Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
I) Notion de Mercatique
1- Rappel du rle de lentreprise
Lentreprise est une cellule conomique, dynamique, qui volue dans un environnement.
Elle doit sadapter si elle veut survivre, cest--dire, savoir modifier son approche du march (oignon qui
sentend et se rtracte).
2- Dfinitions du marketing
3- Les caractristiques
DES MTHODES ET
TECHNIQUES VARIES
UN TAT DESPRIT
(Proximit avec le client,
anticipation, curiosit,
crativit)
UNE ORGANISATION
Production
Production
Marketing Production
Marketing
Marketing
RH
Finance
RH
Finance
Au coeur de lentreprise
mais cela ne fonctionne
pas
Client
RH
an
Fin
ce
1 sur 26
4- Historique
Comment expliquer l'importance prise par cette nouvelle discipline ?
Le marketing sexplique par lhistoire conomique. Il sest dveloppe surtout a la fin des anne 1950.
La premire tape tait de produire en grande quantit (difficult de trouver des produits), puis de produire
en masse. On parle de marketing de masse dont la proccupation majeur est dexercer une pression
publicitaire.
Dans les anne 1970/1980, on entre en guerre conomique (crise), on parle alors de marketing
guerrier, segment. Lobjectif est de positionner son offre.
Dans les annes 1990/2000, le client sindividualise. Le client est consommateur, on parle de marketing
rationnel, individualis. Lobjectif est de fidliser le client.
Contexte
Type de marketing
Proccupation majeure
ANNES 50/60
ANNES 70/80
ANNES 90/2000
Socit de consommation
Entre en guerre
conomique
Consommateur = client
Marketing de masse
Marketing guerrier,
segment
Marketing rationnel,
individualis
Fidliser le client
Page 2 sur 26
5- Consquences et volution
a. Notion de critiques consumristes
On prend le consommateur pour un objet. Le consumrisme est de donner un rle actif au client au niveau
conomique et social. Les critiques consumristes, cest la fait de prendre en compte quil puisse se
rvolter.
b. Evolution
Le go-marketing* : a commenc avec la Poste qui connaissent tout de nous. La Poste a le pouvoir de
vendre des informations personnelles sur ses clients (exposition de la maison, ge) pour que les
entreprises puissent adapter leur publicits leurs clients (savoir o et qui donner les publicits).
Ex : Minelli qui envoie un mail a ces clients Soldes prives dans magasin lille.
Le marketing de la mmoire* : le but est de jouer avec les souvenirs des consommateurs.
Ex : Chupa-Chups : cration de sucettes big size pour les adultes
Bonne maman : confitures de lancien temps
Prsident : la motte de beurre qui nest est pas vraiment une
Le marketing gnration* : ce sont des produits qui vont tre associs une classe dge (bbs,
enfants, twins, ados, adultes, seniors).
Il y a des sniors de 60 ans qui sont pour la plupart encore actif et sont fluides sur internet.
Les sniors de 70 ans, eux, consomment beaucoup.
Aujourdhui, le march des services souvre pour les sniors (aide la personne).
Le march des vieux, cest lavenir.
Le marketing viral, buzz marketing, street-marketing* : outil qui va crer, parfois, du buzz.
Ex : Burger King : tomates distribus restituer au magasin contre hamburger.
Red-bull/Go Pro : diffusion de vidos sur les rseaux sociaux.
Volkswagen : vraie voiture colle sur un immeuble.
Le marketing poly-sensoriel* : utilisation des sens (couleurs, formes, odeurs) pour attirer le
consommateur.
Nature&Dcouverte tait le premier se lancer dans ce type de marketing.
Ex : Perrier : sortie de la gamme fluo sur le march des BRSA (Boissons rafrachissantes sans alcool)
Mir : packaging du produit vaisselle dun petit lutin qui fait tout dans le maison
Opticien : odeur de Tiar qui a fait augmenter les ventes de 20%.
Metro parisien : enlever les odeurs du metro.
Abercrombie et Z&V : cration de leur propre parfum.
Le marketing thique (ou socital)* : sefforcer de dvelopper la confiance des clients en tablissant des
pratiques plus vertueuses.
Ex : The Body Shop (cration du label Max Havelaar :label de garantie du commerce quitable, cest une
association de solidarit internationale.)
Le trade marketing* : cest le marketing associ ou le marketing de partenariat entre le producteur et les
grandes enseignes de distribution.
Ex : Carrefour : 40 ans de Carrefour avec 4 paquets de couches fournis dans un carton en forme de
voiture.
Page 3 sur 26
March/Entreprise
Quoi ?
