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LA méthode pour perdre du poids tout en améliorant sa santé,
en augmentant ses énergies et sa vitalité et en gagnant en longévité
Bien des personnes en surpoids ou avec un tour de taille élevé, tout comme bien des
personnes avec des idées négatives ou de la mauvaise humeur, se pensent en bonne santé car
les résultats de leur prise de sang sont bons.
Or en Médecine Chinoise et dans le Taoïsme, ces signes sont considérés comme des
déséquilibres du Qi (de ses énergies propres).
Les techniques de rééquilibrage des énergies de la personne concurrent non seulement à

l’amener à son poids idéal, mais également à renforcer son énergie vitale, à augmenter sa
longévité dans de bonnes conditions, tout autant qu’à améliorer son humeur et sa joie de
vivre.
Quel est l’intérêt de perdre du poids ou des centimètres de tour de taille ?

De nombreuses études sur le sujet démontrent que le poids pris après l’âge de 20 ans ainsi
que l’augmentation du diamètre de la taille (ceinture) favorisent fortement :
- Une mort prématurée

- Une mort par attaque cardiaque, par AVC ou autre maladie cardio-vasculaire
- L’hypertension artérielle
- L’apparition d’un diabète de type 2
- Le développement d’un cancer du côlon, du sein, de l’utérus
- L’arthrite
La chaîne du Centre Tao ne remplace en aucune façon une consultation médicale ou les conseils de tout autre professionnel de santé.
Seul votre médecin est habilité à l’établissement d’un diagnostic médical et à l’établissement du traitement adapté qui en découle.
La chaîne du Centre Tao et Isabelle ZOWCZAK ne proposent que des conseils d’hygiène de vie et de prévention santé.
- Le développement de calculs biliaires
- La stérilité
- L’apparition de l’asthme à l’âge adulte
- Le ronflement ou l’apnée du sommeil
- Le développement de la cataracte
Le rapport du Global Panel on Agriculture and Food Systems for Nutrition a mis en garde les
pays développés ou en voie de développement contre la malbouffe et a démontré que le
nombre de maladies liées à une mauvaise alimentation devient plus important que le nombre
de maladies liées au tabac, à l’alcool et aux rapports sexuels non protégés réunis.
En 2050, 3 milliards de personnes seront atteintes de surpoids ou d’obésité et on estime que

plus de 50% de la population française sera en surpoids d’ici 2030.
L’étude Interheart 2005 a mis en avant que :
- L’adiposité abdominale est plus dangereuse à long terme que n’importe quelle autre
graisse dans le reste du corps
- L’adiposité abdominale est fortement corrélée à l’hyper glycémie, au risque d’infarctus
du myocarde, à l'hypertension artérielle, à l’hypercholestérolémie et aux maladies
cardiaques.
Une taille plus large de 100cm chez l’homme et 90 cm chez la femme augmente le risque de
développer une maladie cardiaque, un cancer ou une autre maladie chronique.
Qu’est ce qui peut favoriser le surpoids ou l’obésité ?
- Depuis une quinzaine d’années, des généticiens ont fait des recherches pour tenter de
trouver des gènes responsables du surpoids ou de l’obésité et ont trouvé plus de 60
gènes ou bouts de gènes impliqués. Néanmoins, ces gènes-là ne sont en cause que
dans 5% des cas d’obésité.
- Nous avons accès à une nourriture abondante et facile d’accès, aussi manger plus que
nécessaire est classique.
- L’industrie agroalimentaire transforme les aliments et ajoute de nombreux additifs,
agents de saveur, agents de texture, arômes colorants, acidifiants, sucre et sel, et ces
aliments font plus facilement grossir. Ils pervertissent le palais et les aliments non
transformés semblent fades au goût, ce qui pousse à la consommation des produits
transformés.
- En même temps que notre régime alimentaire occidental a évolué, l’activité physique
a diminué.
- Certains troubles hormonaux peuvent favoriser la lipogenèse (lors de la digestion, des
graisses ou des sucres en excès sont captés par le foie ou le tissu adipeux pour être mis
en réserve dans les adipocytes qui sont les cellules qui stockent la graisse).
- Le stress peut entraîner des réactions hormonales et vasculaires favorisant le stockage
des graisses.
- Certains médicaments comme les corticoïdes, les antidépresseurs, les contraceptifs et
d’autres, favorisent la prise de poids.
- De nombreux médicaments anxiolytiques ou neuroleptiques augmentent la sensation
de faim et l’envie de sucre.
- La masse grasse peut augmenter avec l’âge car le métabolisme diminue.
- Le manque de sommeil ou le travail de nuit entraînent une perturbation du
métabolisme de nature à favoriser la prise de poids.
- L’hypothyroïdie.
- La ménopause.
Que faire concrètement ?
Outre la méthode faite pour vous que je vous conseille ci-après, ces conseils de bon sens
aident fortement à aller vers le but recherché :
- Donnez-vous une date précise et un nombre de kilos précis à perdre. La bonne

