FORMATION CONTINUE

2022-2023

Taalim pro
4.Noyau

Plan de travail :
1. Introduction générale :
La théorie cellulaire
Définition de la biologie cellulaire
la cellule procaryote VS la cellule eucaryote
la cellule animal VS la cellule végétale
2. Membrane plasmique :
Caractéristique de la Membrane plasmique Structure de la membrane
Répartition de la Mb : Les lipide ;les glucides ; les protéines membranaire
Transport Membranaire: Transport Passifs ; Actifs ; Vésiculaires
3.Le cytosquelette :
Généralité s sur le cytosquelette les microfilament d’Actine (MFA) les filaments
intermédiaires (FI) les microtubules (MT)
4.Noyau

L’ enveloppe nucléaire
Le noyau lieu de l’expression Génétique la chromatine
Nucléosome et compaction d’ADN Le nucléole
Structure des pores nucléaires
Le Chromosome métaphasique
Les échanges nucléo-cytoplasmiques
5.Système endomembranaire
Le réticulum endoplasmique (RE) L’appareil de Golgi (AG)
Les endosomes Les lysosomes
6.Les peroxysomes
8.Les mitochondries
9.Les chloroplastes
 Introduction générale
• La théorie cellulaire :
➢C’est en 1838 et à partir de leurs observations du matériel vivant que Matthias Jakob
Schleiden et Theodor Schwann vont énoncer pour la première fois le terme de cellules
vivantes.<tout les organismes sont faits de petites unités :cellule >.
➢2éme théorie en 1855 découvrir par Virchow : tous cellule provient d’une autre <le
principe de la division
cellulaire>.
➢Autre axiomes dit :<la cellule est une unité vivante et l’unité de base du vivant>
➢Est généralement la cellule et la petite portion de matière vivante qui puisse vivre isolée
et capable d’assurer leur fonctions vitale .

• définition de la biologie cellulaire :

La discipline de la biologie qui étudie la cellule , leurs organites , et les processus qui s’y
déroule ainsi que les mécanismes permettant leur survie (reproduction, métabolisme,
homéostasie, communication) sans oublier les caractéristique principale de la cellule .
• La cellule procaryote VS la cellule
eucaryote :
Les cellules procaryotes
• Les cellules procaryotes sont des cellules caractériser par l’
absence de noyau , le contraire chez les eucaryotes (eu =
vrais) qui sont des cellules composant par un vrais noyau .

• La cellule procaryote sont des organismes avec une seul

cellule dépourvues de noyau on distingue les cyanobactéries
et les bactéries avec une activité aérobie ou anaérobie .

• Les bactéries sont des organismes unicellulaires, aérobies

ou anaérobies (ou les deux).

• Toutes les bactéries sont entourées par une membrane

plasmique. La membrane plasmique est recouverte le plus
souvent d’une paroi cellulaire, d’épaisseur variable, qui
donne sa forme à la bactérie et la rigidifie.
La cellule eucaryote
• Les cellule eucaryotes composant les champignons , les animaux et les
végétaux . Leur métabolisme est aérobie.

• Les cellules eucaryotes sont des unicellulaires (organisme formé par une seul
cellule ) (levures par exemple) ou des pluricellulaires (mammifère par exemple).

• Toutes les cellules eucaryotes comportent deux compartiments : Le noyau et le

cytoplasme. Elles sont séparées du milieu extracellulaire par la membrane
plasmique. Le noyau caractérise le règne eucaryote.

➢ Remarque :
• La notion des protistes indique les organismes unicellulaire considérée comme
les premiers être vivant sur la terre et peuvent ce divisée en protophytes (règne
végétale ), et protozoaire(règne animal).
• Les métazoaire sont des eucaryotes pluricellulaire hétérotrophe et généralement
mobile .
 La cellule animal VS cellule végétale:

❖ Les cellules des végétaux

et des animaux sont des
cellules eucaryotes très
proches sure le niveaux
structurale
❖ La différances entre les deux
est principalement au niveau
de paroi qui entoure la Mb
plasmique , la présences ou
l’absence des chloroplastes ,
la taille de la vacuole et
certains autre
 La membrane plasmique
• La membrane plasmique c’est une structure fluide dynamique qui sépare les deux
milieux extérieure et intérieure de la cellule (7,5nm épaisseur ), compose d’une
bicouche phospholipidique dans laquelle insérée du cholestérol ,des glycolipides et
divers protéines .

