UNIVERSITE ABDELMALEK ESSAADI

FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

DE TANGER

Gestion de projet

Pr. FIKRI BENBRAHIM Chahinaze

c.fikribenbrahim@uae.ac.ma

Année universitaire: 2021 /2022

 Public concerné

 Ce cours s ’adresse à tous ceux qui ont ( ou qui auront ) à gérer un Projet

 Il s ’applique à tout type de projet

Objectifs généraux

 Être capable d’élaborer et de suivre une planification de projet industriel

 Comprendre les bonnes pratiques de gestion de projet

Être en mesure de mener à bien son PFE

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 PLAN DU COURS
 Introduction générale
 Qu’est ce qu’un projet ?
 Quels sont les types de projets ?
 Quelles sont les contraintes d’un projet ?
 Qu’est ce qu’une gestion de projet
 Quelles sont les parties prenantes du projet ?

 Le cycle de vie d’un projet :

1. Le cadrage du projet
 Besoin , Coût et Opportunité

2. Le lancement du projet
 Note de cadrage, Dispositif du pilotage, Découpe, Planification & Mise en route du projet

3. Le contrôle du projet
 Avancement (coût et délais) & Qualité

4. La clôture du projet
 Bilan du projet & Réunion de clôture

 Conclusion 3
Introduction générale
 Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion
Mise en situation : Travail à rendre ‘’ Fabrication des boites de chocolat’’

Votre entreprise a gagné un important contrat de production des ‘’boites de chocolat’’

 Ce marché connait une forte concurrence et il est estimé à des centaines d’exemplaires par an.
 Vous devez vous mettre d’accord sur la spécification avec le client
 Votre client demande de:
• développer un prototype qui sera validé par les utilisateurs potentiels Contrat
Développement
• réaliser un premier de série (réalisé par votre service production), d’une boite à
chocolat
démontrant la capacité à produire en série le même produit.

Le contrat est d’un montant de 5 000 Euros

 Date limite de livraison du prototype: 1 semaine
 Un dépassement du délai de livraison entrainera une pénalité de 50 euros par minute de retard

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Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Mise en situation

Équipe projet

Contrat

Spécifications Fournisseur
& Validation Études Production

Prototype 1 er de série

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Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet
1.Le projet
Le quoi ?
Question: 2. Les objectifs
- Exprimer et formaliser les 3. Les contraintes
besoins du projet ‘’ Fabrication 3. La technique
des boites de chocolat’’ en se 4. Le planning Le comment ?
basant sur le processus du 5. Les moyens
cadrage du projet déjà présenté
dans le cours 6. La gestion du projet
L’organisation ?
- Etablir l’analyse SWOT 7. La communication

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 1. Cadrage du projet:
- Corrigé de la mise en situation
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet

Étapes Contenu Exemple

LE PROJET -Nom • Production des ‘’boite de chocolat’’
-Définition succincte • Ce projet consiste à produire des boites
de chocolat prestige qui feront beaucoup
d'effet sur la table des invités
-Motifs qui sous-tendent ce projet • Réaliser un nouveau modèle de boite
pour conserver et présenter la nouvelle
prodigieuse recette du chocolat qui sera
lancer par le client.

Mme FIKRI BENBRAHIM 8

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet

Étapes Contenu Exemple

LES OBJECTIFS : • Produire un bon et un nouveau modèle

OBJECTIFS Les résultats attendus du projet de boite de chocolat
• Produire des boites biodégradable
DELAI • 1 semaine
Date de fin de projet
COÜT • 5 000 euros
Le coût “ raisonnable “ pour réaliser ce
projet

Mme FIKRI BENBRAHIM 9

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Le cadrage du projet
 Estimer le coût et le budget d’un projet: Réalisation du prototype et le 1 er série
Détails Quantité ou Coût Budget initial Budget à la fin du
Nbr de jours unitaire (euros) projet (euro)
de travail (euros)
Matériaux Cartons 10 cartons 50 euros 500

Matériels Les ciseaux, la colle 1 30 euros 30

Machine d’impression 1 2000 euros 2000

Temps passés Études 3 jours 200 euros/j 600

Production 1 jour 30 euros/j 30

Centre d’essais Pour le prototype 3 jours 300 euros 900

Coût Total Projet 4050

Mme FIKRI BENBRAHIM 10

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet
Étapes Contenu Exemple

-LA BASE SUR LAQUELLE LE PROJET • Nous avons déjà réalisé la production de plusieurs
LA TECHNIQUE S’APPUIE modèles de boites

- LES DIFFICULTES PRINCIPALES DE CE • Fabriquer des boites ayant au moins des performances
PROJET identiques à celles obtenues pour le prototype
-LES SOLUTIONS DE REPLI EN CAS DE • Si le nouveau produit ne présente pas la qualité
PROBLEME souhaitée on peut changer le type du matériau utilisé
LES DATES CLÉS • Cadrage du projet (4 jours)
LE PLANNING • Conception (2 jours)
LES GRANDES PHASES DU PLANNING •Industrialisation ( une demi journée)
Présérie ( c.à.d. Série de contrôle produite avant la série
destinée à la vente) (une demi journée)