méthode c’est de se dire « je veux avoir perdu 17 kilos pour le 31 décembre de cette
année ». La mauvaise méthode c’est « je veux perdre du poids vite », car votre cerveau
ne saura ni combien de kilos vous voulez perdre, ni pour quand, et il ne pourra pas
vous aider. Vous avez besoin de votre cerveau pour y arriver !
- Faites vos courses après avoir mangé, jamais le ventre vide ou en ayant faim.
- Faites vos courses dans un petit magasin bio et au marché, et non pas dans un
supermarché : il y a moins de tentations néfastes.
- Sachez que les gâteaux bios ne sont pas meilleurs pour la santé que les gâteaux non
bio : même si les gâteaux bios sont à base de sucre bio et de farine bio, ils restent faits
de sucre et de farine.
- N’achetez pas d’aliments qui font grossir et ne vous apportent aucun nutriment ni
aucune vitalité. Si vous n’en avez pas dans votre placard, vous ne serez pas tentée d’en
manger le soir à la maison.
- Démarrez une activité physique :
o Vous brûlerez des calories durant l’exercice, ce qui équilibrera la balance
énergétique apport de calories/dépense de calories.
o Si l’activité est assez dense avec une augmentation des rythmes cardiaque et
respiratoire, votre corps continuera à brûler des calories à un taux élevé après
l’arrêt de l’exercice physique.
o Choisissez une activité physique qui augmente votre masse musculaire : le
muscle est un gros consommateur de calories, même au repos car cela
augmente le métabolisme : le corps des personnes qui ont du muscle brûle
plus de calories pour entretenir ses muscles.
o Dans tous les cas, même en cas de maladie comme l’hypothyroïdie, l’activité
physique qui augmente la masse musculaire est la méthode la plus durable
permettant d’augmenter son métabolisme et d’équilibrer sa balance
énergétique.
- Pesez-vous une seule fois par semaine, à la même heure et dans les mêmes
conditions.
- Fiez-vous à votre silhouette dans le miroir car le poids sur la balance n’est pas tout. 1
kilo de graisse c’est volumineux, comme 1 kilo de plumes. Alors qu’1 kilo de muscle,
c’est dense comme 1 kilo de plomb. Si vous voyez que votre silhouette s’affine dans
votre miroir, c’est que vous perdez bien de la masse grasse ;)
- Exposez-vous à la lumière du jour ou au soleil 20 minutes par jour.
- Brossez-vous les dents après chaque repas et lorsque vous avez envie de grignoter,
vous enverrez à votre cerveau le signal de la fin du repas.
- Installez un petit tabouret rouge dans votre cuisine. Si vous avez envie de manger en
dehors de toute raison, prenez le temps de vous asseoir sur votre tabouret et de vous
parler pour vous raisonner : « est-ce que j’ai vraiment envie de manger quelque
chose ? ou est-ce que c’est pour me consoler, ou me remplir ? et une fois que je j’aurai
mangé, je ferai quoi ? je culpabiliserai ? Et au lieu de continuer vers mon objectif, je
vais bêtement reprendre du poids alors que c’est la dernière chose que je veux ? »…
- Mettez sur votre réfrigérateur ou votre placard dans la cuisine, une photo de vous
