MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR, ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

DIRECTION GENERALE DES ÉTUDESTECHNOLOGIQUES

Institut Supérieur des Études

Technologiques de Médenine
Mémoire de fin d’étude
Période : 06/02/2023 Au 27/05/2023

Elabore par : Ehzez Rabiaa

Mahdhaoui Fatma

Encadre par : Mr sami haddad

Année universitaire 2022/2023

SOMMAIRE

Remerciement

Introduction générale
Historique de groupe délice

Première partie : présentation générale de la société

chapitre1 : présentation de la société

I. Définition
II. Fiche technique
III. Les ressources de la société
IV. L’organisation interne de la société
V. La gamme de produit
VI. organigramme

Chapitre2 : Fonctionnement des services de la société

I. Service administration et financier

II. Service commerciale
III. Service logistique
IV. Service contrôle
V. Service financière
Deuxième partie : étude de cas
Chapitre 1 : explication de la méthode de stockage ABC
Introduction

I. Définition
II. Avantage de la méthode
III. Démarche de la méthode
IV. Graphique de la méthode
Chapitre 2 : étude de cas
I. Application de la méthode
 II. conclusion

Conclusion générale
 Remerciement
En premier lieu, je tiens à remercier « DIEU »

La réalisation de ce rapport de stage a été possible grâce à la

Contribution de plusieurs personnes à qui je voudrais témoigner
Toute ma reconnaissance. Au terme de rapport, je m'adresse par
mes sincères remerciements aux cadres, dirigeants, techniciens et
ouvriers de SOCIET2 DELICE A MEDNINE qui m'ont énormément aidé
à l'élaboration de ce rapport dans une atmosphère sérieuse et
dynamique. J’adresse un remerciement tout particulier à mon
encadreur de ce stage à l’ISET Mr Sami Haded et à la société Mr Taha
Ayed
 INTRODUCTION GENERALE
En Tunisie comme ailleurs le lait constitue un produit stratégique
dans le domaine agroalimentaire, de même le Tunisien est un

consommateur primaire du ce dernier et ses dérivés .

LA SOCIETE TAHA DISTRIBUTION DE SUD ma donnée l’occasion de
profiter d’un environnement réel pour acquérir des connaissances à
propos des différentes techniques de COMMERCIALISATION des
produits laitiers tels que : le lait, le jus….

Mon stage était une bonne occasion pour pratiquer les techniques
enseignées et avoir une idée sur les modes de fonctionnement et les

différentes manipulations de travail au sein de cette industrie .

Mon rapport est structuré en DEUX PARTIE qui reflètent la démarche

que j’ai adoptée pour le développement de ce rapport.

Le premier partie « Présentation de la société», dans lequel je vais

décrire la société .
Dans le deuxième partie « ETUDEDE CAS »,

Le rapport se termine par « Conclusion générale» présentant une

synthèse de mon travail .

 Historique de groupe Délice Danone
• Le groupe Délice est un groupe tunisien de l’industrie

agroalimentaire qui opère essentiellement dans l’industrie laitière.

• C'est en 1978 que Hamdi Meddeb fonde sa première entreprise, la

Société tunisienne des industries alimentaires (STIAL), avec l'aide du

Fonds de promotion et de décentralisation industrielle. Spécialisée

dans le yaourt et les dérivés laitiers, elle devient peu à peu un
leader de l'industrie laitière en Tunisie, avec 30 % des parts de
marché en 1993.

• Avec la fondation de la Centrale laitière du Cap-Bon, spécialisée

dans la fabrication, le conditionnement et la commercialisation
du lait et de ses dérivés, et de la Société de commerce et de
gestion (Socoges), chargée de la distribution, le noyau du

groupe Délice est constitué, suscitant l'intérêt de la part d'une

multinationale comme Danone. Meddeb conclut un partenariat

en 1998 par lequel Danone rachète 50 % de la STIAL et de la
Socoges.

• En 2005-2006, le groupe rompt son partenariat avec Virgin Cola.

