Organisation générale de la cellule

Cours L1S1 Biologie Cellulaire

Dr KEBE Ndeye Mathy
 PLAN

• Introduction

• Cellules procaryotes

• Cellules eucaryotes
 PLAN
• Introduction
 LUCA : ancêtre commun des êtres vivants

 Cellules

 Virus
 PLAN
• Cellules procaryotes
 Généralités

 Archées

 Eubactéries (Bactéries)

 Structure générale des bactéries

 Bactéries GRAM+/GRAM-
 PLAN
• Cellules eucaryotes
 Niveaux d’organisation du corps humain

 Généralités

 Structure générale des eucaryotes

 Cellules animales

 Cellule végétales

 Comparaison cellule animale-cellule végétale

 Comparaison cellules eucaryotes-cellules procaryotes

INTRODUCTION
Arbre phylogénétique des êtres vivants
 LUCA
ancêtre commun des êtres vivants
Les trois groupes du vivant auraient un ancêtre commun
appelé Progénote ou LUCA (Last Universal Common Ancestor) ou DACU (Dernier
Ancêtre Commun Universel)
 LUCA
ancêtre commun des êtres vivants
LUCA n’est pas le premier être vivant : il aurait coexisté avec d’autres groupes d’êtres
vivants aujourd'hui éteints
 Cellules
-premier élément capable de vie

-constitue l'unité fondamentale, structurale et fonctionnelle des êtres vivants

-peut réaliser une multitude de tâches (digestion, respiration, déplacement, reproduction,

transmission de gènes etc.)

-Deux grands types de cellules :

• Cellules procaryotes : bactéries et archées

• Cellules eucaryotes : les protistes, les champignons, les animaux, les végétaux

-Virus : structure non cellulaire (acaryote)

 Cellules
PROCARYOTES

La taxinomie classique divisait les bactéries en archéobactéries et eubactéries qui toutes

sont des êtres unicellulaires et de type procaryote (ni noyau ni organite)

Dorénavant, suite à des études de biochimie et de phylogénie moléculaire, les bactéries

ne comprennent plus que les eubactéries

Les archéobactéries, dorénavant dénommées archées, forment un groupe distinct

 Cellules
EUCARYOTES

Ce groupe comprend les animaux (donc l'homme), les plantes, les champignons et les
protistes (groupe varié de micro-organismes)
 Cellules
EUCARYOTES

Les cellules eucaryotes sont caractérisées par :

• La présence d'un noyau délimité par une enveloppe plasmique renfermant des
chromosomes

• La présence d’organites internes

• la présence d'un cytosquelette :

-armature intérieure permettant le maintien des organites à l'intérieur de la cellule

-permet également des interactions élaborées entre cellules et donc la formation

d'organismes pluricellulaires

-intervient dans le maintien de la forme de la cellule et dans les mouvements de la

cellule

Remarque : Ies bactéries ont également un cytosquelette qui détermine uniquement la forme
de la cellule
 VIRUS
-Agents d'un grand nombre de maladies affectant les eucaryotes mais aussi les
procaryotes

-Ne présentent pas d’organisation cellulaire (acaryote)

-Besoin d’une cellule hôte pour se multiplier en détournant sa machinerie cellulaire.

Ils peuvent être classés suivant le type d’hôte qu’ils infectent en ordre principal. Ex : les
bactériophages sont des virus qui s’attaquent aux bactéries.

-En dehors de l'hôte, le virus est une particule inerte qui ne possède ni métabolisme
propre, ni capacité de réplication
Différents types de virus
 VIRUS
Virion : Particule virale extracellulaire morphologiquement complète et infectieuse

Les virions sont caractérisés par une taille extrêmement réduite comprise entre 15-350 nm

Ils sont formés d'une molécule mono- ou bicaténaire d’ADN ou d’ARN généralement linéaire
correspondant à un génome réduit

L'acide nucléique est protégé par une structure protéique : la capside

Chez certains virions, la capside est parfois entourée d'une enveloppe analogue à une
biomembrane provenant de la cellule hôte dans laquelle le virion s’est formé. Cette enveloppe
est composée d’une bicouche lipidique avec des glycoprotéines.