Difficults
Page 4 sur 26
Pouvoir dachat
CONSOMMATEURS
Vouloir dachat
Pouvoir vendre
March du
produit
PRODUCTEURS
Vouloir vendre
Page 5 sur 26
a. Le march de la Demande
Lentreprise reprsente 10% du march potentiel mais reprsente 20% du march actuel.
b. Le march de lOffre
March principal* = lensemble des produits qui sont identiques et qui rpondent un mme besoin. On
parle de concurrence directe.
March environnant* = produit de substitution, de nature diffrente mais qui rpondent toujours au mme
besoin. On parle de concurrence indirecte.
March support* = produits complmentaires qui sont utiles la consommation des 2 autres marchs.
March gnrique* = lensemble du march principal + lensemble du march environnant +
ventuellement une partie du march support.
Par exemple, pour la confiture :
March principal : confitures de toutes les autres marques (mme de la marque distributeur).
March environnant : Nutella, miel, beurre.
March support : pain, pancakes.
March gnrique : du petit djeuner.
Structure de lOffre
- Un seul offreur : MONOPOLE
- Quelques offreurs : OLIGOPOLE (lessives, industrie ptrolire)
- Un grand nombre doffreurs : CONCURRENCE
Page 6 sur 26
La position concurrentiel : chaque entreprise se positionne sur le march de lOffre en tant que :
- LEADER : celui qui a la part de march la plus importante. Il a linitiative de linnovation, des
modifications de prix.
- CHALLENGER ou DAUPHIN : celui qui occupe la 2e, 3e ou 4e place. Son objectif est daller grignoter
les platebandes du leader.
- SUIVEUR : il est raliste, ses parts de march sont faibles et il prfre consolider sa place secondaire
(son march) en fidlisant sa clientle.
- SPECIALISTE : il se concentre sur une petite partie du march. On parle de stratgie de niche.
La stratgie de niche consiste pour une entreprise se focaliser sur un march troit et trs spcialis, dit
march de niche. Elle permet de profiter des avantages de la spcialisation et de se retrouver sur un
march ou la concurrence peut tre moins forte et les marges plus importantes. Le march de niche est
cependant par nature limit en termes de volume.
Page 7 sur 26
Part de march =
Si les PDM en valeur > PDM en volume, cela veut dire que lentreprise valorise mieux son produit que
lensemble du march.
Si elle est au dessus de 1, cela veut dire que lentreprise est leader par rapport aux autres.
Revenu disponible = Revenus du travail + Revenus de transfert (alloc, indemnits de SS) - Impts
Revenu moyen de la zone ou de la cible X 100
Indice de Richesse Vive =
Revenu moyen national
Page 8 sur 26
Page 9 sur 26
EXERCICES
1:
PDMG(Globale) en volume :
PDMG en valeur :
ATTENTION :
on multiplie
toujours par
100
Page 10 sur 26
CA Entreprise
PDM de lentreprise
CA Gnral
=
Part de march relative =
PDM du principal concurrent
X 100
CA Entreprise
CA Concurrent
CA Concurrent
X 100
CA Gnral
RAID : 2,2 + 1,9 + 2,1 = 6,2 millions de foyers soit, taux de pntration = 6,2/20 = 31%
CATCH : 4,6 + 2,1 + 2 = 8,7 millions de foyers soit, taux de pntration = 8,7/20 = 43,5%
PDM Global
PDM
Valeur
Volume
Relative
28,5% (179/629)
22,2% (7,6/34,2)
1,1 (179/162)
RAID
25,8%
26,3%
0,9
CATCH
24,8%
28,1%
0,9
BAYON
Ex 2 : Le march :
Calculer les DN et DV des marques A,B et C.
DN =
Page 11 sur 26
DV =
3.
DN
DV
Page 12 sur 26
(168+388+250+611+429+294+167)/2788 = 82,74%
Part de march =
4.
DN
DV
PDM
C:
(50+100)/1900 X100 = 8%
(100/1900) X100 = 5%
A:
Page 13 sur 26
Page 14 sur 26
lenvironnement dmographique
lenvironnement naturel
lenvironnement conomique
lenvironnement technologique
lenvironnement politico-lgal
lenvironnement socioculturel (bobos, le bio, la libralisation des moeurs)
4- La segmentation et le positionnement
a. La segmentation
La segmentation* consiste rpondre la question: Qui a besoin de quoi ?, dans le but de crer un
segment.
Un segment* est un groupe de consommateurs homogne dans leurs besoins et leurs comportements.
Lide est dessayer de saisir qui a besoin de quoi pour savoir comment le segmenter.