Le 15 septembre 2014, le groupe Délice est introduit à la Bourse de

Tunis, l'une des opérations les plus importantes à y avoir été réalisé,
alors que Meddeb détenait 81,96 % du capital jusque-là. À la fin de
l'année, le groupe affiche un chiffre d'affaires de 660,6 millions

de dinars pour un bénéfice net de 39 millions de dinars

 PREMIERE PARTIE :
PRESENTATON GENERALE DE
LA SOCIETE STD
« SOCIETE TAHA
DISTRIBUTION DU SUD »
CHAPITRE 1: Présentation générale 

INTRODUCTION
Dans ce chapitre je vais présenter tout d’abord l’historique de
groupe délice ensuite présenter généralement l'entreprise :
définition, fiche technique, gamme de produit, organigramme…
 I. définition
La société Taha de distribution de sud est une société unipersonnelle

à responsabilité limite « EURL » situé à la route ben gurdene KM5

Médenine.

Crée en 2019 avec une capitale sociale de 100.000.000 TND

Son activité principale est la distribution de produit Délice Danone

tels que: yaourt ; lait ; eau ; formage ; boisson gazeuse ……

II. La fiche technique de la société 
Adresse : Siège sociale : 85 Rue 2 Mai Médenine 4100

Dépôt central : km5 route ben gurdene médnine

Forme juridique: EURL

Capital: 500.000.000

Date de création: 09/2019

Directeur générale: Taha ayed

Email : tayed.socoges@delice.com.tn

Téléphone : 98196480

III. Les ressources de la société

Ressources matérielles
 27 camions des distributions
 02 Chambre froide
 03 Chariot élévateur
 01 Poste lavage
 10 Transpalette manuelle

Ressources humaine
La société taha de distribution du sud regroupe 86 personne remplis comme suit :
 • 08 Personne administrative
• 11 Personne pour le service chargement déchargement
• 04 Service sécurité
• 02 Personne service qualité et casse
• 56 Personne pour le service collaboration et vente commerciale
• 03 Personne pour le service commerciale
• 02 Personne pour le service nettoyage

IV. L’organisation interne de la société

La société taha distribution du sud est composée de plusieurs chambre qui sont :
chambre froid de stockage du produit sec : lait , boisson, gazuze,…
 chambre de recéption de produit non conforme
 chambre froid de stockage de produit frais
Atelier de réception des produit

