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ENCG Marrakech | Juin 2013

LESIEUR-CRISTAL MAROC

ANALYSE
STRATEGIQUE
De lentreprise :
Ralis par :
Kaoutar Jakani
Lamia Achaghough
Hajar El Kati
Hajar Serestou
Majdouline Yousfi
Haitam El Khessal
Anouar Arjali
Zineb Souali
MANAGEMENT STRATEGIQUE
Ecole Nationale de Commerce et de Gestion
Encadr par :
Mme. Bouchra LEBZAR

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SOMMAIRE


I. Prsentation gnrale de lentreprise ........................................................... 3

a- Mission................................................................................................... 3
b- Historique .............................................................................................. 4
c- Mtier .................................................................................................... 5

II. Marchs et principaux concurrents ............................................................... 6
III. Domaines dactivits stratgiques .................................................................. 9
IV. Analyse des 5 forces de PORTER ................................................................ 11
V. Analyse des avantages concurrentiels par DAS ......................................... 14
VI. Analyse du portefeuille des activits ............................................................ 16
VII. Orientations stratgiques de LC .................................................................. 19












3
I. Prsentation gnrale de lEntreprise

Lesieur Cristal occupe la premire place au sein des socits agro-industrielles marocaines.
Lentreprise est galement lun des oprateurs leaders dans son secteur lchelle
continentale.
Depuis plus de 70 ans, Lesieur Cristal opre sur lensemble des mtiers du secteur des corps
gras, dont elle stimule le dveloppement par ses innovations constantes et par ses standards de
qualit.
La trituration des graines olagineuses, le raffinage des huiles, le conditionnement dune
gamme dhuiles de table et dolive, ainsi quune gamme de savons reprsentent le cur
dactivit de lentreprise. Un portefeuille riche et diversifi de marques fortes et mythiques
permet lentreprise de fidliser et contribuer au bien-tre de millions de consommateurs
travers plusieurs gnrations.
Lesieur Cristal est par ailleurs le premier fournisseur en huiles raffines destines notamment
aux professionnels de lagro-industrie, faisant bnficier ses partenaires de son exprience et
de sa dimension internationale, dans une dmarche de proximit oriente qualit.
MISSION
Fidliser et contribuer au bien-tre de millions de consommateurs travers plusieurs
gnrations, en leur offrant une gamme de produits de qualit optimale, diversifis, et
innovants qui rpondent leurs attentes.







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Historique
Lesieur Cristal est ne de la fusion de trois grandes socits installes au Maroc depuis les
annes 40 : Lesieur Afrique, Unigral Cristal et la Socit dExploitation des Produits
Olagineux.
1908
Cration de la Socit Lesieur dans le nord de la France par Georges Lesieur,
ancien Prsident de la Chambre de Commerce de Paris
1937
SIHAM (Socit Industrielle des Huiles au Maroc) est cre par un groupe
Danois. Sa production dhuile ne dpasse pas les 5 tonnes par jour.
1941 Le groupe Lesieur France fonde Lesieur Afrique pour le raffinage
1942 Extension de la chane par la cration d'une filiale au Maroc et en Algrie
1950
Cration de SEPO (Socit dExploitation des Produits Olagineux) pour la
trituration
1954
Aprs la cration dune Union Industrielle des Grandes Huileries (SIHAM, HSM,
Galia, SIOM), la production et la commercialisation dhuile connaissent une
croissance considrable
1972 La socit Lesieur Afrique devient marocaine
1973-
1978
LUnion Industrielle change de nom et devient Unigral Cristal. Elle est
nationalise en 1974 et est intgre au groupe ONA (Omnium Nord Africain) en
1978
1988-
1990
Lesieur Afrique est son tour reprise par lONA et fusionne avec Unigral Cristal
pour donner naissance Lesieur Afrique Unigral Cristal (LAUC)
1993 La SEPO rejoint LAUC pour constituer Lesieur Cristal
2003 Prise de contrle de la socit CMB Plastique par le groupe Lesieur Cristal
2004
Cration, en partenariat avec le groupe Banchereau SAS, dune filiale de
fabrication
et de commercialisation de produits de charcuterie dnomme Banchereau Maroc
2005

