Vous êtes sur la page 1sur 73

N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant

One can order the nature while obeying to it


[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Dr Mamadou GUEYE
ISRA-MIRCEN
Laboratoire Commun de Microbiologie (LCM) IRD-ISRA-UCAD
BP 1386, DAKAR, Sénégal

Tel : (221) 8493321


Fax : (221) 8321675
Cell : (221) 6467762
Email : Mamadou.gueye@ird.sn
http://www.isra.sn

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cours de microbiologie des sols


Amélioration des plantes

Option :
Relations sol-plantes- microrganismes
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

PLAN
Introduction
Bases de la production végétale
• Le sol
• La plante
• Le climat
Les microorganismes
Les relations fonctionnelles microorganismes-plantes
Les techniques de mesure
Les axes de recherche

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Bases de la production végétale

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Le sol
Etudes Physiques : support pour la plante
Etudes Chimiques : réserve de substances nutritives pour la plante
Etudes Biologiques : réserve d’êtres vivants dont l’activité biologique
influence la plante
Fertilité du sol
• Contrôle de l’humidité
• Amendement : substances améliorant les propriétés du sol
• Amélioration par le travail du sol (façons culturales)
• Nutrition de la plante par apport d’engrais minéraux,
biologiques, ou matière organique

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Le climat

Composants du climat
• Observation de la météorologie
• Exploitation des enregistrements de la météo

Rôle du climat dans l’évolution des sols

Bioclimatologie

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

La plante
Biologie et physiologie de la plante
• Cellule, tissus, organes
• F° vitales : absorption, transpiration, respiration, photosynthèse
Amélioration de la plante
• Génétique, sélection, production de plants et de semences
Cultures
• Semis, plantation, peuplement
• Organisation des cultures, ie, systèmes de culture
Croissance et Développement des cultures
Protection des cultures
• Ravageurs, prédateurs, maladies virales ou bactériennes

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

SOL

Dynamique des
Nutrients d’origine
Min, Org, Biol

PLANTE CLIMAT

Contribution

COMPRÉHENSION DE :
• Environnement physique et biologique et Évolution des potentiels de production
• Mécanismes d’adaptation et comportement des plantes dans les systèmes de cultures

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

RAPPELS
L’azote : élément essentiel pour la nutrition des plantes.
La plupart des sols (tropicaux) sont déficients en azote

L’azote existe en grande quantité dans l’atmosphère (4/5)


sous forme moléculaire, N2.

N2 n’est pas métaboliquement disponible pour les plantes.


N2 est disponible pour certaines espèces de microorganismes,
par le biais de la Fixation Biologique de l’Azote (FBA)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

RAPPELS
L’azote : élément essentiel pour la nutrition des plantes.
La plupart des sols (tropicaux) sont déficients en azote

L’azote existe en grande quantité dans l’atmosphère (4/5)


sous forme moléculaire, N2.

N2 n’est pas métaboliquement disponible pour les plantes.


N2 est disponible pour certaines espèces de microorganismes,
par le biais de la Fixation Biologique de l’Azote (FBA),
appelés des diazotrophes
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote
Les produits azotés provenant de la plante sont transformés en
protides, acides aminés et acides nucléiques utilisables par les
animaux qui excrètent leurs déchets azotés sous forme d'urée,
d'acide urique ou d'allantoïne.

Les déchets végétaux ou les cadavres animaux subissent une


protéolyse qui conduit à la fabrication d'ammoniaque
(AMMONIFICATION) qui se fait avec le concours de divers
microorganismes des sols et des eaux : bactéries aérobies,
bactéries anaérobies strictes ou facultatives, moisissures, etc.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote
L'ammoniaque produit est rapidement oxydé par des
bactéries du genre Nitrosomas qui transforment
l'ammoniaque en nitrite (NITRIFICATION).

Des bactéries du genre Nitrobacter poursuivent cette


oxydation des nitrites pour former des nitrates
(NITRATATION). C'est surtout sous cette forme que l'azote
est réutilisé par les plantes, les algues ou les cyanobactéries.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote
L'azote nitrique peut être réduit sous l'action de certaines
bactéries dénitrifiantes qui restituent l'azote sous forme
gazeuse.

Divers microorganismes sont capables de fixer l'azote


gazeux atmosphérique et de fabriquer des nitrates
directement utilisables par les végétaux.