V. GAMME DE PRODUIT 
La gamme des produits de la société est les suivant :

lait UHT paquet slim

lait DEMI écrème BT 1L
LAIT ENTIER
LAIT ECREME DELICE
LAIT ENRICHI DELISSO
DELICE LAIT GO CHOCOLAT
DELICE LAIT GO BUBBLE GUM
DELICE LAIT BSCUIT VANLLE
DELICE LAIT GO FRAISE
LAIT AROMATISE CHOCOWAKE UP
LAIT PAQUET DELICE PLUS
JUS MANGUE 1L
JUS ORANGE 1L NV
JUS MULTIVITAMINE 1L
JUS POIRE 1L
JUS PECHE 1L
JUS TIME RELAX 1L
JUS LEMONADE 1L
JUS MOJITO 1L
JUS RAISIN 1L
JUS POMME POIRE BANANE 1L
JUS ANANAS 1L NV
JUS POMME VERTE 75CL
JUS COCTAIL RELAX 75CL
JUS ORANGE PF 20 CL
JUS MULTIVITAMINE PF 20CL
JUS MANGUE PF 20CL
JUS POIRE PF 20CL
JUS ANANAS PF 20CL
JUS FRUZZY BARBE A PAPA 19CL
JUS FRUZZY BONBON ACIDULE 19CL
JUS FRUZZY BARBE A PAPA 12.5CL
JUS FRUZZY BONBON ACIDULE 12.5
PUNCH ORANGE 1.5L
PUNCH POMME 1.5L
PUNCH CIDRE 1.5L
PUNCH PULPE 1.5L
PUNCH CITRON 1.5L
PUNCH ANANAS 1.5L
PUNCH LIME 1.5L
PUNCH POMME 1.5L
PUNCH CIDRE 1L
PUNCH ORANGE 1L
PUNCH CITRON 1L
PUNCH LIME 1L
PUNCH PUPLE 1L
PUNCH CIDRE 0.5L
PUNCH ORANGE 0.5L
PUNCH POMME 0.5L
PUNCH CITRON 0.5L
PUNCH LIME 0.5L
PUNCH PULPE 0.5L
PUNCH CIDRE 0.3L
PUNCH ORANGE 0.3L
PUNCH POMME 0.3L
PUNCH PULPE 0.3L
PUNCH ANANAS 0.3L
PUNCH LIME 0.3L
DELIO POIRE 25CL
DELIO MENTHE 25CL
DELIO POMME 25CL
DELO PECHE 25CL
DELIO ANANAS 25CL
DELIO FRAISE 25CL
DELISSO GOUTER CHOCO COCOBAT
DELISSI GOUTER FRAISE FLOPY
DELISSO GOUTERVANILLE
DELISSO GOUTER BANANE
P'TIT DELICE ORANGE 19CL
P'TIT DELICE TROPICAL 19CL
LOT P'TIT DELICE FR FRAMBO 12.5
EAU MINERALE DELICE 0.5L
EAU MINERALE DELICE 1.5L
CAISSE BLEUE DANONE
PALETTE GROUPE DELICE
CAISSE DESSERT
P'TIT DELICE TROPICAL 12.5CL
P'TIT DELICE ORANGE 12.5CL
DELICE FERME NATURE 100
DELICE FERME BANANE 100
DELICE FERME FRAISE 100
DELICE FERME VANILLE 100
DELICE FERME NDC 100
DELICE FERME ABRICOT 100
DELICE FERME POMME/VANILLE 100
DELICE FERME EXOTIQUE 100
DELICE FERME CITRON 100
MAMZOUJ VANILLE 70
MAMZOUJ FRAISE 70
MAMZOUJ FRAISE BISCUIT 70
MAMZOUJ VANILLE BISCUIT 70
DANINO NATURE SUCRE 50
DANETTE CHOCOLAT 100
DANETTE VANILLE 100
DANETTE PRALINE 100
DANETTE KUNEFA 100 GR
DANETTE LIEGEOIS CHOCOLAT 12CL
DANETTE KAAK WARKA 100GR
MAMZOUJ 100 VANIL/FRAI
MAMZOUJ 100 FR ROUGE /TROP
P'TIT DELICE FRAISE/BANANE-B
DANUP FRAISE 160GR
DANUP VANILLE 160GR
DANUP TROPICAL MIX 160GR
DANUP PECHE MELBA 160GR
DANUP FRAISE 260GR
DANUP VANILLE 260GR
DANUP TROPICAL MIX 260GR
DANUP PECHE MELBA 260GR
DANUP FRAMB DATTE CEREALE 260GR
JOCKEY NATURE SUCRE 80GR
DANAO PECHE/MULTI
ACTIVIA AUX FRUITS PECHE 100G
LBEN 420G/ LBEN SLIM
RAIB DELICE 420G
LBEN BOUT / EAU DE ROSE
DANETTE FLAN CARAMEL 95
DANETTE ASSIDET ZGOUGOU 100 GR
GOUTTA 150GR
GOUTTA 230GR
GOUTTA 330GR
GOUTTA 8% MG 150GR
CREME FRAICHE POT 145GR
CREME FRAICHE BOUT/LEGERE
CREME FRAICHE DOS/UHT 1L
DELICE ET FRUITS PECHE 100GR
DELICE ET FRUITS CERISE 100GR
DELICE ET FRUITS ANANAS 100GR
OIKOS FRAISE 100GR
OIKOS PECHE ABRICOT 100GR
OIKOS CITRON 100GR
OIKOS NATURE
BLENDY ABR SEC CEREALES 120GR
BLENDY DATTES FRAMB CER 120GR
BLENDY POIRE GRAINE DE LIN 120GR
BLENDY POMME KIWI CHIA 120GR
DELICE A BOIRE FRAISE/PANA
FROMAGE TARTARE 150G/3 POI
FROMAGE TARTI FRAIS 120G/240G
MILKSHAKE CHOCOLAT 20CL
MILKSHAKE CHOCOLAT CARAMEL
MILKSHAKE BANANE 20CL
MILKSHAKE CHOCOLAT NOISETTE
MILKSHAKE CAPPUSINO 20CL
BEURRE PLAQUETTE 100GR
BEURRE PLAQUETTE 200GR
BEURRE EN VRAC (CARTON 5KG)
FROMAGR FONDU 8 P (102G)
FROMAGR FONDU 16 P (204G)
FROMAGR FONDU 24 P (306 G)
FROMAGR FONDU 32 P (408)
FROMAGR FONDU 48 P (612)
RAPE CHE SACHET 100G NV/ 4+1
FROMAGR CARRE 6 P
FROMAGR CARRE 8 P
FROMAGE CARRE 12 P
FROMAGE CARRE 24 P
RAPE CHEESY 1 KG
RAPE EMMENTAL 1 KG
RAPE GRUYERE PF 110G
RAPE GRUYERE GF 340G
RAPE GRUYERE 500 GR
RAPE GRUYERE 1 KG
MPACK*12 DELICE FV/FB
MPACK*12 DELICE NATURE
MPACK*8 DELICE FRUTS PECHE
MPACK*12 DANINO NATURE SUCRE
MPACK*8 DANETTE CH/CHP
MPACK*6 DANUP FR/VA
MPACK*8 MAMZPUJ FRAIS/VAN
MPACK6* 200G DANAO PECHE ABRICOT
VI. L’organigramme