Prise de participation hauteur de 34% dans le capital de la Raffinerie Africaine
en Tunisie. Cration de la socit Cristal Tunisie, spcialise dans le
conditionnement des huiles non administres, mas et tournesol, en partenariat
avec le groupe Hamila
2006
La socit Cristal Tunisie dmarre son activit en septembre 2006 dans le
domaine des huiles alimentaires sous la marque Cristal
2007
Entre de la La socit franaise Lesieur dans le capital de la filiale tunisienne
Cristal Tunisie hauteur de 30%, ce qui ramne la participation de Lesieur Cristal
36%, les 34% restant dtenus par le Groupe Hamila. Dsengagement de Lesieur
Cristal de lactivit Charcuterie Banchereau Maroc
2008
Lancement du projet de dveloppement et dintgration de la filire olicole
travers deux plantations doliviers au Maroc. Cession de lactivit Produits de
nettoyage et prise de participation hauteur de 32% dans le capital de la socit
Distra
2009
Cession de la filiale du Groupe Lesieur Cristal, CMB Plastique Maroc, dans le
cadre de sa stratgie de recentrage sur son core business
2012
Prise de participation par le groupe franais Sofiprotol dans le capital social de
Lesieur Cristal hauteur de 41%


5
METIERS
Forte d'une exprience historique, d'une technicit sans cesse dveloppe et d'un savoir-faire
industriel incontestable, Lesieur Cristal joue un rle moteur dans le secteur des corps gras
dont elle stimule le dveloppement.
Les mtiers exercs par Lesieur Cristal sont les suivants :
La trituration : le procd consiste extraire les huiles brutes partir des
graines olagineuses.
Le raffinage des huiles : cest un processus physico-chimique qui vise obtenir
une huile raffine de qualit nutritionnelle et gustative optimale.
La fabrication des emballages dhuiles : Lesieur cristal fabrique galement les
emballages des huiles base de Polythylne Trphtalique(PT).
Conditionnement : Lesieur Cristal conditionne une gamme trs tendue des
huiles de table, huiles dolive et de savons.
La savonnerie : le savon rsulte de la combinaison dun corps alcalin avec un
acide gras longue chane.
Commercialisation : LC commercialise ses produits travers tout le royaume,
et destine une partie de sa fabrication lexport.












6
II. Marchs et Principaux concurrents
Marchs
Marchs consommateurs : Leader marocain du secteur des corps gras.
Marchs industriels : Lesieur Cristal est le premier fournisseur de lindustrie
marocaine en huiles raffines destines notamment aux secteurs de la conserverie de
poisson, de la margarinerie et de la biscuiterie.
Marchs internationaux : 10% du CA est lexport en Europe (Espagne, Etats-unis)
ainsi quen Afrique subsaharienne (Mauritanie, Guine quatoriale, Sngal, Guine
Bissau, et Mali comme nouveau march
Principaux concurrents

SAVOLA






SIOF





Le Groupe Savola est un Saoudien entreprise
industrielle. Le groupe fournit des participations
importantes pour lArabie saoudite, le Moyen-orient, et
lAfrique du nord en produits comestibles :
Huiles, sucre, fraches laitiers. Le Groupe possde
galement la plus grande chane d'picerie de dtail
dans le Moyen-Orient, la Panda Azizia supermarch.

Socit industrielle olicole de Fs : La socit
industrielle Olicole de Fs (SIOF) est cre en 1961
sous forme de S.A.R.L, entant que huilerie, extraction
dhuile de grignon et conserverie dolives. La
socit SIOF raffine, conditionne et commercialise une
large gamme dhuiles et dolives de conserve.

