Cours Thermo - TS STGI1

1
TABLE DES MATIERES
Chapitre 1 : GENERALITES……………………………………………………………………...5
1. DEFINITIONS .............................................................................................................................................. 6
1.1. LA THERMODYNAMIQUE ................................................................................................................ 6
1.2. SYSTEME THERMODYNAMIQUE ................................................................................................... 6
1.3. ETAT D’UN SYSTEME ........................................................................................................................ 7
1.4. PHASE D’UN SYSTEME ..................................................................................................................... 7
1.5. EQUILIBRE D’UN SYSTEME ............................................................................................................. 7
2. TRANSFORMATION .................................................................................................................................. 7
2.1. DEFINITION ......................................................................................................................................... 7
2.2. TRANSFORMATIONS PARTICULIERES ......................................................................................... 8
2.3. TRANSFORMATIONS REVERSIBLE ET IRREVERSIBLE ............................................................. 8
2.4. REPRESENTATION DES TRANSFORMATIONS ............................................................................. 8
3. NOTION DE TRAVAIL............................................................................................................................... 9
3.1. DEFINITION ......................................................................................................................................... 9
3.2. TRAVAIL REVERSIBLE ..................................................................................................................... 9
3.3. REPRESENTATION GRAPHIQUE ................................................................................................... 10
3.4. CAS DES TRANSFORMATIONS PARTICULIERES ....................................................................... 11
Chapitre 2: LE PREMIER PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE………….... 13
1. ECHANGE DE TRAVAIL....................................................................................................................... 144

1.1. GENERALITE ..................................................................................................................................... 14
1.2. CAS PARTICULIER DE PRESSION.................................................................................................. 14
1.3. CAS PARTICULIER DU GAZ PARFAIT .......................................................................................... 14
2. ENERGIE INTERNE ET SA VARIATION............................................................................................. 15
2.1. DEFINITION ....................................................................................................................................... 15
2.2. VARIATION DE L’ENERGIE INTERNE .......................................................................................... 15
3. CHALEUR ECHANGEE ........................................................................................................................... 15
3.1. CHALEURS SPECIFIQUES ............................................................................................................... 15
3.2. CHALEURS LATENTES .................................................................................................................... 16
3.3. SENS DE TRANSFERT DE CHALEUR ET CONVENTION DE SIGNES ....................................... 16
3.4. EQUATIONS CALORIMETRIQUES ................................................................................................ 16
3.5. RELATION ENTRE LES COEFFICIENTS CALORIMETRIQUES.................................................. 17
4. ENONCE DU 1ER PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE.......................................................... 19
4.1. CAS D’UNE TRANSFORMATION FERMEE ................................................................................... 19
4.2 EQUATION DE L’ENERGIE DANS LE CAS D’UN SYSTEME FERME ........................................ 20
4.3. EQUATION DE L’ENERGIE DANS LE CAS D’UN SYSTEME OUVERT ..................................... 21
Chapitre 3: LE FLUIDE DE TRAVAIL ………………………………….………………….. .23
1. LES FACTEURS THERMIQUES ............................................................................................................ 24

1.1. TRANSFORMATION ISOBARE :P = CONSTANTE....................................................................... 24
1.2. TRANSFORMATION ISOCHORE : V= CONSTANTE ................................................................... 24
1.3. TRANSFORMATION ISOTHERME: T=CONSTANTE ........................................................................ 25
2. LES GAZ PARFAITS ................................................................................................................................ 26
2.1. DEFINITIONS ..................................................................................................................................... 26
2.2. ENERGIE INTERNE ET ENTHALPIE D’UN GAZ PARFAIT ......................................................... 27
2.2.1. Energie interne .............................................................................................................................. 27
2.2.2. Enthalpie ....................................................................................................................................... 27
Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

2
3. LES GAZ REELS ....................................................................................................................................... 29

3.1. DEFINITION ET EQUATIONS .......................................................................................................... 29
3.2. LE POINT CRITIQUE ......................................................................................................................... 29
4. MELANGE LIQUIDE-VAPEUR ............................................................................................................ 322

4.1. EQUILIBRE LIQUIDE-VAPEUR ...................................................................................................... 32
4.2. CALCUL DES ENERGIES ............................................................................................................... 355
4.2.1. Cas de la vapeur humide ............................................................................................................... 35
4.2.2. Cas de la vapeur surchauffée ......................................................................................................... 35
4.3. UTILISATION DES TABLES THERMODYNAMIQUES ................................................................ 36
Chapitre 4: EVOLUTIONS REVERSIBLE ET IRREVERSIBLE ………….… …..38
1. EVOLUTIONS REVERSIBLES D’UN SYSTEME FERME ................................................................. 39

1.1. EVOLUTION ISOCHORE : V = CTE .................................................................................................. 39
1.2. EVOLUTION ISOBARE : P = CTE ...................................................................................................... 39
1.3. EVOLUTION ISOTHERME : T = CTE ................................................................................................ 39
1.4. EVOLUTION ADIABATIQUE .......................................................................................................... 40
1.5. EVOLUTION POLYTROPIQUE ........................................................................................................ 41
2. EVOLUTIONS IRREVERSIBLES ........................................................................................................... 43
2.1. CAS D’UNE DETENTE SANS RESISTANCE .................................................................................. 43
2.2. CAS D’UN DETENDEUR .................................................................................................................. 44
2.3. MELANGE ADIABATIQUE .............................................................................................................. 45
3. EVOLUTION REVERSIBLE D’UN ECOULEMENT PERMANENT ................................................ 46
4. EVOLUTION D’UN ECOULEMENT NON PERMANENT ................................................................. 46

4.1 CAS PARTICULIER DU REMPLISSAGE D’UN RESERVOIR ....................................................... 48
4.2. CAS D’UN DESEMPLISSAGE… ……………………………………………………………….….49
Chapitre 5: LE SECOND PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE ….…………50
1. ENONCES DU 2EME PRINCIPE ............................................................................................................... 51

1.1. INSUFFISANCE DU 1ER PRINCIPE ................................................................................................... 51
1.2. ENONCE DU 2EME PRINCIPE ............................................................................................................. 51
1.3. POSTULAT DE CLAUSIUS ............................................................................................................... 52
1.4. EXPRESSION GENERALE ................................................................................................................ 53
2. L'ENTROPIE .............................................................................................................................................. 53
2.1. DEFINITION ....................................................................................................................................... 53
2.2. RELATION DE CLAPEYRON ........................................................................................................... 55
2.2.1. Première relation de Clapeyron ..................................................................................................... 55
2.2.2. Deuxième relation de Clapeyron ................................................................................................... 56
3. LE DIAGRAMME T-S ............................................................................................................................... 57
3.1. LE DIAGRAMME T-S POUR LA VAPEUR D’EAU ....................................................................................... 58
3.2. LE DIAGRAMME T-S POUR UN GAZ PARFAIT .......................................................................................... 60
4. ENTROPIE ET IRREVERSIBILITE ....................................................................................................... 61
4.1. GENERALITES................................................................................................................................... 61
4.2. CAS DES DIFFERENTES EVOLUTIONS ......................................................................................... 62
4.2.1. Evolutions fermées ........................................................................................................................ 62
4.2.2. Evolution ouverte .......................................................................................................................... 62
Chapitre 6: CYCLES DES MOTEURS THERMIQUES ……………….…...…………..64

3
1. LE CYCLE DE CARNOT.......................................................................................................................... 65
1.1. DEFINITION ....................................................................................................................................... 65
1.2. LE TAUX DE TRAVAIL..................................................................................................................... 66
2. LE CYCLE D’OTTO (ALLEMAND) OU DE BEAU DE ROCHAS (FRANÇAIS) ............................. 66
3. LE CYCLE A PRESSIONS CONSTANTES ........................................................................................... 69
4. LE CYCLE DIESEL ................................................................................................................................... 70
5. LE CYCLE MIXTE OU CYCLE DE SABATE ....................................................................................... 73

4
INTRODUCTION
Cet ouvrage qui est le fruit de dix huit années d’enseignement de thermodynamique,
s’adresse plus particulièrement aux étudiants préparant un Diplôme Universitaire de
Technologie (D.U.T.) en moteur et équipement motorisé, maintenance électromécanique,
électrotechnique et génie mécanique et productique ou préparant un Brevet de Technicien
Supérieur en génie thermique ou en maintenance de système de procédé puis à ceux de
l’Enseignement Supérieur.
Ce cours est basé sur le programme en vigueur pour ces diplômes et est constitué de
six chapitres :
1. Le premier chapitre permet à l’étudiant de se familiariser avec le vocabulaire du
thermodynamicien et l’initie aux méthodes de résolutions des problèmes
thermodynamiques.
2. Le deuxième chapitre énonce clairement le premier principe de la thermodynamique avec
quelques applications courantes.
3. Le troisième chapitre est relatif aux fluides utilisés couramment en thermodynamique
mais surtout en industrie.
4. Le quatrième chapitre traite des différentes évolutions rencontrées en thermodynamique
surtout celles d’utilisations courantes.
5. Le cinquième chapitre montre les limites du premier principe et introduit la notion
d’entropie.
6. Le sixième chapitre donne les différents cycles utilisés dans les moteurs thermiques.
Nous osons croire que ce cours de thermodynamique appliquée apportera une base
nécessaire pour la suite de la formation des étudiants ciblés. Nous y avons fait quelques
petites démonstrations pour permettre aux étudiants se préparant aux concours des écoles
d’ingénieurs de se faire la main.
Nous vous remercions déjà pour les différentes critiques et sujétions qui nous
permettrons d’améliorer la qualité de cet ouvrage.
Professeur GBAHA Prosper

5
Chapitre 1
GENERALITES

6
1. DEFINITIONS
1.1. LA THERMODYNAMIQUE
La thermodynamique est la branche de la physique qui étudie les échanges d’énergie entre
un corps et son milieu extérieur. Elle étudie les lois de transformation c’est à dire les
variations d’énergie d’un système quelque soit la forme d’énergie mise en jeu (énergie
mécanique, thermique, électrique, chimique…).
1.2. SYSTEME THERMODYNAMIQUE
Un système thermodynamique est un corps ou un ensemble de corps de masse déterminée

ou plus généralement une portion de l’univers bien délimitée où se produisent des échanges
d’énergie avec son milieu extérieur. La thermodynamique examine uniquement les échanges
d’énergie qui ont lieu entre le système et le milieu extérieur. On dit aussi que la
thermodynamique est la science des douaniers.
(a) Système homogène : un système est dit homogène s’il ne présente pas de
surface de discontinuité (ex : un gaz). Dans le cas contraire, il est dit hétérogène
(ex : équilibre liquide- vapeur).
(b) Système isolé : un système isolé est un système qui n’échange ni énergie, ni
matière avec son milieu extérieur.
(c) Système fermé : un système fermé est un système qui n’échange que de
l’énergie avec son milieu extérieur (un gaz enfermé dans un cylindre derrière un
piston).
(d) Système ouvert : un système ouvert est un système qui échange de l’énergie
et de la matière avec son milieu extérieur (fluide en écoulement).
Convention de signe :
En thermodynamique, on comptera positivement tout ce que le système reçoit du milieu
extérieur et négativement tout ce que le système cède au milieu extérieur.
1.3. ETAT D’UN SYSTEME