PDG

Service
DGA
logistique

Service
Service
administrative Service controle
commerciale
et financier

controleur de stock
Service
résponsable de
Service Service stockage
produit casse
achat financier résponsable quaie
résponsable de
produit Service
sec livraison
résponsable de
produit frais
Chapitre 2 : Fonctionnement des services de
la société TDS « Taha distribution de sud »

I. Service administration et financier

o mettre en place les techniques financières nécessaires au développement
et à la production de l entreprise.
o Préparer le budget et leurs suivis.
o Analyser les écarts. procédures d’exécution des dépenses.
o Informer et conseiller la direction en matière de contraintes fiscales et
comptables.
o gérer les contrats divers et conventions pour garantir leur respect dans le
cadre législatif et/ou réglementaire.
o Négocier et gérer les achats de l entreprise.
o Gérer la trésorerie et les relations avec les banques.
o Superviser les différents services fonctionnels: comptabilité trésorerie,
paie, gestion du personnel, juridique…

II. Service commerciale

Le Service commercial a pour but de favoriser la vente des produits et des services de
l’entreprise.
La vente est une fonction de l'entreprise qui lui permet de lancer le processus
d'encaissement D’argent.
Sans vente, il n'y a pas de rentrée d'argent par les clients. Sans vente, il n'y a pas de marge et
pas de couverture des frais fixes permettant à l'entreprise d'être bénéficiaire.
Une vente est la cession d’un bien ou d'un droit que l'on possède en échange d'une somme
d’argent qui est parfois convenue entre le vendeur et l'acheteur, mais le plus souvent fixée
préalablement par un tarif public.
Par extension, une vente est l'ensemble du processus qui conduit à la conclusion de cet
accord de cession, ou commande.
Dans les entreprises commercial, les ventes se font principalement par :
• vente en ligne. Internet est aujourd'hui un média en progression.
• vente en magasin,
• vente par téléphone
• vente par commande
 Mission fondamentale du commercial est la vente. Cette qualification comporte différentes
étapes essentielles que le commercial doit maitriser parfaitement:

• La rencontre des prospects

• La présentation et la démonstration des produits ou services de l entreprise
• La prise de commandes
• La finalisation de la vente
III. Service logistique
 La logistique consiste à assurer la gestion de tous les flux physiques des produits, en partant
des fournisseurs jusqu’au client final. Bien évidemment, cette chaîne doit prendre en compte
une multitude d’éléments, à l’image du cahier des charges de l’entreprise et des différentes
composantes figurant dans celui-ci. Cela peut donc concerner les délais de livraison, mais
également la qualité du service et la gestion des stocks.

Pour mettre en place une logistique efficace au sein de l’entreprise, un certain nombre
d’éléments doivent être déterminés, tels que :
 la gestion des flux physiques ;
 la gestion des données ;
 les ressources nécessaires aux objectifs fixés ;
 la maîtrise des coûts.

IV. Service contrôle

Le rôle :

Le contrôle de gestion s'emploie à mesurer en temps réel la performance de

l'entreprise pour s'assurer de l'utilisation optimale de ses ressources. C'est un outil de
consolidation des acquis et d'anticipation des problèmes pour aider l'entreprise à
gagner en performance et accompagner ainsi son développement.