7
AICHA







LES HUILERIES DE
MEKNES






LES HUILERIES DE
SOUSS





Situe la zone industrielle de An Sloughi Mekns.
Plus prcisment dans le site des Conserves de Mekns
(LCM), l'entreprise productrice de la clbre marque
Acha.
Etales sur une superficie globale de 70.000 m2 dont
35.000 m2 couverts, trois grandes composantes se
partagent cet immense espace: La conserverie destine
la fabrication de la confiture et du concentr de
tomates; l'huilerie pour les huiles d'olive ainsi que le
dernier-n du groupe: la raffinerie.
Cest l'une des filiales les plus importantes dans le giron
Agouzzal.
D'un lancement un autre, les huileries de Mekns , ont
pu se procurer en l'espace de quelques mois seulement
une large palette de produits. Huile de soja vitamine
Narjiss, Fritura ( mlange entre l'huile de palme et de
tournesol spcialement conu pour la friture), Narjiss
tajine (mlange entre l huile d'olive et de table)

Entreprise cre depuis 1976 compte quatre units de
production modernes, autonomes et la pointe de la
technologie :
Luniti de production de conditionnement et de
commercialisation de lhuile dolive et de lhuile vgtale
situe Agadir
Lunit Ah hajb Meknes qui intgre lensemble des
tapes de productions des huiles de table, de la trituration
lembouteillage.
Lunit complte et autonome de production de margarine
et lunit de production de caf.

8
Procter and Gamble








































Procter & Gamble Co. est une multinationale
amricaine spcialise dans les biens de consommation
courante (hygine et produits de beaut). Le sige de
P&G est situ Cincinnati en Ohio. En 2010, la socit
emploie 127 000 personnes pour un chiffre d'affaires de
prs de 80 milliards de dollars.


9
III. Domaines dActivits Stratgiques

La grille de segmentation

Les huiles Les savons
Les produits de
nettoyage
Les tourteaux
Apprci
ation
1.
Technologie
*Industrie des la
trituration des
huiles.
*Industrie du
raffinage des
huiles.
*machines et
matriel industriel
(chaudrons,
pompes...etc)

*Machines et
matriel
industriel(chaudrons,
pompes..etc)
*Machine et
installation
technique pour
la trituration
Diffren
ce
2.Fonctions
(critres
dachat)
*Prix
*Emballage et
conditionnement

*Prix
*Odeur
* Emballage et
conditionnement

*Prix
*Odeur
*Consistance
*Texture

*prix
*Valeur nutritive

Diffren
ce
3. Cots
*Conditionnement
et design
*Conditionnement
et Design
*Cots
conditionnement,
design et innovation
*Cot de la
matire
premire
(droits de
douanes pour
importation des
graines) et
dentretien des
machines
Diffren
ce
4.
Comptences
requises
*Qualit gustative
*Qualit
nutritionnelle
*Contenance en
omga 3
*Recette anti-
cholestrol
*Qualit aprs
friture rptitive
*Matrise des
cots
*qualit olfactive
*Vitesse de
dgager la mousse
*Douceur sur la
peau
*Recette anti-
allergie
*PH convenable
*Matrise des
cots
*R&D orient
design
*qualit olfactive
*dure de vie
*Matrise des cots
*qualit
dermatologique
(douceur+anti-
allergie+PH
convenable)
*R&D orient design
* valeur
nutritive
*Matrise des
cots
* Partenariats
avec des
fabricants de
tourteaux
Diffren
ce
5. Clients
Enfants, jeunes,
adultes et seniors
Enfants, jeunes,
adultes et seniors
Jeunes, adultes et
seniors (femmes et
hommes)
Fermiers, Eses
elevatrice de
btail ( poulet,
dinde,etc)
Diffren
ce
6.
Concurrents
*SAVOLA
*SIOF
*AICHA
*Les huileries de
Mekns.
*Les huileries de
Souss.
*P & G
*Unilever (Dove
& Lux)
*Lever Brothers
(Lifebuoy)
*Reckitt
Benckiser (Dettol)
*P&G
*Unilever (Cif, Omo,
Persil)
*Reckitt
Benckiser(Dettol)
*ColgatePalmolive
(AJAX)
* les tourteaux
israeliens
Diffren
ce