L’état d’un système est défini par les valeurs d’un certain nombre de grandeurs mesurables
dites variables thermodynamiques ou variables d’état de nature macroscopique.
Exemple de variables d’état : le volume V, la température T, la pression P l’intensité I, la
densité d, la viscosité , etc.…
7
L’état d’un système est considéré comme parfaitement connu lorsqu’on a fixé les valeurs
d’un nombre suffisant de variables d’état pour que deux systèmes ayant les mêmes valeurs de
ces variables ne puissent en aucune manière être distingués l’un de l’autre.
a- Variable intensive
Une variable intensive est une variable qui ne dépend pas de l’étendue du système.
Exemple : la température T, la pression P au sein d’un gaz, le potentiel électrique.
b- Variable extensive
Une variable extensive est une grandeur qui dépend de l’étendue du système
exemple : le volume V, la masse m, la longueur l, etc.…
Les paramètres ci-dessus sont dépendants les uns des autres. Pour un système homogène,
on aura des couples de variables indépendantes. Dans les cas de la thermodynamique
classique on aura les couples suivants : (P, V) ; (T, P) ; (T, V).
1.4. PHASE D’UN SYSTEME

Souvent, les valeurs des variables d’états ne sont pas les mêmes en tous les points du
système. Pour décrire un tel système on est alors amené à le diviser en portions au sein
desquelles chacune des variables d’état a une même valeur quelque soit l’endroit considéré :
ce sont des portions homogènes ou phases.
Un système avec une seule phase est un système homogène. Un système constitué de
plusieurs phases juxtaposées est un système hétérogène.
1.5. EQUILIBRE D’UN SYSTEME
On dit qu’un système est équilibré lorsque ses variables d’état ne changent pas au cours du
temps.
L’équilibre sera dit stable si après une évolution fortuite faible du système, celui-ci revient
à l’équilibre spontanément sans intervention extérieure.
En thermodynamique classique, on ne s’intéresse pratiquement qu’à ce type d’équilibre et
aux échanges d’énergie ayant lieu entre le système et le milieu extérieur lors du passage du
système d’un état d’équilibre à un autre état d’équilibre.
2. TRANSFORMATION
2.1. DEFINITION
On dira qu’il y a transformation lorsque entre deux observations l’une quelconque des
variables d’états du système évolue.
8
a) Transformation fermée
La transformation sera dite fermée si l’état final est confondu à l’état initial.
b) Transformation ouverte
La transformation est dite ouverte si l’état initial est différent de l’état final.
2.2. TRANSFORMATIONS PARTICULIERES
a)Transformation à volume constant, V = Cte

C’est une transformation au cours de laquelle le volume du système reste
constant. Elle est dite aussi isochore.
b)Transformation à pression constante, P = Cte
C’est une transformation au cours de laquelle la pression du système reste
constante. Elle est dite aussi isobare.
c)Transformation à température constante, T = Cte
C’est une transformation au cours de laquelle la température du système
reste constante. Elle est dite aussi isotherme.
d)Transformation sans échange de chaleur
C’est une transformation au cours de laquelle le système ne change pas de
chaleur avec son milieu extérieur. Elle est dite aussi adiabatique.
2.3. TRANSFORMATIONS REVERSIBLE ET IRREVERSIBLE
De manière générale toutes les transformations réelles sont irréversibles.

Une transformation n’est totalement réversible que si la transformation inverse peut être
réalisée en passant rigoureusement par les mêmes états d’équilibres intermédiaires aussi bien
pour le système que le milieu extérieur.
Une transformation réelle peut s’approcher de la réversibilité si elle est effectuée aussi
lentement que possibles et si les frottements (causes essentielles d’irréversibilité) et autres
pertes d’énergie sont négligées.
2.4. REPRESENTATION DES TRANSFORMATIONS
On utilise un diagramme pour représenter les transformations. Le diagramme couramment

utilisé en thermodynamique est le diagramme (P,V) ou diagramme de Clapeyron. Dans ce
diagramme P est porté en ordonnée et V en abscisse.
Une transformation réversible est donc représentée par une ligne continue.

9
Il est impossible d’effectuer une représentation graphique d’une transformation

irréversible. Dans le cas d’une évolution irréversible, seuls les états d’équilibre initial et final
sont parfaitement connus.
3. NOTION DE TRAVAIL
3.1. DEFINITION
Le travail est défini comme le produit d’une force et d’un déplacement dans la direction de
cette force.
Quand une frontière d’un système fermé se déplace dans la direction de la force agissant
sur lui alors le système donne ou reçoit du travail à ou de son entourage. Le travail est une
énergie de transition. Il n’est jamais contenu dans un corps ou possédé par un corps.
3.2. TRAVAIL REVERSIBLE

Le travail sera dit réversible si l’évolution permettant d’obtenir ce travail est elle-même
réversible.
dl MM '
F ext
Wext F ext dl F ext dl cos F ext , dl
M’ M
FiG. I-1 Coupe d’un cylindre fermé par un piston
Fext Fext
On note Wext Fext dl car cos F ext , dl 1
dl dl
Fext = P.S ; Wext = P.S.dl = P.dV

P est la pression absolue et est donc toujours positive.
Si dV < 0, le système reçoit du travail de son milieu extérieur
Wext > 0, par conséquent Wext = - PdV
si dV > 0 le système cède du travail à son milieu extérieur donc Wext < 0
soit Wext = – PdV
De manière générale le travail W échangé entre le système et le milieu extérieur au cours
d’une transformation élémentaire est donnée par :
W = - PdV
Au cours d’une transformation permettant au système de passer d’un état 1 à un état 2, le
travail
10
2
W1 2 PdV : ceci n’est valable que si P est une fonction définie,
1
continue, dérivable et intégrable.

On désigne par w le travail par unité de masse ou travail spécifique :
W = mw avec m : la masse du système
2
w1 2 Pdv avec v : le volume spécifique, ou le volume par unité de
1
masse.
V = m.v
Le travail W est exprimé en joule.
Le travail d’un joule est égal au déplacement d’une force d’un newton sur un mètre :
1 J = 1N x 1m
l’unité légale de la pression P est le Pascal, noté Pa. La pression occasionnée par une force
d’un newton sur une surface d’un mètre carré est le Pascal :
1N
1 Pa
1m2
Les multiples du Pascal sont :
- 1 bar = 105 pascals
- 1 atmosphère = 1,013.105 pascals. On notera par la suite une atmosphère par 1
atm.
L’unité légale du volume est le mètre cube notée : m3
3.3. REPRESENTATION GRAPHIQUE

a Cas d’une transformation ouverte.
P
P1 1
P2 2
V1 V2 V

11
Fig. I-2 : Représentation du travail d’une évolution réversible

Le travail W1 2 est représenté par l’aire hachurée sous tendue entre la représentation de
l’évolution réversible 1 2 et l’axe des abscisses c’est à dire des volumes V.
b- Cas des transformations fermées.
- W Positif - W Positif
1 P 1 - W Négatif
P - W Négatif
4 Schéma 2
2
4 2
Schéma 1
3
3
V1 V2 V4 V3
V4 V2 V3 V
V1 V
Fig. I- 3 Représentation du travail d’un cycle
Schéma 1 ; Wcycle = Wtot = W1 2 + W2 3 + W3 4 + W4 1
Wcycle < 0
Schéma 2 : Wcycle = Wtot = W1 2 + W2 3 + W3 4 + W4 1
Wcycle > 0
Si le cycle est décrit dans le sens des aiguilles d’une montre Wcycle est négatif. Le cycle
est dit cycle moteur. C’est le cas des cycles des moteurs thermiques.
Si le cycle est décrit dans le sens trigonométrique, le travail du cycle est positif. Le
cycle est dit cycle récepteur. C’est le cas du cycle des réfrigérateurs
3.4. CAS DES TRANSFORMATIONS PARTICULIERES
3.4.1. Transformation isochore : V est une constante

2
W1 2 PdV or V est une constante donc dV = 0
1
W1 2 =0
Le travail échangé au cours d’une transformation isochore est nul.
3.4.2. Transformation isobare : P est une constante.

2
W1 2 PdV or P est une constante
1
2
W1 2 P dV W1 2 P V2 V1
1
W1 2 P V1 V2
12
3.4.3. Cas d’une transformation isotherme : T est une constante.

2
W1 2 PdV de façon générale, cette relation reste valable quelque soit le type du
1
fluide.
Si le fluide est un gaz parfait, il obéit à la loi Boyle- Mariotte ; c’est-à-dire que le produit
C
PV est une constante. Soit PV=C P
V
2 2
dV V2 V1
W1 2 PdV C C ln V2 ln V1 C ln C ln
1 1
V V1 V2
or PV = C ; soit P1V1 = P2V2 = C

V1 P2
W1 2 P1 V1 ln P1 V1 ln
V2 P1
3.4.4 Cas où le fluide évolue suivant une loi PVn = C
Si n = 1 revoir le cas 3.4.3
Si n 1, alors
2 2
V1 n C 1 n C
W1 2 C V ndV C V2 V11 n V21 n V11 n
1 n 1 n n 1
1 1
Or PVn = constante
P1V1n P2V2n C
Soit C V21 n
C V11 n
P2V2n V21 n
P1V1nV11 n
P2V2 P1V1
W1 2 W1 2
n 1 n 1 n 1

13
Chapitre 2
LE PREMIER PRINCIPE DE
LA THERMODYNAMIQUE

14
1. ECHANGE DE TRAVAIL
1.1. GENERALITE
Considérons un système thermodynamique non isolé, lors de son évolution, il peut
échanger avec le milieu extérieur : soit du travail, soit de la chaleur, deux quantités à
équivalence d’énergie.
W représente le travail effectué entre le système et le milieu extérieur. Supposons une
force F effectuant, lors de l’évolution du système de l’état A à l’état B, des déplacements
élémentaires dl , le travail élémentaire correspondant est : W F dl . Le travail total

B
W F dl . B
A
dl
F
Fig. II- 1 : Evolution de A à B
1.2. CAS PARTICULIER DE PRESSION

Prenons le schéma suivant :
F F ext
Fig. II- 2 Coupe d’un cylindre contenant un piston en équilibre
W F . dl Fext dl PSdl soit

W PdV
la pression P > 0
Si dV > 0, c’est une détente W<0 W = -PdV.
Si dV ˂ 0, c’est une compression W > 0 W = -PdV
1.3. CAS PARTICULIER DU GAZ PARFAIT
2
W PdV or l’équation d’un gaz parfait
1
PV = mrT
mrT
P
V
15
2 2
mrT T
W dV mr dV
V V
1 1
2
dV V2 V1
W mrT mrT ln W mrT ln
Si T = cte, 1 V V1 V2
V1 V1 P2
W mrT ln P1V1 ln P2V2 ln
V2 V2 P2
2. ENERGIE INTERNE ET SA VARIATION
2.1. DEFINITION
On appelle énergie interne d’un système, l’énergie intrinsèque de ce système du seul fait de
ses propriétés thermodynamiques. On note l’énergie interne par U. L’énergie interne est donc
une propriété du système. C’est donc une fonction d’état.
2.2. VARIATION DE L’ENERGIE INTERNE

Lors de l’évolution du système, ces propriétés thermodynamiques subissent une variation,
son énergie interne aussi. On note la variation élémentaire de l’énergie interne par du . Lors
d’une évolution réversible faisant passer le système d’un d’état 1 à un autre état 2, la variation
de son énergie interne :
2
u u2 u1 du
1
3. CHALEUR ECHANGEE
La chaleur est une forme d’énergie. On distingue deux sortes de chaleurs :

- la chaleur sensible : c’est une chaleur qui, fournie à un système, permet
d’élever sa température.
- la chaleur latente : c’est une chaleur qui, fournie à un système à température
constante, lui permet de changer de phase.
3.1. CHALEURS SPECIFIQUES.

