CY Cergy Paris Université

Master 1 Management FI/FA - Année 2021/ 2022

COMPORTEMENT DU CONSOMMATEUR

Catherine Lagrace Virginie Rodriguez

catherine.lagrace@u-cergy.fr virginie.rodriguez1@cyu.fr

Objectifs du cours
L’objectif du cours est de faire découvrir les différentes étapes du processus de décision du consommateur,
et les facteurs d’influence de ses comportements. Le cours s’appuie sur des fondements théoriques issus de
disciplines comme la psychologie et la sociologie. Il vise également à faire comprendre les conséquences
opérationnelles de cette connaissance du consommateur sur les stratégies des entreprises.

Structuration des séances de cours (11 séances de 3 heures)

• Cours Théorique
• Traitement de cas

Evaluation du cours
• Partiel final : 70%
• Présentation d’un cas (en groupe) : 15% (séances 10 et 11)
• 3 QCM : 15% (séances 4, 7 et 10)

Ouvrages de référence

Manuel fondamental (disponible en bibliothèque) :

• Comportements du consommateur, Concepts et outils (2020), D. Darpy, V. Guillard, Dunod.

Pour aller plus loin :

• Comportement du Consommateur (2010), M. Solomon, E. Tissier-Desbordes & B. Heilbrunn, Pearson

Education.
• Comportement du consommateur et de l’acheteur (2003), R. Ladwein, Economica Gestion
Programmation des séances

Introduction
S1
Besoins, motivations, implication (partie 1)

S2 Besoins, motivations, implication (partie 2)

S3 Perception, apprentissage et mémorisation

S4 Attitude et changement d’attitude (partie 1)

QCM 1 (séances 1, 2, 3)
S5
Attitude et changement d’attitude (partie 2)

S6
Processus de choix et comportements d’achat (partie 1)

S7 Processus de choix et comportements d’achat (partie 2)

QCM 2 (séances 4, 5, 6)

S8 Caractéristiques individuelles du consommateur

S9 Groupes sociaux

Synthèse / Présentation de cas

S10
QCM 3 (séances 7, 8, 9)

S11 Synthèse / Présentation de cas

Partiel : exercice sur le type d’exo vu en cours. Question de cours, analyse de publicité et exercices.