Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Fondée en 1995, DARI COUSPATE est une entreprise familiale marocaine, leader
dans le secteur du Couscous et des pâtes alimentaires.
Ses produits de qualité premium sont commercialisés au Maroc ainsi qu'à
l'international avec une présence dans plus de 50 pays à travers les 5 continents
DARI est l'une des premières entreprises familiales cotées à la Bourse de Casablanca.
L'introduction en bourse (2005) a permis à DARI de financer les projets de croissance
interne et particulièrement la construction d'un nouveau site de production à Salé et
l'acquisition de nouvelles lignes de production de couscous et de pâtes.
Pestel :
Politiques :
Il n’y a pas de restrictions dans ce marché.
La subvention allouée à la filière est destinée à protéger le consommateur et pas le
producteur. Elle est octroyée pour fixer le prix de la farine nationale destinée aux
couches démunies pour un volume de 6,5 millions de quintaux.
Dari Maroc est soumis à diverses régulations gouvernementales, telles que les
politiques fiscales et commerciales. L'évolution du paysage politique peut avoir un
impact sur la stabilité économique et l'environnement des affaires.
Économique :
-un secteur qui opère dans un marché libre.
Les facteurs économiques, tels que l'inflation, le taux de change et la croissance
économique, peuvent influencer les performances financières de Dari Maroc. La
demande des consommateurs et les tendances de consommation sont également des
éléments importants à prendre en compte.
la restitution a été instaurée suite à la flambée des prix du blé au niveau mondial. Elle
représente le gap entre le coût de revient de l’importation et le prix de cession au
consommateur.
Le marché marocain des pâtes et couscous est en croissance, mais la consommation
par habitant reste faible
• Les opérateurs marocains réalisent une bonne partie de leur chiffre d'affaires à
l'export
• Sur le marché national comme international, la concurrence est féroce
• L'innovation est incontournable et la R&D se penche sur la diversification des
matières premières
• Au niveau des équipements de process, la recherche de productivité, de flexibilité
mais aussi d'efficacité énergétique sont à l'ordre du jour
Socio-culturel :
Les valeurs culturelles et les comportements des consommateurs marocains ont un
impact sur le marché de Dari Maroc. L'évolution des modes de vie, les préférences
alimentaires et la conscience sociale peuvent influencer la demande des produits de
l'entreprise.
Technologique :
Les avancées technologiques ont un impact significatif sur l'industrie alimentaire. Dari
Maroc doit adopter des technologies modernes pour rester concurrentiel, améliorer ses
processus de production et développer des solutions innovantes pour répondre aux
besoins des clients.
Écologique :
La durabilité environnementale est devenue une préoccupation majeure pour les
consommateurs et les entreprises. Dari Maroc doit prendre en compte les enjeux
environnementaux lors de la production, de la distribution et de l'élimination des
déchets pour répondre aux attentes croissantes de ses parties prenantes.
Légal :
Les lois et les réglementations en vigueur, telles que les normes de sécurité et les
exigences juridiques, peuvent avoir un impact sur les opérations et la conformité de
Dari Maroc. L'évolution du cadre juridique peut créer des opportunités ou des défis
pour l'entreprise.
SWOT
La structure de l’entreprise
La structure organisationnelle de Dari est une structure divisionnelle. Cela signifie que
l'entreprise est divisée en divisions distinctes, chacune responsable d'un domaine
d'activité spécifique. Les divisions sont ensuite subdivisées en unités plus petites, telles
que des départements ou des équipes.
Le pôle administratif est responsable des fonctions administratives de Dari, telles que
la comptabilité, la finance, les ressources humaines et les systèmes d'information. Il
comprend les divisions suivantes :
• Division Ressources Humaines : Cette division est responsable de la gestion des
ressources humaines de Dari, y compris le recrutement, la formation et la rémunération
des employés.
• Division Finance : Cette division est responsable des finances de Dari, y
compris la comptabilité, la trésorerie et l'analyse financière.
• Division Systèmes d'information : Cette division est responsable des systèmes
d'information de Dari, y compris les systèmes informatiques, les réseaux et les
applications.