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Circuits de
distribution
*Grandes surfaces
gnralistes (GSG)
*Points de ventes
*Epiceries
* Grossistes
*industries

*GSG
*PV
*Epiceries
*Grossistes
*GSG
*PV
*Epiceries
*Grossistes
*GSG
*GSS
*PVS
*Grossistes



Daprs lanalyse susmensionne, Lesieur Cristal dcline son savoir-faire autour de trois
activits principales : La trituration des graines olagineuses et le raffinage des huiles
brutes. Fabriques base de tournesol, darachide, dolive, de colza, de mas, de soja et de
coton, ces huiles brutes issues de la trituration ou importes sont raffines, et soit destines au
conditionnement pour la consommation, soit vendues en vrac aux industries de la conserve,
margariniers, peinturiers, provendiers... etc.
Paralllement, Lesieur Cristal produit, conditionne et commercialise une large gamme de
produits dentretien mnager (savons et dtergents liquides) sous diffrentes marques.
Lactivit stend galement la production de tourteaux, produits destins lalimentation
animale.
Comme rcapitulatif, Lesieur Cristal opre dans 3 DAS distincts :
1. Les huileries
2. La savonnerie
3. Les tourteaux












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IV. Le modle de PORTER appliqu sur
Lesieur-Cristal
La menace des nouveaux entrants :
Elle tait pratiquement faible lpoque du monopole tatique, mais commenait
saccentuer davantage au fur et mesure de lavancement du processus de libralisation et
douverture du secteur.
Lactivit se caractrise par laccs facile du fait quelle concerne des produits des biens
courants et faible contenu technologique (tant sur le plan du processus que sur celui des
produits eux-mmes).
La menace des produits de substitution :
Pour les huiles de tables et les savons, il sagit des biens de premires ncessits pour lesquels
il nexiste pas des produits de substitution absolue, mme si des nouvelles formules
apparaissent (Ex : huile vgtale base diffrente ddie essentiellement une catgorie
particulire de consommateurs tel les diabtiques, mais ces nouvelles formules ne
parviendront pas se substituer lhuile de table ordinaire).
Le pouvoir de ngociation des fournisseurs :
Avant 1995, ce pouvoir tait pratiquement inexistant pour la socit L.C, car cest lEtat qui
se chargeait des approvisionnements en matires premires et matriaux ncessaires pour le
processus de production. En revanche, il est devenu norme avec la libralisation du secteur,
lentreprise sexpose directement un march international (de matires premires) fluctuant
et commence subir ses risques.
Lesieur Cristal a investi dans des plantations de 1.175 ha (Mekns) qui pourront produire
jusqu 13.000 tonnes dolives par an. Une unit de trituration dune capacit de 270 tonnes
par jour est galement en cours dinstallation Kelaat Sraghna, ce qui permettra de rduire le
pouvoir fournisseur en assurant une partie de son besoin en matire premire.
Le pouvoir de ngociation des Clients :
Ce nest quavec la libralisation du secteur des prix conjugu avec louverture du march la
concurrence trangre quon a commenc ressentir la pression du pouvoir de la clientle