La mission :

Le métier de contrôleur de gestion consiste à :

o assurer une bonne visibilité de la rentabilité d'une entreprise
o optimiser les coûts.
o Ce professionnel assiste ainsi la direction de l'entreprise et influe sur la prise de
décisions stratégiques concernant l'activité de l'entreprise.
V. Service financier
Le rôle du service financier dans une entreprise

Le service financier doit assurer et vérifier :

o la rentabilité de l'entreprise, soit sa capacité à réaliser suffisamment de chiffre
d'affaires pour être auto finançable.
o la solvabilité de l'entreprise, c'est-à-dire sa capacité à rembourser ses dettes et ses
emprunts à court, moyen et long terme.
o contrôler la comptabilité de l'entreprise et la bonne gestion de sa trésorerie, soit
validé la rentabilité de l'entreprise.
o développer des outils d'aide à la prise de décision.
o valider la solvabilité de l'entreprise, soit sa capacité à rembourser ses dettes.
 DEUXIEME
PARTIE
ETUDE DE CAS
 INTRODUCTION :
Dans ce chapitre je vais expliquer la méthode ABC (ou diagramme de Pareto) puis je vais
appliquée.
 CHAPITRE 1 : EXPLICATION DE LA METHODE
DE STOCKAGE ABC

I. Définition 
La méthode ABC est la méthode de stockage la plus utilisé permet de faire la
classification des articles stockés en catégories ou bien en classes selon leur
importance.
La méthode ABC permet de classer les stocks en 3 classes :

 Classe A : le stock le plus important

 20% de vos produits représentent environ 80% de votre chiffre d’affaires. Il y a donc
un taux de rotation élevé. Ces produits sont à stocker à proximité du quai de
chargement/déchargement. Vous éviterez ainsi la manutention inutile.
 nous conseillons de stocker ces produits au sol ou à des niveaux bas qui seront
facilement accessibles pour les préparateurs de commande. La gestion de stock doit
être rigoureuse, car le turnover de ces produits est important.

 Classe B : le stock moyennement important

 30% des produits suivants représentent environ 15% de votre chiffre
d’affaires. Le taux de rotation est plutôt moyen. Nous vous conseillons de
stocker ces produits dans une zone intermédiaire, par exemple au milieu de
l’entrepôt.
  C’est des produits qu’il faut surveiller car ils peuvent vite devenir des best-
sellers (groupe A) ou au contraire devenir des produits générant très peu de
chiffre d’affaires (groupe C).

 Classe C : le stock moins important

 50% des articles restants représentent environ 5% de la valeur totale du stock. Le
taux de rotation est faible. Il s’agit des produits qui tournent le moins. Vous pouvez
stocker ces produits au fond de l’entrepôt ou dans les zones plus difficiles d’accès en
hauteur par exemple si vous utilisez des racks à palettes.

Pour distingue les classe ABC on calcule le ratio de discrimination (RD)

Selon la valeur de RD on distingue 5 cas :

CAS N° 1 : si RD ∈¿ 0,9 ; 1 ¿ A (10%) B (10%) C (80%)

CAS N° 2: si RD∈¿ 0,85 ; 0,9 ¿ A (10%) B (20%) C (70%)
CAS N°3 : si RD ∈¿ 0,75 ; 0,85 ¿ A (20%) B (20%) C (60%)
CAS N° 4 : si RD ∈¿ 0,65 ; 0,75 ¿ A (20%) B (30%) C (50%)

CAS N° 5 : si RD ≤ 0,65 :noninterprétable

Le RD est calcule par la formule suivant :

( somme des criteres cumulées en % )∗( % d ' un seul article )−5000

RD =
5000

II. Avantage de la méthode ABC

  L’analyse ABC est tout indiquée pour réduire les processus complexes de l’entreprise
à l’essentiel et les représenter de façon claire. Les chiffres nécessaires sont
disponibles dans toute entreprise puisqu’ils sont dans tous les cas nécessaires au
contrôle de gestion et à la comptabilité. Le temps de préparation est ainsi acceptable
et l’analyse peut être réalisée facilement à tout moment. Un autre point fort de cette
méthode réside dans le fait qu’elle peut être appliquée aux domaines de l’entreprise
les plus divers et ainsi fournir de précieuses indications pour les décisions à venir.

