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Nam Hee
Adam
2023
CSE AF EXPLOITATION HUB
L’Esperance

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TOTH Léna 3ème 6
Collège Jacques Prévert
AIR FRANCE-KLM / Roissy Charles de Gaulle

« STAGE D’OBSERVATION EN ENTREPRISE »

DU 12 DECEMBRE 2022
AU 16 DECEMBRE 2022

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Remerciements

Tout d'abord, j'adresse mes remerciements aux membres du bureau du CSE AF

EXPLOITATION HUB et au Directeur Général qui m’ont permis d’effectuer mon stage au CSE,
mais également à mon tuteur, Mr David CHARBONNEAUD. Enfin, je tiens à remercier toutes
les personnes qui m'ont accueilli dans leur service pour m’en expliquer le fonctionnement.

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 SOMMAIRE
CSE AIR FRANCE EXPLOITATIO HUB

INTRODUCTION (p4.)

I. Presentation de l’entreprise (p5.)

II. Le journal du séjour (p8.)
III. Organisation du CSE : les différents services (p10.)

CONCLUSION
ANNEXE

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I- INTRODUCTION

Dans le cadre de ma 4ème, j’ai été amené à effectuer un stage d’observation d’une durée de 5
jours, à compter du lundi 26 juin au vendredi 30 juin 2023, de 9H à 12h et de 12h45 à 15h45,
au CSE AIR FRANCE EXPLOITATIO HUB, situé à l’aéroport de Roissy CDG. Ce stage a pu
aboutir grâce à l’aide de mon voisin. J’ai décidé de faire ce stage d’observation à l’aéroport
dans la mesure où mon rêve est de travailler dans le domaine de l’aéronautique, et plus
précisément, de devenir pilote.

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I- PRESENTATION GENERALE DE L’ENTREPRISE

I - Présentation du groupe AIR FRANCE KLM

Le groupe Air France-KLM est une alliance franco-néerlandaise qui regroupe deux
compagnies aériennes principales : AIR France et KLM.

Les activités principales du groupe sont :

→ Le transport aérien de passagers,
→ Le transport de Fret (marchandises),
→ Et la maintenance des avions.

Avec plus de 36 617 agents, l’entreprise Air France, comme toute entreprise de plus de 50
salariés, doit disposer d’un Comité Social Economique comme il est prévu par l’article L435-1
du code du travail.

Le groupe Air France-KLM est découpé en 7 directions auxquelles sont rattachés 7 CSE.
Le Comité Social Economique gère les activités sociales et culturelles ainsi que les
restaurants du personnel.

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 II - Le CSE AF EXPLOITATION HUB : le 2ème CSE le plus important

Direction CSE Point

Point à Point à Point

Direction CSE Cargo

Cargo

Direction CSE Pilotage

Pilotage Economique
Economique Comité Social
Economique
Central
CSE
Direction Générale Direction EXPLOITATION
Air France/KLM EXPLOITATION HUB HUB

Direction
Opération CSE
Aériennes opération

Direction
Industriel CSE Industriel

Direction CSE Système

Système Information
Information

Le CSE AF EXPLOITATION HUB est celui des salariés de la Direction Exploitation. Les métiers
de l’exploitation se rapportent au long-courrier et au moyen-courrier : par exemple, les
agents de piste, les bagagistes, les chefs avion, etc…
Tous les agents Air France de la Direction Exploitation sont environ 6 000 répartis sur le HUB.

Agent de Piste Bagagiste Chef avion

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Le CSE est situé au terminal 1 de l’aéroport de Roissy Charles de Gaulle, plus précisément au
Dôme, bâtiment 8.

Dôme

Le stage que j’ai effectué s’est déroulé en l’espace St-Exupéry situé à l’aérogare CDG 2.

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II - LE « JOURNAL » DU SEJOUR

Avant mon stage, j’ai commencé par créer une fiche intitulée « Enquête des métiers » afin
de pouvoir découvrir l’ensemble des métiers au sein du CSE et poser les questions que je
souhaitais.

Lundi 26 juin 2023  J’ai été accueilli par Mr David CHARBONNEAUD qui travaille en tant que
responsable loisirs et culture, à l’Espace Saint-Exupéry, situé à l’aérogare de CDG 2. Mon
tuteur est en charge de la vente à distance. Après m’avoir présenté à son équipe, j’ai pu
l’observer dans ses différentes missions. Ainsi, son métier consiste à vendre de la billetterie
en ligne (des places de cinéma, des places pour aller dans des parcs telle que Disney, Astérix,
des places de spectacles). J’ai vite compris que le contact et la communication sont des
qualités importantes dans son métier.

Mardi 27 juin 2023  Je suis retourné à l’Espace St-Exupéry avec la même équipe afin d’en
apprendre un peu plus sur le métier de médiathécaire. La médiathécaire doit être capable
d’anticiper les besoins en gérant les achats de livres, de CD etc… Elle doit savoir
accompagner et conseiller les agents Air France, qui sont les usagers de la médiathèque. La
médiathécaire m’a appris à faire des prêts retours. Ce travail consiste à enregistrer le retour
des livres empruntés par les agents Air France via leur logiciel. J’ai proposé de l’aider à faire
ce travail durant toute la matinée. Elle est aussi responsable des animations et de
l’ambiance.