La capside et l’enveloppe permettent l’introduction du matériel génétique viral dans le

cytoplasme de la cellule hôte

Eléments majeurs de la classification des virus : forme de la capside, nature du génome,

présence ou absence d’une enveloppe
Organisation des virus
Organisation des virus
 VIRUS
Multiplication du virus

-Pénètre dans une cellule

-Détourne la machinerie cellulaire de l’hôte pour répliquer son propre matériel génétique et
synthétiser les protéines virales

-Assemblage et encapsidation des nouvelles particules virales

-Libération des virions en dehors de la cellule hôte

-Certains virus provoquent la lyse des cellules qu’ils infectent, d’autres s’intègrent dans le
génome de l’hôte sans le tuer. Dans ce dernier cas, l’ADN viral se réplique au même rythme que
l’ADN auquel il est intégré. Sous l’effet de divers facteurs, ils peuvent quitter ce cycle latent en
s’excisant du génome. Ils vont alors effectuer un cycle lytique de la réplication jusqu’à la sortie
de la cellule après lyse cellulaire
Cycle viral
CELLULES PROCARYOTES
 Cellules Procaryotes
Généralités

Classification des organismes en fonction de leur nutrition (manière dont ils constituent
leur propre matière organique):

-Phototrophe : espèces qui utilisent la lumière comme source d’énergie

-Autotrophe : organismes qui n’ont besoin que de CO2 (composé inorganique) comme
source de carbone

-Hétérotrophe : organismes qui ont besoin au moins d’un nutriment organique comme
source de carbone (ex : glucose) pour synthétiser d’autres composés organiques

-Chimiotrophe : espèces qui puisent leur énergie dans les substances chimiques
(organiques ou inorganiques) de leur milieu
 Cellules Procaryotes
Généralités

Classification des procaryotes selon 4 grands types trophiques en fonction de la source

d’énergie et de la source de carbone utilisées :

-Photoautotrophes : organismes photosynthétiques qui utilisent l’énergie solaire et le CO2

pour synthétiser des composés organiques. Ex : cyanobactéries.
Ex chez eucaryote : plantes photosynthétiques.

-Chimioautotrophes : Ils n’ont besoin que de CO2 comme source de carbone. Ils tirent leur
énergie en oxydant des substances inorganiques comme les ions ferreux. C’est le mode de
nutrition de certains procaryotes.

-Photohétérotrophes : Ils utilisent la lumière comme source d’énergie et doivent se

procurer le carbone sous forme organique. C’est le mode de nutrition de certains
procaryotes marins

-Chimiohétérotrophes : Ils consomment des molécules organiques pour obtenir énergie et

carbone. C’est un mode de nutrition très répandu chez les procaryotes, chez les eucaryotes
unicellulaires, les champignons, les animaux et certaines plantes parasites
 Cellules Procaryotes
Généralités

Plusieurs types énergétiques chez les procaryotes liés à leur comportement vis-à-vis du
dioxygène (O2):

-Aérobies stricts : Ils utilisent l’ O2 pour leur respiration cellulaire (O2 nécessaire à leur
croissance)

-Anaérobies facultatifs : Ils utilisent l’ O2 s’ils en trouvent mais peuvent se développer

dans un milieu anaérobie grâce à la fermentation

-Anaérobie stricts : Ils ne survivent pas en présence d’ O2. Ils peuvent utiliser
indifféremment la respiration cellulaire anaérobie et la fermentation.
Respiration anaérobie : à la place de l’O2, d’autres substances inorganiques (ions nitrates,
ions sulfates …) servent d’accepteur final d’électrons dans la chaîne respiratoire .

-Aérotolérants : Ils survivent en présence d’O2 mais sont anaérobies par nature. Ils font
exclusivement de la fermentation (pas d’O2 utilisé).
 Cellules Procaryotes
Généralités

Caractéristiques:

-(du grec pro, avant et karyon, noyau)

-Taille réduite : 1 à 10 μm

-Unicellulaires

-Dépourvues de noyau

-Bordées d’une membrane

-pas d'organites présents

-Essentiellement représentées par les eubactéries

 Cellules Procaryotes
Les cellules procaryotes sont subdivisées en 2 grandes lignées :
les archées et les eubactéries (bactéries)

Archées :

-sont classées au sein des procaryotes de par leur simplicité d'organisation. Elles possèdent
des caractères communs avec les eucaryotes, avec les procaryotes et certains caractères
qui leur sont propres.