a/caractéristique de la membrane
plasmique :
✓ La bicouche lipidique assure la stabilité de
La membrane par rapport les deux milieux .
✓ Les protéines et les glycoprotéines:
nombreuses
Rôle transport , récepteur …….
✓ Organisation asymétrique.
✓ Composition hétérogène.
b/structure de la membrane plasmique :
La membrane plasmique

c/la répartition des composants de la membrane plasmique :

Les lipides 43% • Glycérophospholipides (les plus abondants)

• Sphingolipides
• Cholestérol (= stéroïde)
Les protéines • Protéines intrinsèques
49% • Protéines ancrées
• Protéines périphériques = extrinsèques
Les glucides • glycocalix
8%
d/Les lipides membranaires

• 1.les phospholipides : présentent tous une tête hydrophile

(phosphate et groupement spécialisé) et une queue
hydrophobe (glycérol et acides gras). On distingue deux types
:
➢ Les glycérophospholipides : glycérol + deux acides gras
+acide phosphorique et d’alcools ou d’acides aminés.
✓ Autres : Phosphatidylsérine (PS) ,Phosphatidyléthanolamine
(PE)
Phosphatidylcholine (PC).
✓ Assurent la fluidité membranaire (communication,
mouvements …)
 d/Les lipides membranaires

➢ Les sphingophospholipides : sphingosine +

d’acide gras + d’acide phosphorique et
d’alcool ou d’acides aminés (
Sphingomyéline).
✓ Un rôle dans la transmission du signal et la
reconnaissance intercellulaire.
• 2. cholestérol:
➢ Il n’existe pas dans la Mb des procaryotes
uniquement chez les eucaryotes (25% la
totalité ) c’est un marqueur de la membrane ,
avec un rôle dans la régulation de la fluidité.
✓ Il rigidifie à haute température , et la fluide à
basse température .
• 3. glycolipides: glycéroglycolipide ;
sphingoliglycolipide .
 4. les propriétés des lipides membranaire :

✓ Les lipides peuvent s’organiser de plusieurs manières

<<auto-assemblage >>
❖ Bicouche lipidique : les têtes polaires sont dirigées vers
l’extérieure , les queux apolaires vers le centre
organisation correspond à celle des Mb plasmiques .
(liposome)
4. les propriétés des lipides membranaire :

❖ Micelle : sont des formation sous la forme de

gouttelettes rondes
(monocouche ).

❖ La fluidité membranaire : dépende plusieurs

paramètre:

o la nature des AG (phospholipides):

AG insaturé augmentent la fluidité et le contraire
pour saturée .
oQuantité de cholestérol :La fluidité diminue
quand la quantité de cholestérol augmente.
oLa température
❖ Mouvements des lipides :
rotation : sur eux-mêmes
diffusion latérale :déplacement dans la même feuille flip – flop : diffusion
transversale consomption d’ATP
Asymétrie membranaire :
la chaines glucidique porté par les
protéines et les lipides sont toujours
extracellulaire.
F. Externe :PC ,glycolipide …
F. Interne : PE et PS
 e/ les protéines membranaires:

• Elle constituent environ 50% du poids sec

de la Mb leur classification repose sur la
Facon dont elles sont disposées dans la
Mb.
➢Protéines intrinsèques ou internes :

Elles sont intégrées partiellement ou

totalement dans la membrane plasmique ,
Ces protéines sont amphiphiles Possèdent (
une partie hydrophobe en contact avec des
phospholipides et une ou deux parties
hydrophiles , ex protéine ancrées ).
 e/ les protéines membranaires:

➢ Protéines extrinsèques ou périphériques :

Elles sont liées à la membrane par des liaisons

faibles.
Elles apparaissent sur l’une des 2 faces du double
feuillet et ne possèdent aucun groupement dans la
zone hydrophobe.
Remarque :2 type des mouvements connu pour les
P: rotation sur elle-même et diffusion latérale.
 f/les glucides :

