UNIVERSITE ABDELMALEK ESSAADI

FACULTE DES SCIENCES ET TECHNIQUES

DE TANGER

Gestion de projet

Pr. FIKRI BENBRAHIM Chahinaze

c.fikribenbrahim@uae.ac.ma

Année universitaire: 2021 /2022

 Public concerné

 Ce cours s ’adresse à tous ceux qui ont ( ou qui auront ) à gérer un Projet

 Il s ’applique à tout type de projet

Objectifs généraux

 Être capable d’élaborer et de suivre une planification de projet industriel

 Comprendre les bonnes pratiques de gestion de projet

Être en mesure de mener à bien son PFE

2
 PLAN DU COURS
 Introduction générale
 Qu’est ce qu’un projet ?
 Quels sont les types de projets ?
 Quelles sont les contraintes d’un projet ?
 Qu’est ce qu’une gestion de projet
 Quelles sont les parties prenantes du projet ?

 Le cycle de vie d’un projet :

1. Le cadrage du projet
 Besoin , Coût et Opportunité

2. Le lancement du projet
 Note de cadrage, Dispositif du pilotage, Découpe, Planification & Mise en route du projet

3. Le contrôle du projet
 Avancement (coût et délais) & Qualité

4. La clôture du projet
 Bilan du projet & Réunion de clôture

 Conclusion 3
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Mise en situation (SUITE) : Travail à rendre ‘’ Fabrication des boites de

chocolat’’

Question:
- Après le cadrage du projet ‘’ Fabrication des boites de chocolat’’ , présenter sa
phase de lancement:

-La note de cadrage de ce projet

-Le Dispositif du Pilotage
-Le WBS & OBS

Mme FIKRI BENBRAHIM 4

 2. Lancement du projet:
- Corrigé de la mise en situation
-La note de cadrage de ce projet
-Le Dispositif du Pilotage
-Le WBS & OBS
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

2. Le lancement du projet
 Le Dispositif du Pilotage

Mme FIKRI BENBRAHIM 6

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : • Initier la note de cadrage du projet
Le cadrage du projet • Organiser le Dispositif du Pilotage
Le lancement du projet • Découpage du projet (WBS & OBS)
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Correction du WBS : ’ ‘ Fabrication des boites de chocolat’’

Boites de
chocolat

Cadrage du Industrialisatio
Conception n Présérie
projet

Expression du Réalisation du Réalisation de

Cahier des Réalisation de
besoins du la gamme de
charges la présérie
projet fabrication
technique
Étude
Approvisionne
d’opportunité Conception ment
du projet détaillée

Réalisation de Formation des

la opérateurs
nomenclature

Réalisation 1er
Réalisation du de série
prototype

Test du
Mme FIKRI BENBRAHIM prototype 7
Correction du OBS : ’ ‘ Fabrication des boites de chocolat’’

Mme FIKRI BENBRAHIM 8

 Ressources Comité Chef de Étude Méthode Production Appro. Commercial Qualité
Tâches de projet
pilotage
CADRAGE DU PROJET C +V R+V V
Expression du besoins du - C A S S S A A
projet
Étude d’opportunité du - A+C A A S A S A
projet
CONCEPTION C+V R+V
Réalisation du Cahier des - C+V A+V S - - - A+V
charges technique
Conception détaillée - C+V A+V S - - - A+V
Réalisation de la - C+V A+V A S - - A+V
nomenclature
Réalisation du prototype - C+V A+V A V V - A+V
Test du prototype - C+V A+V V - - A+V
industrialisation C+V R+V
Réalisation de la gamme de - C - A A - - A+V
fabrication
Approvisionnement - C - S S A - V
Formation des opérateurs - C - A A - A+V
Réalisation 1er de série - C V A+V A+V A+V - A+V
PRESERIE C+ V R +V
Réalisation de la présérie - C - S A +V A - A+V

R: Responsable; A c’est l’acteur qui fait le travail (qui exécute) ; C: c’est une 9
personne qui est Consultée (demande son avis avant) ; S: Support ; V:Valide Mme FIKRI BENBRAHIM
 2. Lancement du projet:

- Suite du cours: «Evaluer les risques d’un projet»

 PLAN DU COURS
 Introduction générale
 Qu’est ce qu’un projet ?
 Quels sont les types de projets ?
 Quelles sont les contraintes d’un projet ?
 Qu’est ce qu’une gestion de projet
 Quelles sont les parties prenantes du projet ?