Supposons un échange de chaleur Q suivant un processus quasi- statique (qui tend
vers la réversibilité) entre le système et le milieu extérieur. Echange se faisant sans apport de
travail et entraînant une variation dT de la température du système au cours d’un processus
16
défini (par exemple à P= cte ou à V = cte). On admet que Q et dT sont proportionnels et on

pose :
Q = CdT avec C, la capacité calorifique du Système pour le processus défini.
Par exemple C= Cp pour une évolution à pression constante ;
C = Cv pour une évolution à volume constant.
Pour une masse unité, C est la chaleur spécifique massique et pour une mole unité, C est la
chaleur spécifique molaire
3.2. CHALEURS LATENTES.

Supposons maintenant un échange de chaleur sans apport de travail qui, au lieu d’élever
la température du corps y produit un changement de phase (fusion, vaporisation). On admet
alors une proportionnalité entre la quantité de chaleur Q et la masse dm du corps affectée par
cette transformation (masse de glace fondue ou masse de liquide vaporisée).
Q = Ldm
L : est la chaleur latente massique pour le processus défini.
Si on se refaire plutôt au nombre de mole, L est la chaleur latente molaire.
3.3. SENS DE TRANSFERT DE CHALEUR ET CONVENTION DE

SIGNES.
La chaleur va toujours spontanément du corps le plus chaud vers le corps le plus froid,
c’est-à-dire de la température la plus élevée vers la température la plus basse ; ceci est connu
sous le nom du principe zéro de la thermodynamique.
La quantité de chaleur Q échangée est :
Q>0 si le système reçoit de la chaleur ;
Q<0 si le système cède de la chaleur.
3.4. EQUATIONS CALORIMETRIQUES

Supposons que l’état thermodynamique d’un système quelconque soit parfaitement défini
par les trois variables d’état T, P, V. A l’équilibre il existe une fonction f telle que :
f (T, P, V) = 0
On sait que, pour une transformation réversible subie par un système homogène, les trois
variables T, P et V sont indépendantes deux à deux et varient. Si l’on suppose qu’une quantité
unitaire de matière subit une transformation élémentaire réversible au cours de laquelle une
quantité élémentaire Q de chaleur est échangée avec le milieu extérieur ; étant donné que
17
P,V,T sont susceptibles de varier d’une quantité dP, dV, dT alors Q peut s’exprimer de trois
manières différentes mais équivalentes et selon le choix du couple de coordonnées (T,V);
(T,P); (P,V) . Ainsi pour une quantité unitaire de matière , on aura les trois équations
équivalentes suivantes :
q = cvdT + dv (T,v)
q = cpdT + h dp (T,P)
q= dp + dv (P,v)
On voit donc apparaître six coefficients calorimétriques.
- cp et cv sont les chaleurs spécifiques respectivement à pression constante et à volume
constant.
- est la chaleur latente de détente isotherme.
- h est la chaleur latente de compression isotherme.
- est le coefficient calorimétrique de variation de pression à volume constant.
- est le coefficient calorimétrique de variation de volume à pression constante.
3.5. RELATION ENTRE LES COEFFICIENTS CALORIMETRIQUES

Les coefficients calorimétriques ci-dessus ne sont pas indépendants entre eux. cp et cv sont
mesurables expérimentalement. Les autres pouvant être exprimés en fonction de cp et ou cv et
les variables d’état. Les différentes variables peuvent chacune dépendre des deux autres.
P = P(T,V) ; V = V(P,T) ; T = T(P,V)
P P
dP dT dV a
T V V T
V V
dV dT dP b
T P P T
T T
dT dP dV c
P V V P
V V
dV T P dV
de (b) dP P
dT ; dP P
dT
V V V V
P T P T P T P T
Par identification avec (a) on aura :

18
V
P T P V V P 1
P
et
T V
V T V P T T P V T
V
P T P T
P V T
1 la relation de REECH
T V P T V P
q cv dT dv 1
q c p dT hdP 2
q dP dv 3
v v v v
Nous savons que dv dT dP d’où q c v dT dT dP
T P P T T P P T
v v
Soit donc q cv dT dP
T P P T
T
Par identification avec l’équation (2) on obtient : cp cv . De même on montre que
v P
T
h cP cv
P v
En remplaçant dv dans l’équation (3) par son expression précédente on obtient :
v v T
q dP dT dP et par la suite on aboutit à cP et
T P P T v P
T
cv .
P v
Une autre méthode plus simple consiste à écrire les trois équations calorimétriques
pour une évolution à volume constant par exemple. On obtient :
q c v dT
q cPdT hdP
q dP
Par les différentes identifications on aboutit aux expressions :
T
cv
P v
T
h (c P cv )
P v
De même pour une évolution à pression constante on retrouve les expressions de et .

19
Application : En admettant que cP cv r (relation de Robert Mayer pour un gaz parfait, r

étant la constante massique du gaz considéré) et que l’équation massique d’un gaz parfait
est Pv rT , donnez les expressions de , h, et pour un gaz parfait.
Solution :
L’équation d’un gaz parfait étant Pv rT on aura :
d ( Pv ) d (rT )
Pdv vdP rdT
T P
v P r
T v
P v r
T T
Or cp cv , soit r d’où P.
v P v P
T T
De même h cP cv , soit h r d’où h v.
P v P v
T v T P
cv , soit cv , de même cP , soit cP .
P v r v P r
4. ENONCE DU 1ER PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE
4.1. CAS D’UNE TRANSFORMATION FERMEE

Prenons le dispositif suivant
eau
GiG m
W = mgh
h
Palette
W+Q=0
Expérience de Chatelet
Fig. II- 3
Le dispositif est constitué d’un récipient contenant de l’eau dans laquelle sont plongées des
palettes dont l’axe est solidaire à une poulie. Sur la poulie se trouve enrouler une corde dont
l’extrémité porte une masse, la corde étant supporter par une deuxième poulie. Les deux
poulies sont des poulies à simples effet c’est à dire sans frottement. La chute de la masse
entraîne une élévation de la température de l’eau de T1 à T2. Après un certain moment l’eau

20
revient à son état initial. Tout revient à croire que la variation de son énergie totale est nulle.
Soit donc :
- W + Q = 0.
- W : le travail fourni au système
- Q : la chaleur dissipée par le système pour regagner son état initial.
De façon générale, lorsqu’un système fermé qui n’échange que du travail et de la chaleur
avec son milieu extérieur subit une transformation fermée, la somme du travail et de la
chaleur échangée est nulle :
W+Q=0 en d’autres termes,
W = -Q c’est le principe de l’équivalence. Ceci montre q’il y a équivalence
entre le travail W et la quantité de chaleur Q.
4.2. EQUATION DE L’ENERGIE DANS LE CAS D’UN SYSTEME

FERME
A
a
Fig. II- 4
Supposons un système fermé qui au cours d’une évolution quelconque passe d’un état A à
un autre état B. Le passage de l’état A à l’état B peut s’effectuer par deux évolutions notées 1
et 2. L’évolution de B à A s’effectue suivant a. Nous avons ainsi des transformations fermées
(voir schéma).
En appliquant le principe d’équivalence on a :
B
WAB1 QAB1 WBaA A
QBa
WA1 QBA1 A
WBa A
QBa 0
WAB2 QAB2 WBaA A
QBa
B
WA 2 QBA 2 A
WBa A
QBa 0
soit
WAB1 QAB1 WAB2 QAB2 WAB QAB
On voit donc que la somme du travail et de la quantité de chaleur ne dépendent pas du
chemin suivi par le système, mais dépend de l’état initial et l’état final du système. A cette
somme on va faire correspondre la variation d’une fonction d’état. Le système étant fermé,
cette fonction d’état n’est rien d’autre que l’énergie interne. On a :
WAB QAB U B U A de façon générale.

21
Et ceci selon le 1er principe, la somme du travail et la quantité de chaleur échangée par le
système fermé avec son milieu extérieur est égale à la variation de son énergie interne. On
écrit :
W+Q= U
U : fonction d’état
Dans le cas d’une évolution élémentaire réversible : Q et W : fonctions qui
dépendent du chemin suivi (ce
dU = Q + W ne sont pas des fonctions d’état)
4.3. EQUATION DE L’ENERGIE DANS LE CAS D’UN SYSTEME

OUVERT
D’une manière générale, le 1er principe de la thermodynamique n’est rien d’autre que le
principe de la conservation des énergies.
On supposera l’écoulement permanent, c’est à dire que le débit massique reste constant :
A1C1 A2C2
m1 m2 1V1 2 V2 soit 1A1C1 2 A 2C2 ou encore . L’état 1
v1 v2
étant l’entrée et l’état 2 la sortie.
µ1 A1
V1, P1 +
m1
C1 -
z1 Q1
W’
A2 m2
C2
µ2 ,P2, v2
z2
Fig. II- 5
A l’entrée de l’écoulement la pression est supposée constante. L’effort à vaincre par les
2
particules fluides est donné par : Pdv P1v1 pour une masse unité de fluide.
1
La quantité de chaleur introduite pendant l’évolution est donnée par :

22
Q mq
1 sont les énergies à l’entrée du système
u1 , C12 ; q; gz1 P1v1
2
1 2
u2, C2 , w' , gz2, P2v 2 sont les énergies à la sortie du système
2
En appliquant le principe de la conservation des énergies on a :
1 2 1 2
u1 P1v1 C1 q gz1 u2 P2v2 C2 gz2 w'
2 2
On pose h = u + Pv : avec h l’enthalpie massique. La fonction h est une fonction d’état.
1 2
q w h2 h1 C2 C12 g z2 z1
2
équation des énergies avec w = -w’
Pour un débit de matière m s’écoulant dans le système on aura :

1 2
m q w m h2 h1 C2 C12 g z2 z1
2
Q W H EC EP
h est une fonction d’état car u et Pv sont aussi des fonctions d’état.
m1 m2 1 V1 2 V2
m V 1 1
et v
v m m
v
1
et V A C
v
A1C1 A 2C2
v1 v2
W : débit de travail.
Q : débit de chaleur.
H : débit de variation d’enthalpie.
EC : débit de variation d’énergie cinétique.
E P : débit de variation d’énergie potentielle.

