bubani, Arctium chabertii Briq. & Cavill., A.
conglomeratum Schur ex Nyman, A. montanum Steud., A. pubens Bab., Bardana minor Hill,
Lappa pubens (Bab.) Boreau)

Famille : Asteraceae (ex-Composées)

Noms vernaculaires : herbe aux teigneux, bouillon noir, napolier, glouteron, gratteau,
grappon, grippe copeau,oreille de géant, oeignerolle, oignet, chou d’âne, pignet, peignerolle.
Allemand : klette ; Anglais : greater et lesser burdock ; Espagnol : bardana ; Italien : lappa,
bardana.

Nom breton : lapadenn.

Statut légal : feuilles et racines de la grande bardane sont libérées par le décret n°2008-841 du
22 août 2008. Avis commission E négative pour la grande bardane. Les deux espèces figurent sur
la liste BelFrIt de 2012 et dans l’arrêté plantes du 24 Juin 2014.

Marie Jo Foures - Ecole Bretonne d’Herboristerie – Cap Santé, rue Jules ferry 29410 Plounéour Ménez –
Tél : 02.98.78.96.91 – capsante29@orange.fr – www.capsante.net 1
Histoire et origine
Arctium : tiré du grec (arktos, arkteion) ours, oursin. Lappa : vient également du grec (labein)
saisir. Le nom bardane a été formé au haut Moyen Age et désignait également d’autres plantes à
larges feuilles (Pas-d’âne, Pétasites).
Plante originaire de Sibérie, répandue dans toute l’Europe, on la rencontre au bord des chemins…
La racine de Bardane aurait guéri le roi Henri III de la syphilis.

Description botanique
Herbacée bisannuelle, pouvant dépasser 1 m, à racine pivotante et à grandes feuilles, vertes sur
le dessus, et gris argent velouté en dessous…
Capitules sphériques recouverts d’une multitude de bractées terminées en pointes crochues.
Les fleurs de couleur pourpre ont 3 à 4 cm de diamètre.

Différence entre : Grande bardane Petite bardane


Floraison Mai à juillet Juin à septembre
Pétiole des feuilles Plein Creux
Diamètre du capitule Supérieur à 3 cm Inférieur à 3 cm
Pédoncule du capitule 2 à 6 cm Dépassant rarement 3 cm
Inflorescence terminale Corymbiforme Spiciforme (= en forme d’épi)

Données culturales
Se cultive dans un sol frais, en plein soleil. Multiplication par semis en place ou en pépinière.
Floraison en juillet, août.
Les racines de bardane se récoltent d’octobre de la 1ère année au printemps de la 2ème année

Identification de la drogue sèche


La racine séchée de cette Asteraceae fait l’objet d’une monographie de la 10 ème édition de la
pharmacopée française (1989). On peut utiliser le rhizome de la petite bardane (Arctium minus
(Hill) Bernh. = Lappa minor Hill) ou de la bardane tomenteuse (Arctium tomentosum Mill. = Lappa
tomentosa (Mill.) Lam.).

Parties utilisées
Racine sèche (moins active que la fraîche), feuilles, graines.

Constituants
Racines
Principes actifs issus du métabolisme primaire :
Glucides : Inuline : 45 à 60 %.
Mucilage
Sels de potassium
Composés polyinsaturés : polyènes, polyines.

Principes actifs issus du métabolisme secondaire :


Composés phénoliques :
Acides phénols : acide caféique, chlorogénique
Acides aliphatiques cycliques, acide caustique
Tanins

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Terpénoïdes – stéroïdes :
Lactones sesquitèrpéniques (Déhydrocostuslactone)
Phytostérols
H.E. 0,06 à 0,18 %

Graines
Principes actifs issus du métabolisme primaire : Huile fixe 15 à 30 %
Principes actifs issus du métabolisme secondaire :
Lignane : arctiine et son aglycone, l’arctigénine
Acide chlorogénique

Feuilles
Principes actifs issus du métabolisme primaire :
Huile fixe 15 à 30 %

Principes actifs issus du métabolisme secondaire :


Sesquiterpènes
Lactone sesquiterpénique (Arctiopicrine)

Schéma molécule chimique : Inuline

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Propriétés
Dépuratif, diurétique
Maintien de l’Equilibre acido- basique
Anti-inflammatoire, anti-douleur
Hépato-protectrice
Antiprurigineuse
Antioxydante, antitumorale, immunostimulant
Antiseptique, antibactérien (bactéries gram +)

Indications
Dermatologie : acné, psoriasis, eczéma, furoncle
Démangeaisons
Système articulaire : Arthrite, polyarthrite
Système urinaire : Calculs rénaux
Système immunitaire : amélioration de la flore intestinale

Conseils d’utilisation
Racines : décoction de racines : 20 g/litre, bouillir 20mn, filtrer, boire 3 tasses par jour
Utilisé comme légume au Japon
Feuilles : traitement local d’appoint, adoucissant et antiprurigineux.
Graines : infusion diurétique : 4 à 6 g.

Précautions d’emploi
Aucun risque n’est connu.
Plante alimentaire.

Recettes

Soupe thérapeutique

Bière (goutte- rhumatisme) : Bouillir 5 min 120g de racine dans 2 litres de bière. Macérer toute la
nuit, filtrer. Boire dans la journée.

Huile capillaire (eczéma, dartres, le psoriasis) : 100 g de racine de bardane pour 500 ml d'huile
de sésame. Faites cuire à feu doux pendant 1 heure. Filtrez.

Lotions capillaires (chute des cheveux) :

-Recette : Racine de Bardane 100 g, 500ml de Rhum ou d’eau de vie.

-Autre proposition : Racines de Bardane 120 g, feuilles d'Ortie piquante 20 g, feuilles de


Thym 20 g, baies de Genévrier 10 g, huile de Ricin 30 ml, HE d'ylang-ylang 50 gouttes, eau
de Cologne à 70° 500 ml. Versez les plantes dans l'eau de Cologne, laissez-les macérer
pendant 10 jours, filtrez, ajoutez l'huile de ricin et HE. Faites une friction du cuir chevelu
tous les matins avec cette lotion.

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Arctium minus (Hill) Bernh.
Photos feuilles, fleurs, racine.

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