VITAMINES NOMS ROLES SIGNES DE CARANCE

SC
VITAMINE A rétinol Essentielle pour la vision, la Cécité nocturne,
croissance cellulaire, la santé de affaiblissement du système
la peau et le système immunitaire, problèmes
immunitaire. cutanés.
VITAMINE B1 thiamine Convertit les glucides en énergie, Béribéri (problèmes nerveux,
soutient le système nerveux. cardiaques et musculaires).
VITAMINE B2 riboflavin Participe au métabolisme des Lésions cutanées, problèmes
e glucides, des lipides et des oculaires, inflammation de la
protéines langue.
VITAMINE B3 niacine Aide à la production d'énergie, Pelagre (problèmes cutanés,
maintient la santé de la peau et diarrhée, démence)
du système nerveux.
VITAMINE B5 acide Impliquée dans la synthèse des Fatigue, problèmes de
pantothén acides gras et la production sommeil, engourdissement des
ique d'énergie. mains et des pieds.
VITAMINE B6 (pyridoxin Participe au métabolisme des Anémie, troubles
e acides aminés, soutient le neurologiques.
système nerveux.
VITAMINE B9 acide Essentielle pour la division
folique cellulaire et la formation des : Anémie, troubles du tube
globules rouges. neural chez les nourrissons.
VITAMINE B12 cobalamin Cruciale pour la formation des
e globules rouges et le Anémie, fatigue, problèmes
fonctionnement du système neurologiques.
nerveux.

) : Rôle : Signes de carence : () : Rôle : Signes de carence () : Rôle Signes de carence : Vitamine C
(acide ascorbique) : Rôle : Antioxydant, soutient la santé des os, de la peau et des vaisseaux sanguins.
Signes de carence : Scorbut (fatigue, saignements des gencives, problèmes de peau). Vitamine D
(calciférol) : Rôle : Essentielle pour la santé osseuse, favorise l'absorption du calcium. Signes de
carence : Rachitisme chez les enfants, ostéomalacie chez les adultes. Vitamine E (tocophérol) : Rôle :
Antioxydant, important pour la santé des cellules et de la peau. Signes de carence : Anémie,
problèmes neurologiques. Vitamine K (phylloquinone) : Rôle : Essentielle pour la coagulation
sanguine et la santé des os. Signes de carence : Saignements excessifs, problèmes de coagulation.