Les protéines et lipides membranaires faisant face au milieu extracellulaire sont

glycosylés.
L’ensemble des glucides forme un manteau appelé glycocalix. Avec des rôles
important dans la détermination des groupements sanguins et CMH .

g/ le transport membranaire :
•Les molécules liposolubles et les gaz traversent facilement la
membrane plasmique on dit qu’elle est perméable.
•Par contre, seulement certaines molécules hydrosolubles la
traversent grâce à des transporteurs spécifiques de chacune d’elles.
Toutes les molécules ne peuvent pas la traverser : on dit qu’elle est
sélective.
❑Transports passifs(pas d’ énergie )

Le déplacement des solutés selon leur gradient de concentration du milieu le plus

concentrée vers le moins concentré jusqu'à égalité de concentration entre les 2
milieux .

Diffusion simple : un soluté franchit

directement la double couche lipidique ,
pas des transporteur membranaire et la
vitesse de diffusion est proportionnelle (à
la différence de [entre les 2 milieux ] , à la
T) et inversement proportionnelle a la
taille des éléments transporter .
❑Transports passifs(pas d’ énergie )

➢Diffusion facilitée : le passage est

assuré grâce à son interaction avec un
transporteur membranaire spécifique de
type uniport avec une vitesse maximale
Tm .
o Diffusion facilitée par canal: Canal
ionique
à Na+ , canal H2O (aquaporine)…
oDiffusion facilitée par protéine porteuse
Nécessité d’un changement de
conformation du transporteur.
 ❑ Transports actifs (demande d’énergie) :

le transport du soluté réalisé contre son gradient de concentration ,Ce

transport actif ressemble à la diffusion facilitée ( protéines de transport ,
grande spécificité transporteur / molécule ,saturation du transporteur Tm).

➢Transport actif primaire :

oEnergie issue de l’hydrolyse de l’ATP
oPompe ATP asique à Na+/K+ : l’énergie issue de
l’hydrolyse de l’ATP permet de concentrer les
ions K+ dans la cellule et de chasser les ions Na+
contre leur gradient, Les molécules transportées
vont en sens opposé :la protéine de transport
est un antiport
 ❑ Transports actifs (demande d’énergie) :

➢ Transport actifs secondaire :

oÉnergie issue d’un gradient électrochimique.
oTransporteur glucose/Na+ :l’énergie issue du
passage des ions Na+ dans le sens de leur
gradient et le passage du glucose contre son
gradient, Les molécules transportées vont
dans le même sens : on dit que la protéine
de transport est un symport.
Autres rôles de la membrane plasmique :

✓ Reconnaissance cellulaire, adhésion

cellulaire les jonctions.
✓Cohésion des tissus.
✓Échanges de matière par flux de membrane.

❑ transport vésiculaire : endocytose et

exocytose
➢ L’endocytose : Processus consommateur
d’énergie par lequel une cellule absorbe des
particules ou des solutés en les englobant
dans des vésicules par invagination de la
membrane plasmique. On distingue
plusieurs types d’endocytose selon les
substances ingérées et leur taille.
 Autres rôles de la membrane plasmique :

✓ L’exocytose : Processus dans lequel les

vésicules de sécrétion sont apportées à la
périphérie de la cellule où leur contenu est
alors déchargé dans le milieu extracellulaire
par fusion de leur membrane avec la
membrane plasmique (hormones
peptidiques).
 3.Le cytosquelette :

❖Le cytoplasme : unique compartiment des

cellules procaryotes et le compartiment le
plus vaste des eucaryotes constituée d’un
gel (le cytosol )parcouru par les fibres de
cytosquelette et nombreuse molécules en
solution .
❖ Joue le rôle d’un véritable « squelette
cellulaire
» en déterminant la forme des cellules , et
autres
comme musculature cellulaire .
 3.Le cytosquelette :