Les pôles sont dirigés par des directeurs de pôle qui sont responsables de la
performance du pôle. Les directeurs de pôle sont responsables devant le directeur
général de Dari.
La Stratégie de l’entreprise
Pour atteindre ces objectifs, l'entreprise utilise une variété de canaux de distribution,
notamment :
La vente directe : Dari Couscous et Pâtes vend ses produits directement aux
consommateurs, via son site web et ses magasins.
La vente indirecte : L'entreprise vend également ses produits aux détaillants,
aux grossistes et aux distributeurs.
Introduction :
L'organigramme de DARI Couspate est une structure hiérarchique divisionnelle ,
avec un directeur général au sommet, suivi de plusieurs directeurs de division, puis de
responsables de département. Cette structure est traditionnelle et bien adaptée à une
entreprise de grande taille. Elle permet de définir clairement les responsabilités et les
lignes de commandement, ce qui peut contribuer à l'efficacité et à la productivité.
Cependant, cette structure peut également présenter des inconvénients. Elle peut être
rigide et difficile à adapter aux changements, notamment en cas de transformation
digitale ou de développement international. Elle peut également limiter la
communication et la collaboration entre les différents départements, ce qui peut être un
obstacle à l'innovation.
Positionnement de leader sur le marché marocain
DARI Couspate est le leader du marché marocain du couscous, avec une part de
marché estimée à 50 %. Cette position dominante lui confère un avantage
concurrentiel important, notamment en termes de notoriété, de pouvoir de négociation
avec les distributeurs et de marges bénéficiaires.
I- Production
• Forces
Compétences techniques et expertise élevées
Capacité à fabriquer des produits de haute qualité à un coût compétitif
Capacité à répondre à la demande croissante
Synergie et effet d’économie d’échelle
• Faiblesses
Flexibilité limitée pour répondre aux changements du marché
Dépendance des fournisseurs
Risque de pollution
Production : Dari pourrait améliorer sa flexibilité en investissant dans des technologies
de fabrication plus flexibles. Elle pourrait également réduire sa dépendance aux
fournisseurs en renforçant sa propre capacité de production.
II- Marketing
• Forces
Bonne compréhension des besoins des clients
Capacité à créer des campagnes marketing efficaces
Réseaux solides avec les médias et les influenceurs
• Faiblesses
Suivi des performances inefficace
Manque de coordination avec les autres départements
Difficultés à mesurer le retour sur investissement
Marketing : Dari pourrait améliorer son suivi des performances en mettant en place un
système de mesure du retour sur investissement (ROI) plus rigoureux. Elle pourrait
également améliorer la coordination avec les autres départements en créant des
processus de communication plus efficaces.
III- Ventes
• Forces
Force de vente expérimentée et motivée
Relations solides avec les détaillants
Capacité à générer des leads et à conclure des affaires
• Faiblesses
Orientation à court terme
Manque de collaboration avec les autres départements
Difficultés à gérer les relations avec les clients difficiles
Ventes : Dari pourrait améliorer son orientation à long terme en mettant en place des
objectifs et des KPI à plus long terme. Elle pourrait également améliorer la
collaboration avec les autres départements en créant des équipes interfonctionnelles.
IV- Finances
• Forces
Compétences financières solides
Capacité à gérer les finances de Dari de manière efficace
Vision stratégique claire
• Faiblesses
Communication inefficace avec les autres départements
Manque de flexibilité pour répondre aux changements du marché
Risque de prise de risques excessive
Finances : Dari pourrait améliorer sa communication avec les autres départements en
organisant des réunions régulières et en partageant des informations de manière
transparente. Elle pourrait également améliorer sa flexibilité en mettant en place des
processus de gestion du risque plus efficaces.
V- Ressources humaines
• Forces
Compétences en matière de gestion des ressources humaines
Capacité à attirer et à retenir les meilleurs talents
Culture d'entreprise positive
• Faiblesses
Processus de recrutement inefficaces
Manque de développement des compétences des employés
Difficultés à gérer les relations avec les syndicats
Ressources humaines : Dari pourrait améliorer ses processus de recrutement en
utilisant des technologies de recrutement plus avancées. Elle pourrait également
améliorer le développement des compétences des employés en mettant en place un
programme de formation et de développement continu.
