LA MASSE VOLUMIQUE

Sciences Physiques – 1AC

5ème Leçon

OBJECTIFS D’APPRENTISSAGE :

 -Connaître la masse volumique d’un corps ;

 -savoir l’unité légale et pratique de la masse volumique;

 -connaitre la condition de flottabilité d’un corps sur un autre.

 I-Notionde la masse volumique:

1-Activité expérimentale:

 A l’aide d’une balance électronique et d’une éprouvette graduée, on mesure la masse d’un

même volume de liquides différents (eau-huile-alcool…) et on mesure les masses des volumes

différents d’un même liquide (eau-huile-alcool…) puis on détermine le rapport m/V.

( voir figure et tableau des mesures ci-dessous)

Liquide

-Tableau des mesures :

Volume V en ml Masse m en g Rapport m/Ven g/ml

eau 50 50 50/50= 1g/ml
100 100 100/100= 1g/ml
huile 50 43.8 43.8/50= 0.87g/ml
100 87.6 8.6/100= 0.87g/ml

2-Observation et interprétation:

 Les liquides différents (eau-huile-alcool…) ayant des volumes égaux n’ont pas la même masse.

 Lorsque le volume du liquide augmente, la masse augmente et inversement ; mais le rapport

m/V reste constant pour le même liquide et change d’un liquide à l’autre. Ce rapport s’appelle

la masse volumique du liquide.

EXEMPLE :

Liquide essence alcool Huile eau lait mercure

d’olive
Masse volumique 0.73 0.79 0.82 1 1.03 13.6
en g/ml
 3- Conclusion

-La masse volumique d’un corps est le quotient de sa masse (m) par son volume (V). Son
symbole est ρ (rho) et s’exprime par la relation :
ρ = m/V
-La masse volumique caractérise le corps.

unités de la masse volumique :

 L’unité légale ou dans le système international (S.I) est le kg/m3

 L’unité pratique ou usuelle souvent utilisée est le g/ml ou le g/cm3 avec 1ml=1cm3

-Remarque : les différentes formes de la relation (formule)

II- la masse volumique d’un corps solide:

-On trouve la masse volumique (ρ) d’un corps solide en appliquant encore la formule :

ρ = m/V
m : la masse du solide mesurée par la balance ;

V : le volume du solide mesuré par l’éprouvette graduée à l’aide de la méthode du

déplacement du liquide.

-Les solides différents de même masse n’ont pas la même masse volumique.

-Plus la masse volumique du solide est grande plus le solide est lourd.

-La masse volumique caractérise le corps solide.

 EXEMPLE :

Corps solide bois plastique aluminium fer cuivre or

Masse volumique 0.65 0.92 2.7 7.8 8.9 19.6
en g/ml

III- La flottabilité des corps :

1-Activité expérimentale :

-Dans une bassine remplie d’eau, on place des corps en fer, en verre, en cuivre, en plastique , en
liège et en bois. (Voir figure ci-dessous)

2-Observation et interprétation :

-Le bois, le plastique et le liège flottent sur l’eau car chacun d’eux a une masse volumique
inférieure à la masse volumique de l’eau (1g/cm3)

-Le fer, le cuivre et le verre coulent dans l’eau car chacun d’eux a une masse volumique
supérieure à la masse volumique de l’eau (1g/cm3)

3-Conclusion:

-Un corps flotte sur l’eau si sa masse volumique est inférieure à celle de l’eau (1g/cm3)

-Un corps coule dans l’eau si sa masse volumique est supérieure à celle de l’eau (1g/cm3)

-Un corps (solide ou liquide) flotte sur un liquide si sa masse volumique est inférieure à celle
du liquide.

-Un corps (solide ou liquide) coule dans un liquide si sa masse volumique est supérieure à
celle du liquide.
 APPLICATION
Application -1-

Application -2-

Application -3-
Application -4-