Mercredi 28 Juin 2023 Je me suis rendu au restaurant du CSE situé au terminal 2E constitué
d’une autre équipe. Le matin, les cantiniers se préparent et portent des vêtements adaptés à
la préparation du repas, j’ai pu constater une excellente organisation de la préparation des
plats. Les cantiniers déjeunent avant le service soit vers 10h. Ils m’ont invité à partager mon
heure de repas avec eux, ce qui m’a permis d’échanger au sujet de leur métier. 1heure plus
tard, le service débute et dure jusqu’à 12h45. Les métiers de bouche sont très différents de
ce que j’ai pu observer auparavant car tout le monde travaille en équipe et dans la
coordination.

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Jeudi 29 Juin 2023  Je suis de nouveau allé à l’espace St-Exupéry ou j’ai été amené à
découvrir le métier de caissière à la boutique La caissière doit être capable de connaître par
cœur les produits ainsi que les prix de la boutique. On y trouve de nombreux produits Air
France collaborés : valises (Delsey, Lipault), bijoux, avions miniatures, objets… l’après-midi,
j’ai commencé la rédaction de mon rapport de stage, au secrétariat du CSE situé au dôme
Roissypole. Ce service est composé d’une seule personne, la secrétaire. Un ordinateur a été
préparé et mis à ma disposition. J’ai effectué ce travail sur le logiciel de traitement de texte :
Word.

Vendredi 30 juin 2023 Le dernier jour de ce stage m’a permis de découvrir de nombreux
autres métiers au dôme : secrétaire, gestionnaire de paye, informaticien et infographiste.
Le métier de secrétaire :
La secrétaire est chargée d’accueillir n’importe quelle personne qui se présente au CSE, elle
doit gérer les appels téléphoniques, les agendas de ses patrons et du Directeur Général sur
Outlook.
Tous les matins, le préposé de la poste apporte le courrier à la secrétaire. Après avoir ouvert
le courrier, la secrétaire est chargée de le distribuer à l’ensemble des services. Par exemple,
les factures sont apportées au service comptabilité, les arrêts de travail sont distribués au
service des Ressources Humaines.
La secrétaire rédige également les courriers de ses patrons et elle organise leurs réunions. Je
l’ai observée dans ses différentes tâches de travail et elle m’a donné un peu de classement à
faire car lorsqu’elle rédige et envoie des courriers j’ai remarqué qu’elle en conservait une
copie. J’ai donc été chargé de classer les copies de ces courriers dans un classeur appelé
« CHRONO », en faisant bien attention de respecter les numéros pour le classement.
Personne ne vérifie son travail car elle est autonome.
Si son travail est mal exécuté, elle recommence. Par exemple, elle peut se tromper dans un
courrier et le corriger avant de l’envoyer.
Cette expérience au secrétariat m’aura permis de cerner le métier de secrétaire. La
secrétaire doit être une personne confidentielle et discrète. Elle sait parfaitement ce qu’il
faut ou ne faut pas dire.

Le métier d’infographiste :
Ce métier consiste à réaliser des conceptions graphiques (flyers, affiches…) ainsi que des
conceptions web à l’aide de logiciels de montage (Adobe Photoshop). Ce métier exige
d’importantes qualités requises telles que de la patience, de la créativité ainsi que de la
concentration. Elles ne sont que deux pour réaliser des conceptions qui serviront à faire de la
publicité pour des parcs à prix réduits des animations…

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Le métier de gestionnaire de Paye :
La gestionnaire de paye fait partie du service « RH » dans le but d’établir la paye, les arrêts
maladie et les dossiers personnel. La confidentialité, la rigueur et l’écoute sont les 3 qualités
requises pour exercer ce métier. Ma tutrice met 30min en voiture pour se rendre au dôme.

Le métier d’informaticien
Les informaticiens sont chargés d’installer des serveurs, des postes clients, de la sauvegarde
ainsi que des mises à jour. Ce métier demande beaucoup d’exigence dans les matières
scientifiques et mathématiques, en effet, ce dernier exige la logique et la patience.
L’informatique est un métier d’avenir car il évolue. L’intelligence artificielle commence aussi
à son tour à prendre sa place cependant, il ne faut pas qu’elle prenne le dessus.

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II - ORGANISATION DU CSE : LES DIFFERENTS SERVICES

Le Comité Social Economique Air France EXPLOITATION HUB est le deuxième plus gros CSE d’Air
France. Organigramme (voir annexe 1).

L’organigramme du CSE est un document que j’ai trouvé très utile car il m’a permis de comprendre
l’organisation de l’entreprise, c’est-à-dire ses différents services ainsi que les différents métiers des
salariés.

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CONCLUSION GENERALE

Remarques d’ensemble et appréciation personnelle

Ce stage m’a permis de découvrir le monde du travail que je ne connaissais pas ainsi que différents
métiers au sein d’une entreprise.

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Annexes

LEXIQUE
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CSE Comité Social Economique
AF Air France naissance de la Compagnie en 1933
EXPLOITATION Les métiers du sol
HUB Plate-forme de correspondance

KLM Compagnie Néerlandaise

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