TRAVAIL

DE
RECHERCHE
ENCADRÉ PAR : RÉALISÉ PAR :
Professeur Marion FOSSORIER ELOIFI Adnane
OURRID Zakaria
HADDAR Oussama
SOMMAIRE

01 02
Analyse de l’environnement
03
Analyse interne de
INTRODUCTION externe l’Entreprise
Synthèse de 5 chapitres Synthèse de 3 chapitres

04 05
Synthèse Conclusion
Synthèse SWOT Présentation des sources pour
Position stratégique la réalisation de ce travail
 1886
Création de Coca par le pharmacien John Pemberton - 1831

1988
Coca cola accorde le droits d’embouteillages aux sociétés
indépendantes

01
1915
création d’une forme de bouteille originale (reconnue comme marque
en 1977

1920
L’ouverture de la première usine en France

1886 1915 1988

Introduction 1988

02
02
L’Analyse de
l’environnement
externe
 CHAPITRE I – Système concurrentiel et cycle de vie

Entant qu’une Firme oligopole rentable, Coca-Cola est avantageuse de ses concurrents, notamment leur
notoriété, ainsi qu'au coût plus attractif qu'elles proposent par rapport à la concurrence.

FRAGMENTATION DIFFÉRENCIATION
(Coca-Cola)

IMPASSE VOLUME
 CHAPITRE I – Système concurrentiel et cycle de vie

Cycle de vie de COCA COLA

COCA – COLA Coca-Cola est dans la phase de

Maturité, simplement parce que
elle a des nombreux
concurrents, très bonne
rentabilté et un prix faible par
rapport à la qualité.
CHAPITRE 2– Analyse PESTEL

Politique:

• Les lois et la réglementation gouvernementale des produits alimentaires.

• Domination mondiale

Economique:

• La récente crise économique de 2008, à eut un grand impact sur

l’entreprise Coca cola
• La hausse des coûts des produits bruts (La pénurie d'eau est un autre
problème majeur).
 CHAPITRE 2– Analyse PESTEL

Social:

• Changement des besoins du consommateur, Une baisse de la popularité des produits

du marché du soda.
• Le changement d'attitude des consommateurs envers les marques.

Technologique:

• Une dépense massive dans la recherche et le développement.

• Les nouvelles préoccupations de la population (réduire le sucre coca cola zéro
ou l'achat de bouteilles en plastique)
 CHAPITRE 2– Analyse PESTEL

Environnement:
• Lois sur la production de l’environnement de tous les pays du monde.

• La cible des boissons (les jeunes de 18- 35ans), un large segment de la population

mondiale.

Légal:

• Normes de sécurité (la conformité)

CHAPITRE 2– Analyse PESTEL

CONCLUSION – PESTEL
 
L’analyse PESTEL a permis d’ identifier quelques facteurs externes tel que la politique, l
économie, social et la technologie ont un impact sur l ‘activité des ces acteurs dans ce
secteur.

Admettant que les facteurs de technologie peuvent être maîtrisés et sous un contrôle
rigoureux , les facteurs sociaux , politiques et économiques pèsent lourd sur les acteurs de ce
secteur et les poussent à élaborer des stratégies adéquates à la situation mutante.
 CHAPITRE 3– Analyse des forces concurrentielles

L’intensité concurrentielle :

• La concurrence accrue (coca Vs Pepsi, Orangina)

• Entrée de Orangina
IC=> 8/10

Produits de substitutions:

• Les eaux gazeuses ou minérales ( Orangina)

• Les jus ( Tropicana,,Tropicana)
• Les boissons énergétiques (Redbull,Burn…)

IC=>7/10
Ces produits occupent une place sur le marché mondial et représentent une menace énorme pour tout le
secteur du soda
 CHAPITRE 3– Analyse des forces concurrentielles

Pouvoir de négociation des fournisseurs:

● Les entreprises sont plus concentrées que les fournisseurs
● La qualité n’est pas liée au produits final
IC=>3/10
Pouvoir de négociation des clients:
● Les entreprises ils sont plus concentrées que les clients
● Le pouvoir des clients est faible
IC=>4/10
Menaces des nouveaux entrants:
● L’image de marque des multinationales en place (Coca-cola, Pepsi …).
● Économie d’échelle ( le prix très bas de coca cola )
IC=>3/10
 CHAPITRE 3– Analyse des forces concurrentielles