Mme FIKRI BENBRAHIM 11

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet

Étapes Contenu Exemple

HUMAINS • Responsable d’étude: doit avoir les

LES MOYENS •Les besoins de compétence (profile, compétences suivante:
(LES nécessité d’une formation, …). - Connaissances spécifiques au domaine
RESSOURCES) •Des Spécialistes d'ingénierie
•Des Sociétés (Sous-traitant, - Résolution de problèmes
Fournisseur,...) complexes
Formations
Bac +5 (école d'ingénieurs généraliste ou de
spécialité liée aux domaines d'application de
l'ingénierie, master (scientifique), doctorat…)

• Opérateurs : Nécessitent une formation

• Fournisseurs:
- Société super ciseau & colle
-Société Méca
- Société Maroc paper
Mme FIKRI BENBRAHIM 12
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet

Étapes Contenu Exemple

MATERIELS Les ciseaux, la colle, papiers
LES MOYENS •Les moyens de Réalisation et de Machine d’impression
(LES Contrôle
RESSOURCES Exemples:
) -Les besoins mobiliers (bureaux,
matériel de bureau, matériels
informatique, …) ;
-Les moyens de transport;
-Les logiciels (licence).

Mme FIKRI BENBRAHIM 13

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet

Étapes Contenu Exemple

- LE RESPONSABLE Le chef de projet : Mme. Nom du
LA GESTION DU PROJET responsable
-L’ EQUIPE & LE ROLE DE Voir l’introduction: les parties prenantes du
CHACUN projet

Mme FIKRI BENBRAHIM 14

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet
Étapes Contenu Exemple

DEFINIR LES PRINCIPES DE Communication interne

COMMUNICATION •Entre les membres de l’équipe Projet par contacts direct
LA , emails ou par téléphone
COMMUNICATI -INTERNES (Nécessaires à la bonne
ON réalisation du projet )
•Entre les membres de l’équipe de
Management
•Avec les réalisateurs du projet
-EXTERNES ( Promotion et Communication externe avec les fournisseurs
information ) •Verbalement sur les lieux d’activité
•Auprès des Clients et utilisateurs •Par écrit pour effectuer les commandes
directs •Téléphoniquement pour préparer les commandes
•Auprès de tous ceux qui sont liés
au projet

Mme FIKRI BENBRAHIM 15

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet :
Le cadrage du projet
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

1. Le cadrage du projet
Étudier l’Opportunité du Projet: SWOT

Forces Faiblesses
• Le personnel de service logistique est • Aucun plan de formation du personnel
très compétent n’est adapté
• Utilisation des produits naturels • L’outil de production de l’entreprise est
démodé
• Faible mobilisation des outils de la
communication audiovisuelle
Opportunités Menaces
• Faillit d’un concurrent important • La concurrence des produits chinois est
• Marché en plein extension à l’échelle très acharnée
internationale • Pénétration facile des concurrents sur le
• Conquête de nouveaux clients marché
Mme FIKRI BENBRAHIM 16
 Gestion de projet
« Lancement du projet »

Pr. FIKRI BENBRAHIM

E-mail: chahinaze.fikri@gmail.com

Année universitaire: 2020-2021

 PLAN DU COURS
 Introduction générale
 Qu’est ce qu’un projet ?
 Quels sont les types de projets ?
 Quelles sont les contraintes d’un projet ?
 Qu’est ce qu’une gestion de projet
 Quelles sont les parties prenantes du projet ?

 Le cycle de vie d’un projet :

1. Le cadrage du projet
 Besoin , Coût et Opportunité

2. Le lancement du projet
 Note de cadrage, Dispositif du pilotage, Découpe, Risque, Planification & Mise en route du projet

3. Le contrôle du projet
 Avancement (coût et délais) & Qualité

4. La clôture du projet
 Bilan du projet & Réunion de clôture

 Conclusion 18
 Objectifs de « Lancement du projet »

 Découvrir la phase de préparation du projet et la planification des

tâches
 Mettre en route du projet

Comment ?
- Initier la note de cadrage du projet
- Organiser le Dispositif du Pilotage
- Découpage du projet (WBS & OBS)
- Evaluer les risques d’un projet
- Élaboration du planning du projet
- Compléter la note de cadrage du projet
- Mettre en route le projet

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Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

2. Le lancement du projet
 Initier la note de cadrage du projet
• Document de synthèse (Référence) qui consiste à expliquer aussi succinctement que
clairement l’idée d’un projet.
• Validée par le maître d’ouvrage.
• Nécessite au fur et à mesure une rédaction et un enrichissement par les membres de
l’équipe.
Note de cadrage du projet
Projet :
Chef de projet :
Le contexte du projet: Qu'est-ce qui a initié le projet?
La description du projet:
•L’équipe du projet : (Nom, Fonction, Disponibilité nécessaire sur le projet)
•Les responsabilités du chef de projet :
•Les responsabilités de l’équipe du projet :
•Les moyens matériels mobilisés
•Le calendrier du projet : Date de début : Date de Fin :
•Le budget
•La communication
Les contraintes du projet: (Humaines, matérielles, financières)
20
Mme FIKRI BENBRAHIM
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

