RÉPUBLIQUE TUNISIENNE

MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPÉRIEUR

ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE

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CERTIFICAT D’ÉTUDES SUPÉRIEURES DE RÉVISION COMPTABLE

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SESSION DE SEPTEMBRE 2022
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EPREUVE DE
GESTION & MANAGEMENT DES SYSTÈMES
D’INFORMATION

Durée : 3 heures

Le sujet se présente sous la forme de TROIS parties indépendantes :

Première partie : Stratégie de l’Entreprise 6,5 points Page 2
Deuxième partie : Contrôle de Gestion 7 points Page 4
Troisième partie : Management des Systèmes d’Information 6,5 points Page 6

Notes :
1. Aucun document n’est autorisé.
2. Matériel autorisé : une calculatrice de poche à fonctionnement autonome, sans imprimante et
sans aucun moyen de transmission, à l’exclusion de tout autre élément matériel.
3. Le sujet comporte 9 pages (y compris la page de garde).
4. Il vous est demandé de vérifier que le sujet est complet dès sa mise à votre disposition.
5. Chaque partie doit être rendue séparément.

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 Première partie : Stratégie de l’Entreprise
(CAS NETPLUS)

NETPLUS est une entreprise de fabrication des savons de ménage qui emploie 10 personnes. Son fondateur,
M. Fadhel, est ingénieur de formation. Au début des années 1980, et après un début de carrière au ministère
de l’industrie, M. Fadhel a décidé d’exploiter ce créneau en créant sa propre société. Il a mis en place des
procédés de fabrications industrielles et artisanales. En imprimant le logo « qualité et santé » sur ses savons
ménagers, il a souhaité encourager le consommateur à prendre soin de soi-même. Tous ses efforts ont été
orientés vers le contrôle de la qualité en termes de dureté, de pouvoir nettoyant, de la douceur et du pouvoir
moussant. Tout cela passe inévitablement par l’ajustement des ingrédients.
Le savoir-faire confirmé de M. Fadhel dans ce domaine et son expérience professionnelle dans l’industrie
chimique ont permis à l’entreprise de se tailler une place sur le marché. Cependant, depuis le début des
années 2000, les savons de ménage sont de plus en plus substitués par des articles plus élaborés, tels que le
savon semi-toilette et le savon liquide. Cette situation tend à s’amplifier avec l’expansion des machines à
laver le linge et la vaisselle. La demande semble s’orienter vers les détergents et les produis d’entretien.
L'étude de positionnement de la branche "Savons, Détergents et Produits d'Entretien", élaborée par l'APII en
2003 indique que comme en Europe, l’utilisation des savons de ménage est en régression tandis que le
marché des détergents en poudre et liquide est en phase de croissance et offre plus d’opportunités. Dans un
souci de diversifier l’offre et de conquérir une large clientèle, l’entreprise a décidé de s’engager en 2004,
dans la fabrication et la commercialisation de détergents pour linge (poudre et liquide), des désinfectants et
des produits d’entretien ménagers (Eau de Javel, détergent liquides, nettoyant pour sol et surface, etc.). Les
installations ont été complètement rénovées. L'outil ainsi modernisé est parfaitement maîtrisé par une équipe
d'ingénieurs et techniciens. Grâce à cette démarche, l’entreprise a pu mettre sur le marché des quantités
importantes pour développer du volume, mais aussi, pour construire un avantage économique. L’acte d’achat
pour les produits proposés est principalement fondé sur le prix.
En 2008, date de l’application de l’accord du libre-échange entre la Tunisie et l'Union Européenne de 1995,
la suppression des droits de douane était achevée, exposant ainsi le produit tunisien à la concurrence directe
avec l'article importé. Pendant cette période, les détergents liquides importés de France, d’Allemagne et
d’Italie ont commencé à s’introduire avec force sur le marché tout en présentant une qualité supérieure. Ces
produits occupent une place de choix et sont demandés par certains consommateurs. NETPLUS se trouve
face à une concurrence acharnée provoquée par les marques importées. Le maintien de sa position
compétitive oblige l’entreprise à effectuer un benchmark des différentes marques déposées tunisiennes et
étrangères. Cette étude lui a permis déjà de constater que l’identité sensorielle est une dimension très
importante pour les produits détergents et d’entretiens. L’odeur, les couleurs et le design exercent une
influence sur les réactions émotionnelles. Les odeurs ont un pouvoir évocateur. L’ajout de certains parfums
influe positivement sur l’humeur : la rose, lavande, le jasmin, le citron, etc.
Suite à son expérience sur le marché des détergents, M. Fadhel estime que l’évolution dans la qualité passe
par la certification de ses produits. Cette certification constitue un moyen pour prospecter des marchés
étrangers ou établir éventuellement des partenariats industriels. La certification obtenue par l’entreprise l’a
aidé à saisir les opportunités mais également à mieux maitriser les risques.
Depuis la fin de l’année 2010, les risques identifiés par NETPLUS sont liés à l’approvisionnement.
L’entreprise éprouvait des difficultés à s’approvisionner en matières premières de manière rapide. Les
matières importées ne sont pas toujours disponibles en quantités suffisantes et leurs prix connaissent une
hausse significative. Cependant, les industriels ne peuvent pas augmenter les prix à leur guise sans contrôle
car leur chiffre d’affaires risque de chuter. Vu la baisse du pouvoir d’achat des tunisiens, il n’est pas question
de pratiquer des prix hors de portée. Pour surmonter ces contraintes, l’entreprise a décidé, en 2011, de
s’investir dans un nouveau projet en établissant des relations avec un fournisseur étranger. L’objectif visé de
cette coopération est de concevoir et réaliser des composés chimiques comme celui de l’hypochlorite de
sodium, en coordonnant leurs compétences et leurs ressources.