❖ Le cytosquelette est constitué de trois

classes de Filaments non spécifiques et
ubiquitaires :
– a)Les microfilaments d’actine = MFA (∅ = 8
nm)
–b) Les filaments intermédiaires = FI (∅ = 10
nm)
–c) Les microtubules = MT (∅ = 25 nm)
 a/les microfilaments d’actine
:
❖Résultent de la polymérisation de l’actine G ,
l’actine constitue 1 à 5 % de l’ensembles des
protéines et 20% dans les cellules musculaires .
❖Trois classes d’actine : L’actine α , L’actine β et
l’actine γ .
❖Un filament d’actine forme par 2 protofilaments qui
s ’enroulent l’un autour de l’autre comme deux brins
parallèles d’une hélice .
❖La polymérisation d’A. en MFA nécessite de l’ATP et
la dépolymérisation Par l’hydrolyse de l’ATP .
❖MFA sont polarisés avec deux extrémités
différentes par leur vitesse de polymérisation +/-
❖On présence de la myosine les MFA assurent la
contraction musculaire .
 b/les microtubules :

Les microtubules sont des tubes creux formés

par la polymérisation de protéines globulaires
(α et β) s’associent en hétérodimères .
➢Les dimères s’alignent pour constituer un
protofilament, 13 protofilaments s’assemblent
pour donner un microtubule de 25 nm de
diamètre.
➢ La polymérisation(Mg2+ et GTP)
➢La dépolymérisation (l’hydrolyse préalable du
GTP)
➢ Aussi avec deux extrémité +/- .
➢Centrosome : Localisé près du noyau (centre
organisateur des MT )
oFonctions: la formation du fuseau mitotique , la
formation du corpuscule basal dans les
flagelles et les cils .
c/ les filaments intermédiaires:

❑ Les filaments avec un diamètre de

10nm , entre MFA et MT.
❑Ils proviennent de la polymérisation de
monomères fibreux.
❑La polymérisation: deux monomère de
même orientation s’associent pour
donner un dimère d’une association
parallèle.
❑Et deux dimère associe pour donner
un tétramère d’une association
antiparallèle .
❑ Et l’association de plusieurs tétra
constitue un protofilament.
❑8 protofilaments s’associent pour
former un filament intermédiaire .
❑Remarque : la famille des FI sont
beaucoup selon leur localisation et
leurs jonctions.
 4.Le noyau
❑Le noyau est un organite le plus grand dans
les cellules animal il est présente dans la
majorité des eucaryotes leur nombre varie
selon le type cellulaire . Et délimité par un
enveloppe nucléaire
• Il se compose par :
✓l’information génétique compacté en
chromatine.
✓Matrice nucléaire (la lamina , nucléoles ).
❑ L’enveloppe nucléaire :
• un EN qui délimite le nucléoplasme et
l’information génétique et nucléosquelette.
✓ Mb interne: associée avec la lamina , avec de
récepteurs pour les histones et autre protéine.
✓Mb externe : associé à des ribosomes et en
continuité avec la Mb du RE
✓ Avec un site de stockage du Ca 2 +
✓Avec des pores nucléaire pour les échanges
nucléo cytoplasmique .
 4.1/le noyau lieu de l’expression génétique

a).L’expression génétique conduit à la

synthèse d’ARN
❑Le noyau c’est le point de départ de
l’expression génétique , la transcription
(ADN>>>ARN) conduit à la formation des
différents type d’ARN:
❖ ARNm : conduit à la synthèse des
protéines par la
traduction (ARN >>>protéine ).
❖ARNt : transfèrent les AA sur la P en
cours de synthèse.
❖ ARNr: cytosoliques, intranucléaires .
4.1/le noyau lieu de l’expression génétique
.

b).l’expression des gènes protéiques

❑la transcription : donne la naissance à un ARN pré- messager ,
subit des modifications par la suite [maturation sauf chez les
eucaryotes ].
❑La traduction de l’ARNm : dans le cytosol et réaliser par des
ribosomes aidés des ARNt pour donner à la fin des protéines
fonctionnelles ou structurales .
4.2/la chromatine :
4.3/ nucléosome et compaction de l’ADN

a) 1ére niveau nucléosomes :

➢Nucléosomes est une structures sous forme
d’un cylindre 11 nm avec 8 histones , fixé
sur 2 tours d’ADN 146pb autour de chaque
hélice .
➢Les histones nucléosomiques : des petites
protéines chargée positivement s’organisée
sous forme d’un octamére 2Histon
H2A/H2B/H3/H4 .
➢ Segment de liaison: les nucléosomes sont
séparés par
un court segment d’ADN 60 80 pb .
➢ Remarque : H1 et H5 sont des histones de liaison
4.3/ nucléosome et compaction de l’ADN

b) 2éme niveau le solénoïde :