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devenu de plus en plus important. Avec lentre de Savola Maroc dans le secteur olicole,
ct de Lesieur-Cristal, considr comme loprateur le plus important du march, le
consommateur sest trouv en prsence : des produits de plus en plus diversifis, des prix en
baisse et une qualit de lhuile en amlioration. Cest le jeu bnfique de la concurrence.
Le consommateur marocain se rjouit donc de cette bataille, il exerce un pouvoir de plus en
plus lev, pour arriver le sduire et le convaincre de la suprmatie dune marque par
rapport lautre les firmes doivent dpenser des sommes importantes en tous ce qui est
publicit, amlioration de la qualit, diffrenciation du produit, et surtout le rapport qualit/
prix. Le consommateur et son pouvoir poussent les firmes investir davantage dans tous ce
qui est distribution, du coup on remarque la concurrence croissante entre les diffrentes
marques dans les grandes surfaces et les diffrents points de vente.
La concurrence intra-sectorielle :
La concurrence dans le secteur des huiles au Maroc tait quasi-absente grce lintervention
de ltat, mais avec la libralisation des prix et louverture du secteur des nouveaux
intervenants on assiste une concurrence de plus en plus acharne. Cette concurrence est
dclare comme guerre entre les deux principaux producteurs du march : Lesieur-Cristal,
filiale du groupe ONA, qui fabrique des marques historiques comme Lesieur, Cristal ou
Huilor, et la socit Savola Maroc, filiale du groupe saoudien Savola International, qui
produit deux marques, Afia et Hala, trs connues au Moyen-Orient et qui commencent
simplanter au Maroc. Du coup le secteur se caractrise par une guerre des prix, la socit
Savola Maroc applique des prix de vente qui sont infrieurs son cot de revient pour
absorber des parts de march supplmentaires et dtrner Leusieur-Cristal de sa position de
leader sur le march. Ce secteur est menac galement par lintrt croissant des Marocains
pour lhuile dolive juge plus riche en vitamines et trs bonne pour la sant. Donc la
concurrence intra sectorielle reprsente une menace de plus en plus croissante pour Lesieur-
Cristal.
Le pouvoir de lEtat :
LEtat nexerce plus de pouvoir sur le secteur:
LEtat ne subventionne plus le secteur,
Il nagit plus sur les prix.

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Concurrents du
secteur
(concurrence
acharne avec la
libralisation du
secteur)
Entrants
potentiels
(forte menace
avec l'ouverture
du secteur)
Clients
(pouvoir de la
clientle
important)
Substituts
(pas de produits
de subtitution
absolue)
pouvoir de
l'Etat
(l'Etat n'exerce
plus de pouvoir
sur le secteur)
Fournisseurs
(au niveau
national ou
international)
Mais cependant lEtat agit dans lintrt du consommateur en imposant aux principales
huileries du march de produire des huiles de table fortifies en vitamine A et D3, ceci aprs
la signature, le 05 fvrier 2004, dune convention sur la fortification de lhuile de table le
Ministre de la Sant, le Ministre de lAgriculture, les associations professionnelles et les
fabricants dhuile au Maroc.






















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V. Analyse des avantages concurrentiels par
DAS
DAS 1 : Les huiles de tables
Lesieur est une marque internationale et leader sur le march marocain avec une part de
march de prs de 58%.
Ce DAS se caractrise par une concurrence intense, un client de plus en plus exigeant, et une
menace accrue de nouveaux entrants sur le march marocains. On peut galement souligner
le pouvoir exerc par ltat qui a librais les prix des huiles de tables.
Lesieur Cristal a dvelopp un avantage concurrentiel interne :
Lintgration de lamont a permis Lesieur une meilleure matrise quantitative et qualitative
de toute la chane de production et par consquent une matrise des cots. Lesieur offre sur le
march des huiles forte valeur ajout avec des prix comptitifs, quelle a essay de
maintenir malgr la hausse des prix des matires premires (+24%).

Lesieur a pu galement construire un avantage concurrentiel externe :
Une forte image de marqu, et un produit distingu de la concurrence. Lesieur investit en
grande masse dans la publicit et en recherche et dveloppement afin de proposer des de
nouvelles offres produits ou packaging, porteuses de valeur ajoute en termes nutritionnels et
gustatifs.

DAS 2 : Les savons

Les savons corporels :

Sur un march en croissance, marqu par de nouvelles habitudes de consommation (savons
liquides et gels), les savons durs maintiennent leur position, tirs par le leadership de la
marque Taous qui conforte ses 72% de parts de march.