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Connaisseur des nouvelles tendances et des marchés, M. Fadhel s’est avéré être un habile stratège qui n’est
jamais en panne de grandes idées pour son entreprise. Il a voulu franchir une nouvelle étape en se lançant sur
le marché des détergents industriels. Avant de s’engager dans le projet, M. Fadhel a entamé une enquête afin
de mieux comprendre les besoins de l’industrie agroalimentaire en produits de nettoyage, de désinfection et
d’entretien. Cette exploration dénote un très fort niveau d’exigence en matière de propreté des locaux et de
l’ensemble des matériels sans créer de risques pour les opérateurs et pour les consommateurs. Si les
appareillages notamment les canons de mousses ont été à peu près identiques pour les secteurs d’abattoirs de
bovins, de préparation des plats cuisinés, etc., les produits utilisés sont beaucoup plus variés. Il s’agit d’un
secteur particulièrement sensible à la différenciation. Au regard des résultats obtenus, M. Fadhel a décidé en
2013 de développer cette nouvelle activité.
Sur le marché des détergents et des produits d’entretien industriels, plusieurs impératifs législatifs ou de
qualité ont été examinés par l’entreprise afin d’offrir des produits sophistiqués. Cela suppose bien entendu
l’usage des matières premières autorisées par la loi dans les industries agro-alimentaires et le respect des
normes relatives à la biodégradabilité. Malgré la qualité irréprochable des produits, plusieurs réclamations
sont enregistrées de la part des clients : absence d’un service de conseils concernant le choix des programmes
d’hygiène à suivre afin d’obtenir les meilleurs résultats.
L’augmentation du besoin d’offrir de nouvelles techniques de désinfection pour l’industrie agroalimentaire
ouvre la perspective à d’autres collaborations. Le projet nécessite la conjugaison de plusieurs moyens et
compétences. M. Fadhel était persuadé que l’image de marque de NETPLUS lui permettrait de gagner la
confiance de ses partenaires. Pour cela, il a contacté l’une des entreprises les plus connues dans le domaine
notamment l’entreprise « bonne hygiène », spécialisée dans la production et la commercialisation des
produits détergents et d’entretien industriels, avec qui il a signé un protocole d’accord sur une collaboration
couvrant toute la chaîne de valeur production et commercialisation. En 2016, les deux entreprises ont décidé
de créer une joint-venture afin de développer en commun une activité permettant de proposer de nouvelles
solutions de nettoyage et de désinfection enzymatique contre le développement des biofilms (microbes
simples et complexes). Il y’a lieu ici de parler d’une technique alternative aux méthodes traditionnelles de
nettoyage et désinfection. D’où la nécessité de faire des recherches en biotechnologie pour soutenir l’activité
principale.
Dans un souci de répartition des risques, NETPLUS envisage de s’introduire sur le secteur de lavage
automobile, l’un des secteurs qui attire de plus en plus les jeunes investisseurs. L’entreprise considère que le
service à vapeur pourrait intéresser certains consommateurs, notamment ceux sensibles aux questions
écologiques. La vapeur semble le moyen de nettoyage le plus naturel. L’intérêt pour ce service s’est
progressivement accru. NETPLUS crée en 2018 des stations de lavage écologique avec les dernières
technologies de pointe en la matière. Contrairement au lavage traditionnel, le lavage écologique n’utilise pas
de produit contenant des composés chimiques. Le lavage sans eau ne nécessite pas l’addition de détergents et
par ce fait, est respectueux de l’environnement. Il s’appuie sur des produits nettoyants biodégradables
comme le Net à sec. Celui-ci est exclusivement fabriqué à base d'huiles essentielles et de cires végétales. Il
permet donc un nettoyage de la carrosserie 100 % écologique.
Au début de l’année 2020, l’industrie des détergents, des désinfectants et des produits d’entretien a subi des
bouleversements à cause de la crise du Covid-19. La gamme de production a été modifiée pour répondre à
l’urgence sanitaire. Le secteur a été très réactif, mais l’offre est insuffisante pour satisfaire toute la demande.
NETPLUS a relevé le défi pour saisir l’occasion d’investir et d’innover. Le service de recherche et
développement a mis en œuvre toute son expertise et son savoir-faire pour présenter une large gamme de
produits efficaces en conformité avec les normes de santé (gel hydro- alcooliques, sterilium gel, bactigel,
etc.). Les produits ont débarqué sur le marché depuis le mois de juin 2020. Ces nouveaux produits
nécessitent la mise en œuvre des mêmes compétences que les produits initiaux.