23
Chapitre 3
LE FLUIDE DE TRAVAIL

24
En thermodynamique le fluide de travail sera présenté sous trois formes :

- Les liquides : Ce sont des corps qui ont une forme propre mais qui n’ont pas
de volume propre. Ils prennent la forme du récipient qui les contient.
- La vapeur
Sont des corps qui n’ont ni forme propre, ni volume propre.
- Le gaz
Ils occupent tout le volume qui leur est disponible.
Le gaz est un fluide loin de ses conditions de liquéfaction.
La vapeur est un fluide proche de ses conditions de liquéfaction.
1. LES FACTEURS THERMIQUES
Soit un système défini par P1, T1, V1 à l’état 1. Supposons que ce système subit une
évolution élémentaire réversible l’amenant dans un état voisin :
P = P1 + P, T = T1 + T ; V = V1 + V
1.1. Transformation isobare :P = constante

L’échauffement à pression constante d’un fluide fait augmenter son volume. On admet au
premier degré près que le volume V peut se mettre sous la forme :
V V1 1 1 T T1
avec 1,le coefficient de dilatation donné par :
1 V V1 1 V
1
V1 T T1 V1 T
On définit le coefficient de dilatation vrai, par la limite de 1 quand T tend vers zéro.
1 v
On note : lim soit
1 v T P
T 0
1.2. Transformation isochore : V= constante

L’échauffement à volume constant d’un fluide fait augmenter sa pression. On admet au
premier degré près que la pression peut se mettre sous la forme :
P = P1 (1+ 1(T-T1))
Avec 1, le coefficient d’augmentation de pression
1 P P1 1 P
1
P1 T T1 P1 T

25
On définit le coefficient d’augmentation de pression vrai , par la limite de 1 quand T

tend vers zéro. On note :
1 P
lim 1
T 0 P T V
1.3. TRANSFORMATION ISOTHERME

Comme précédemment, on définit le coefficient de compressibilité isotherme par :
1 V
T
V P T
Le signe moins (-) tient compte de la variation du volume ou de la pression :

, , T sont toujours positifs.
Application : trouver une relation entre , , et T
Que devient , , T pour un gaz parfait

Résolution :
D’après la relation de REECH on a :
P V P
1
V P P T T V
1
P V T 1
V
P T
1 P
T
PV = mrT
d(PV) = d(mrT) VdP + PdV = mrdT ; à P=Cte on a :
PdV = mrdT
P T
mr V P
1 V
V T P
1
T
PdV + VdP = mrdT, pour V=Cte on a :
VdP = mrdT, soit

26
V T
mr P V
P mr
T V V
mr 1
P
V T
PdV + VdP = mrdT
VdP + VdP = 0
p P
V V T
P 1 P 1 1
T
V T V T V V T P
2. LES GAZ PARFAITS
2.1. DEFINITIONS
Un gaz parfait est un système au sein duquel atome ou molécule sont contenus dans un
volume suffisamment grand à une température assez élevée (loin de la température de
liquéfaction) pour que les énergies d’interaction entre les particules soient négligeables vis à
vis de l’énergie totale du système. Un tel gaz obéit aux lois :
- de Boyle- Mariotte PV = constante (à T = cte)
1
- de Gay- Lussac- Charles 0 = 0 =
T0
0, 0 étant respectivement les coefficients de dilatation et de variation de pression à zéro

degré, c’est à dire 273,15°K.
- de Joule : l’énergie interne et l’enthalpie d’un gaz parfait ne sont fonctions
que de la température.
L’équation d’état d’un gaz parfait est donnée par :
PV mrT R
avec r
PV nRT M
R: constante molaire des gaz parfais
M: masse molaire moléculaire du gaz considéré
n: nombre de moles

27
2.2. ENERGIE INTERNE ET ENTHALPIE D’UN GAZ PARFAIT
2.2.1. Energie interne

D’après le 1er principe de la thermodynamique
dU = Q + W
Pour une unité de masse, on a :
du = cvdT + ldv – Pdv du = cvdT + (l-P)dv
u u
cv et l P
T v v T
or d’après la 1ère loi de joule u = f (T)

u
0 l P 0 l P
v T
T2 T1
u cv dT cte ; u2 u1 cv dT cv dT
0 0
si cv est fonction de la température T on définit la moyenne de cv par

T2
1
cv cv dT
T2 T1 T1
Si cv est une constante par rapport à la température on aurait :

u2 - u1 = cv (T2 - T1)
et pour une masse quelconque m :
U2-U1 = m cv (T2 – T1)
2.2.2. Enthalpie
La fonction enthalpie est définie par :
H = U + PV ; dH = dU + d(PV)
er
Or selon le 1 principe :
dH = Q – PdV + PdV + VdP = Q + VdP
pour une masse d’unité :
dh = cpdT + dP + vdP = cpdT +( +v)dP

28
h
cp
T p
h
v or d ' après la 2ème loi de joule h f T
P T
h
d’où v 0 v
P T
h c p dT cte
En générale cp est une fonction de température T.

T2
1
cP T1 T2 c p dT
T2 T1 T1
h2 h1
cP T1 T2
T2 T1
et si cp est une constante par rapport à T alors h2 –h1 = cp(T2-T1)
Pour une masse quelconque m on a :
H2 –H1 = mcp(T2-T1)
Pour une masse unité de gaz parfait :
h = u + Pv = u + rT
dh du rdT
c p dT cv dT rdT cp cv r Relation de Robert

Mayer
On définit le coefficient d’adiabatique par
cp
>1 car cp > cv
cv
cp
d’où cp – cv = r cv ( 1) r
cv
cv ( - 1) = r
r
soit cv
1
cp
cp cv
cv
Soit
r
cp
1

29
3. LES GAZ REELS
3.1. DEFINITION ET EQUATIONS

Un gaz réel est un gaz pour lequel les énergies d’interaction des particules ne sont pas
négligées vis à vis de l’énergie totale du système. Un tel gaz peut occuper n’importe quel
volume à n’importe quelle température sous n’importe quelle pression. Dans l’étude des gaz
Pv Pv
parfaits : R lim une mole de gaz. On peut donc écrire que pour le gaz parfait 1 ou
P 0 T RT
Pv
1 (pour une masse unité de gaz).
rT
PV pv
De façon générale désignons par Z ou Z . Pour un gaz réel Z 1,
RT rT
l’équation d’un gaz réel est donnée :
(P + ) (v – b) = rT pour une masse d’unité.
- : pression interne ou la surpression due aux interactions des particules.
- b : covolume c’est à dire le plus petit volume que peut occuper tout le gaz.
Il existe d’autres variantes de cette équation générale ; les plus utilisées sont :
- l’équation de VAN DER WALLS
a
P v b rT (pour une masse d’unité)
v2
avec a, b, r des constantes qui dépendent de la nature du gaz.
- l’équation de Berthelot :
a'
P v b rT (une masse d’unité)
Tv2
a’, b et r des constantes qui dépendent de la nature du gaz.
3.2. LE POINT CRITIQUE fusion

Liquide
C
solidification
vaporisation
courbe de fusion,
condensation
Solide ou liquéfaction
Courbe de vaporisation
gaz
sublimation
sublimation inverse
Fig. III- 1

30
Le point est le point triple, c’est à dire où il y a coexistence des trois phases de la
matière. Le point C est le point critique c’est à dire le point au delà du quel on n’observe plus
le changement de phase liquide– vapeur. Les isothermes tracés dans le diagramme de
Clapeyron donnent
Clapeyron donnent les
les allures
alluressuivantes:
suivantes :
a
P v b rT
v2
rT a
P
v b v2
TC
Vc V
Fig. III- 2
La courbe en pointillée est la courbe de saturation. L’isotherme Tc qui passe par le point C
présente une tangente horizontale au point d’inflexion c. Comme l’isotherme Tc présente une
tangente horizontale en C :
rT a
P
v b v2
P P rT 2a
0; 2
v Tc v T v b v3
2 2
P P 2rT 6a
0 3
v2 Tc
v2 T
v b v4
au point c on aura :
rTc 2a rTc 2a (1)
2
0 2
vc b vc3 vc b vc3
2rTc 6a rTc 3a
3
0 3
(2)
vc b vc4 vc b vc4
en supposant que a, b et r sont connus, exprimons les grandeurs caractéristiques que sont
Tc, Vc et Pc en fonction de ces constances.

31
rTc 2a
2 3
1 vc b vc3 rTc vc b 2a vc4
2 rTc 3a vc b
2
rTc vc3 3a
3
vc b vc4
2
vc b vc 3vc 3b 2vc donc vc 3b
3
de l’équation on tire :
2 2
2a vc b 2a 3b b 8ab 2 8a
Tc 3
Tc Tc
rvc3 r 3b 27rb3 27br
En utilisant l’équation de VAN DER WAALS
rTc a
Pc =
Vc b vc2
r 8a
27 br a 8a a 4a a a 4 a a
Pc 2
1 Pc
3b b 3b 27 b 2b 9b 2 27b 2 9b 2 9b 2 3 27b 2 27b 2
En pratique, il est facile de déterminer Pc, Vc et Tc. On exprimera plutôt les constantes en
fonction
fonction de de
cesces grandeurscaractéristiques.
grandeurs caracteristiques
vc
Vc 3b b
3
2
a vc
Pc a 27b2Pc 27 Pc a 3v c2 Pc a 3Pc v c2
2 3
27b
8a 8a
Tc r
27rb 27Tc b
8 3 Pc vc2 8 9 Pc vc2 8 Pc vc
r r
v 27 Tc vc 3 Tc
27 Tc c
3

32
a
P v b rT
v2
3Pc v c2 vc 8 Pc v c
P v T
2 3 3 Tc
v
2
P v v 1 8 Pc v c
Pc 3 c vc T
Pc v vc 3 3 Tc
2
P v v 1 8 T
3 c
Pc v vc 3 3 Tc
P v T
; ;
Pc vc Tc
on pose
3 1 8
2 3 3
c’est l’équation réduite de VAN DER WAALS

Cette équation est une équation adimensionnelle car constituée de grandeurs
adimensionnelles que sont , et . C’est une équation qui ne dépend pas de la nature du
gaz. Elle est valable pour n’importe quel gaz pourvu qu’il vérifie l’équation de VAN DER
WAALS.
Application : Reprendre la même étude pour le gaz qui obéit à l’équation de Berthelot.
4. MELANGE LIQUIDE- VAPEUR
4.1. EQUILIBRE LIQUIDE- VAPEUR
Pour mieux comprendre ce phénomène prenons l’expérience de Chatelier fait à partir du

dispositif ci-dessous. Ce dispositif constitué d’un tube en U dont l’une des extrémités est
enfermée par un piston en contact avec du mercure. L’autre extrémité est terminée par un
manomètre. Le tube étant rempli de CO2 dont la température est maintenue constante par une
chemise d’eau l’entourant.

