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Jean de La Fontaine nous disait : « Il ne faut pas vendre la peau de l’ours avant de
l’avoir tué. »
Le "juste à temps" préconise exactement le contraire : « Ne tuez pas l’ours avant d’avoir
vendu sa peau » car cela risque de faire du stock et la peau peut s’abîmer.
Cette comparaison avec le célèbre proverbe de La Fontaine met en évidence l’équation
fondamentale du JAT:
Production = Demande
Cela signifie que le producteur produit la quantité strictement nécessaire, au bon
moment, pour satisfaire les besoins du client. Pour être vraiment complet, il faut ajouter
un faible coût.
On parle aussi de flux tendu ou de flux tiré : c’est la demande du client qui enclenche
une demande en produit fini au montage ; cette demande va se répercuter en cascade
vers l’amont, jusqu’au besoin en matière première.
L’origine du JAT est due aux changements de l’environnement économique mondial,
dont les principaux sont:
Certains situent l'origine du Juste à Temps au début des années 60 dans les chantiers
navals japonais où les stocks étaient très bas en raison de la proximité des usines
sidérurgiques. On reconnaît toutefois que le père véritable du juste à Temps est Taïchi
Ohno de la société TOYOTA. TOYOTA a ainsi crée un système de production dont la
partie significative du Juste à Temps peut se résumer ainsi :
"Les seules pièces nécessaires, en quantité nécessaire, au
moment nécessaire".
Le Juste à Temps a fait de nombreux adeptes au Japon et s'est considérablement
développé au moment de la crise pétrolière de 1973.
Depuis le début des années 80 ce mouvement a gagné les USA et les pays occidentaux.
Depuis la fin des années 80 des dizaines d'entreprises romandes ont introduit ce
concept dans leur fabrication.
On peut dire que depuis le début des années 2000, même si ce concept n’est pas
appliqué dans toutes les entreprises, il fait partie des préoccupations de toutes les
entreprises, y compris les entreprises de service. Tout comme Monsieur Jourdain qui
faisait de la prose sans en avoir l’air, de nombreuses entreprises ont intégré le Juste à
temps sans en avoir l’air.
A coté des coûts dits de production, il existe tout un gisement de coûts non calculés,
évalués empiriquement et ventilés selon des coefficients de répartition arbitraires en
fonction du pourcentage du chiffre d'affaire ou du prix de vente des produits. Ces coûts
représentent " L'Usine Fantôme ", mis en évidence par les Japonais, également
omniprésent dans les entreprises occidentales.
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Ces coûts sont parfaitement identifiables et mesurables. Ils sont représentés par les
Anti-Flux :
Pour faire face à tous ces gaspillages et éviter d'arrêter continuellement le processus de
fabrication on a alors recours aux stocks.
En augmentant les stocks on pense pouvoir palier à tous les gaspillages énoncés
plus haut mais :
Longs
changements Mauvaises
d'outils implantations
Qualité Contraintes
non dues aux
maîtrisée fournisseurs
Les stocks coûtent cher. Il est admis qu'ils coûtent chaque année en moyenne de 15
à 25 % de leur valeur.
Les stocks existants ne correspondent pas toujours, ni complètement, à la demande
du client.
Les stocks sont lourds à gérer et engendrent un volume administratif supplémentaire
(inventaire, valorisation,…)
Les stocks encombrent les ateliers et magasins et conduisent à une viscosité du flux
de production difficilement maîtrisable.
Les stocks ne permettent ni d'économie sur la qualité du produit, ni sur l'utilisation de
l'outil de production.
Les stocks ne permettent pas d'accroître la rapidité de réponse voulue (ou le délai de
livraison). Les ateliers encombrés par les en-cours surabondants ne permettent pas
de faire exécuter sans problèmes majeurs et sans perturbations les commandes "
urgentes ".
3. Principes fondamentaux
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3.1 But
3.2 Définitions
Le Juste à Temps est un processus capable de répondre instantanément à la
demande sans avoir à constituer de stocks de réserve en prévision d'un
accroissement de la demande ou à la suite de déficiences dans le processus.
Le Juste à Temps consiste à faire circuler le flux matière comme si l'organisation
était une chaîne alors que physiquement le système logistique et technologique reste
souple et polyvalent.
Le Juste à Temps tend, en fait, à concilier les avantages de :
La grande série : Circulation rapide et simplifiée des flux, simplicité de la gestion,
économie d'espace.