➢ Les nucléosomes associée par 6 par autre
histones H1
➢L’association du nucléosome avec H1 constitue
le chromatine , H1 reliées entre elle = fibre type B
➢ Nucléosome avec H1 =chromatosome
➢ L’enchainement de 5 chromosomes liée avec
H1=F.
typeA
➢ Remarque : H1 et H5 sont des histones de liaison
4.4/le nucléaole

✓C’est le site de synthèse des ribosomes la

transcription des ARN sauf les ARN 5s conduit a
la formation des sous unité des ribosomes :
✓Nucléole dépourvu de la membrane , disparait au
début de la mitose , associé à une
hétérochromatine dense .
✓L’organisation d’ADN ribosomal nucléaire :les
copie des gènes codant d’ARNr localisé dans
une région appelées organisateurs nucléolaires
.
4.4/le nucléaole :

✓ Compartimentation du nucléole :
❖ Le centre fibrillaire
❖ Composant fibrillaire dense
❖ Le composant granulaire
✓ Transcription et maturation de l’ARNr nucléolaire:
➢ ARN 45s:d’une grande taille (ARN poly 1 )
➢ Le clivage de l’ARN45s =ARN 18s , 5,8s , 28s
➢ ARN 18s +protéine ribosomale = petit sous-unité
➢ ARN 5,8s +ARN28s +P. ribosomale = gros sous-unité
➢ ARN 5s:synthése dans le nucléoplasme par ARN
POLY 2
4.5/ structure des pores nucléaires :

➢Les pores nucléaires sont des structure

complexe organisée suivant une symétrie
octogonale (8SU) .
➢ Vue de profil :
❑ Sur le profile hyaloplasmique les pores sont
en
relation avec des microfilament de cytoplasme
.
4.5/ structure des pores nucléaires :

❑Les 2 anneaux de taille identique chaqu’un

des 2 reliée au transporteur central par 8 bras
radiaires .
❑Et sur la face nucléoplasmique un 3éme
anneau reliée à l’anneau de la face
nucléoplasmique organisé en cage.

➢ Vue de dessus :
❑ Avec un orifice central
❑ 8 canaux latéraux délimités par les 2 anneaux
❑Composition chimique :50% glycoprotéines
(nucléoporine ) .
4.6/ chromosome métaphasique :

• Au coure de la méthaphase de mitose

qu’on peut observer les chromosomes au
microscope optique ; chaque
chromosome métaphasique est composé
de trois régions (le centromère , 2
chromatides , les télomères
).
• A) le centromère : appelle aussi la
constriction primaire qui sépare les
chromatides en 2 bras , et aussi
responsables de l’accrochage des
chromosomes au fuseau mitotique .
• B) les télomères : situés aux extrémités
des chromosomes assurent la protection
de c’est chromosomes .
4.7/les échanges nucléo-cytoplasmique :
❑ Les échanges se déroulent dans les deux
sens :
➢ Du cytosol vers le nucléoplasme = Import.
➢ Du nucléoplasme vers le cytosol = Export.
❑ Transport des molécules de PM < 40 kDa :
➢ les nucléotides, les ions et les petites
protéines .
➢Traversent les pores par diffusion ( sans
consommation d’ énergie ) , canaux latéraux .
❑ Transport des molécules de PM > 40 kDa :
➢ consomme d’énergie se fait en 4 étape :
oÉtape 1 : formation d’importation /d’exportation
.
oEtape 2 : les complexes interagissent avec les
nucléoporines .
oEtape 3 : complexe se dissocie et libère la
molécule transporté .
oEtape 4: les exporines et les imporines retournent
dans le compartiment de départ .
5.Système endomembranaire :

• Est présent uniquement dans les cellules

eucaryotes ;c’est un système complexe
fait de plusieurs cavités , vésicules et de
canalicules .