33
Manomètre M
Dioxyde de carbone
CO2 T TC
TC (CO2) = 32°C
Eau à la t° T
piston
Les liquides sont

incompressibles
Mercure Hg
Fig. III- 3 Liquéfaction du CO2
P
B
V
PV
L
PG G
VL VV VG V
Fig. III- 4
Si nous enfonçons doucement le piston, on constate sur le manomètre une augmentation de
la pression au sein du gaz CO2 ; le volume du gaz diminuant. A l’apparition de la 1 ère goutte
de liquide, on note le point V, le manomètre indique la pression Pv. En continuant d’enfoncer
le piston, on constate que la pression P reste constante et égale à Pv ; le volume du gaz
diminue mais la quantité de liquide augmente. En continuant cette action, on atteint le dernier
bulbe de gaz et on note le point L. La pression au sein du liquide est toujours P v. En
continuant d’enfoncer le piston, la pression augmente avec une faible variation de volume
(incompressibilité des liquides).

34
L’action inverse permet d’atteindre le 1er bulbe de gaz au point L la pression étant Pv,. Si
on continue de tirer sur le piston, on constate que la pression reste constante et égale à P v
jusqu’à la dernière goutte de liquide au point V. Puis si nous continuons notre action, le
volume augmente à mesure que la pression diminue pour retrouver le point G (dilatation des
gaz ou détente dans le gaz).
L1
L M
PV V X=1
X=0
L2
G
PG
V
VL VM vV
Fig. III- 5
En reprenant les mêmes expériences on obtient le réseau de courbes ci-dessus. Ces courbes
sont des isothermes. Pour T = Tc on obtient l’isotherme Tc dont le palier est réduit en un seul
point.
La courbe des points L est la courbe d’ébullition.
La courbe, lieu des points V est la courbe de rosée. L’ensemble de la courbe lieu des points
L et V constitue la courbe de saturation. La courbe de G à V est le lieu de la vapeur
surchauffée c’est à dire la vapeur ne contenant aucune goutte de liquide. La courbe de V à L
est le palier d’équilibre liquide-vapeur. Il y a coexistence liquide et vapeur. On dit qu’on a un
mélange Liquide-vapeur. De L à B nous avons la phase liquide.
Pour un mélange de 1 kg de liquide- vapeur, on désigne par x la part en vapeur et par 1-x la
quantité de liquide. X est appelé le titre de la vapeur.
le volume en un po int M est donné par vM 1 x vL xv v
vM vL
d' où x
v v vL
masse de vapeur
x
masse du mélange liquide vapeur
ou graphiquement

35
LM LM
x
LV LV
Si M = L x = 0, tous les points de la courbe d’ébullition ont pour titre x = 0

Si M = V x = 1, tous les points de la courbe de rosée ont pour titre x = 1
0 x 1
La notion de titre n’a de sens que pour la vapeur humide.
4.2. CALCUL DES ENERGIES
4.2.1. Cas de la vapeur humide

La vapeur humide est caractérisée par sa pression ou sa température de saturation et son
titre x
* Energie interne
uM = (1-x) uL + xuV
uM = uL + x (uV - uL)
u étant relative à l’unité de masse.
*L’enthalpie
h l’enthalpie massique,
hM = (1 – x) hL + xhV = hL + x (hV – hL)
hM = hL + xLv
avec LV = hV – hL
4.2.2. Cas de la vapeur surchauffée

On appelle vapeur surchauffée, la vapeur se trouvant sur la courbe de rosée à qui on
apporte une certaine quantité de chaleur.
On appelle degré de surchauffe ou la surchauffe la différence t = t – tS avec t la
température de la vapeur surchauffée et tS la température de saturation de cette vapeur.
T
P D
TC C
T A P B
A B D
A0
x=1 L
A0 (T0)
x=0
u’ u v S

36
* Energie interne
t
uD uV cdt
tS
t
uD uL uV uL cdt
tS
* Enthalpie
t
hD hv c 'dt
tS
t
hD hv c 'dt
tS
4.3. UTILISATION DES TABLES THERMODYNAMIQUES
Les valeurs uL, uV, uD, hL hV , hD, vL, v et vD sont données dans les tables
thermodynamiques. Celles que nous allons utiliser donne les notations suivantes :
uL, = uf hL = hf
uV, = ug, hV = hg
uD = u hD = h
hv – hL = hg – hf = Lv = hfg
de même vL = vf ; vv = vg et vD = v
INTERPOLATION LINEAIRE
Des fois les valeurs données dans les exercices ne se trouvent pas dans les tables. Dans ces
cas on est amené à faire une interpolation linéaire si possible.
Soit une représentation linéaire donnée par la figure suivante :
Avec :
g =af + b
g2 g1 = af1 + b
g2 = af2 + b
g2 – g1 = a (f2 – f1) ;
g
g 2 g1
a
f 2 f1
g1 b g1 af1;
g 2 g1 g 2 g1
g f g1 f2
f1 f
f 2 f1 f 2 f1
f2
g 2 g1
g g1 f f1
f 2 f1
Fig III-6 Interpolation linéaire g g1 f f1
Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. g 2 g1 f 2 f1 P. GBAHA
37
Compléter le tableau suivant en utilisant les tables de la vapeur d’eau. Mettez un trait où
il ne doit pas y avoir des réponses et interpoler si besoin est :
P (bar) t (°C) v (m3/kg) x degré de surchauffe h (kJ/ kg) u (kJ/ kg)

90 2660
20 0,09957
5 0,3565
12 2400
34 0,9
81,3 0,85
3 200
0,152 2925
1,5 1,601
297 0,95
2,3 300
44 420
Tableau III- 1

38
Chapitre 4
EVOLUTIONS REVERSIBLE
ET IRREVERSIBLE

39
1. EVOLUTIONS REVERSIBLES D’UN SYSTEME FERME
Nous avons vu dans les chapitres précédents qu’une évolution réversible est une
transformation dans laquelle tous les états intermédiaires étaient des états d’équilibre. Une
telle transformation peut être représentée graphiquement.
Une transformation totalement réversible est une transformation idéale dont les effets
pourraient être entièrement effacés.
1.1. EVOLUTION ISOCHORE : V = cte

Selon le 1er principe de la thermodynamique
U=Q+W
comme V = cte W=0
Q= U
La chaleur fournie à volume constant à un système sert à accroître son énergie interne. Si
le système est un gaz parfait :
Q = mcv T
1.2. EVOLUTIONS ISOBARES : P = cte
Selon le 1er principe :

U=Q+W avec W = P(V2 –V1) entre 1 et 2
Q = U – W = U2 –U1 – P(V1 –V2)
Q = U2 + PV2 – (U1 + PV1)
Q = H2 – H1 = H
La chaleur fournie à pression constante à un système permet d’accroître son enthalpie. Si
le système est un gaz parfait :
Q = mcp T
1.3. EVOLUTIONS ISOTHERMES : T = cte
U=Q+W

40
Si le système est un gaz parfait, à T = cte
U=0 Q = -W or PV = mrT pour T = cte, PV = C
V2 P1
Q P1V1 ln P1V1 ln
V1 P2
avec P1V1 = mrT1
1.4. EVOLUTION ADIABATIQUE
Une évolution adiabatique se fait sans échange de chaleur avec le milieu extérieur.
Q=0
U =Q + W comme Q = 0
U=W
Pour une détente, le travail W fourni par le système est prélevé sur son énergie interne.
Pour une compression, le travail W fourni au système permet d’accroître son énergie
interne.
Dans le cas d’un gaz parfait et pour une évolution élémentaire réversible on aura :
dU = Q + W Q =dU - W
pour une unité de masse.
q = du - w = cvdT + Pdv
comme l’évolution est adiabatique q = 0
cvdT + Pdv = 0, si le système est un gaz parfait, on a pour une masse unité :
Pv = rT
rT
P
v

41
rT
cv dT dv 0
v
dT r dv
Tcv 0
T cv v
dT r dv
0
T cv v D’après Robert Mayer r = Cp - Cv
dT dv r
1 0 1
T v Cv
Cp
En intégrant cette expression : avec
Cv
1
ln T ln v cte
ln T v 1
cte Tv 1
cte Equation de l’adiabatique pour
(T,v)
Pv
comme Pv = rT T=
r
Pv 1
v cte Pv rcte
r
Equation de poisson
Pv cte Equation de l’adiabatique
pour (P,v)
1.5. EVOLUTION POLYTROPIQUE
Prenons le graphique suivant pour illustrer la notion de l’évolution polytropique.
P
k
PV1 = cte T = cte
1 k
0 k 1 k= C
P
k=1 V
2
P2 PV cte
C
P
V
V=cte
K=0 1
P1 K=
V2 V1 V
V2 V2
Fig. IV-1
PVk = cte si k = 0 on a P = cte

42
Pvk = cte
1 1 1
k k k
PV Cte cte soit Pk V cte si k v cte.
On voit donc que toutes les évolutions classiques peuvent se mettre sous la forme Pvk = cte
* Pour une évolution isochore V = cte, k =
* Pour une évolution isobare c’est à dire P = cte, k = 0
* pour une évolution (cas de gaz parfaits Pv = cte, k = 1
* pour une évolution adiabatique (cas des gaz parfaits Pv = cte k = )
Dans le cas d’évolution réelle, nous sommes loin des conditions classiques. Cependant,
toutes les évolutions thermodynamiques peuvent avoir pour équation PVk = cte avec k R.
Par analogie avec l’évolution adiabatique PV = cte , les évolutions d’équation PVk = cte avec
P2 V2 P1V1
k 1 donnent comme expression du travail W
k 1
k 1 k 1
mrT1 P2 k P1V1 P2 k
W 1 1
k 1 P1 k 1 P1
k 1 k 1
mrT1 V1 P1V1 V1
W 1 1
k 1 V2 k 1 V2
selon le 1er principe U = Q + W Q= U–W
Dans le cas de gaz parfaits :

43
mr
Q mcv T2 T1 T2 T1
k 1
r r k 1 1
Q m T2 T1 mr T2 T1
1 k 1 1 k 1
k
Q mr T2 T1
1 k 1
k mr
Q T2 T1
1 k 1
W
k
Q W Q W k
1 avec
1
k mr k mr k
Q T2 T1 T2 T1 m c v T2 T1
1 k 1 k 1 1 k 1
k
mck T2 T1 avec ck cv Chaleur spécifique poly tropique
k 1
Les différents cas particuliers peuvent se résumer comme suit :
l’évolution est adiabatique k = ; Q=0
l’évolution est isochore k =
Q = mcv (T2-T1)
l’évolution est isotherme, k = 1 Q = W.
l’évolution est isobare, P = cte k=0
mr
Q W T2 T1 mr T2 T1 ; Q mcp T2 T1
1 1 k 1 1
2. EVOLUTIONS IRREVERSIBLES
En fait les cas d’évolutions réversibles que nous avons étudiés sont des approches idéales.
Aucun système ne peut évoluer de façon rigoureusement réversible. En générale les
évolutions s’accompagnent de pertes de chaleurs ou d’échauffement difficiles à suivre.
2.1. CAS D’UNE DETENTE SANS RESISTANCE
Prenons un système composé de deux récipients rigides reliés par un tuyau de section
négligeable. Ce système est isolé thermiquement par rapport au milieu extérieur.
44
robinet
A B
W=0 (récipient rigide)
Fig.IV-2
Q=0 (isolé thermiquement) U=0 U2 =U1
Initialement, A contient un certain gaz et B est vide. Lorsqu’on ouvre le robinet, le gaz
contenu dans A se détend et occupe le volume V = VA + VB et ceci de façon irréversible.
D’après le 1er principe de la thermodynamique :
U=W+Q W = 0 et Q = 0
U=0 U2 = U1
Si le gaz est parfait T1 = T2
Ceci constitue la 1ère expérience de Joule.
2.2. CAS D’UN DETENDEUR
C2
C1
1 2
Fig. IV- 3
Le système est ouvert et l’équivalence de l’énergie est donnée par :