La petite série : Variété des références, souplesse de la programmation,
enrichissement du travail.
Le Juste à Temps conduit à diminuer les quantités commandées et, par
conséquent, les délais de livraison.
C'est un processus continu d'amélioration des performances
de l'entreprise. Il s'inscrit dans un programme global
d'amélioration de la qualité à tous les niveaux.
3.3 Concept
3.3.1 Simplifier
Le Juste à Temps est le retour aux sources de l'organisation . Il serait toutefois faux de
penser que le Juste à Temps est le retour à la simplicité dans l'organisation. Il faut
simplifier tout ce qui peut l'être et ne gérer que les informations utiles.
gérer, consiste à le comprendre dans sa globalité et mettre en place ouvert à l'écoute permanente du
marché et des personnes qui
qui la font marcher.
La technique
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L'organisation
La qualité
La mise en oeuvre du Juste à Temps est une opération qui réclame la participation
de tous. Aussi, est-il important de créer un environnement ou chacun, à son poste, se
considère comme un expert.
Si le personnel ne participe pas, il n'y a pas de Juste à Temps. Devenu un participant
aux compétences reconnues, l'opérateur trouve de nouvelles idées pour affiner le
système.
Au fur et à mesure que les quantités par lots diminuent, les stocks et les en-cours
baissent. Cela réduit le délai de livraison au client, accélère le retour des informations
relatives à la qualité. Il devient alors possible de détecter les problèmes de qualité
beaucoup plus tôt.
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3. Maîtriser l'ordonnancement
Une programmation inefficace de la production se traduit par :
Des incidents imprévus se produisent souvent
La capacité de production ne suffit pas à absorber la
charge de travail
Le recours aux heures supplémentaires est habituel
Les pièces manquantes sont très nombreuses
Le pourcentage des retards est supérieur à 20 %
Le magasin est surchargé de composants non assortis
malgré des stocks pléthoriques
Les responsabilités sont mal établies
L'entreprise peut déterminer la qualité de l'ordonnancement
de sa production en répondant aux deux questions suivantes :
Les dates de livraison planifiées sont-elles justifiées ?
Dans ce cas, reflètent-elles correctement les besoins de l'entreprise ?
Les dates de livraison sont-elles réalistes ? Peut-on effectivement les
respecter ?
Lorsque les dates de livraison et les dates qui en découlent sont réalistes, la
poussée de fin de mois n'existe pas. Elle est absorbée sans à-coups durant le
mois.
Etablir une entente avec les fournisseurs signifie leur offrir une vision
claire et précise des perspectives d'avenir. Il faut leur donner des
programmes de livraison valables. Il faut également assurer le
fournisseur qu'il continuera à recevoir des commandes de livraison et
se conformera aux spécifications de la qualité.
4. Le client
Le but premier d'une entreprise et de fabriquer des produits au coût le plus faible
possible et de les vendre en faisant le plus de profit possible. Pour paraphraser une
grande banque française, nous pouvons dire que :
" L'argent de nos clients potentiels nous intéresse "
Mais combien sont-ils prêt à payer pour mon produit ?
Que désire réellement mon client ?
Est-ce que je peux répondre à sa demande ?
Est-ce que j'ai les moyens de fabriquer ces produits ?
Combien est-ce que je devrai investir ?
Le cycle de fabrication commence par le client et se termine par lui. Dans maintes
entreprises, il est représenté par le service commercial et c'est avec lui que vous avez à
traiter.
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4.1 Convaincre le service commercial
Le service commercial ne doit pas se comporter comme un exécutant, mais aider au
développement du Juste à temps pour en bénéficier lui-même et faire bénéficier ses
clients.
Les commerciaux doivent être convaincus que le Juste à Temps les aidera à mieux
vendre. S'ils le croient, ils en feront un argument de vente.
Le service commercial doit traduire en arguments commerciaux les avantages
techniques du Juste à Temps.
Un produit ne doit pas seulement être facile à réaliser, il doit également être facile à
vendre. Le service commercial est le mieux placé pour répondre aux questions relatives
au nombre et au délai de livraison des modèles souhaités par le client.
La production par petits lots étant liée à une amélioration de la qualité, le client
recevra un meilleur produit.
Le fractionnement des lots signifie des délais plus courts, des livraisons plus rapides
et plus souples et une plus grande satisfaction de ses besoins.
La diminution des rebuts et des en-cours conduit à des coûts réduits dont le client
profitera grâce à des prix d'achat en baisse.