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 Deuxième partie : Contrôle de Gestion
(Cas Loisirs )

Le propriétaire d’une société spécialisée dans la vente d’articles de sport pour hommes, femmes et enfants, a
débuté dans l’activité depuis plus de dix ans. Déçu par la qualité de l’un des produits qu’il devait vendre, à
savoir les tentes de camping, il a décidé de les produire lui-même, il y a quatre ans. Il a décliné le produit en
question en trois modèles dont les spécificités sont les suivantes :

- P1 : Tissu innovant permettant de réduire fortement la chaleur en plein soleil.

- P2 : Montage simplifié grâce à des repères colorés sur les arceaux.
- P3 : Double toit et aération à l’arrière avec une structure autoportante.

Soutenu par des campagnes de promotion organisées par le syndicat professionnel, le marché du tourisme
écologique est en phase de croissance.

Le propriétaire de la société se demande s’il ne pouvait pas mieux utiliser son outil de production. Pour vous
permettre de lui donner votre avis, il vous communique un descriptif du processus de fabrication (annexe 1),
un état des données prévisionnelles des nouveaux produits (annexe 2) et des renseignements sur les
conditions actuelles d’exploitation (annexe 3).

Annexe 1 : Processus de fabrication

Les matières premières à partir desquelles les trois produits sont fabriqués sont traitées dans l’atelier
confection, à des poids différents, pour donner les trois produits finis P1, P2 et P3. Ces derniers sont ensuite
contrôlés et conditionnés dans l’atelier finition.

Les consommations de matières premières et le temps de traitement par les machines dans l’atelier
confection, consommés par une unité de produit fini, sont donnés dans le tableau suivant :

Matières premières Heures machines

P1 4 kg 12 minutes
P2 4,8 kg 3 minutes
P3 6,5 kg 15 minutes

Annexe 2 : Données prévisionnelles

L’entreprise s’est adressée à un cabinet spécialisé dans les études de marchés afin de déterminer sa capacité à
vendre sur ce marché en 2023. Il lui a communiqué les prévisions suivantes :

Marge unitaire sur coûts variables Quantités demandées

P1 100 d 60 000
P2 30 d 30 000
P3 135 d 25 000

Annexe 3 : Conditions d’exploitation

-La société dispose, au niveau de l’atelier confection, de :

 600 000 kilogrammes de matières premières ;
 6 machines dont le temps de fonctionnement par machine est de 80 heures par semaine. Le
temps effectif de fonctionnement est de 38,25 semaines.