Page 15 sur 26
Exemples segmentation :
- Jambon : apro/snaking/repas de fte
- Nature & Dcouverte : le paysagiste/lamateur de grand air/lintimiste/les jeunes dcouvreurs/les
voyageurs
b. Le positionnement
Le positionnement, cest la conception dun produit et de son image dans le but de lui donner une place
dtermine dan lesprit du consommateur-cible (KOTIER)
Les caractristiques dun bon positionnement sont : simplicit, crdibilit, originalit et dclinaison.
Ex : Dans les anne 1980, le Crdit Agricole subit une dsertification des campagnes. Ils arrivent donc en
ville avec le slogan Le bon sens prs de chez vous.
Le bon sens reprsente celui que lon attribut gnralement aux agriculteurs.
Aujourdhui, le Crdit Agricole utilise encore le slogan du bon sens en le modifiant quelque peu.
Il existe 2 volets du positionnement :
- lidentification
- le diffrenciation
Ex : Apricube : fromage pur lapritif.
Leur pub ainsi que leur slogan Un petit cube, un gros cube (glaon) a permis lApricube de se placer
en tant que fromage fondu avec une image trs forte.
Dans une barquette on retrouve de multiples parfums.
En ce qui concerne le prix, cest un produit cher quon identifie comme produit haut de gamme.
Distribution au rayon frais
Ils sont trop fort en terme de communication et nont mme plus besoin de montrer le produit. Dans leur
dernire campagne de pub, ils font un parallle entre les Apricubes et les pierres prcieuses.
Pilles Duracelles : piles qui durent plus longtemps
Client
Consommateur
Acheteur
Prescripteurs formels et informels
Dcideurs
Page 16 sur 26
Aujourdhui, cette pyramide na plus vraiment de sens car, pour la jeune gnration, le pyramide peut
mme se trouver inverse.
Il y a une certaine typologie dans les besoins par rapport la pyramide de Maslow.
Page 17 sur 26
A travers Internet
Il y aura toujours des bruits pour
influencer nos achats
Quand on dit que les entreprises crent de nouveaux besoins, ce nest pas vrai. Elles crent de nouveaux
dsirs pour rpondre des besoins dj existants.
Reconnaissance du problme
Le consommateur remarque une difference significative entre son tat actuel (A) et un tat dsir (B).
Type dachat
- essai
- achat rpt (r-achat) : le boulot de lentreprise est de sortir de la routine pour donner lenvie dacheter.
- achat impulsif
- implication long terme (voiture, immobilier : processus dachat qui va prendre du temps, dans lequel on
est largement impliqu).
- achat compulsif : achat de dernire minute a cot des caisses (NA, Chewing-gum)
Motivations et freins
Ils peuvent tre de 3 natures :
- rationnelle : dict par la raison
- hdoniste : pour me faire plaisir
- oblative : pour faire plaisir autrui
Page 18 sur 26
Principales motivations :
- scurit : besoin dtre rassur
- orgueil : envie dtre valoris, admir
- nouveaut : curiosit, mode
- confort : facilit, gain de temps
- argent : envie de dpenser le moins possible
- sympathie : le client veut faire plaisir au vendeur
Principaux freins :
- risque financier : peur de faire une mauvaise affaire
- risque fonctionnel : tre du par la performance du produit
- risque physique : tre bless par lobjet (moto)
- risque social : peur du quen dira ton
- risque psychologique : se sentir coupable ou responsable
2- La politique du produit
a- Quest-ce que le produit ?
Le produit* : est le rsultat de lactivit de lentreprise.
cest ce qui est offert sur le march.
ON NACHTE PAS UN PRODUIT POUR CE QUIL EST MAIS POUR CE QUIL PERMET
> ce concept-produit peut donc voluer : voiture
Il existe 3 approches pour le notion de produit :
- technique et descriptive du produit : caractristiques physiques ou immatrielles (du ct de lentreprise)
- fonctionnelle-usage
- marketing-perception (du ct du consommateur)
> Le savon dodorant en mtal
Le produit peut-tre :
- un bien matriel
- un service
- une ide
- une personne (acteur de cinma)
Page 19 sur 26
- un lieu
Le produit est un ensemble de caractristiques :
Page 20 sur 26
Pour lentreprise
- positionnement
- valeur commerciale
Page 21 sur 26
- Capitaliser sur ses marques fortes en leur faisant couvrir des produits identiques ou non.
Belin se substitue lAlsacienne
Nestl remplace Chambourcy
- Chaque marque a son utilit par rapport une spcificit, une motivation, une exclusivit distributeur.
Fluocaryl en pharmacie devient Fluoryl en grandes surfaces
Page 22 sur 26
Pour le fabricant, il existe une alternative : - utiliser son propre nom (nom du fabricant, marque nationale)
- laisser le distributeur apposer sa propre marque
Historiquement, les marques de fabricant dominent : les marques de distributeurs reprsentent plus de
20% des achats en grande surface en France (environ 35% en GB).