45
1 2 1 2
h1 C1 gz1 q h2 C2 gz2 W '.
2 2
or z1 z 2 ; c1 c 2 ; q 0 W 0
donc h1 h2
Si le gaz est parfait alors T1 = T2
Ceci est la 2ème expérience de Joule. Tmel

C Pmel
2.3. MELANGE ADIABATIQUE
m mel
- Pour un mélange de deux niveaux de fluides.
m1
C P1
T1
Sortie du système
m2
CP 2
T2
Fig.IV-4 Mélange adiabatique
'
H e E Pe E C e Q H S E PS EC S W
Equation d’énergie
He HS
m1 h1 m 2 h2 m mel hmel
avec la loi de conservation des masses mmel m1 m2
si les fluides sont des gaz parfaits :
m1 cP1T1 m 2 cP 2T2 m1 m 2 cP mel Tmel .
m1 cP1 m 2 cP 2
C P mel
m1 m 2

46
3. EVOLUTION REVERSIBLE D’UN ECOULEMENT PERMANENT
Quand bien qu’au cours d’un écoulement l’évolution soit irréversible, on peut, par la
pensée, supposer que, pour un observateur se trouvant dans le fluide en évolution, l'équation
de l’adiabatique reste valable: Pv = cte.
Cependant l’équation de l’énergie d’une telle évolution est donnée par :

1 2 1 2 '
h1 C1 q h2 C2
2 2
comme q = 0
1 2
h2 h1 C2 C12
2
avec =- ’
Ce travail est bien différent de celui d’un système fermé évoluant de façon adiabatique :
1
rT1 T2 rT1 P2
U2 U1 Cv T2 T1 1 1
1 T1 1 P1
Application : Une turbine à gaz reçoit les gaz d’une chambre de combustion qui sortent à 7
bars et 650°C. Leur vitesse étant 9 m /s. Les gaz s’échappent de la turbine à 1 bar avec une
vitesse de 45 m /s. En supposant que la détente est adiabatique et réversible dans le cas idéal.
Calculer le travail accompli pour 1 kg de gaz.
On donne : = 1.33 ; Cv = 1,11 kJ /kg
4. EVOLUTION D’UN ECOULEMENT NON PERMANENT
Prenons le système suivant : Q
P2v2
d m1 , µ1 P1v1 dm2
C1 C2 m2
W’
Fig. IV-5 Ecoulement non permanent.

47
d m1 d m2
W = f(t) ; Q = f(t) avec t : temps ; E = f(t)
Si au cours d’un écoulement le débit de matière à l’entrée est différent de celui de la sortie
et les différentes formes d’énergie échangée dépendent du temps alors on aura un écoulement
non permanent.
Si pour un temps élémentaire dt on a q échangée pour dm1 entrant dans le système et dW’
avec dm2 sortant du système, on aura :
- Energie entrant dans le système,
1 2
Q + dm1(u1 + C1 gz1 P1V1 )
2
- Energie sortant du système ;
1 2
W' dm2 u2 C2 gz2 P2V2
2
Ainsi, selon le 1er principe de la thermodynamique, on aura :
1 2 1 2
Q dm1 u1 P1V1 C1 gz1 W' dm2 u2 P2V2 C2 gz2 = dE
2 2
Pour un intervalle de temps donné, on a :
Q=Q; W’ = W’
t2 t2 t2
1 2 1 2
Q dm1 u1 P1V1 C1 gz1 W' dm2 u2 P2 V2 C2 gz2 dE E
2 2
t1 t1 t1
t2 t2
1 2 1 2
Q+ dm1 u1 P1V1 C1 gz1 W' dm2 u2 P2V2 C2 gz2 mU ' ' mU ' '
t1
2 t1
2
m’’ : quantité de matière contenu dans les limites du système à la fin de l’évolution
u” : énergie interne massique à l’état final.

48
m’ : quantité de matière contenue dans les limites du système au début de l’évolution
u’ : l’énergie interne massique à l’état initial.
Selon la loi de la conservation de la masse :
t2 t2
dm1 dm2 m' ' m' (variation de la masse à l’intérieur du système)
t1 t1
4.1. CAS PARTICULIER DU REMPLISSAGE D’UN RESERVOIR
Limite virtuelle du système
alimentation
reservoir
Vanne d’alimentation
Fig . IV-6 Remplissage d’un réservoir.
Dans ce cas précis, dm2 = 0, on aura :
t2
1 2
Q dm1 h1 C1 gz1 W ' m' ' u ' ' m' u '
t1
2
1 2
En général les termes C1 et gz1 sont négligeables devant h1.
2
t2
Q h1dm1 W ' m' ' u ' ' m' u '. h1 cte
t1
t2
Q h1 dm1 W ' m' ' u ' ' m' u '.
t1
En général, au cours d’un remplissage Q = 0 et W = 0 et h1 reste constante.
On a :

49
t2 t2 t2 t2
h1 dm1 m' ' u' ' m' u' or dm1 dm2 m' ' m' soit dm1 m' ' m'
t1 t1 t1 t1
h1 m' ' m' m' ' u' ' m' u'
4.2. CAS D’UN DESEMPLISSAGE
Dans ce cas dm1 = 0
Fig. IV-7 Désemplissage d’un réservoir.
1 2
Q W' dm2 h2 C2 gz2 m' ' u' ' m' u'
2
En général W’ = 0 car il n’y a pas de production de travail pendant la fuite ou pendant

l’utilisation
t2
1 2
Q dm2 h2 C2 gz2 m"u" m' u '
t1
2
La résolution d’un tel problème reste complexe car C2 , z2, h2 varient à la fois et m’’, u’’,
m’, u’ dépendent aussi de cette variation. Cependant, des hypothèses simplificatrices
permettent une résolution acceptable.
Par exemple, on supposera que le reste du fluide à l’intérieur du réservoir évolue de façon
adiabatique si le désemplissage se fait rapidement et qu’on ferme aussitôt la vanne. Ainsi, on
essaiera de déterminer dans ces conditions la quantité de matière échappée.

50
Chapitre 5
LE SECOND PRINCIPE DE
LA THERMODYNAMIQUE

51
1. ENONCE DU 2ème PRINCIPE
1.1. INSUFFISANCE DU 1er PRINCIPE
Selon le 1er principe, la variation d’énergie interne d’un système fermé à l’issue d’une
transformation cyclique est nulle. U = W + Q = 0 W = -Q. Ce principe ne donne aucun
autre renseignement sur l’évolution du système. Cependant, il est impossible de fournir un
travail équivalent à partir d’une source de chaleur Q (il suffirait dans ces conditions d’utiliser
la chaleur de l’eau de la mer pour faire avancer les bateaux).
1.2. ENONCE DU 2ème PRINCIPE

Il est impossible pour un moteur thermique de produire un travail net sur un cycle complet
s’il n’échange seulement de la chaleur avec des corps à une seule température. Pour qu’il y ait
production de travail, il faut que la chaleur mise en jeu soit supérieure à celle utilisée dans le
cycle. En d’autres termes, il faut qu’il y ait deux sources de chaleurs : une source froide et une
source chaude.
La chaleur passe spontanément de la source chaude à la source froide.
Source chaude T1 > T2

T1
W+Q=0
Q1 > 0 Avec Q = Q1 + Q2
W<0
Moteur thermique
Q2 < 0
Source froide
T2
FigV.-1 : Principe du moteur thermique

52
* Rendement d’un moteur thermique
W Q1 Q2 Q2 Q2
1 ; 1
Q1 Q1 Q1 Q1
Q2
1 1
Q1
1.3. POSTULAT DE CLAUSIUS
La chaleur ne passe pas d’elle-même d’un corps froid sur un corps chaud.
Il est donc impossible de construire un appareil qui, opérant sur un cycle, ne produira pas
d’autres effets que transférer de la chaleur d’un corps froid à un corps chaud. Ainsi, un
réfrigérateur a besoin d’une source d’énergie pour extraire de la chaleur de la chambre froide
et la rejeter à une plus haute température.
Source chaude T1 > T2

T1
Q1 < 0
W>0
Récepteur thermique
Q2 > 0
Source froide
T2
Fig.V- 2 :Principe d’un récepteur thermique
P1 détendeur
T2 P2 PP11 >PP2 2
Q1 < 0
Q2>0
FigV-3 : Principe d’un réfrigérateur

53
Le rendement ou coefficient de production frigorifique.
Q2
or selon le 1er principe :W + Q1 + Q2 = 0
W
W = - (Q1 + Q2).
Q2 1
Q1 Q2 Q1
1
Q2
1
Q1
1
Q2
peut prendre n’importe quelle valeur et peut être supérieur à 1. En pratique est compris
entre 4 et 6 pour les réfrigérateurs jugés bons.
Application calculer pour : (Q1) = 1,5 Q2 ; (Q1) = 1,25 Q2 ; (Q1) = 1,125 Q2
1.4. EXPRESSION GENERALE
D’une façon générale (évolution réelle) si l’on considère une transformation élémentaire
d’un système quelconque la quantité de chaleur infiniment petite Q échangée entre ce
système et le milieu extérieur peut se mettre sous la forme :
Q = TdS - f avec f 0
- T : température supposée uniforme du système
- f = 0 pour une évolution réversible.
- dS : différentielle d’une fonction univoque de paramètre définissant l’état du

système. Cette fonction S est appelée l’entropie du système.
2. L’ENTROPIE
2.1. DEFINITION
Comme l’énergie interne et l’enthalpie, la fonction entropie S est une fonction d’état pour
un système matériel donné. Sa différentielle :

54
Qrév
ds
T
avec Qrév la quantité de chaleur échangée par un système avec le milieu extérieur au cours
d’une évolution élémentaire réversible. Si l’évolution globale s’effectue entre deux états 1 et
2, la variation d’entropie est donnée par :
2
Qrév
S2 S1 or pour une évolution élémentaire réversible :
1
T
q = cvdT + ldv (T,v)
q = cpdT + hdp (T,P)
q= dP + dV (P,V)
cV dT dv T ,V )
dS l
T T
dT h
ainsi : dS cP dP T,P
T T
dP dv
dS P,V
T T
Ainsi dans le cas d’un gaz parfait pour unité de masse on aura :
c V dT
S r ln v cte
T
dT
S cP r ln P cte
T
dP dv
S cte
T T
Si Cv et Cp sont des constantes par rapport à T :
S = cvlnT + rlnv + cte
S = cplnT – rlnP + cte
S = cvln (Pv ) + cte