Savon 100% naturel conu pour le bien-tre au quotidien, Taous est la marque leader
sur le march des savons corporels, offrant le meilleur de la nature toute la famille. En 2011,
Taous revient aux fondamentaux de sa promesse de soin, exprime par la campagne 2X plus

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hydratant pour une peau encore plus douce , en rponse aux aspirations de nouveaux
consommateurs toujours plus exigeants.

Lesieur dtient un avantage li la qualit suprieur du savon Taous qui bnficie
dune notorit spontane auprs des marocains en raison de sa qualit et ses prix qui sont la
porte de tous le monde

Les savons de mnage :

Le march des savons de mnage enregistre une quasi stagnation face la pression
montante des dtergents en poudre et en pte. Lesieur Cristal reste leader sur ce segment avec
99,5% de PDM.

Lesieur Cristal optimise son offre de savons de mnage sur la base dun capital de
confiance exclusif, pour accompagner lvolution des modes de vie et le changement des
habitudes de consommation.
Les marques mythiques de El Kef et de El Menjel , utilises depuis des
gnrations, sont vritablement patrimoniales . Confronte la modernit, elles restent
porteuses de valeurs fortes : authenticit, nature, douceur, facilit dusage et accessibilit

Lesieur arrive maintenir une position de leader grce la marque El Kef qui a
accompagn des gnrations depuis des dcennies. Cest un produit perue comme tant
distinct par lensemble du march avec un prix infrieur celui des concurrents.

DAS 3 : Les tourteaux

Lesieur est le premier et le seul producteur national de ce produit driv utilis pour
l'alimentation du btail. Loffre de Lesieur comprend 4 produits: soja; soja dcortiqu;
tournesol; colza.

On peut dire que Lesieur est situation privilgi actuellement sur ce DAS mais ceci
peut ne pas durer pour longtemps do la ncessit de construire un avantage concurrentiel
dcisif durable et dfendable en raison de la menace croissante des nouveaux entrants.

Source : Rapport annuel Lesieur Cristal 2011.


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VI. La segmentation stratgique de Lesieur
Cristal :
Lactivit de lentreprise peut tre segmente en trois domaines dactivits stratgiques
distincts :
La production des huiles : le mtier consiste en la trituration des graines
olagineuses et la production dhuiles brutes fabriques base de tournesol,
darachide, dolive, de colza, de mais, de soja ces huiles sont destines la
consommation et aux industries de la conserve, margarineries . Sur ce
segment la part de march de Lesieur Cristal en 2004 avoisine les 73%.


Savon corporel : symbole de simplicit et dauthenticit, 100 % naturelle. Afin
doffrir le plus large choix de produits, Lesieur Cristal poursuit sa politique
dinnovation sur toute la gamme des savons dhygine corporelle.



17
Le savon de mnage : lactivit de Lesieur cristal stend galement la
production du savon de mnage. Le savoir-faire et l'expertise de Lesieur Cristal
au service de l'innovation afin d'offrir au consommateur des produits d'entretien
dont la formulation assure une propret et une efficacit maximales.


Lanalyse des domaines dactivits pralablement identifis pour mieux
apprhender la situation effective des activits.
Elments Savon corporel Huiles Savons de mnage
March total en
volume
351.000 36.164 310.000
March de
Lesieur Cristal en
volume
256.639 32.584 247.939
March des
principaux
concurrents en
volume
94.361 3.580 62.061
Part de march
relative
2.72 9.10 4
Taux de
croissance
3.8 2.4 5.8

Source : rapport annuel 2010 Lesieur Cristal

18

le segment de savon corporel permet de dgager des cash-flows importants par
rapport aux besoins du segment, mais reste un point mort liquider ou cder.

Lesieur Cristal a commenc perdre en part de march pour le DAS de savon
de mnage avec un taux de croissance de march relativement fort. Le segment
de savon corporel prsente un dilemme pour Lesieur Cristal.
Le segment des huiles est considr comme une vache lait qui rentabilise les
rendements de Lesieur cristal en dgageant des cash-flows importants avec
lamortissement total des investissements (les immobilisations).