La gamme* cest un ensemble de produits lis entre eux du fait dun fonctionnement similaire, quils
sadressent aux mmes clients ou quils soient vendus dans les mmes types de points de vente ou zone
de prix.
Une gamme est compose dune ou plusieurs lignes.
- gamme vhicules de tourisme de Peugeot.
- ensemble des produits de beaut Clarins.
La ligne* cest un ensemble de produits ayant une caractristique commune.
Nivea vital : ligne de soins destine aux femmes de plus de 50 ans.
Caractristiques de la gamme :
- largeur : nombre de ligne proposes.
- profondeur : nombre de variantes par ligne.
- ampleur (ou longueur) : nombre total de variantes, tous produits confondus.
La gamme Renault
Gamme courte :
Positif
- Pas de dispersion des efforts
- Allgement des stocks
- Simplification de la gestion
- Baisse des cots
Ngatif
- Risques financiers plus importants
- Risque dinfidlit
Le packaging :
Packaging* cest lensemble des lements matriels vendus avec le produit en vue de permettre ou de
faciliter se protection, son transport, son stockage, sa prsentation, son identification et son utilisation par
le consommateur.
Packaging = conditionnement + emballage + stylique
= matriau + forme + graphisme + couleur
En Business to Consumer (B to C), 2/3 des achats sont effectus en 10 secondes (vendeur muet)
3 niveau de packaging :
- emballage primaire : contenant du produit (est en contact avec le produit)
- emballage secondaire : regroupe plusieurs units de produits (pack de 12 bires)
- emballage tertiaire : permet de transporter de lusine au point de vente (palette)
Page 23 sur 26
Fonctions :
- Technique :
Conservation : maintien des qualits physiques, bactriologiques, chimique
Usage/Consommation : faciliter la consommation et permettre le stockage (poigne lait)
Scurit : assurer la scurit des personnes et des biens
Transport/Manutention : dans le chane dapprovisionnement
Protection : contre les vols, dgradation, chocs
Recyclage
- Communication
Par sa forme, ses couleurs, son graphisme. Reprends les lments essentiels de la communication et donc
le positionnement de lentreprise ou du produit (Perrier).
Information : support dinformation
Recyclage
- Communication :
Merchandising : faciliter la mise en place et permettre lintgration du produit dans les linaires de
dimensions standards.
Reconnaissance : assurer en linaire la prsentation la plus attractive du produit : attirer, sduire,
convaincre (vendeur muet)
- Social :
Packaging : faon dexprimer ou de dvoiler ses choix, son statut social, son mode de vie.
Tendances en packaging :
- Individualisation de la consommation : packaging de plus en plus individuels.
- Gnralisation des ouvertures faciles.
- Allgement des matriaux utiliss : on a perdus 28% de matire sur les bouteilles deau.
- Possibilit de compacter les emballages plastiques.
- Suppression des emballages inutiles : pack de yaourts.
- Gnralisation des bouchons de scurit.
- Multiplication des co-recharges : ventes juste des recharges (Yves Rocher/Lessives).
- Emballages auto-chauffants : boites de conserves avec tirettes pour les gens qui travaillent dehors.
Le packaging montre quel point on peut arriver en tant quinnovation (plastique tir par Oasis).
Il permet aussi de donner de lanticit au produits (yaourts Mamie Nova, Motte de beurre) pour donner
limpression que cest un vieux produit.
Innovation avec les Doy Pack (sucre Daddy).
La qualit
LAFNOR est le 1er organisme au niveau mondial qui permis de former les produits (organisme franais
des anne 1950).
Page 24 sur 26
3- La politique de prix
Cest la variable la plus souple du mix.
Elle permet de se diffrencier facilement de la concurrence.
Elle exerce un effet immdiat sur lensemble des acteurs du march.
Fixation des prix :
Les contraintes :
Externes : - conjoncture co
- demande : lasticit par rapport au prix, prix psychologique ou dacceptabilit.
- concurrence
- rglementation : rgime de la libert des prix (5% de rduction sur les livres, ptrole,
tabac)
Internes : - capacit de production
- structure des cots de lentreprise
- cohrence avec les autres variables du plan marchage
NOTION DE POINT MORT
Page 25 sur 26
On va fixer les prix partir de la demande (lasticit de la demande par rapport au prix, prix
dacceptabilit, prix psychologiques).
Elasticit de la demande :
D1 - D0
D0
par rapport au prix : e = % de variation de la demande =
% de la variation du prix
P1 - P0
P0
X100
- signe : valeur absolue (au dessus de 1: la demande est lastique, a 0 : la demande est
inlastique)
Page 26 sur 26