• Les mitochondries et les peroxysomes ne

font pas partie du système
endomembranaire
 1/ réticulum endoplasmique 1.1/structure et fonction :
• Formé par un ensemble de vésicules et tubules organisée en réseaux , les Mb du RE
forment un feuillet continu délimitant un espace interne (la lumière du RE ou citerne
) . On distingue deux types lisse et rugueux

▪ RER/G : ▪ REL :
❖ ensemble des sacs qui ❖ Pas de ribosomes
communiquant entre eux ❖ Formé par un réseaux des
❖ Les mb du RE sont une petites
structure trilamillaire vésicules et de petites
❖ La face interne toujours tubules
lisse et la face externe ❖ Rôles :
toujours tapissier par des ✓ formation des vésicules qui
ribosomes ? fusionner avec l’appareille de
❖ Rôles : protéosynthèse et golgi
la glycosylation des ✓ Stockage de Ca 2+
protéines ✓ Synthèse des phospholipides
et hormone stéroïdes
✓ La détoxification
1.2/ répartition et relation avec EN
❖ Le RER / L : coexister dans une même
cellule 1.3/la composition chimique :
et communique entre eux
❖ L’abondance et le développement de
RE ➢ 70% des protéines généralement des
selon le fonctionnement cellulaire enzymes
❖ Ex= ➢ 30%des lipides
✓ cellule a fort synthèse des protéine ➢ Avec une asymétrie très marquée :
RER plus
✓Face cytosolique : cytochrome b5 et p450
développée .
réductase et AATP ase et Ca2+
✓une continuité entre la Mb réticulaire et
✓ Face luminale : glycose-6-phosphatase ;
le feuillet externe de l’EN .
glucose
❖ Pas de différence sur le point transférase ; beta glucuronidase .
chimique entre
RE et EN .
1.4/ de rôles de la RE:

❖ La protéosynthèse :
• Fixation ARNm au niveau de son site sur le
ribosome libre .
• Les protéines formée à la fin selon leur peptide
signale :
o1)P.de transit : dirigée vers autre destinations
AG…..
o2) P. résidents : rôle de catalyseurs et permettant l
’assemblage des protéines (PDI , BIP ) .
❖La glycosylation : l’ adition d’un polysaccharide à
une protéine ou lipide et d’autre remaniement ce
terminer dans l’APP de golgi .
❖La biosynthèse des lipides phospholipide et
cholestérol.
❖ La détoxification: fait dans REL
 2/l’appareil de golgi :

• Il est constitué d’un ensemble de citernes ou saccules aplatis parallèles associés à

des vésicules de sécrétion .
• Les saccules d’un dictyosome sont au nombre de 4 à 8 et il peut y avoir une
connexion entre les lumières de deux saccules voisins.
• 2.1/structure et biogenèse :
• L’appareil de golgi est une structure polaire :
✓Face externe = voisinage du RE (cis) , avec des bourgeonnement d’une région
spécialisée du RE pour donner es vésicules de transition , selon le contenue des
vésicules vont fusionner à un type membranaire exacte .
✓Face interne= Trans formé de saccules plus dilatés , a sa périphérie se trouve un
réseau Trans golgien par le quel sortent les molécules soit vers les lysosomes ou les
vésicules de sécrétion ou la surface cellulaire.
• Remarque :l ’appareil de Golgi est très développé chez les cellules spécialisées dans
la sécrétion .
2.2/ fonction de l’appareil de golgi :
• L’APP de golgi reçoit les protéines du RE les modifie , les trie puis les exporte vers
d’autre compartiments ou vers le milieu extérieure .
• Les principales fonctions sont :
❖La glycosylation : reçoit des protéines partiellement glycosylées dans le RE et qui
vont subir d’autres remaniements dans ces saccules c’est la phase d’élongation et
de terminaison de la glycosylation.
❖La sulfatation : Il s’agit d’une addition des radicaux sulfates à une glycoprotéine.
❖ La sécrétion cellulaire : les protéines sont sécrétées
d’une manière continue et dans autres elles sont stockées

dans des grains de sécrétion (enzymes du pancréas exocrine).