2. Le lancement du projet
 Organiser le Dispositif du Pilotage: La structure projet doit être clairement formalisée dans
un organigramme.
Comité pilotage:
Directeur recherche
Directeur production
Directeur financier

Projet 1 Projet 2
Chef de projet Chef de projet
Acteurs
Équipe de projet
associés

Experts: Consultés
Mme FIKRI BENBRAHIM sur des points 21
particuliers
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

2. Le lancement du projet

 Déterminer les activités: Découpage du projet

Découper le projet afin de planifier les tâches et les ressources.

Préciser:
 Ce qui doit être fait (tâches)
 Par qui cela doit être fait (Ressources)

Mme FIKRI BENBRAHIM 22

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

. WBS: Work Breakdown Structure Organigramme des tâches ou Comment ?

diagramme des travaux
( la structure hiérarchique des tâches du projet)

Qui ?
. OBS: Organization Breakdown Structure Diagramme des responsabilités

Mme FIKRI BENBRAHIM 23

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

WBS est la structure hiérarchique des tâches du projet

Niveau 1 concerne le
projet entier
Projet
Niveau 2 comporte les
livrables (résultats),
Projet fonctions du produit, ou
découper des étapes du cycle de
vie du projet.

Niveau 3 appelés lots de

travaux (tâches à
accomplir)

Mme FIKRI BENBRAHIM 24

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

•Un projet a un résultat. Ce résultat on l’appelle le livrable.

•Un livrable est un produit ou un service donné au client.
• Un projet peut avoir plusieurs livrables.
Quelques exemples de livrables :
• Un cahier des charges
• Une étude de faisabilité
• Un planning de projet
• Un logiciel ou une application
Lorsqu’un livrable est envoyé au client (interne ou externe), cela signifie qu’une échéance
a été atteint.

Mme FIKRI BENBRAHIM 25

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Démarche de WBS

- Effectuer l’inventaire exhaustif des tâches à Projet

réaliser
- Identifier les lots de travaux (LT)
- Déléguer la tâche confiée à chaque acteur.
- Définir de façon claire les niveaux de
responsabilités et les limites de chaque acteur

Démarche de OBS

Mme FIKRI BENBRAHIM 26

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Exemple de WBS: Création d’un MBA au profit des titulaires

Préparation Global

Gestion
Création d’un MBA
Bilan Global

1.2 cours de Gestion

1.1 cours de 1.3 cours de 1.4 Cours de 1.5 Cours de
des Ressources
Finance marketing stratégie management
Humaines

Planification Planification Planification Planification Planification

Réalisation Réalisation Réalisation Réalisation Réalisation

Bilan Bilan Bilan Bilan Bilan

Mme FIKRI BENBRAHIM 27
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Exemple de OBS: Création d’un MBA au profit des titulaires

Préparation Global
Bakr

Création d’un MBA Gestion

Bilan Gobal
Amr Lotfi Lotfi Lotfi
Amr
1.2 cours de Gestion
1.1 cours de 1.3 cours de 1.4 Cours de 1.5 Cours de
des Ressources
Finance marketing stratégie management
Humaines
Amr Amr Lotfi Lotfi Lotfi

Planification Planification Planification Planification Planification

Mansour Brahim Karim Karim Brahim

Réalisation Réalisation Réalisation Réalisation Réalisation

Amr Amr Lotfi Lotfi Lotfi

Bilan Bilan Bilan Bilan Bilan

Mme FIKRI BENBRAHIM 28

 L’Organisation peut être résumée par le tableau suivant:
Ressources Bakr Amr Lotfi Mansour Brahim Karim
Tâches
Gestion du MBA R - - - - -
Préparation Global R S S - - -

Bilan Global R S S - - -
cours de Finance C R - - - -

Planification - R - s s s

Réalisation - C - A S S

Bilan cours de Finance - R - S S S

cours de Marketing C - R - - -

Planification - - R s s s

Réalisation - - C S S A

Bilan cours de GRH - - R S S s

…………………. ……… ……… ……… ……… ……… ………

R: Responsable; A c’est l’acteur qui fait le travail (qui exécute) ; C: c’est une personne
qui est Consultée (demande son avis avant) ; S: Support

Mme FIKRI BENBRAHIM 29

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Mise en situation (SUITE) : Travail à rendre ‘’ Fabrication des boites de

chocolat’’

Question:
- Après le cadrage du projet ‘’ Fabrication des boites de chocolat’’ , présenter sa
phase de lancement:

-La note de cadrage de ce projet

-Le Dispositif du Pilotage
-Le WBS & OBS

Mme FIKRI BENBRAHIM 30