IV.

Analyse énergétique des systèmes fermés

Le travail de frontière déformable

Considérons le système fermé gaz contenu dans le dispositif piston :
𝛿𝑊 = 𝐹⃗ . 𝑑𝑠
𝛿𝑊 = 𝑃 𝐴𝑑𝑠

Par ailleurs, la variation du volume de gaz est : 𝑑𝑉 = 𝐴𝑑𝑥

𝛿𝑊 = 𝑃 𝑑𝑉

Or la convention adoptée n’est pas respectée, il faut ajouté un signe

moins :
𝜹𝑾 = −𝑷𝒆𝒙𝒕 𝒅𝑽

Pour une transformation quasi statique 𝛿𝑊 = −𝑃𝑑𝑉 (car 𝑃 =

𝑃 )

Le travail de frontière déformable est appliqué aux systèmes fermés.

La notion de ‘parcours’ devient d’autant plus évidente la définition

du travail de frontière déformable

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Le travail de frontière déformable

Evolution polytropique

Une évolution polytropique est une évolution où la relation entre la pression et le volume
dans un gaz est
𝑃𝑉 = 𝐶

Cette expression est utilisée souvent pour modéliser les évolutions de compression et de
détente réelles. Le travail est :

𝑃 𝑉 −𝑃 𝑉
𝑊=− 𝑃𝑑𝑉 =
1−𝑛

Où 𝑃 𝑉 = 𝑃 𝑉 = 𝐶

( )
Dans un gaz parfait 𝑃𝑉 = 𝑚𝑅𝑇 on trouve 𝑊 = − 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝒏 ≠ 𝟏

Et dans le cas où 𝑛 = 1, le travail de la frontière déformable devient :

𝑉 Cas d’une transformation

𝑊 = −𝐶𝑙𝑛 isotherme
𝑉
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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Le bilan d’énergie dans les systèmes fermés :

On a vu précédemment que le bilan énergétique pour système s’écrit :
𝐸 −𝐸 = ∆𝐸 é

Ou
𝑸 + 𝑾 + 𝑬𝒎𝒂𝒔𝒔𝒆 = ∆𝑼 + ∆𝑬𝒄 + ∆𝑬𝒑

Pour un système fermé 𝑬𝒎𝒂𝒔𝒔𝒆 = 𝟎

𝑸 + 𝑾 = ∆𝑼 + ∆𝑬𝒄 + ∆𝑬𝒑 = ∆𝑬𝒔𝒚𝒔𝒕é𝒎𝒆

Si le système fermé est immobile :

𝑄 + 𝑊 = ∆𝑈

Si le système fermé subit un cycle, les états initial et final sont identiques, soit ∆𝐸 é = 0.
𝑄+𝑊 =0

Les équations précédentes peuvent aussi s’écrire en termes de puissance ou par unité de
masse.

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Les chaleurs massiques

L’expérience révèle que des masses
identiques faites de matières différentes
doivent absorber des quantités de chaleur
différentes pour subir la même augmentation
de température. On distingue :
• 𝒄𝒗 : chaleur massique à volume constant.
• 𝒄𝒑 : chaleur massique à pression
constante
La chaleur massique à volume constant est
définie comme :
𝛿𝑢
𝑐 =
𝛿𝑇
La chaleur massique à pression constante est
définie comme :
𝛿ℎ
𝑐 =
𝛿𝑇

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

L’énergie interne, l’enthalpie et les chaleurs massiques

des gaz parfaits :
Il a été démontré mathématiquement et expérimentalement (Joule, 1843) que l’énergie
interne d’un gaz parfait n’est fonction que de la température, soit :
𝑢 = 𝑢(𝑇)

A l’aide de la définition de l’enthalpie ℎ = 𝑢 + 𝑃𝑣 :

ℎ = ℎ(𝑇)

Et donc pour un gaz parfait :

𝑑𝑢 = 𝑐 𝑇 𝑑𝑇 ; 𝑑ℎ = 𝑐 𝑇 𝑑𝑇

Ayant les chaleur massique moyennes on peut écrire :

∆𝑢 = 𝑢 − 𝑢 = 𝑐 , 𝑇 −𝑇 ; ∆ℎ = ℎ − ℎ = 𝑐 , 𝑇 −𝑇

On a aussi :
𝑐 +𝑐 =𝑅

Et on défini le rapport des chaleurs massiques comme : 𝑘 =

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

L’énergie interne, l’enthalpie et les chaleurs massiques

des solides et des liquides:
Une substance dont le volume massique demeure constant est une substance incompressible
et donc :
𝑐 =𝑐 =𝑐

La variation d’énergie interne d’une substance incompressible est :

∆𝑢 = 𝑐 𝑇 −𝑇

La variation d’enthalpie dépend de l’évolution :

• Les évolutions à pression constante (échangeurs de chaleur) :

∆ℎ = ∆𝑢 = 𝑐 ∆𝑇

• Les évolutions à température constante (les pompes) :

∆ℎ = 𝑣∆𝑃

À savoir que dans les solides, le termes 𝑣∆𝑃 est négligeable

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Applications
Chauffage d’un gaz à pression constante

Un système piston-cylindre contenant 25g de

vapeur d’eau saturée maintenue à une pression
constante de 300 kPa. Un élément chauffant est
allumé pour une durée de 5 min. Pendant ce
temps le cylindre perd 3.7 kJ au profit du milieu
extérieur.

Déterminez la température finale.

R : 200 °C

La variation d’énergie potentielle est-elle vraiment

négligeable ?

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Applications
Refroidissement d’un bloc de fer avec de l’eau

Un bloc de fer dont la masse est de 50 kg et la température de 80°C est plongé dans un
réservoir adiabatique contenant 0.5 𝑚 d’eau liquide à 25°C. Déterminez la température
lorsque l’équilibre thermique est atteint.

On donne 𝑐 = 4.18 𝑘𝐽/𝑘𝑔𝐾 et 𝑐 = 0.45 𝑘𝐽/𝑘𝑔𝐾

R : T = 25.6°C

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IV. Analyse énergétique des systèmes fermés

Applications
Refroidissement d’un bloc de fer avec de l’eau

De longues tiges cylindriques en aluminium (𝜌 = 2700 𝑘𝑔/𝑚 et 𝑐 = 0,973 𝑘𝐽/𝑘𝑔𝐾) de

5cm de diamètre sont traitées thermiquement de 208°C à une température moyenne de
400°C en les chauffant à travers un long four à une vitesse de 8 m/min . Déterminez le taux
de transfert de chaleur aux tiges.

R:

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