III. La démarche de la méthode

Pour faire la classification en ABC ; ont suit la démarche suivante :
Etape 1 : classification des articles en ordre décroissant
Etape 2 : calcule le pourcentage en CA pour chaque article
Etape 3 : calcule le pourcentage cumule de CA pour chaque article
Etape 4 : calcule la somme de critères cumulés en pourcentage
Etape 5 : calcule le pourcentage d’un seul article
Etape 6 : calcule le RD et distinction les classes A B ET C
Etape 7 : déduire les pourcentages de critères (CA) pour chaque classe

IV. Le graphique de la méthode

 Définition

Le graphique de Pareto illustre la loi de Pareto, également appelée « loi des 20/80 », selon
laquelle 80 % des problèmes résultent de 20 % des causes. Il est donc utilisé notamment
pour :

 – hiérarchiser les causes d'un problème ;

 – mettre en valeur les causes d'un problème ;
 – cibler de façon pertinente les actions à mettre en œuvre en priorité ;
 – évaluer les effets d'une solution.

Les étapes

Pour représenter graphiquement les données,

 il faut dessiner l'histogramme des valeurs simples (ou éventuellement des valeurs
relatives) sur l'abscisse.
 puis tracer sur le même graphique de pourcentage de cumule
 CHAPITRE2 :
ETUDE DE CAS
 I. APPLICATION DE LA METHODE :
Méthode de stockage ABC
Pour faire la classification en ABC , on suit la démarche suivante :

Dans la société TAHA DISTRIBUTION DE SUD le stock comprend 38 articles et les chiffre
d’affaire  sont les suivants:

DELICE FERME FRAISE 100 ; 24222660 / DELICE FERME NATURE 100 ;24194240 /DANETTE

CHOCOLAT100 ;21826000 / DELICE FERME VANILLE 100 ;21289520 / DELICE FERME BANANE
100 ;20007680 / MAMZOUJ VANILLE 100 GR ;19223600 / BLENDY ABR SEC CEREALES 120
GR ;17994240 / JOCKEY NATURE SUCRE 80 GR ;15607700 / MAMZOUJ VANILLE BISCUIT
70 ;15476640 / DANETTE VANILLE 100 ;15407000 / DANUP VANILLE 160 GR ; 15109600 /
DANETTE VANILLE 100 ;15109600 / DANUP FRAISE 160 GR; 13576200 /MAMZOUJ FRAISE
100 GR ; 12249600 / MAMZOUJ FRAISE BISCUIT 70 ;10180960 / DANAO PECHE/ABRICOT
200GR ;9907650 / DELICE FERME ABRICOT 100 ;9393300 / DELICE A BOIRE PANACHE 150
GR ;7638800 / DELICE A BOIRE FRAISE 150 GR ;7157800 / P'TIT DELICE FRAISE 105
GR ;6735960 / DELICE FERME NDC 100 ;6214180 / ACTIVIA AUX FRUITS PECHE 100
G ;5678400 / DANUP FRAISE 260 GR ;4558380 / DELICE ET FRUITS ANANAS 100
GR ;4636500 / DANUP FRAMB DATTE CÉRÉALE 260G ;4922440 / MAMZOUJ FRUIT
TROPICAUX 100 G ;4486900 / OIKOS FRAISE 100 GR ;4420000 / DANINO NATURE SUCRE
50gr ;4393500 / OIKOS PECHE ABRICOT 100 GR ;2857700 / DANETTE FLAN CARAMEL
95gr ;3694840 / DANUP VANILLE 260GR ;3573020 / BLENDY POMME KIWI CHIA 120
GR ;3569940 / DANUP VANILLE 420 GR ;4292500 / DELICE ET FRUITS PECHE 100
GR ;2803500 / DELICE ET FRUITS CERISE 100 GR ;1867500 / BLENDY POIRE GRAINE DE LIN
120 ;1325940 / OIKOS POMME KIWI 100 GR ;1746000 / DANUP FRAISE 420 GR ;1552100 /
DELICE ET FRUITS ANANAS 100 GR ;1786700 .
 % CUMUL
Des Article Qt Qte
Article CA % CA CA
PF0777 DELICE FERME FRAISE 100 49434 490 24222660 6,81 6,81
PF0775 DELICE FERME NATURE 100 49376 490 24194240 6,80 13,62
PF0071 DANETTE CHOCOLAT 100 31180 700 21826000 6,14 19,75
PF0778 DELICE FERME VANILLE 100 43448 490 21289520 5,99 25,74
PF0776 DELICE FERME BANANE 100 40832 490 20007680 5,63 31,37
PF0756 MAMZOUJ VANILLE 100 GR 34952 550 19223600 5,41 36,77
PF0765 BLENDY ABR SEC CEREALES 120 GR 18176 990 17994240 5,06 41,84
PF0811 JOCKEY NATURE SUCRE 80 GR 18362 850 15607700 4,39 46,22
PF0530 MAMZOUJ VANILLE BISCUIT 70 40728 380 15476640 4,35 50,58
PF0073 DANETTE VANILLE 100 22010 700 15407000 4,33 54,91
PF0703 DANUP VANILLE 160 GR 17776 850 15109600 4,25 59,16
PF0702 DANUP FRAISE 160 GR 15972 850 13576200 3,82 62,98
PF0757 MAMZOUJ FRAISE 100 GR 22272 550 12249600 3,44 66,42
PF0526 MAMZOUJ FRAISE BISCUIT 70 26792 380 10180960 2,86 69,29
PF0793 DANAO PECHE/ABRICOT 200GR 11070 895 9907650 2,79 72,07
PF0781 DELICE FERME ABRICOT 100 19170 490 9393300 2,64 74,71
PF0584 DELICE A BOIRE PANACHE 150 GR 11752 650 7638800 2,15 76,86
PF0582 DELICE A BOIRE FRAISE 150 GR 11012 650 7157800 2,01 78,88
PF0828 P'TIT DELICE FRAISE 105 GR 6804 990 6735960 1,89 80,77
PF0779 DELICE FERME NDC 100 12682 490 6214180 1,75 82,52
PF0621 ACTIVIA AUX FRUITS PECHE 100 G 7098 800 5678400 1,60 84,11
PF0719 DANUP FRAISE 260 GR 4516 1 090 4922440 1,38 85,50
PF0792 DELICE ET FRUITS ANANAS 100 GR 6182 750 4636500 1,30 86,80
DANUP FRAMB DATTE
PF0839 4182 1 090
CÉRÉALE 260G 4558380 1,28 88,08
PF0827 MAMZOUJ FRUIT TROPICAUX 100 G 8158 550 4486900 1,26 89,35
PF0686 OIKOS FRAISE 100 GR 5200 850 4420000 1,24 90,59
PF0245 DANINO NATURE SUCRE 50 8700 505 4393500 1,24 91,82
PF0687 OIKOS PECHE ABRICOT 100 GR 5050 850,00 4292500 1,21 93,03
PF0483 DANETTE FLAN CARAMEL 95 5204 710 3694840 1,04 94,07
PF0720 DANUP VANILLE 260 GR 3278 1 090 3573020 1,00 95,08
PF0798 BLENDY POMME KIWI CHIA 120 GR 3606 990 3569940 1,00 96,08
PF0849 DANUP VANILLE 420 GR 3362 850 2857700 0,80 96,88
PF0613 DELICE ET FRUITS PECHE 100 GR 3738 750 2803500 0,79 97,67
PF0615 DELICE ET FRUITS CERISE 100 GR 2490 750 1867500 0,53 98,20
PF0833 BLENDY POIRE GRAINE DE LIN 120 2102 850 1786700 0,50 98,70
PF0834 OIKOS POMME KIWI 100 GR 2328 750 1746000 0,49 99,19
PF0848 DANUP FRAISE 420 GR 1826 850 1552100 0,44 99,63
PF0792 DELICE ET FRUITS ANANAS 100 GR 2706 490 1325940 0,37 100,00
35557919 2736,06
 total       0 100,00
 Le graphique de pourcentage de cumuler

B
15% C
5%

A
80%

 stock = 38 articles
 % d’un seul article = 1/38=0.0263=2.63%
(2736.06∗2.63)−5000
 RD= 5000
= 0.439 ¿ 0.65
 Le cas 5 : RD≤ 0.65 → non interprétable