55
2.2. RELATION DE CLAPEYRON
2.2.1. Première relation de Clapeyron
L’énergie interne et l’entropie sont des fonctions d’état, donc admettent chacune une
différentielle totale exacte.
U et S peuvent s’exprimer en fonction du couple de variable (T, V). Dire que U et S sont
des fonctions d’état revient à écrire :
2 2 2 2
U U S S
de même
T v v T T v v T
or du = w + q = -Pdv + cvdT + ldv soit : du = cvdT + (l-P) dv.
2
U U l P
l P
T v T v T T T
2
U U cV
v T v T v
2 2
U U cv l P
comme alors 1
T v v T v T T
D’après l’équation calorimétrique :
q = cvdT + ldv
dT l
dS cv dv
T T
2
S S l 1 l l
T v T v T T T T T2
2
S S cv 1 cv
v T v T v T T v
2 2
S S cv l l
comme alors 2
T v v T v T T
P l P
et l T 1ère relation de
T V T T v Clapeyron

56
2.2.2. Deuxième relation de Clapeyron
H et S sont des fonctions d’état pour le couple de variables (T, P).
Pour ne pas confondre l’enthalpie massique h avec la chaleur latente de variation de

pression, nous désignons cette dernière par .
H = U + PV. Pour une unité de masse on aura dh = du + Pdv + vdp
= q + w + Pdv + vdP = cpdT + dp + vdp donc dh = CpdT + ( + v)dp
dT
de même : dS cp dp
T T
h et S admettent une différentielle totale exacte
2 2
h h
T P P T
2
h h v
T P T P T T
2 cp
h h
P T P T p
2 2
h h
comme
T P P T
et alors
cp v
1'
P T T
de même :
2 2
S S
T P P T
2
S S 1
T P T P T T T T T2
2
S S cp 1 cp
puis
P T P T P T T P
S 2 2
S c
comme alors p 2'
T P P T P T T

57
v v
(1’) et (2’) T
T T P T P
T
on sait que : l cp cv
v P
2ème relation de
Clapeyron
or selon la 1ère relation de Clapeyron :
P
l T
T v
p T
T cp cv
T v v P
P v Relation de Mayer
cP cv T généralisée
T v T P
3. LE DIAGRAMME T- S
Nous avons vu que pour une évolution s’effectuant entre 2 états 1 et 2 le travail échangé
est donné par :
2
W pdv et ce travail est représenté dans un diagramme Pv ou un diagramme de
1
Clapeyron par l’aire sous-tendue entre la représentation de l’évolution réversible de 1 à 2 et
l’axe des volumes.
2
Q
De même, d’après l’équation : dS Q TdS et donc Q TdS . Cette
T 1
quantité de chaleur sera l’aire sous-tendue entre la représentation dans le diagramme T-S de
l’évolution de 1 à 2 et l’axe des entropies.

58
T
P
1
1
2
2
dS S
dV V
Fig. V-4 : Représentation dans les diagrammes
2 2
W Pdv Q TdS
1 1
Le diagramme T-S est appelé aussi le diagramme entropique. On porte en ordonnée T et

abscisse S.
3.1. Le diagramme T-S pour la vapeur d’eau
Prenons la représentation suivante :
T
P2 P1
C
Fig V-5 Les isobares et isochore dans T-S

59
Les courbes P1 et P2 représentent des isobares. Les isobares dans la zone de vapeur humide
sont des horizontales et sont aussi des isothermes. La courbe en pointillée représente une
isochore dont la concavité est vers le bas dans la zone humide et redressé dans la zone
surchauffée. En pratique on représente une isobare comme suit :
T P =cte
D
B M
O F G H J S
Fig V-6 L’isobare dans le diagramme T-S
On suppose ici que l’isobare dans la zone des liquides est confondu avec la courbe de
liquide saturé. Le point de référence est pris 0,01°C où h0 = 0 kJ /kg S0 = 0 kJ / °K.
La quantité de chaleur qu’il faut fournir pour amener à perte le fluide à la saturation est
donnée par :
q = hB –hA comme hA = 0
q = hB = hf (donné dans les tables)
* Au point D hD = hg = hf + hfg.
hD = aire ABDHOA.
* au point E : hE = hg + aire DEJHD = aire ABDEJOA
L’entropie au point M est comme l’entropie donné par :
SM = (1-x) Sf + xSg = Sf + xSfg

60
SM Sf
En d’autres termes : x
Sf g
Lv h fg
Avec S fg avec T = 273 + tS. tS étant la température
T T
de saturation en degré celcius.
3.2. Le diagramme T-S pour un gaz parfait
Pour une unité de masse.
dT l dT P dT dv
dS cv dv cv dv cv r
T T T T T v
dT dT v dT dp
dS cp dp cp dp c p r
T T T T T P
pour (T,V) S = cvlnT + rlnv + cte si cv et cp sont constantes
pour (T,P) S =cplnT – rlnP + cte si cv et cp sont constantes
Dans la 1ère équation si v = cte
S = cvlnT + cte soit cvlnT = S-cte soit encore cvlnT = S + cte
cte S
S cte
ln T T e cv
e cv cte
cv avec pour S=0, T0 e cv
S
T T0 e cv
L’isochore d’un gaz parfait est une exponentielle dans le diagramme T-S.
De même l’isobare est donnée par l’équation :
S cte
T T0'e Cp avec T0 e Cp
L’isobare d’un gaz parfait est une exponentielle dans le diagramme T-S.
L’isotherme dans le diagramme T-S est une horizontale alors que l’isentrope est
une verticale

61
Le passage d’une isochore à une autre isochore se fait par une translation parallèle à
v
l’axe des entropies de rapport r ln 2 .
v1
T
S = cte
V1 = cte
T = cte
V2 = cte
M1
M2
v
r ln 2
v1
S
S1 S2
Fig V-7 Le diagramme T-S pour un gaz parfait.
c v dT
S r ln v Cte
T
v
M1M2 S2 S1 r ln 2 Cte
v1
P
Il en est de même pour les isobares avec un rapport r ln 1 .
P2
Toute évolution peut être décomposée en deux évolutions classiques isobare-

isochore, isotherme-isobare, isochore-isotherme et inversement.
4. ENTROPIE ET IRREVERSIBILITE
4.1. GENERALITES
De façon générale, la quantité de chaleur élémentaire échangée au cours d’une évolution

élémentaire irréversible est donnée par :

62
Q = TdS - f
De cette expression
Q f
TdS = Q + f soit : dS avec f 0; T 0
T T
f
* Si le système est isolé : dS 0
T
On dira que l’entropie d’un système isolé qui évolue de façon irréversible ne peut que
croître.
Si ce système évolue de façon réversible, la variation d’entropie sera identiquement nulle.
4.2. CAS DES DIFFERENTES EVOLUTIONS
4.2.1. Evolutions fermées
Q
(1) 0 évolution réversible
T
Q
(2) 0 évolution irréversible
T
(1) : Si l’évolution est réversible alors f = 0
Q Q
dS S2 S1 or S2 S1 car 1 et 2 sont confondus donc 0
T T
(2) : Pour une évolution irréversible
Q f f Q
dS car dS 0 donc 0
T T T T
4.2.2. Evolution ouverte
- cas de l’évolution réversible
B B
Q
dS SB SA
A T A
- cas de l’évolution irréversible

63
B B B
Q f
dS SB SA
A T A A T
Remarque : La variation d’entropie d’une évolution irréversible entre deux états A et B

reste inférieure ou égale à la différence de SB et SA :
B
Q
SB SA
A T
- Elle sera égale à SB - SA si l’évolution est réversible.
- Elle sera inférieure à SB - SA si l’évolution est irréversible.

64
Chapitre 6
CYCLES DES MOTEURS

THERMIQUES

65
1. LE CYCLE DE CARNOT
1.1. DEFINITION
Le cycle de Carnot est un cycle composé de deux branches d’adiabatique réversible et de

deux branches d’isotherme réversible. Sa représentation est donnée dans les diagrammes T-S
et P-V par :
T
P 4 T=cte
Q1
4 1 W cycle
T4=T1 1
PV cte
3
3 2
T3=T2 2
Q2 W détente
T=cte
0 S4 S1 O V
S3 S2
Fig VI-1 Présentation du cycle de Carnot dans T-S et P-V
Ceci est réalisé par de l’air qui ordinairement est pris comme étant un gaz parfait.
- La branche de 1 à 2 est une isentrope qui se fait sans échange de chaleur avec le milieu
extérieur. C’est aussi une détente (P2 < P1) isentrope.
- La branche de 2 à 3 est une compression isotherme qui permet de passer de S2 à S3.
- La branche de 3 à 4 est une compression isentropique permettant de passer à T2 = T3 à

T1 = T4.
- La branche de 4 à 1 est l’apport de chaleur à température constante.
W
Le rendement d’un tel cycle est donné par : or W (Q1 Q2 )
Q1
Q2
Soit 1
Q1

66
Q1 T1 S 2 S3
1
Q1 Td S T1 d S T1 S1 S4 T1 S 2 S3
4
3
Q2 Td S T2 S3 S2 T2 S 2 S3
2
T2 S 2 S3 T2
1 1
T1 S 2 S3 T1
Remarque :Le rendement de Carnot ne dépend que des températures de la source froide et
de la source chaude. Pour que ce rendement augmente il faut la température de la source
chaude soit la plus grande possible et que celle de la source froide soit la plus faible possible.
1.2. LE TAUX DE TRAVAIL
On définit le taux de travail d’un moteur par le rapport du travail net du cycle sur le travail
de détente.
Wcycle
Wdétente
Wdétente = W4-1+W1-2
L’évolution 4-1 se fait à T = cte. soit Q4-1 = T1(S1-S4)
er
Selon le 1 principe :
U = Q4-1+W4-1, comme T=cte (le fluide est un gaz parfait), d’où U = 0
W4-1 = -T1(S1-S4)
Evolution 1-2 est adiabatique réversible Q1-2 = 0
U2-U1 = W1-2 = cv(T2-T1) (pour une masse unité)
Wcycle = -(Q1+Q2) = -(Q1+Q2) = - T1(S2-S3)-T2(S2-S3) = - (T1-T2) (S2-S3)
T1 T2 S2 S3 T1 T2 S1 S4
CV T2 T1 T1 S1 S4 CV T2 T1 T1 S1 S4
2. LE CYCLE A PRESSIONS CONSTANTES

Ce cycle est donné par deux branches d’isobare et deux branches d’adiabatique toutes
réversibles. Les adiabatiques réversibles sont appelées isentropes. Ce cycle est appelé aussi le
cycle de BRAYTON.

67
P
Q1
2 PV = cte
3
4
1 Q2
V
Fig VI-2 Représentation du cycle de Brayton dans P-V.
La branche 1-2 : compression isentropique .
La branche 2-3 : apport de chaleur à pression constante.
La branche 3-4 : détente isentropique.
La branche 4-1 : rejet de chaleur à pression constante.
T
P2 = P3
P1 = P4
3
2
S1 = S2 S2 = S4
S
Fig VI-3 Représentation du cycle de Brayton dans T-S.
Ce cycle est le cycle idéal des turbines à gaz.
3
2
Réchauffeur ou chambre turbine

à combustion
compresseur
Le refroidisseur
1 4
Q2
Fig VI-4 Schéma d’une exploitation technique.