Certains organismes sont libres (Azotobacter, Clostridium,


cyanobactéries), d'autres vivent en symbiose avec les
plantes, souvent dans des nodules bactériens (Rhizobium,
Frankia, etc.).
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote

Processus cyclique naturel au cours duquel l'azote atmosphérique pénètre dans le


sol, entre dans la composition des organismes vivants, puis retourne dans
l'atmosphère.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Cycle de l’azote

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

La Fixation Biologique de l’Azote (FBA) est un processus


qui permet aux microorganismes de convertir l’azote
atmosphérique (N2) en ammoniac (NH3), assimilable par
les plantes.
(Nitrogénase)
N2 NH3 Protéines

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

L’ammonium est transféré du microorganisme fixateur à la


plante pour la satisfaction de ses besoins azotés nécessaires
pour la synthèse des enzymes, des acides nucléiques, de la
chlorophylle etc…

En retour, la plante fournit au microorganisme fixateur


l’énergie nécessaire pour son métabolisme.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

La FBA nécessite de l’énergie


Microorganismes LIBRES : diazotrophes fixateurs de N2
indépendants d’autres organismes.

Nécessitent une source d’énergie :


• lumineuse s’ils sont photosynthétiques
• chimique s’ils ne sont pas photosynthétiques.

La quantité de N2 fixé par les microorganismes LIBRES


est généralement FAIBLE

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

La FBA nécessite de l’énergie


Microorganismes associatifs : diazotrophes fixateurs de N2 en
étroite relation avec la plante, dans la rhizosphère (fixation
rhizosphérique) ou dans la plante (fixation symbiotique).

Tirent leur énergie à partir de la photosynthèse.

La quantité de N2 fixé par les microorganismes RHIZOSPHERIQUES


n’est pas bien connue.
La quantité de N2 fixé par les microorganismes SYMBIOTIQUES est
bien connue. Elle peut atteindre de grandes valeurs et ont un
grand impact sur l’agriculture. Ex. niébé, soja.
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Différents systèmes fixateurs d’azote


Systèmes associatifs Microrganismes Plantes-hôtes

Associations symbiotiques Bactéries (Rhizobium) Légumineuses


Actinomycètes (Frankia) Actinorhizes
Cyanobactéries (Anabaena azollaea) Fougères

Associations rhizosphériques Bactéries (Azotobacter, Azospirillum) Céréales (Riz)


(non symbiotiques)

Systèmes libres Bactéries (Thiobacillus, Clostridium)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Différents systèmes fixateurs d’azote


Systèmes associatifs Microrganismes Plantes-hôtes

Associations symbiotiques Bactéries (Rhizobium) Légumineuses


Actinomycètes (Frankia) Actinorhizes
Cyanobactéries (Anabaena azollaea) Fougères

Associations rhizosphériques Bactéries (Azotobacter, Azospirillum) Céréales (Riz)


(non symbiotiques)

Systèmes libres Bactéries (Thiobacillus, Clostridium)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Les rhizobiums

Place des rhizobiums chez les procaryotes(Yattara 1994).

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Les Légumineuses
Légumineuses, groupe de plantes à fleurs (angiospermes) dicotylédones,
dont le fruit est une gousse, comptant environ 18 000 espèces de répartition
mondiale.
• La sous-famille des des Papilionoïdées. Il en existe environ
12 000 espèces, parmi lesquelles les pois, les haricots, les arachides et les
sojas.

• Les Mimosoïdées comprennent essentiellement des arbres et des


arbustes. Cette famille comprend quelque 3000 espèces dont les acacias
et les mimosas.

• Les Césalpinioïdées sont essentiellement ligneuses. Cette sous-famille


comprend environ 3000 espèces, telles que l’arbre de Judée ou le
tamarinier.
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Incidence de la nodulation dans quelques


sous familles des légumineuses

Sous Nombre Espèces % d’espèces


familles d’espèces examinées nodulées
Mimosaées 1500 146 87
Césalpiniées 1300 115 23
Papilionacées 10000 1024 93

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

L’association Rhizobium – Légumineuse conduit à la


formation de nodules au niveau des racines de la plante

La FBA a lieu dans les nodules

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Rhizobiums N2

Bradyrhizobium

Légumineuses E

I
Vigna unguiculata
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Formation des nodules


Par les poils absorbants (pa) : courbure du pa, initiation du cordon d’infection,
cordon d’infection et dédifférentiation d’une zone
méritématique

