COLLEGE D’ENSEIGNEMENT

Année scolaire :
GENERAL DE SEKERE
2020-2021

SECOND DEVOIR SURVEILLE DU SECOND SEMESTRE

EPREUVE DES SVT
CLASSE : 2nde A DUREE : 1heures 30min

PARTIE I : Restitution organisée des connaissances (O6 points)

Décris l’organisation verticale chez les végétaux
PARTIE II : Résolution de problème (12points)

La plante verte a besoin de l’eau, des sels minéraux et d’autres éléments nutritifs pour produire la
matière organique.

Dans le but d’élucider les éléments nutritifs de la plante, on te propose les documents suivants.

Document1 : quelques expériences.

Expérience1

Les plantes vertes contiennent de la chlorophylle : ce sont des végétaux chlorophylliens. La chlorophylle
permet aux plantes d’absorber l’énergie lumineuse pour transformer l’eau, les sels minéraux et le dioxyde
de carbone par les stomates des feuilles, en matière végétale

Expérience 2 : Une feuille de céleri est mise à l’obscurité

Pendant 24heures, en ayant soins de recouvrir
Partiellement quelques feuilles et complètement d’autres.
Puis on place à la lumière. Après quelques feuilles cachées
et une feuille non cachée et on enlève le papier noir.
On ne note aucune différence apparente.

On fait le traitement à l’alcool bouillants et le trempage

de ces feuilles dans l’eau iodée. Les résultats sont les suivants.
 Expérience 3 :

Certains végétaux ont des feuilles qui ne sont pas

uniformément vertes. Ces feuilles sont dépourvues

de chlorophylle. Ces feuilles sont dites panachées.

Elles se rencontrent par exemple chez pélargonium.

Ces feuilles constituent un bon matériel

Pour rechercher expérimentalement les conditions nécessaires à la synthèse d’amidon. On a une

feuille exposée totalement à la lumière, présentant deux couleurs : On plonge cette feuille dans
l’eau iodée avant de la laisser sécher.

La partie de la feuille verte éclairée prend une coloration bleue nuit, ce qui prouve la présence
d’amidon. La partie blanche de la feuille éclairée prend une coloration jaune-orangée (voir figure)

Consigne : Exploite l’ensemble des expériences pour dégager les conditions nécessaires à la
synthèse de la matière organique.