❖La production de membranes : ce fait d’une façon directe par synthèse des
glycoprotéines , glycolipides , polysaccharide . Il se fait aussi par fusion de a
membrane des vésicules de sécrétion avec la membrane plasmique .
• La composition chimique
• 35% à 40% des lipides surtout des phospholipides
• 60% à 65% des protéines
• Important nombre :
o Glycosyltransférases .
o sulfotransférases.
o phosphotransférases.
• L’AG présente une polarité biochimique puisque les deux faces de l’AG sont
biochimiquement distinctes.
3/les endosomes :

❑Sont un compartiment très hétérogène sur le plan morphologique issu de plusieurs

origine
❑des vésicules d’endocytose =transporte des molécule exogènes
❑ vésicules de transport issus de l’APP de Golgi
❑Les endosomes ce transforment progressivement en lysosomes
❖ La classification : en fonction de leur PH
❖Les endosomes précoces = PH proche de milieu extérieure 7,4
❖ Les endosomes tardifs = PH plus acide 6,5
❖La maturation transforme les endosomes précoces en des autres tardifs =formation
de corps multivésiculaires (CMV) .
❖Les endosomes tardifs communique avec le réseau TGN vis des vésicules de
transport qui délivrant les protéines qui transforment les endosomes tardifs en
lysosomes .
3/les endosomes :
 4/les lysosomes :

❑Ce sont des organites cytoplasmiques contenant des hydrolases acides (estomac
cellulaire) à activité maximale à PH5 maintenu grâce à la présence dans leur membrane
d’une pompe H+ . Leur nombre et leur taille et l’aspect de leur contenu varient en fonction
de la nature de la cellule et de son
état physiologique.
❑ On distingue deux types de lysosomes :
➢Les lysosomes primaires : ce sont des vésicules ou grains de
sécrétion qui viennent d’être formées à aspect homogène
et contenant des hydrolases.
➢ Les lysosomes secondaires : ce sont des vacuoles à aspect
hétérogènes contenant en plus des hydrolases le substrat
en cours de digestion.
❑ Rôles :
➢digestion exogène =hétérophagie par endocytose et phagocytose .
➢ digestion endogène = autophagie .
4/les lysosomes :
 Le transport vésiculaire

➢Les éléments du système

endomembranaire interagissent et
communiquent les uns avec les autres et
avec l’extérieur de la cellule par les
vésicules de transport .
➢ On distingue 3 voies :
✓voie de biosynthèse- sécrétion
✓ voies de l’endocytose
✓ voies de retour
Le transport vésiculaire

➢ Les étapes du transport vésiculaire

a) Tri moléculaire.
b) Bourgeonnement des vésicules à partir du compartiment donneur.
c) c) Fission : détachement des vésicules
d) déshabillent : permettant l’interaction entre les protéines cytosquelette et
les vésicules
e) e) vectorisation : transport des vésicules entre 2 compartiment
donneur et receveur
f) Ancrage des vésicules.
g) Fusion des vésicules avec le compartiment accepteur
6/ LES PEROXYSOMES :

• Oxydases: production d’H2O2 RH2 + O2

>>>R+H2O2
• Catalase : utilisation d’H2O2 H2O2 + R’H2
o peroxydation de substrats = >>>R’+2H2O
H2O2+H2O2
o Détoxication d’H2O2 = >>>2H2O+O2

• Ne font pas partie de système

endomembranaire
• Les peroxysomes sont des petits organites
membranaires existants dans le cytoplasme
de toutes les cellules eucaryotes.
• Ils sont sphériques ou ovoïdes et Chaque
peroxysome est limité par une membrane
qui isole un espace appelé matrice.
❑ La composition chimique :
▪ La membrane des peroxysomes : Lipides 30% et Protéine : 70%
▪ perméable à l'eau et aux petites molécules.
▪ La matrice renferme des enzymes : oxydases et
catalases.
❑ Rôle: Par des réactions d'oxydation et de peroxydation, les peroxysomes
permettent de diminuer la toxicité de certains substrats .
▪ Cette activité se réalise en deux étapes avec
production de peroxyde d'hydrogène : oxydases et catalase
 7/les mitochondries et chloroplaste :