 Le cycle de vie d’un projet :

1. Le cadrage du projet
 Besoin , Coût et Opportunité

2. Le lancement du projet
 Note de cadrage, Dispositif du pilotage, Découpe, Risque, Planification & Mise en route du projet

3. Le contrôle du projet
 Avancement (coût et délais) & Qualité

4. La clôture du projet
 Bilan du projet & Réunion de clôture

 Conclusion 11
 Objectifs de « Lancement du projet »

 Découvrir la phase de préparation du projet et la planification des

tâches
 Mettre en route du projet

Comment ?
- Initier la note de cadrage du projet
- Organiser le Dispositif du Pilotage
- Découpage du projet (WBS & OBS)
- Evaluer les risques d’un projet

- Élaboration du planning du projet

- Compléter la note de cadrage du projet
- Mettre en route le projet

12
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

Evaluer les risques d’un projet

Un risque est la probabilité qu’un projet ne s’exécute pas conformément aux

prévisions de délai, de coût ou d’expression des besoins.

Il peut conduire au non-respect des objectifs.

Analyse des risques est une approche proactive

anticiper les évènements pouvant survenir de sorte à mieux se préparer

ou
à réduire les chances qu'ils se produisent.
Mme FIKRI BENBRAHIM 13
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

 RISQUES DE TYPE MANAGEMENT / ORGANISATION

1. Compétences de l'équipe insuffisantes

2. Absence de motivation des équipes

3. Suivi du projet insuffisant

4. Organisation des structures internes de l'organisme modifiée

5. Manque de coordination dans le projet

6. Communication interne insuffisante

Mme FIKRI BENBRAHIM 14

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

RISQUES DE TYPE METHODOLOGIQUE

1. Modifications fréquentes demandées
2. Perfectionnisme
3. Délais tendus, trop ambitieux
4. Flou dans la répartition des rôles et responsabilités
5. Budget serré

Mme FIKRI BENBRAHIM 15

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

 RISQUES DE TYPE FONCTIONNEL

1. Cahier des charges fonctionnel incomplet
2. Défaut de formalisation des informations, des processus
3. Incompréhension des spécifications
4. Anomalies de fonctionnement
5. Produit final ne correspondant pas aux attentes des utilisateurs

Mme FIKRI BENBRAHIM 16

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

 RISQUES DE TYPE TECHNIQUE

Technologies trop innovantes, technologies en obsolescence, conception trop
complexe, ….

Risques de types environnement

– Concurrence de projets ayant des objectifs similaires
– Instabilité du besoin du client

Mme FIKRI BENBRAHIM 17

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

La gestion des risques passe par 4 étapes:

1. Identification des risques

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques

3. Réduction des risques

4. Suivre les risques

Mme FIKRI BENBRAHIM 18

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

1. Identification des risques

 préciser les attendus

Mme FIKRI BENBRAHIM 19

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

2.  Il est impossible de traiter tous les risques

Mais … Quelles sont les priorités ?

Mme FIKRI BENBRAHIM 20

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques

Outil: Matrice de priorité

La matrice des priorités vous permet de classer des risques en

fonction de leurs probabilités et de leurs gravité. Ces deux
facteurs sont notés sur une échelle allant de 1 à 5 .

Mme FIKRI BENBRAHIM 21

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques: Matrice de priorité

Probabilité d’occurrence (P)

La probabilité correspond au pourcentage de chance qu'un évènement se produise dans votre projet.