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Organogenèse des nodules par les


Poils absorbants

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Formation des nodules


Par les poils absorbants (pa) : courbure du pa, initiation du cordon d’infection,
cordon d’infection et dédifférentiation d’une zone
méritématique

deux types de structures : nodule à croissance déterminée, nodule à croissance


indéterminée

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Coupe schématique de nodule


à croissance déterminée (A) ou
indéterminée (B)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Formation des nodules


Par les poils absorbants (pa) : courbure du pa, initiation du cordon d’infection,
cordon d’infection et dédifférenciation d’une zone
méristématique
deux types de structures : nodule à croissance déterminée, nodule à croissance
indéterminée

Par les points d’émergence des racines secondaires, à partir de leur base :
pas de cordon d’infection
deux cas
• Infection type arachide : pénétration des rhizobiums par des espaces
intercellulaires dans le cortex du poil absorbant

• Infection type stylosanthes : pas d’implication du poil absorbant ; pénétration


directe des rhizobiums dans le cortex racinaire sans formation de poches
intercellulaires
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Formation des nodules

Infection des tiges de Sesbania : au niveau des sites d’infection disposés sur toute la
longueur de la tige

deux caractéristiques des sites d’infection : (i) ils sont préformés ; (ii) ils sont
sensibles à l’infection par les rhizobiums pendant
toute la vie de la plante.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Fonctionnement du nodule
La photosynthèse

Fournit l’énergie nécessaire à la formation et au fonctionnement des


nodules.

Augmentation de CO2 dans les feuilles entraîne augmentation de la FBA.

Les enzymes impliquées dans la FBA


a. La nitrogénase : catalyse la réduction de N2 en NH3
(Nitrogénase)

N2 NH3 Protéines

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Mécanisme de la fixation biologique de l’azote

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Racine de la plante

N2
NH+
4

+
NH
3
rhizobium
Nodule

Mécanismes de la FBA (suite)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Fonctionnement du nodule
Les enzymes impliquées dans la FBA

b. L’hydrogénase : recycle l’hydrogène produit au cours de la FBA

H2 2 H+ + 2e-
(Hydrgénase)

c. La nitrate réductase respiratoire : contribue à la fourniture d’ATP


nécessaire à la FBA.

Hydrogénase et Nitrate Réductase respiratoire ne sont pas indispensables


à la FBA

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Fonctionnement du nodule

L’assimilation de l’ammoniac :

• NH3 abondant : le microorganisme fabrique du glutamate


GDH
α cétoglutarate + NH4 + NAD(P)H
+
Glutamate + NAD(P)

• NH3 faible : le glutamate préexistant est en Gln qui réagit avec α cétoglutarate
pour reformer du Glu
GS
Glutamate + NH4 + ATP
+
Glutamine + ADP + Pi
GOGAT
Glutamine + α cétoglutarate + NAD(P)H Glutatamate + NAD(P)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Racine de la plante

N2
NH+
4

+
NH
3
rhizobium
Nodule

Mécanismes de la FBA (suite)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Remarque
In vitro, chez les rhizobiums, la voie GS-GOGAT intervient dans l’assimilation
de l’ammoniac

In vivo, l’activité GS-GOAT est faible. On admet que l’assimilation de l’ammoniac


est réalisée par la plante hôte, dans les nodules.
L’azote est exporté sous forme d’amides, d’uréides et d’acides aminés variables
selon les espèces de légumineuses.

Plantes à uréides (allantoïne et acide allantoïque) : les produits de la BA sortent du


nodule par le xylème sous forme d’uréides
Plantes à amides : l’azote est exporté sous forme de Asp ou Asn.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Fonctionnement du nodule
La leghémoglobine

C’est une chromoprotéine détectable uniquement dans les nodules. Responsable


De la coloration rouge du contenu nodulaire. Elle comprend deux parties :

• Un groupement prosthétique (Hème) synthétisée par le rhizobium


• Un composant protéique codé et synthétisé par la plante

Rôle : approvisionner en oxygène les bactéroides dans les conditions optimales


pour la fixation d’azote

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Méthodes de mesure de la quantité de N2 fixé

• Activité Réductrice d’Acétylène (ARA)


• Différence de la quantité d’azote total
(Méthode par différence)
• Utilisation de l’azote marqué 15N

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Activité Réductrice d’Acétylène (ARA)

H H
nitrogénase
H C C H C C
H H

H H
nitrogénase
N N N N
H H Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Méthode par différence : détermination


de la teneur en azote (N%)

La méthode Kjeldahl permet de déterminer la teneur en azote


des composes organiques et inorganiques.