7.1/ structure des

mitochondries :
➢ Organites cytoplasmiques
➢Spécifiques des eucaryotes aérobies
(animaux ou végétaux) et pas au
procaryote
➢Non pas partie du système
endomembranaire.
➢Double membrane d’enveloppe
➢Production de la majeure partie de
l’énergie
➢Forme et taille variable ( globulaire et
filamenteux)
➢La nombre selon la type cellulaire et l’état physiologique de la
cellule ,
➢ capable de ce déplacer le long des microtubules
➢ localisé à des endroit de forte consommation ATP
➢Les mitochondries constitue par :
❖ Membrane externe uniforme et continue
❖ Espace inter- membranaire ou chambre externe
❖ Membrane interne forme des crêtes
 Membrane externe :

▪ Formée d’ une bicouche

lipidique d’une Composition
proche de celle de la
membrane plasmique
▪ protéines 50% à 60 % .
▪ Lipides 50 %à 40 %.
▪ Riche en porines : pores
volumineux
▪ Perméable aux ions et
molécules de masse
moléculaire inférieure à 10
KDa.
▪ Passage passif des petites
molécules par les
Espace inter-membranaire
▪ épaisseur de 4 à 7 nm , dense
▪ il contient :
✓ Des protons H+ : rôle dans la
phosphorylation
✓Des molécules de cytochrome c : rôle dans l’apoptose
✓Des molécules inférieure à 10 KDa Membrane interne :
• bicouche lipidique très différente de celle de la membrane externe
• 80% protéines , 20%lipides
• Avec des replies complexes = crêtes mitochondriales projetés dans la matrice.
• Riche en transporteurs et complexes protéiques enzymatique
• Faible fluidité (passage actif)
 7.2 /Rôles des mitochondries

❑Les mitochondries sont impliquées dans plusieurs fonctions :

✓ production d'ATP et séquestration de
Ca2+
✓ synthèse de stéroïdes hormonaux
✓ séquestration de Ca2+
✓ participation à la mort cellulaire
programmée(apoptose) .
❑Le fonction majeure c’est la production de l’énergie biologique l’énergie libérée au
cours de l’oxydation des substrats par le processus de la respiration cellulaire.
❑La mitochondrie est un organite semi- autonome
puisqu'il synthétise une partie de ses
propres
protéines, mais la majorité de ses composantes
sont codées par l'ADN nucléaire.
•Les réactions ayant lieu
dans la mitochondrie sont
1. Oxydoréduction
respiratoire
▪ La glycolyse, (glucose --
-- pyruvate)
• • Transformation du
pyruvate
• • Cycle de Krebs
• • Chaîne respiratoire
• 2. Phosphorylation
oxydative
8/Les chloroplastes

➢Les chloroplastes: organites cytoplasmiques qui caractérisent le règne

végétal , et font partie d'un ensemble de constituants du métabolisme
cellulaire appelés les plastes.
➢ Les plastes existent en plusieurs sortes:
▪ Les leucoplastes: incolores et contiennent des réserves:
Les amyloplastes: réserves d'amidon. Les oléoplastes: réserves de
lipides.
Les protéoplastes: réserves des protides.
▪ Les chromoplastes: ils contiennent des pigments caroténoïdes = rouge,
orange , jaune
▪ Les chloroplastes: ce sont les plus courants et sont caractérisés par
la présence de la chlorophylle (verte ).
➢ Fonctions :
• la photosynthèse : peut se décomposer en 2 réaction =
• Réactions de phase I ou réaction de Hill
a) l'énergie lumineuse est d'abord captée par la
chlorophylle
b) L'électron excité est transféré depuis la chlorophylle vers une chaîne de
transporteurs d'électrons.
c) L'ATP et le NADPH + H+ formés sont utilisées dans les réactions obscures.
▪ Réactions de phase II: Fixation du carbone atmosphérique
a) ont lieu dans le stroma et qui utilisent l'ATP et NADPH
+ H+ comme sources d'énergie et d'électrons pour la synthèse du glucose après
fixation du carbone atmosphérique.
b) Les réactions de cette phase est l'étape clé de la photosynthèse : la réduction du
CO2 réalisé par étapes successives dans un cycle appelé cycle de Calvin .
 Ultrastructure
❑ Une enveloppe formée de 2
membranes
❑ Stroma: substance fondamentale du
chloroplaste
❑ Les thylakoïdes (thylakos = poche):
sacs
membranaires délimitant un espace
intrathylakoïde
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2022/2023