-sont rares

-organismes extrêmophiles (= adeptes des milieux extrêmes) : thermophiles (dans milieux

supérieurs à 100°C), halophiles (dans milieux très salés), méthanogènes (produisent du
méthane en produisant leur énergie)

-pas d’archées pathogènes ou parasites connues à ce jour

 Cellules Procaryotes
Les cellules procaryotes sont subdivisées en 2 grandes lignées :
les archées et les eubactéries (bactéries)

Eubactéries (= BACTERIES) :

-comportent tous les caractères classiques des procaryotes

-sont très nombreux

-on distingue les bactéries photosynthétiques (ex : cyaonobactéries) et non

photosynthétiques (ex : Escherichia coli )

-bactéries pathogènes et bactéries utiles pour l’homme (ex : bactéries intestinales,

bactéries pour transformer le lait en fromage)
 Cellules Procaryotes
Bactéries
-Les procaryotes sont essentiellement représentés par les bactéries
-Les bactéries peuvent se présenter sous différentes formes : en bâtonnet, sphérique,
cylindrique...
-Elles peuvent vivre groupées en colonies ou isolées
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries

Elle est constituée de structures constantes (essentielles) présentes chez toutes les
espèces bactériennes et des structures inconstantes (facultatives) présentes chez quelques
espèces seulement
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Structures constantes :
Le matériel nucléaire ou nucléoide est formé d'une seule molécule d'ADN circulaire
(chromosome bactérien) qui n’est pas séparée du cytoplasme par une membrane
La membrane plasmique est composée comme celle des eucaryotes de lipides et de protéines à
des pourcentages différents. Elle en diffère par l'absence de cholestérol et la pauvreté en
glucides. La membrane plasmique assure le transport des substances nutritives.
Les ribosomes sont souvent groupés en amas ou polyribosomes
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Structures constantes :
Les plasmides sont des petites molécules d’ADN circulaires. Leur réplication est indépendante de
celle du chromosome bactérien. Ils ne sont pas indispensables à la vie de bactérie dans les
conditions habituelles de croissance. Certains portent des gènes responsables de la résistance
aux antibiotiques, d’autres codent pour des facteurs de virulence…
Les Plasmides F confère à la bactérie hôte la capacité de synthétiser des pili sexuels qui
permettent de transférer une copie du plasmide d’une bactérie donneuse à une bactérie
receveuse.
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Structures constantes :
La paroi limite extérieurement la bactérie et détermine sa forme. Elle contrôle les échanges avec
le milieu extérieur et joue également un rôle de protection. Bien qu’avoir une paroi cellulaire
soit une caractéristique commune des procaryotes, certaines espèces procaryotes ont perdu
leur paroi. Elles ne sont donc délimitées que par une membrane plasmique.
Ex : les mycoplasmes
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Quelques exemples de structures inconstantes :
Le cytosquelette : On a considéré pendant longtemps que les procaryotes ne possédaient
pas de cytosquelette. Il a été découvert récemment que les bactéries sont pourvues d’un
cytosquelette d’actine qui joue un rôle dans la synthèse de la paroi bactérienne et joue
ainsi un rôle dans la détermination de la forme des bactéries.
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Quelques exemples de structures inconstantes :
Les flagelles : 1 ou plusieurs par cellule. Ils assurent la mobilité des cellules par leur rotation.
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Quelques exemples de structures inconstantes :
Les pili : appendices à la surface de la paroi de nombreuses bactéries , ils sont plus courts et plus
fins que les flagelles. 2 types de pili : pili communs qui permettent la fixation de certaines
bactéries sur les muqueuses et pili sexuels qui permettent la transmission de plasmides d’une
bactérie donneuse à une receveuse.
 Cellules Procaryotes
Structure générale des bactéries
Quelques exemples de structures inconstantes :
La capsule : d’épaisseur variable et n’existe pas chez tous les procaryotes. Sa présence est un
signe de virulence car elle rend difficile la phagocytose.
 BACTERIES GRAM+/GRAM-
-Deux groupes principaux de bactérie qu’on distingue de par leurs parois cellulaires et
mis en évidence par la coloration de Gram : bactéries à Gram positif et bactéries à
Gram négatif