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-La société emploie, au niveau de l’atelier finition, 12 ouvriers qui assurent manuellement le contrôle et le
conditionnement des produits et qui travaillent 40 heures par semaine. Le temps effectif de travail est de
40,5 semaines.
-Au niveau de l’atelier finition, le temps de travail nécessaire pour le conditionnement et le contrôle d’un
produit fini, est présenté dans le tableau suivant :

Heures de travail
P1 12 minutes
P2 6 minutes
P3 7,5 minutes

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 Troisième partie : Management des Systèmes d’Information
(CAS ExpertPRO)

ExpertPRO est un groupe de sociétés d’expertise comptable et d’audit. Il compte près de 1000 collaborateurs
et associés répartis au sein d’une dizaine d’agences. Il gère un portefeuille de près de 8000 clients et travaille
au quotidien avec différents partenaires, en particulier, l’administration fiscale, les organismes sociaux et les
banques.
Au cours des 20 dernières années, le groupe a connu une croissance hors norme en développant différents
segments de clientèle. « Nos lignes de services et notre savoir-faire en matière d’audit et
d’accompagnement d’opérations de croissance nous permettent de nous adresser à des entreprises à
l’international… La digitalisation joue un rôle important dans le développement de nos activités, nous avons
besoin d’avoir de vrais outils de contrôle afin de savoir ce qui est fait, ce qui ne l’est pas, ce qui doit l’être,
avec quel degré d’urgence, quelles échéances, etc. », explique Monsieur Hedi L., Expert-Comptable associé
chez ExpertPRO.
ExpertPRO dispose d’une direction des systèmes d’information (DSI) ayant pour mission la conduite et
l’évolution du système d’information (SI) pour l’ensemble des activités du groupe. Le principal objectif de la
DSI est de veiller sur la cohérence du système d’information du groupe. Pour y répondre, un projet Harmo+
de modernisation est lancé. En effet, les nombreuses difficultés rencontrées lors de la réalisation de projets
informatiques dans le passé ont mis en lumière le problème d’hétérogénéité technologique engendrée par les
développements locaux de ses agences. Les cabinets du groupe se sont appuyés sur plusieurs systèmes
déconnectés pour gérer différentes parties de leurs activités. Le rapprochement des données entre ces
systèmes nécessitent du temps et des efforts entrainant des erreurs et de mauvaises décisions commerciales.
La direction a pris la décision d’implanter un progiciel de gestion intégré (PGI). Le groupe s’est doté d’un
PGI du fournisseur Cegid, une solution dédiée à destination des professionnels de la comptabilité. En plus
des fonctionnalités permettant l’automatisation des tâches, le PGI choisi inclut un module de planification
multi-collaborateurs et multi-sociétés, il automatise de nombreux processus (génération des écritures,
lettrage, etc.) et génère des tableaux de bord visuels et mis à jour en temps réel pour le suivi et le calcul de la
rentabilité par mission, par activité, par société, etc.
D’un point de vue opérationnel, l’intégration de la solution requiert une équipe composée de la DSI qui met
en place le BPR (Business Process Reengineering) pour le projet et coordonne l’équipe. Par ailleurs, cette
équipe s’appuie sur un éditeur et un intégrateur ayant pour responsabilité l’exécution technique et
fonctionnelle du projet. Le rôle de l’intégrateur est central puisqu’il décide du périmètre fonctionnel et du
choix de paramétrages et de développements de la solution pour le groupe.
Confronté à une forte augmentation d’activité, et pour mieux gérer les flux d’information, la DSI a décidé
par la suite de subdiviser le SI du groupe en deux réseaux, l’un à destination des collaborateurs internes et
l’autre à destination des clients et partenaires externes. Les clients ont ainsi la possibilité de travailler
directement sur les serveurs du cabinet en mettant à leur disposition une solution CRM intégrée
« Planning&Accounting » en mode software as a service (modèle du cloud computing) via le site Internet
d’ExpertPRO. L’échange de données entre les clients et les agences se fait ainsi en temps réel. «
L’intégration de Planning&Accounting nous a permis de gérer efficacement notre portefeuille clients,
l’ajout d’un nouveau client se fait très simplement, en quelques clics... Notre client prend une photo avec son
smartphone, d’une facture par exemple. Le logiciel la scanne et en extrait les données : date, montant, mode
de paiement, TVA, numéro de facture, etc. » explique Madame Zina K., la responsable relation client du
groupe.
Par ailleurs, la DSI est engagée dans une forte politique de prévention et de sensibilisation aux risques, tant
en interne qu’en externe. Le management de la sécurité est du ressort du DSI qui travaille en toute confiance
et en toute transparence avec le comité de direction du groupe. Chaque année, le DSI soumet au comité de
direction un rapport récapitulant ses besoins pour assurer la maintenance du SI et son développement.