L’HEXAGONE DU SECTEUR DU SODA

CONCLUSION DE L’HEXAGONE
intensité concurrentielle
10 L'hexagone n'est pas très grand car
la force n'est pas assez forte
menace des nouveaux entrants 5 pouvoir de négociation(sauf menace des produits de substitution
fournisseur
et une petite intensité de la concurrence)
0 donc la valeur du gisement de soude
est moins préoccupante.

menace des produits de substitution pouvoir de negociation clients

CHAPITRE 4 – Détermination des facteurs clés de succès

Pour rester au marché de soda il faudra avoir ces

compétences :

 Innovation et évolution au niveau du Marché;

 Un recours massif des campagnes publicitaires ;
 La distribution du produit (il doit se trouver partout:
grande et petite distribution, la plupart des lieux
publics).
 Chapitre V – Analyse des groupes stratégiques
Taille
Grande Coca-Cola
Pepsi

Orangina

Moyenne
Breiz
gh
Cola

Petite Innovation

Faible Moyenne Favorable Forte

Chapitre V – Analyse des groupes stratégiques

Synthèse de la valeur d’activité

-La concurrence est importante dans le même groupe ( pepsi , coca-cola)

- La concurrence est moins importante entre Orangina et Breizh-cola car ils n’appartiennent
pas au même groupe.
03
Analyse interne de
l’Entreprise
PARTIE II – Analyse interne de l’Entreprise

Chapitre 1 – Analyse des groupes stratégiques

 Chapitre 2 – Identification des compétences fondamentales

- La recette du Coca-Cola : est un secret toujours bien gardé

-Logo du Coca-Cola: est apparu dans une publicité pour la première fois dans le Journal d’Atlanta en 1915

-Stratégie d’image unique

- La politique de distribution du coca cola :Le réseau de distribution de Coca-cola est si efficace
qu’il a effacé la majorité des PME du marché de la boisson
Chapitre 3 – Chaine de valeur

La chaîne de valeur est le processus d'analyse

de l'ensemble des activités d'une entreprise et
de distinction entre celles qui créent de la
valeur et celles qui n'en créent pas. L'objectif est
d'aider les entreprises à augmenter leurs
marges bénéficiaires en réduisant ou en
modifiant le coût de diverses activités de la
chaîne de valeur. Il existe deux types d'activités
Activités principales et activités de soutien
 Synthèse sur la position concurrentielle

À l'échelle internationale, Coca-Cola est sans doute le n° 1 des ventes de

04
boissons non alcoolisées, de jus, de café et de thé prêts à boire, le n° 2
des boissons pour sportifs et le n° 3 de l'eau en bouteille. Il est clair que
l'avantage concurrentiel de Coca-Cola se poursuivra malgré l'évolution du
goût. Cependant, le groupe continuera à concurrencer en permanence le
célèbre fabricant de boissons gazeuses Pepsi.

Synthèse
 Partie III – Synthèse

Chapitre 1 – Analyse SWOT

FORCES FAIBLESSES

• Plus grande part de marché • Fortes dettes et trop d’investissement

• Forte notoriété et fidélisation de • Faible part de marché dans les pays
clientèle arabes

OPPORTUNITÉS MENACES

• Croissance de la consommation d’eau • Modification des habitudes de

en bouteille consommation et changement du
• Croissance de la consommation des comportement
boissons non alcoolisées • Rareté de l’eau
• Concurrence importante
 Chapitre 2 – Détermination de la position stratégique

En France on peut considérer que coca cola est le chef de file sur le marché dans la mesure où elle détient 74% des
parts de marché des colas consommés à domicile et 89% de parts de marché des colas consommés hors domicile.
En outre le marche des boissons gazeuses est une activité de taille importante et en perpétuelle croissance, grâce à
l’évolution des consommateurs.
En revanche, on ne peut que dire que Coca-Cola a une position concurrentielle très importante.
 Nous concluons que l’Entreprise COCA-COLA est le Leader du marché
de soda avec une part marché relative de 38,5% par rapport à ses
concurrents qui ont une part marché moins de 10%, ainsi un taux de
croissance de COCA-COLA est 12-14% en 2021.

05
Les sources :
www.lapresse.ca
www.etudier.com
www.slideshare.net
www.meltwater.com
www.e-marketing.fr
www.scribd.com

Conclusion www.beekast.com
www.manager-go.com
www.cocacolaweb.fr
MERCI POUR VOTRE ATTENTION !