1883, Congrès de la Société Danoise de Chimie :


Johan Kjeldahl présenta la méthode pour la première fois
Adoption et Progression de la méthode

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

TROIS ETAPES
Etape 1: Minéralisation (Digestion)

Décomposition de l’échantillon dans une solution d’acide


concentrée.

L’acide contenant l’échantillon est mis en ébullition jusqu’à


dissolution complète de l’échantillon

Solution de sulfate d’ammonium (NH4+)

N organique + H2SO4 (NH4)2SO4 + H2O + CO2

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

TROIS ETAPES

Etape 2 : Distillation

Rajouter une base dans le minéralisat pour convertir


le NH4+ en NH3 gazeux.

(NH4)2SO4 + 2NaOH 2NH3­+ Na2SO4 + 2H2O

Continuer l’ébullition et piéger le NH3 gazeux formé dans une


solution acide réceptrice

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

TROIS ETAPES

Etape 3 : Titration

Evaluer la quantité d’ammonium (NH3) dans la solution


acide réceptrice

La teneur en azote de l’échantillon peu être déterminée


à partir de la quantité de NH3 formé.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Détermination de la teneur en azote (N%)

Solution acide réceptrice = acide borique H3BO3


Formation d’un complexe ammonium-borate coloré par NH3
NH3 + H3BO3 NH4+: H2BO3- + H3BO

Addition d’acide sulfurique jusqu’à changement de couleur


de la solution

2NH4+H2BO3- + H2SO4 (NH4)2SO4 + 2 H3BO3

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Calcul
(ml acide borique - ml blanc) x N de acide borique x 1.4007
N% =
Poids de l’échantillon en gramme

“N” représente la normalité. “ml blanc” est volme (ml)


de l’acide nécessaire pour titrer une solution témoin

Protéines
Sources de protéines Facteurs de conversion
Lait et dérivés 6,38
Graines (légumineuses) 6,25
Riz 5,95
Blé 5,70

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Utilisation des isotopes marqués 15N

%15Nei dans plante fixatrice N2


%Ndfa = (1 - _______________________________________________ ) x 100
%15Nei dans plante non fixatrice N2

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Quantité d’azote fixé par différentes légumineuses (FAO, 1984)

Légumineuses Noms scientifiques N2 fixé (Kg N/ha/an)

Arachide Arachis hypogaea 72 - 124


Haricot vert Phaseolus vulgaris 40 - 70
Lentille Lens esculenta 88 - 114
Niébé Vigna unguiculata 73 - 354
Pois d’angole Cajanus cajan 168 - 280
Pois Pisum sativum 55 - 77
Pois chiche Cicer arietinum 103
Soja Glycine max 60 - 168
Trèfle Trifolium spp 128 – 207

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Applications agronomiques : inoculation des légumineuses

Deux principales méthodes d’inoculation

• Inoculum liquide

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Applications agronomiques : inoculation des légumineuses

Deux principales méthodes d’inoculation

• Inoculum liquide

• Inoculum solide

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Sac en polyéthylène contenant


de l’inoculum tourbe

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Avantages de la FBA
Economique
pour un même rendement, l’azote apporté à la plante par FBA
coûtant 3 USD est égal à l’engrais azoté coûtant 87 USD

Environnemental
Utilisation des inoculums comme alternative à l’emploi des
engrais azotés minéraux empêche la pollution des eaux
souterraines par les nitrates lessivés

Efficacité
Pas de besoin en énergie pour la production des inoculums
Application aux semences (méthodes d’inoculation) simple

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Avantages de la FBA
Meilleurs rendements agricoles
Une amélioration des rendements agricoles est observée
dans beaucoup de localités

Amélioration de la fertilité des sols


Par utilisation des légumineuses comme engrais vert, ou
dans les systèmes de culture (rotation ou association) incluant
des non légumineuses

Durabilité
L’utilisation des inoculums est un facteur de la durabilité
Des systèmes de culture : sauvegarde de l’environnement,
Bénéfices économique, applications agronomiques, …
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Transformation microbienne du phosphore


