Vinaigrette rapide meilleure qu’au restaurant, durée de conservation quasi illimitée

Le pansement peut être conservé au réfrigérateur jusqu’à 2 semaines.

Ingrédients
200 grammes d’huile
300 g de yaourt nature, 0,1 % de matières grasses
20 grammes de sel
20 g de bouillon de légumes grainé
80 g de sucre pour 100 g
200 g de vinaigre balsamique, blanc
¼ cuillère à café de poivre noir moulu
200 g de crème sûre ou de crème sûre
60 grammes de moutarde
250 grammes d’eau
n.
Préparation de B. herbes (salade)
300 g de yaourt nature (0,1 % de matières grasses)
20 grammes de sel
20 g de bouillon de légumes (granulé)
80 g de sucre pour 100 g
200 g de vinaigre balsamique (blanc)
¼ cuillère à café de poivre (noir moulu)
200 g de crème sure (ou de crème sure)
60 grammes de moutarde
250 grammes d’eau
n. B. herbes (salade)