Cotation de la probabilité:

Niveau 1: Minimale: le risque a une probabilité presque nulle de se produire

Niveau 2: Faible: l'évènement a de faibles chances de se produire pour ce projet
Niveau 3: Moyenne: l'évènement risque de se produire dans ce projet, car il est déjà survenu dans des
projets similaires
Niveau 4:Elevé: l'évènement a de très grandes chances de se produire
Niveau 5: Maximale: l'évènement va certainement survenir dans votre projet

Mme FIKRI BENBRAHIM

22
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques: Matrice de priorité

Gravité des conséquences (G)

Le degré d'impact que ces risques peuvent avoir sur les critères de succès de vos projets, tels que l'atteinte de
vos objectifs, la qualité du produit ou service final, l'échéancier de votre projet et ses coûts...

Niveau 1: Négligeable: le risque aura des conséquences minimes sur chaque critère
Niveau 2: Significative: votre projet pourra avoir un peu de retard pour certaines activités, une légère hausse
des coûts...
Niveau 3: Majeure: vos objectifs seront partiellement atteints, votre produit aura une performance réduite...
Niveau 4:Critique: l'atteinte des objectifs est compromise, vous livrerez le projet en retard...
Niveau 5: Catastrophique: votre projet est retardé et vous a coûté bien plus cher, le produit est inutilisable...

Mme FIKRI BENBRAHIM 23

 2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques : Matrice de priorité

Risques majeurs
gérer ces risques en
priorité, car ils ont
une forte
probabilité de
survenir dans le
projet et/ou leurs
conséquences
Risques mineurs seraient
ces risques sont particulièrement
négligeables, soit néfastes pour votre
parce que leur initiative.
probabilité est
trop faible, soit
parce que vous
Risques intermédiaires
pourrez gérer
ces risques sont gérables à condition d'avoir un bon
facilement leurs
niveau de connaissance à leur sujet.
conséquences.

Mme FIKRI BENBRAHIM 24

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques:

: Tableau d’analyse des risques
Aléas Probabilité Gravité Criticité Actions
de
réduction
des
risques

Calcul de la criticité
Criticité = Probabilité * Gravité
Mme FIKRI BENBRAHIM 25
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : •Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet Evaluer les risques d’un projet :
• Définition
Le lancement du projet • Définition
• Caractéristique d’un risque
• Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet • Étapes de la gestion des risques
 Conclusion

2. Analyse , Quantification et Priorisation des risques: Application

Aléas Gravité Probabilité Criticité Actions responsable

Machines indispensables au 4 4 16 Prévoir une maintenance Karim

moment voulu
Un des membres ou l’équipe
se démotive
Un des membres de l’équipe
est incompétent
Le début des
travaux est conditionné par
une Livraison ( Retard du
projet)
Maladie ou indisponibilité
du responsable d'une
Tâche( Pas de contrôle des
travaux, ni de pilotage
projet)
préventive
3 1 3 Chercher la cause de David
démotivation sinon changer
la personne
3 1 3 Assurer une formation Malak
3 4 12 Assurer une bonne Nada
planification
4 3 12 Prévoir une équipe Badr
pluridisciplinaire
Mme FIKRI BENBRAHIM 26
Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

3. Réduction des risques

Mise en œuvre d’un certain nombre d’actions visant soit à supprimer ses causes,
soit à externaliser le risque à un tiers (client, fournisseur, sous-traitant ou
compagnie d’assurance), soit à réduire sa criticité.

Réduire le risque par des dispositifs :

Organisationnels (réaffectations de membres de l’équipe)

Mme FIKRI BENBRAHIM 27

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Définition
Le lancement du projet • Caractéristique d’un risque
Le contrôle du projet • Étapes de la gestion des risques
La clôture du projet
 Conclusion

4. Suivre les risques

Mettre à jour le plan de suivi des risques

À intervalles réguliers
À chaque événement majeur pour le projet.