Phosphore : élément qui entre dans la constitution de toutes
cellules vivantes
Deux formes

• Forme organique : nucléoprotéines, acides nucléiques,


phospholipides, sucres phosphorylés

• Forme minérale : PO43- assimilable par les plantes,


formes non assimilables par les plantes (phosphate
tricalcique)

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Solubilisation de P minéral

microorganismes

PO43- Plantes
Nutrition phosphatée
microorganismes

Minéralisation de P organique

Microorganismes
Immobilisation
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Solubilisation microbienne des phosphates insolubles

Microorganismes responsables
• Bactéries : Pseudomonas, Achromobacter, Agrobacterium, etc …
• Chapmpgnons : Penicillium, Aspergillus, etc …

Mécanisme
• Solubilisation directe par acidification du milieu par sécrétion de
substances
Exemple : Thiobacillus produit du H2S qui solubilise le P tricalcique

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Minéralisation microbienne du phosphore organique

Microorganismes responsables
• Bactéries : Bacillus, Serratia, Arthrobacter, , etc …
• Chapmpgnons : Penicillium, Aspergillus, etc …
• Actinomycètes : Streptomyces

Mécanisme

Exemple : acide phytique + 6H2O phytase Inositol

Rappel : l’immobilisation

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Transformation microbienne du soufre


Soufre : élément qui entre dans la composition de deux acides aminés
méthionine (21% S) et cystéine (27% S)

Les plantes absorbent S sous forme d’ions sulfate SO42-

Minéralisation & Immobilisation


Autres types de transformation

sulfooxydation & sulforéduction


Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Minéralisation microbienne du soufre


Microorganismes responsables
• Bactéries : proteus, Serratia, Pseudomonas, Clostridium, etc …
• Chapmpgnons : Aspergillus, etc …

Mécanisme
Décomposition de grosses molécules en composés minéraux simples :
• AA soufrés simples : Cys, Met, Acide cystéique
• Sulfates organiques (sulfate de choline)

Influence des facteurs écologiques


• Humidité :
 sols submergés, anaérobiose stricte : apparition de sulfures et de
mercaptan toxiques pour la végétation et surtout le riz.
 Dessiccation : augmentation de sulfate (N.B. processus non
biologique)
Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Influence des facteurs écologiques

• Température :
Pas de minéralisation ≤ 10°C ≥ augmentation progressive
≥ 35°C production de mercaptan

• Végétation : favorable à la minéralisation de S org à cause de la


prolifération des microorganismes dans les rhizosphères.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Immobilisation microbienne du soufre

Les microorganismes utilisent les sulfates


pour leur synthèse cellulaire

Influence des facteurs écologiques : idem que pour la minéralisation

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Oxydation des composés minéraux du soufre


Microorganismes responsables
• Bactéries : Thiobacillus
T. thioparus pour l’oxydation du sulfate d’hydrogène H2SO4
T. denitrificans pour l’oxydation du tétrathionate de sodium 2S4SO6Na2
T. ferroxidans pour l’oxydation du sulfate du fer Fe2(SO4)3

Influence des facteurs écologiques


• Humidité . Saturation en eau : ralentissement de l’oxydation biologique
de S parce que
 Réduction des échanges gazeux et inhibition de la microflore aérobie.
 La microflore anaérobie ne peut pas prendre le relais

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Influence des facteurs écologiques

• Température :
4°C : oxydation insuffisante

23°C : oxydation très active

• pH : sulfooxydation favorisée.

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Réduction des composés minéraux du soufre


Microorganismes responsables
• Bactéries anaérobies strictes : bactéries sulfato-réductrices
 Genre Desulfovibrio dont l’espèce la plus connue est D. vulgaris
 Genre Desulfotomaculum

Influence des facteurs écologiques


Apparition de SR lrsq réunion de 3 conditions
• Présence de sulfate
• Anaérobie stricte
• Teneur suffisantes en substances donatrices d’électrons
SR dans les sols de mangroves

Mamadou Gueye
N2 On ne peut commander la nature qu’en lui obéissant
One can order the nature while obeying to it
[Rousseau J J (1750) Discours sur les sciences et les arts]

Conséquences de la SR

• Alcalinisation des sols et accumulation de carbonates et de

bicarbonate

• Production de sulfure de sodium (Na2S) et de sulfure de calcium (CaS)

Mamadou Gueye

Vous aimerez peut-être aussi