Savon
corporel
Savon de
mnage


Huiles





19
VII. Orientations stratgiques
Lesieur Cristal dveloppe des activits stratgiques sinscrivant dans les orientations
suivantes :
Stratgie de dveloppement :

Pour scuriser ses approvisionnements et mettre en uvre un modle de production prenne et
rentable, Lesieur Cristal confirme son engagement en faveur du dveloppement de ses filires
olagineuses.
Lesieur Cristal, un modle dagrgation pour dvelopper les filires
Le modle de lagrgation est le processus par lequel les producteurs mettent en commun des
moyens et des structures, permettant de raliser des conomies dchelle et de dpasser les
contraintes lies la fragmentation des structures foncires.
Cest ainsi que Lesieur Cristal sest engage ds 2008 dans le dveloppement de la filire
olicole, pour assurer aux exploitations agrges laccs et la formation aux techniques
modernes de production, au financement de leurs investissements, ainsi quau march.
Aprs avoir conclu des contrats programmes avec des exploitants, Lesieur Cristal a reu le
certificat dagrgation attestant lengagement et limplication de lentreprise amliorer la
comptitivit des agriculteurs, participer au dveloppement dune agriculture nationale
moderne, haute valeur ajoute.
A fin 2011, 160 contrats dagrgation ont t signs et de nombreuses journes de
sensibilisation et de dmonstration

Stratgie dinternationalisation

A linternational, Lesieur Cristal poursuit sa croissance avec une prsence renforce.
Sur le march des huiles de table, une commande spot non programme sur le march lybien
et des livraisons importantes dans le cadre du Programme alimentaire mondial (PAM/WFP)
ont permis de dpasser les prvisions. Les marchs de Mauritanie et de Guine Equatoriale se
sont bien comports, avec des commandes rgulires et importantes.
Sur le segment de lhuile dolive, la mise en place dune subvention de 2 dirhams/kg
lexportation a permis de raliser des ventes consquentes en Espagne et aux Etats-Unis.

20
Le march des savons a vu le dveloppement du march sngalais, le maintien des ventes en
Guine Bissau et la perce sur un nouveau march, au Mali. Le Dpartement Export de
Lesieur Cristal a galement particip de nombreuses manifestations linternational :
PLMA Amsterdam en mai et Fancy Food Show Washington DC en juillet, ANUGA en
octobre, et la prsence de ses huiles dolive la foire China international import Food
exhibition en novembre.

Stratgie dInnovation et de diversification

Lesieur Cristal a fait de linnovation une culture dentreprise fonde sur lcoute du march et
des consommateurs, ainsi que sur une politique industrielle oriente vers lamlioration
constante de la qualit.
Place au cur de sa stratgie Marketing, linnovation permet lentreprise danticiper les
tendances et de rpondre de faon prcise et concrte aux attentes des consommateurs.
La forte synergie de ses quipes font que les lancements de produits convergent vers une
mme finalit : satisfaire les besoins des consommateurs, leur offrir des produits de grande
qualit, et contribuer lamlioration du bien-tre des marocains.
Cet engagement au quotidien se traduit par une dmarche scientifique dcoute des
consommateurs et du march, de recherche, de conception et de dveloppement de
nouveaux produits dans le respect des meilleurs standards de qualit et de scurit
alimentaire.

Stratgie de dveloppement des ressources humaines
La comptitivit de lentreprise puise son essence dans la qualit des ses femmes et de ses
hommes, de leur engagement, de leur passion et aussi de leurs comptences et de leur volont
apprendre, se dvelopper et partager des valeurs communes
En crant sa propre acadmie, Lesieur Cristal se dote dun cadre pour institutionnaliser
lapprentissage, pour organiser le knowledge, pour professionnaliser et capitaliser la
connaissance des mtiers de la socit, et surtout pour accompagner le dveloppement
professionnel et personnel de ses collaborateurs et pour crer une culture du savoir au sein de
Lesieur Cristal.