68
Q2 CP T4 T1 T4 T1
1 1 1
Q1 CP T3 T2 T3 T2
1 1
P2 P4
T2 T1 ; T4 T3
P1 P3
1 1
P P
T3 1 T1 T3 1 T1
P2 P2
1 1
1 1 1
P P2 P
T3 T1 2 T3 1 T1
P1 P1 P2
1
P2
1
P1
P2
On pose b appelé rapport de pression
P1
1
1 b
Wnetcycle
Wdétente
Wnet W1 2 W2 3 W3 4 W4 1 h2 h1 0 h4 h3 0
Wdétente h4 h3
cP T2 T1 cP T4 T3 T2 T1 T2 T1
1 1
cP T4 T3 T4 T3 T3 T4
1 1
P P2
T1 2 T1 1
P1 T P1
1 1
; 1 1 1
T3
P P1
T3 T3 4 1
P3 P2
1
P2
1 1 1
T1 P1 T1 P2 T1
1 1 1
1 1
T3 T3 P1 T3
P1 P2
1
P2 P1

69
3. LE CYCLE D’OTTO ou de BEAU DE ROCHAS
Ce cycle est supposé fait sur de l’air. Dans le cas réel il est fait sur de l’air et un mélange
de combustible liquide ou gazeux. Ce cycle est composé de 4 branches dont 2 isochores et 2
adiabatiques. Ce cycle est représenté dans les diagrammes P-V et T-S par :
V3=V4
P
3
PV cte
T
3
V1=V4
2
4
4
2
1 1
V
S
V2 V1
Fig VI-5 Le cycle d’Otto dans P-V et T-S.

L’évolution de 1 à 2 est une compression isentropique.
L’évolution de 2 à 3 est un échauffement réversible à volume constant.
L’évolution de 3 à 4 est une détente isentropique.
L’évolution de 4 à 1 est un refroidissement réversible à volume constant.
Le rapport ou taux de compression noté rv est défini par :

v1 volume total du cylindre
rv =
v 2 volume de la chambre d' exp losion
Q2
Le rendement du cycle d’Otto est obtenu en utilisant l’équation 1 avec
Q1
Q1 cv (T3 T2 ) et Q2 cv (T1 T4 ) .
cv T1 T4
1
cv T3 T2

70
1
1 V
V
T3 2 T1 T3 T1 1
1 V2
V1 V2
1 1
1 V1 1
V V
T3 T1 1 T3 T1 1
V2 V2
1
V2
1
V1
V1
on pose rv 1 rv 1
V2
Cette équation indique que le rendement du cycle d’Otto dépend seulement du rapport de
compression rv.
le taux de travail est donné par :
Wnet du cycle
Wdétente
Wnet W1 2 W2 3 W3 4 W4 1
P2 V2 P1 V1 P4 V4 P3 V3 P2 V2 P1 V1 P4 V1 P3 V2
1 1 1 1
P2V2 P1V1 P4V1 P3V3 T4

1
1 1 P V PV T T T T3
Soit 1 4 1 3 3 1 4 3 1 3
P2V2 P1V1 P2V2 P1V1 P2V2 P1V1 T2 T1 T1 T2
1
1 1 T1
1
P4
1
T P3
Soit 1 3
T1 1
P2
1
P1
4. LE CYCLE DIESEL
Le cycle est composé de deux branches d’isentrope, d’une isobare et d’une isobore. Dans
le diagramme P-v on a :

71
P
Q1
L’apport de chaleur se fait à P=cte et
3 PV =cte
2 le rejet de chaleur à V = cte
4
Q2
V
Fig VI-6 Le cycle diesel dans P-V
- L’évolution 1-2 est une compression isentropique.

- L’évolution 2-3 est l’apport de chaleur à pression constante.
- L’évolution 3-4 est une détente isentropique.
- L’évolution 4-1 est un refroidissement isochore.
Q2 cV T4 T1
Le rendement d’un tel cycle est donné par : 1 1
Q1 cP T3 T2
On sait que :
1
P2
T2 T1
P1 cP
et
1 cV
P4
T4 T3
P3
1
V
T2 T1 1
V2
1
V
T4 T3 3
V4
1
V V2
T4 T3 3
V2 V1
1 1
V V2
T4 T3 3
V2 V1
1 1
V V1
T3 T4 2
V3 V2

72
1 T4 T1
1
T3 T2
1 1 1 1 1
V V1 V V1 V
T3 T2 T4 2 T1 1 T4 2 T1
V3 V2 V2 V2 V3
P1v1 T1 P1 T1
Aux points et P1v1=rT1 ; P4v4=rT4 ; or v1 v4 ;
P4v4 T4 P4 T4
Sachant que les évolutions de 1 à 2 et 3 à 4 sont isentropiques on aura :
P1v1 = P2v2 P3v3 = P4v4 or v1 = v4 d’où P4v1 = P3v3
Par conséquent :
P1 P2 v2 T4 v2 P3
P4 P3 v3 T1 v3 P2
T4
T2 1
1 T4 T1 1 T1
1 1 1
; 1 1 1
v1 v v1 T v
T4 2 T1 T1 4 2 1
v2 v3 v2 T1 v3
v3 v1
On pose appelé le rapport d’injection. on sait aussi que rv . est le rapport de
v2 v2
combustion.
1 1
1 1 1
rv 1

73
5. LE CYCLE MIXTE OU CYCLE DE SABATHE

Ce est donné dans le diagramme P-V par :
4
3
PV = cte
V2 V1 V
Fig VI-7 Le cycle mixte dans le diagramme P-V.
C’est le cycle du diesel rapide

- L’évolution 1-2 est une compression isentropique.
- L’évolution 2-3 est un échauffement réversible à volume constant.
- L’évolution 3-4 est un apport de chaleur à pression constante.
- L’évolution 4-5 est une détente isentropique.
- L’évolution 5-1 est un rejet de chaleur à V = cte
V1 v4
Soit rV le taux de compression et rapport d’injection
V2 v3
P3
k étant le rapport de pression spécifique à la zone de combustion.
P2
On montre que le rendement est :

Q2 k 1
1 1 k 1
Q1 k 1 1 rV
Cette formule est rarement utilisée car peu commode. On préfère calculer les différentes
quantités de chaleur donc connaître aussi les différentes températures au cours du cycle

74
La connaissance de Q1 = cv(T3-T2)+cP(T4-T3) et Q2 = cv(T1-T5) permet de calculer le

rendement .
Remarque :
Plutôt que de parler de la notion de taux de travail, on préfère pour les études comparatives
la notion de pression moyenne.
La pression moyenne est définie comme la hauteur d’un rectangle ayant la même longueur
et la même surface que le cycle tracé dans le diagramme P-V.
3 PV = cte
P
2
4
B
C
Pm
1
A D V
Fig VI-8 Représentation du travail équivalent du cycle.
Le W résultant du cycle est donc :

W = aire ABCDA = Pm (V1-V2) ; avec V1-V2 ;le volume balayé par le piston dans le
cylindre appelé aussi la cylindrée.
Application :
Un moteur diesel reçoit de l’air à 1,01 bars et 20°C et la pression maxi du cycle est 69 bars
le rapport de compression est 18/1.
Calculer le rendement thermique idéal pour l’air sur la base du cycle mixte. Supposez que
la quantité de chaleur fournie à V = cte est égale à celle fournie à P = cte.
Calculer la pression moyenne de ce cycle.

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TABLE DES MATIERES

Chapitre 2: LE PREMIER PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE………….... 13

1. ECHANGE DE TRAVAIL....................................................................................................................... 144

Chapitre 3: LE FLUIDE DE TRAVAIL ………………………………….………………….. .23

1. LES FACTEURS THERMIQUES ............................................................................................................ 24

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

3. LES GAZ REELS ....................................................................................................................................... 29

4. MELANGE LIQUIDE-VAPEUR ............................................................................................................ 322

Chapitre 4: EVOLUTIONS REVERSIBLE ET IRREVERSIBLE ………….… …..38

1. EVOLUTIONS REVERSIBLES D’UN SYSTEME FERME ................................................................. 39

4. EVOLUTION D’UN ECOULEMENT NON PERMANENT ................................................................. 46

Chapitre 5: LE SECOND PRINCIPE DE LA THERMODYNAMIQUE ….…………50

1. ENONCES DU 2EME PRINCIPE ............................................................................................................... 51

Chapitre 6: CYCLES DES MOTEURS THERMIQUES ……………….…...…………..64

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

3. LE CYCLE A PRESSIONS CONSTANTES ........................................................................................... 69

4. LE CYCLE DIESEL ................................................................................................................................... 70

5. LE CYCLE MIXTE OU CYCLE DE SABATE ....................................................................................... 73

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

Professeur GBAHA Prosper

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

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1.2. SYSTEME THERMODYNAMIQUE

Un système thermodynamique est un corps ou un ensemble de corps de masse déterminée

1.3. ETAT D’UN SYSTEME

1.4. PHASE D’UN SYSTEME

1.5. EQUILIBRE D’UN SYSTEME

2.2. TRANSFORMATIONS PARTICULIERES

a)Transformation à volume constant, V = Cte

2.3. TRANSFORMATIONS REVERSIBLE ET IRREVERSIBLE

De manière générale toutes les transformations réelles sont irréversibles.

2.4. REPRESENTATION DES TRANSFORMATIONS

On utilise un diagramme pour représenter les transformations. Le diagramme couramment

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

Il est impossible d’effectuer une représentation graphique d’une transformation

3.2. TRAVAIL REVERSIBLE

Fext = P.S ; Wext = P.S.dl = P.dV

continue, dérivable et intégrable.

3.3. REPRESENTATION GRAPHIQUE

Cours de thermodynamique appliquée. D.U.T. & B.T.S. P. GBAHA

Fig. I-2 : Représentation du travail d’une évolution réversible

3.4. CAS DES TRANSFORMATIONS PARTICULIERES

3.4.1. Transformation isochore : V est une constante

3.4.2. Transformation isobare : P est une constante.

3.4.3. Cas d’une transformation isotherme : T est une constante.

or PV = C ; soit P1V1 = P2V2 = C

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force F effectuant, lors de l’évolution du système de l’état A à l’état B, des déplacements

élémentaires dl , le travail élémentaire correspondant est : W F dl . Le travail total

Fig. II- 1 : Evolution de A à B

1.2. CAS PARTICULIER DE PRESSION

W F . dl Fext dl PSdl soit

1.3. CAS PARTICULIER DU GAZ PARFAIT

2. ENERGIE INTERNE ET SA VARIATION

2.2. VARIATION DE L’ENERGIE INTERNE

La chaleur est une forme d’énergie. On distingue deux sortes de chaleurs :

3.1. CHALEURS SPECIFIQUES.

défini (par exemple à P= cte ou à V = cte). On admet que Q et dT sont proportionnels et on

3.2. CHALEURS LATENTES.

3.3. SENS DE TRANSFERT DE CHALEUR ET CONVENTION DE

3.4. EQUATIONS CALORIMETRIQUES