Conclusion :
Dari dispose d'un ensemble de forces et de faiblesses dans chacun de ses départements.
Ces forces et faiblesses peuvent avoir un impact significatif sur la performance de
l'entreprise. Il est important que Dari identifie et gère ces forces et faiblesses de
manière efficace pour atteindre ses objectifs stratégiques.
Voici quelques recommandations spécifiques pour Dari :
En mettant en œuvre ces recommandations, Dari pourrait renforcer ses forces et
atténuer ses faiblesses. Cela lui permettrait d'améliorer sa performance et de se
positionner pour une croissance future.
A-Culture de l’entreprise :
La culture de l'entreprise Dari repose sur des valeurs fondamentales qui guident ses
actions et son engagement envers la qualité, l'innovation et la responsabilité sociale.
Ces principes fondamentaux sont intégrés dans tous les aspects de l'entreprise, de son
histoire à ses normes, en passant par ses climats organisationnels, sa communication et
des exemples concrets de sa mise en pratique.
Excellence :
La quête de l'excellence est au cœur de la culture de Dari. Depuis sa création en 1995
par l'entrepreneur Mohamed Khalil, l'entreprise s'est fixée comme objectif de fournir
des produits et des services d'une qualité exceptionnelle. Que ce soit en termes de goût,
de nutrition ou de sécurité alimentaire, Dari s'efforce constamment d'atteindre les plus
hauts standards.
Innovation :
Dari embrasse l'innovation comme une force motrice. La création en 1995 a été le
premier pas vers une culture axée sur la recherche constante de nouvelles méthodes
pour améliorer ses produits et services. L'investissement dans un centre de recherche et
développement témoigne de l'engagement continu envers l'innovation.
Engagement :
L'engagement de Dari s'étend à ses clients, employés et communautés. Cette entreprise
familiale favorise un climat de confiance et de respect entre ses employés,
encourageant la collaboration et l'innovation. Cet engagement se traduit également par
des initiatives sociales et environnementales dans les communautés où Dari opère.
B-Histoire :
Fondée en 1995 par l'entrepreneur émérite Mohamed Khalil, Dari a rapidement émergé
en tant que précurseur et leader incontesté sur le marché du couscous au Maroc. Son
expansion notoire dans plus de 50 pays atteste de sa croissance mondiale. L'histoire de
Dari est caractérisée par un engagement soutenu envers l'excellence et l'innovation,
deux principes fondamentaux ayant propulsé la société vers des sommets
remarquables.
C-Normes :
Dari, fervente partisane de l'intégrité et de la responsabilité, détient avec fierté les
certifications ISO 9001, ISO 22000 et HACCP. Ces accréditations attestent de son
engagement inébranlable envers des normes élevées en matière de qualité, de sécurité
alimentaire et de responsabilité sociale.
D-Climats organisationnels :
Ancrée dans ses racines familiales, Dari a instauré un environnement d'entreprise
empreint de confiance, de respect, de collaboration et d'innovation. Les collaborateurs
de Dari sont les bénéficiaires d'opportunités de développement professionnel,
renforçant ainsi la cohésion au sein de l'organisation et cultivant une culture
d'apprentissage continu.
a- Exemples concrets :
L'investissement significatif dans un centre de recherche et développement atteste de
manière tangible de l'engagement de Dari envers l'innovation, stimulant ainsi la
création de nouveaux produits et de recettes distinctives. La mise en place d'un
programme de formation continue démontre l'importance stratégique accordée au
développement professionnel des employés. Par ailleurs, le soutien manifeste aux
initiatives sociales et environnementales dans les communautés où Dari opère souligne
sa responsabilité sociale et son engagement envers le bien-être collectif.
Sources : https://www.ammc.ma/sites/default/files/Dari_Couspate_RFA_2021.pdf
Sources: https://www.ammc.ma/sites/default/files/DariCouspate%20RFA%202022.pdf