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Techniquement le SI est protégé par un pare-feu et une zone démilitarisée. L’EDI (échange de données
informatisées) met en œuvre un cryptage de type SSL (secure sockets layer) afin de protéger les données
envoyées sur Internet et sur tout le réseau informatique. Pour éviter toute faille de sécurité, chaque
collaborateur doit signer une charte informatique régissant ses droits et obligations par rapport au SI ; Il est
invité à changer régulièrement son mot de passe et ne doit en aucun cas le communiquer.

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 Travail à faire

Chaque partie doit être rendue séparément

Première partie : Stratégie de l’Entreprise 6,5 points

Question 1 : (0,5 points)
Quels sont les facteurs clés de succès relatifs à l’activité des savons de ménage ?
Question 2 : (1 point)
Quelle est la stratégie concurrentielle adoptée par NETPLUS sur le segment des détergents, des
désinfectants et des produits d’entretien ménagers. Justifiez votre réponse.
Question 3 : (1 point)
Précisez le mode de croissance et le type de coopération utilisés par l’entreprise NETPLUS en 2016.
Justifiez votre réponse.
Question 4 : (1 point)
Veuillez préciser les manœuvres stratégiques adoptées en 2011 et 2016.
Question 5 : (1,5 points)

Caractérisez le système concurrentiel des détergents et des produits d’entretien industriels en Tunisie
selon la matrice BCG2. Justifiez votre réponse.

Question 6 : (1,5 points)

Quelles sont les voies de développement réalisées par l’entreprise NETPLUS en 2018 et 2020.
Justifiez votre réponse.

Deuxième partie : Contrôle de Gestion 7 points

Question 1 : (3 points)
Déterminer le plan optimal de production autorisé par les contraintes de production pour l’année 2023. En
déduire la marge globale sur coûts variables.
Question 2 : (4 points)
Dans le cadre de l’hypothèse suivante :

- L’entreprise ne souffrirait plus des contraintes ci-dessus grâce au recrutement de nouveaux ouvriers
et à l’acquisition de nouvelles machines ;
- Cependant, elle serait soumise à un régime de quota qui ne lui permet d’importer, pour l’année 2023,
que 500 000 kilogrammes de matières premières.

a. Dans le cadre de cette nouvelle hypothèse, où seules les matières premières constituent le facteur
rare, que deviendrait le plan optimal de production ? (2 points)
b. Déterminer la nouvelle marge globale sur coûts variables. (0,5 points)
c. Laquelle des deux situations (traitées dans le cadre des questions 1 et 2) est la plus avantageuse pour
la société ? Expliquer. (0,5 points)
d. Déterminer, dans ce cas, les besoins de la société en termes d’heures machines et d’heures de travail.
(1 point)

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Troisième partie : Management des Systèmes d’Information 6,5 points
Question 1 : (1,5 points)
Définir le modèle d’alignement stratégique. En vous basant sur ce modèle, analysez l’adéquation entre
la stratégie du groupe ExpertPRO et sa stratégie SI.
Question 2 : (1,5 points)
La solution Planning&Accounting est mise à disposition des clients du groupe selon le concept Cloud
Computing. Expliquez le concept, en identifiant ses forces et ses faiblesses pour ExpertPRO (Trois
forces et trois faiblesses sont attendues).
Question 3 : (1,5 points)
Evaluez le processus adopté par le groupe ExpertPRO, pour l’intégration d’un PGI. Argumentez votre
réponse.
Question 4 : (2 points)
Identifiez les éléments de la politique de sécurité du SI en place au sein du groupe ExpertPRO, en
précisant les limites de cette dernière.

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