1178TA

BRISE-VENT ET AMÉNAGEMENTS
RÉGIONAUX
Fascicule réalisé par Jean-Claude Simon, Directeur de recherche, INRA,
Station d'agronomie de Quimper.
Il illustre les fascicules 1170 et 1173.
Les photographies sont de:
J.-C. SIMON (INRA, Quimper), (4, 5, 6, 8, 9, 11, 12, 15 et 16).
G. GUYOT (INRA, Avignon), (1, 2, 3, 7, 10, 13 et 14).

Liste

1. EFFETS PHYSIQUES DES BRISE-VENT

Ta b l e • Vitesse du vent et température

Index

Glossaire

Fig. 1. – Etude à l'échelle parcellaire de l'effet d'un brise-vent: un mât mobile de six mètres, équipé
de cinq anémomètres et de prises de température ventilées, permet de mesurer les profils verticaux
de vitesse du vent et de température (ici derrière un brise-vent plastique).

©Techniques Agricoles 1178

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Fig. 3. – Étude à l'échelle régionale de l'incidence d'un

brisevent: pour caractériser l'effet global de l'aménagement
bocager, il est nécessaire d'échapper à l'effet parcellaire de la
dernière haie. Pour cela, les mesures sont effectuses à l'aide de
pylônes de 20 à 28 mètres de haut, équipés d'anémomètres (et
de prises de température ventilées). Comme pour les études
parcellaires, les mesures sont réalisées simultanément en zone
ouverte et au centre d'une parcelle bocagère.

Liste

Ta b l e

I n dex

Glossaire

Fig. 2. – Dans l'étude sur le bocage, les mesures parcellaires

sont effectuées simultanément avec un mât du type
précédent, dans une parcelle de référence en zone ouverte, et
sur d'autres, situés dans la parcelle bocagère selon un axe
parallèle
2 à celui du vent.

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Fig. 1. – Protection des bâtiments: la cour de ferme normande du pays de Caux est traditionnellement
entourée d'un double rideau de hêtres plantés sur un talus (appelé localement fossé). Les importants
dégâts observés sur les bâtiments agricoles (ou les habitations) après l'ouragan de 1987, nous
rappellent que ce rôle ne doit pas être oublié.
Ta b l e

Index

Glossaire

• Érosion éolienne • Érosion hydrique

Fig. 2. – Les brise-vent diminuent sensiblement l'érosion S'ils sont plantés sur un talus (ou s'ils sont bordés par un
éolienne. La photographie ci-dessus prise à l'est de la fossé), les brise-vent peuvent limiter le ruissellement et
cordillère des Andes, illustre l'importance du transport de favoriser la pénétration de l'eau dans les sols alimentant
particules solides par le vent dans certaines régions du ainsi les nappes profondes. Leur rôle dans la limitation des
monde. L'horizon pédologique blanc correspond à un inondations a été souligné à plusieurs reprises.
dépôt de cendres volcaniques datant de l'éruption du
Quizapu en 1932. Ouarante ans plus tard, en 1975, cet
horizon se situe à 60 cm de profondeur, ce qui correspond à
un dépôt éolien moyen de 1,5 cm par an.

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II EFFETS BIOLOGIQUES DES BRISE-VENT

• Dégats mécaniques du vent

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Ta b l e

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Fig. 7. – Déchirure des feuilles et nécrose des bourgeons

principaux dues au vent, sur poirier, en région parisienne
(Saint-Nom la Bretèche). Glossaire

Fig. 8. – Verse totale d’une parcelle de maïs, non protégée par un brise vent, après l’ouragan du
15 octobre 1987, en Bretagne (Pont l’Abbé).

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Ta b l e • Effets bénéfiques des brise-vent

Fig. 9. – Protection des vergers: rideau de peupliers du Chili dans la province de Mendoza en
Argentine. Ces brise-vent protègent les cultures fruitières et les vignes des vents de régime général,
mais aussi et surtout d'un foëhn local (le zonda), chaud, très sec et portant des particules solides en
suspension. Ce vent provoque déchirure des feuilles, couture et chute des fruits.

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Fig. 10. – Brise-vent perpendiculaires à la direction du mistral dans la vallée du Rhône. Les conifères
ont autres. A l'inverse, la perméabilité des feuillus augmente avec la vitesse du vent, les feuilles
s'orientant selon le sens du vent. De ce fait, la protection assurée par les conifères, comme ces cyprès
de Provence, se manifeste sur une distance plus réduite, d'où la nécessité d'un réseau de brise-vent
Glossaire plus serré.

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Ta b l e
Fig. 1. – Protection des animaux: Brise-vent d'eucalyptus dans la Pampa en Argentine. A l'origine, la
Pampa était dépourvue d'arbres. Ces derniers furent introduits par les colons, afin de procurer abri
et ombrage non seulement aux habitations mais aussi aux animaux afin de limiter les
hyperthermies.

I n dex
• Effets dépressifs des brise-vent
Fig. 2. – A proximité immédiate du rideau d'arbres, le niveau de production de la culture est faible,
en raison de l'ombre engendrée par le brise-vent, mais aussi de la compétition pour l'eau et les sels
minéraux avec les arbres.
Glossaire

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III. LE BOCAGE BRETON

Fig. 3. – Vue aérienne d'un aménagement bocager traditionnel (Sarzeau, Morbihan). Le parcellairé
est très irrégulier et la superficie des parcelles ne dépasse pas, parfois, quelques ares.

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Ta b l e

Index

Glossaire Fig. 4. – Vue aérienne après les travaux connexes du remembrement (St Armel, Morbihan): le
parcellaire agrandi est plus régulier. Les chemins creux ont fait place à des chemins d'exploitation
rectilignes. Localement, les brise-vent ont disparu.

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Ta b l e
Fig. 5. – La graphiose est à l'origine de la disparition du bocage à orme, caractéristique de certaines
régions de l'ouest. Il n'en subsiste aujourd'hui que quelques vestiges: des talus couverts de souches
ou des arbres morts (pays bigouden, Finistère sud).

I n dex

Glossaire

Fig. 6. – Zone d'inculture et de transition, les talus boisés

présentent une diversité et une abondance floristique et
faunistique plus importante qu'une zone remembrée
homogène. De plus, les chemins creux font tout le charme du
paysage.

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