-Caractéristique des procaryotes : paroi cellulaire composé de peptidoglycanes

(macromolécules glucidiques reliées par des peptides)

Bactéries à Gram+ :
-retiennent le colorant, coloration violette
-paroi constituée d’une épaisse couche de peptidoglycane (10 à 80nm d’épaisseur)
-exemple : les staphylocoques
 BACTERIES GRAM+/GRAM-
-Deux groupes principaux de bactérie qu’on distingue de par leurs parois cellulaires et
mis en évidence par la coloration de Gram : bactéries à Gram positif et bactéries à
Gram négatif

Bactéries à Gram- :
-beaucoup plus perméables au colorant, coloration rose

-paroi plus complexe formée de 3 couches :

-membrane externe contenant des
lipopolysaccharides et des lipides
-mince couche interne de peptidoglycane

-espace séparant le couche interne de la

membrane plasmique = périplasme

- Exemple : Escherichia coli

 BACTERIES GRAM+/GRAM-
Remarque importante :

-Beaucoup d’eucaryotes possèdent aussi une paroi cellulaire (plantes, champignons…)

mais le peptidoglycane est un composé exclusif des procaryotes

-Bien qu’avoir une paroi cellulaire soit une caractéristique commune des procaryotes,
certaines espèces procaryotes ont perdu leur paroi. Elles ne sont donc délimitées que
par une membrane plasmique.
Ex : les mycoplasmes
CELLULES EUCARYOTES
 Les niveaux d’organisation du corps humain

Appareil ou système :
-Assemblage d’organes
-Rempli une fonction spécifique

Organes :
-Assemblage de tissus
-Ensemble de tissus différents qui remplit une ou plusieurs fonctions spécifiques dans
l'organisme

Tissus :
-Assemblage de cellules
-Ensemble de cellules spécialisées ayant une fonction commune dans l’organisme et
une structure semblable

Cellules :
-Unité de base de tous les êtres vivants dont l’Homme
Les niveaux d’organisation du corps humain
 Cellules Eucaryotes
Généralités

-Eucaryote : du grec Eu, vrai et karyon, noyau

-Les cellules eucaryotes regroupent les protistes, les champignons, les animaux et les
végétaux

-On distingue 2 types d’organismes eucaryotes : les eucaryotes unicellulaires et les eucaryotes
pluricellulaires

• Eucaryotes Unicellulaires correspondent aux PROTISTES : animal les PROTOZOAIRES et

végétal les PROTOPHYTES
Exemples :
Levures : champignons unicellulaires (ex : saccharomyces cerevisiae)
Plasmodium (responsable du paludisme) : animal unicellulaire
Diatomées : microalgues unicellulaires

• Eucaryotes Pluricellulaires (animaux, plantes, champignons) : animal les METAZOAIRES,

végétal les METAPHYTES
 Cellules Eucaryotes
Généralités

Caractéristiques:

-10 à 100 μm (20 μm en moyenne)

-une membrane cellulaire

-un noyau véritable (ADN)

-un cytoplasme

-organites internes
 Cellules Eucaryotes
Structure générale de la cellule eucaryote

Membrane cytoplasmique : -sépare la cellule de l ’environnement

-permet les échanges avec le milieu extracellulaire
 Cellules Eucaryotes
Structure générale de la cellule eucaryote

Cytoplasme: matériel biologique entre la membrane plasmique et le noyau

 Cellules Eucaryotes
Structure générale de la cellule eucaryote

Cytoplasme : composé d’organites cellulaires et du cytosol (hyaloplasme) qui correspond

au milieu dans lequel baignent tous ces organites
 Cellules Eucaryotes
Structure générale de la cellule eucaryote

Le cytosquelette permet le maintien de la morphologie cellulaire, la position des organites

dans la cellule et le transport de différents composants cytoplasmiques
 Cellules Eucaryotes
Structure générale de la cellule eucaryote

Le noyau : renferme l’information génétique

 Cellules Eucaryotes
Cellule animale
 Cellules Eucaryotes
Cellule végétale
 Cellules Eucaryotes
Cellule végétale
 COMPARAISON
CELLULE ANIMALE-CELLULE VEGETALE
 COMPARAISON
CELLULES EUCARYOTES-CELLULES PROCARYOTES