Mme FIKRI BENBRAHIM 28

Introduction générale
Le cycle de vie d’un projet : Evaluer les risques d’un projet :
Le cadrage du projet • Mise en situation
Le lancement du projet
Le contrôle du projet
La clôture du projet
 Conclusion

Mise en situation : Travail à rendre ‘’ Fabrication des boites de chocolat’’

Le chef de projet « des boites de chocolat » a analysé les risques liés à son
projet. Pour ce faire, il a décidé d’effectuer un interview auprès de quelques
acteurs de son projet.
Après avoir analysé attentivement les 10 interviews, identifier les aléas et
proposer des actions de réduction de chaque risque en remplissant le tableau
suivant.

Mme FIKRI BENBRAHIM 29

 Interviews Aléas Actions

Technicien à l’industrialisation
Nous subissons le maximum de pression pour tenir le
délai.
Ce qui nous manque c’est un tableau de bord avec les
contributions de chacun des services, objectifs
actualisés,…
Nous pourrions sûrement trouver des pistes pour
améliorer la tenue des délais.
Responsable du laboratoire
Nous avons des moyens de test performants et
coûteux. Pour les amortir nous réalisons des tests pour
des entreprises extérieures en plus de ceux que nous
faisons pour nous.
Les responsables des projets ne veulent pas le savoir.
Sans rien planifier, ils viennent nous voir au dernier
moment en prétextant que leur test est ultra-urgent !
Ingénieur bureau d’études
Le client des boites aux chocolats est un client
potentiel pour l’entreprise depuis plus que 5 années.
Par contre, à chaque fois j’apprends par hasard qu’il
va changer un matériau, un design, augmenter ou
réduire son budget, etc.
Responsable de production - s.
Qui va fabriquer le produit pendant des années ? Qui
est le mieux placé pour savoir quels sont les
problèmes dans l’atelier ?
C’est un comble ! La production n’est presque jamais
sollicitée, alors qu’elle connait tant de choses.

Mme FIKRI BENBRAHIM 30

 Interviews Aléas Actions

Ingénieur études
Le projet sur lequel nous allons travailler est prioritaire,
et pour nous motiver, une prime collective a été définie :
un week-end à Sidi Rahal. Toute l’équipe aurait
franchement préféré quelques billets de banque…
Directeur Qualité
Notre dernier développement a été un succès du point de
vue performance : délai tenu, coût produit non dépassé.
Le souci est arrivé lors de la mise sur marché.
Le client a du retirer tous les produits, car un produit
utilisé était en trop forte quantité, par rapport à la
législation.
Cette méconnaissance de la loi nous a coûté cher.
Directeur financier
Le développement d’un nouveau emballage pour un
client (grande distribution) peut durer 18 mois, et
mobiliser 3 personnes à temps plein.
Le client paye ce développement une fois l’ensemble des
prestations réalisées : description et identification des
matériaux utilisés pour l’emballage, emballage, tests
dans notre laboratoire,…
Ceci nous oblige à tout financer « en avance».
Responsable d’étude
Le chef de projet se déplacent beaucoup, surtout
lorsqu’on commence un nouveau projet. En général,
l’échange se fait juste par émail.

Mme FIKRI BENBRAHIM 31

 Interviews Aléas Actions

Responsable des commandes

Pour améliorer l'organisation, ils nous ont mis des
procédures assez lourdes : il faut classer les commandes,
rechercher le code client, le reporter sur la commande et
le bordereau de préfacturation, contrôler l'adresse de
livraison et le dossier bancaire, attribuer un numéro,
enregistrer la commande, fixer un délai.
Responsable de traitement
Le traitement du carton est indispensable.
Il faut compter un délai d'un jour.
Mais, à cause des risques de pannes sur la machine du
traitement, j'ai toujours en sécurité un stock de plusieurs
jours.

Mme FIKRI BENBRAHIM 32