Contrôle de gestion

Chapitre V
Les coût préétablis
(standards)

1 Contrôle de gestion Mme karim

 Les objectifs du chapitre

1. Qu’est ce que les coûts préétablis (coûts standards)?

2. Quels intérêts présentent-ils dans la gestion des projets?

3. Quels types d’écarts dégager? Comment les calculer?

4. Cas pratique

2 Contrôle de gestion Mme karim

 Éléments à voir?

I. Caractéristiques des coûts standards

II. Les catégories de coûts standards

III. Évaluation de la méthode des coûts standards

IV. L’analyse et la détermination des écarts

3 Contrôle de gestion Mme karim

 Pourquoi les coûts standards ?

Les méthodes de calcul des coûts dans l'entreprise (coûts complets,

coûts partiels, coût marginal), ont pour caractéristiques d'être mises en
œuvre a posteriori. Ceci entraîne plusieurs inconvénients :
Calculs parfois extrêmement lourds,

Application difficile dans le cadre d'une gestion prévisionnelle.

La méthode des coûts standards a pour mission essentielle la

préparation de l’avenir en corrigeant le passé (coûts calculés à priori).

La rationalisation des coûts nécessite le calcul des normes

(standards) des facteurs de production. Ils permettent de contrôler

4 Contrôle
l’écart entredeles
gestion
normes standards (coûts standards) et les coûtsMme
réels .
karim
 Pourquoi les coûts standards ?

Les coûts préétablis et les coûts standard servent à:

Préchiffrer les devis et les coûts à l’avance.

Évaluer les stocks : le coût retenu étant un coût stable connu

à l'avance, il permet de calculer plus rapidement les
consommations ;

Évaluer plus rapidement la production obtenue ;

Chiffrer rapidement les devis.

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 Les coûts standard sont généralement calculés dans le
cadre d’une gestion budgétaire fondée sur l'analyse des
écarts entre les prévisions et les réalisations.

L'analyse des écarts permet de déceler les causes des

écarts: variation de prix, mauvais réglage des machines, baisse
de productivité...

Le suivi des écarts permet de mettre en œuvre des actions

correctives.

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 I. Caractéristiques des coûts standards

Les coûts standards sont des coûts prédéterminés à caractère

normatif permettant d’évaluer les performances au sein de l’entreprise

pour une période donnée.

«Coûts calculés a priori pour chiffrer des mouvements en quantité et en

valeur à l'intérieur de la comptabilité analytique, en vue de faire apparaître

distinctement les écarts entre les charges réelles et les charges prévues».

Les coûts préétablis représentent ce qu'aurait coûté un article, un

produit ou un service si les évaluations faites par les responsables

des différentes fonctions avaient été observées (càd standardisées).

7 Mme karim
Contrôle de gestion
 II. Les catégories des coûts standards

Le coût historique : coût de la dernière période passée

Le coût standard concurrentiel : conditions du marché

Le coût standard théorique : meilleure utilisation (optimale) des

facteurs de production

Le coût standard normal: prévisions concernant les conditions

normales de production et de distribution .

8 Contrôle de gestion Mme karim

III. Évaluation de la méthode des coûts standards

Avantages des coûts standards

La prévention contre l’inefficacité ( système de suivi et de pilotage,

contrôle des responsabilités).

La possibilité de réduction des coûts.

La possibilité de prendre des mesures correctives.

Les coûts standards peuvent déterminer les prix de vente non

imposés par le marché.
9 Contrôle de gestion Mme karim
 Limites des coûts standards

La rigidité des standards (standards difficiles à atteindre).

La nature contraignante des standards (sources de stress

et d’oppression, attitudes de résistance…).

Doit susciter la motivation du personnel et un degré

d ’acceptation.

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 IV. L’analyse et la détermination des
écarts

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 Procédure de calculs d'écarts

Budget
1 Cause(s) ?
Écarts
2 Responsabilité ?

Réalisation

12 Contrôle de gestion Mme karim

 Écart sur résultat = résultat réel – résultat prévu

3 causes de variation
Budget

Quantités
Quantitésvendues
vendues
Vente

Prix de vente
Réalisation
Coûts Production

13 Contrôle de gestion Mme karim

 La détermination des écarts
 Un écart est fonction de plusieurs éléments: son
analyse consiste à apprécier l’incidence de
chacun d’eux en neutralisant les autres ( en les
supposant constants ).

 L’écart est décomposé en plusieurs sous-écarts.

 Décomposition de l’écart sur résultat

Écart sur résultat =

résultat réel – résultat préétabli

Écart sur chiffre

d’affaires Écart sur coûts

Écart sur Écart sur Écart sur

Écart sur Écart sur coûts directs coûts
quantités composition
prix de vente variables indirects
vendues des ventes

15 Contrôle de gestion Mme karim

 Schéma de la décomposition des écarts

Cr = coûts réel (prix de vente, marge )

Cp = coûts préétabli (prix de vente, marge )
Qr = quantité réelle
Qp = quantité Préétablie

Coût
Cr

E/C = (Cr - Cp) Qr

Cp

E/Q = (Qr - Qp) Cp

Qp Qr Quantité
 Application corrigée
Le coût préétabli de la production mensuelle (500 pièces) de l'entreprise ABC
s'établit ainsi
Matières premières : 1000 kg à 12 dhs/kg
Main-d'œuvre directe : 500 heures à 30 dhs/h
Charges d'atelier : 500 U.O. à 35 dhs/U.O.

En réalité, la production mensuelle de l'entreprise ABC ne s'est élevée qu'à 450

pièces. Les caractéristiques du coût réel de production sont les suivantes:
Matières premières : 900 kg à 12,5 dhs/kg
Main-d'œuvre directe : 400 heures à 32 dhs/h
Charges d'atelier : 400 U.O. à 36 dhs/U.O.

17 Contrôle de gestion Mme karim

 Travail à faire

1. Calculer l'écart global entre la réalisation et la

prévision.

2. Décomposer l'écart global en écart sur matières

premières, écart sur main-d’œuvre directe et écart
sur charges indirectes.

18 Contrôle de gestion Mme karim