avant votre prise de poids, ou la photo d’une femme à qui vous aimeriez ressembler
physiquement, et regardez-la à chaque fois que vous êtes dans votre cuisine, en vous
répétant que bientôt vous serez comme sur la photo.
- Soyez à l’écoute de votre corps et de vos émotions.
- Souriez-vous dans le miroir tous les matins…et à chaque fois que vous vous retrouvez
devant un miroir !
- Ne restez pas seule : partagez votre expérience et posez vos questions dans les
commentaires de la chaîne du Centre Tao ou le groupe Facebook dédié à la
communauté.
- Tenez un journal quotidien dans lequel vous noterez tout ce que vous mangez et buvez
au quotidien, en précisant si vous avez faim en vous mettant à table, dans quel état
d’esprit vous êtes, quel temps il fait, quel projet vous avez pour la journée, ce que vous
mangez, ce que vous appréciez ou non, ce que vous buvez…Cela vous servira
énormément car vous deviendrez votre propre observateur. Vous pourrez ainsi mieux
comprendre ce qui vous réussit pour perdre du poids, et ce qui fait que vous pouvez
en reprendre.
Par exemple :
Lundi 2 juin - 2 kilos Dimanche 26 octobre - 20 kilos !
Beau temps frais, j’ai le moral car j’ai Il flotte et je n’ai pas du tout envie de
bien dormi sortir, juste envie de rester sous la
Programme du jour : 2 réunions et 3 couette !
RV + amener le chien au toilettage
Pas très faim ce matin, je suis nouée Programme du jour : regarder « sur la
par l’idée de mes RV route de Madison », aider Clémentine
pour son contrôle de maths et donner
Petit déjeuner à 7h : 1 tranche de un coup de main à chéri pour réparer
jambon, 2 œufs et une poignée de noix les étagères de la cuisine
Déjeuner à 12h30 : 1 grande assiette Petit dèj à 9h (…) : le petit dèj’ royal
de crudités, 1 pavé de saumon et j’ai que je préfère ! un porridge de flocons
repris 2 fois des légumes : j’avais très d’avoine avec une compote de pommes
faim car les réunions se sont super et un thé noir
bien passées et j’ai hâte d’aller à mes
RV ! Déjeuner à 13h : 1 tranche de saumon
+ 1 déca + rôti de bœuf au four + haricots
verts + salade d’endives aux noix + 1
Goûter à 17h : 1 pomme et 1 thé tisane maison de gingembre et citron
Dîner à 20h : 1 petite assiette de Goûter à 17h : le reste de tisane
salade verte, 1 grande soupe thaï maison + 1 compote de pomme avec du
poivrons-tomates- lait de coco- gingembre râpé
gingembre avec des crevettes,
mmmmmh à refaire souvent car Dîner à 20h : poireaux vinaigrette
j’adore ! (huile d’olive + vinaigre de cidre + plein
d’ail car j’adore ça) - gratin de
Au lit à 23h, je tombe de sommeil ! courgette (courgettes + œufs battus +
lait de soja) + 1 poignée de noisettes
1 tisane menthe-réglisse
Au lit à minuit (ça va être dur demain

matin !)
- Collez une feuille de papier millimétré dans votre journal, inscrivez la date à laquelle
vous commencez votre projet, le poids que vous faites, celui que vous souhaitez faire
et pour quelle la date vous fixez votre objectif. Chaque semaine en vous pesant, notez
le chiffre sur la feuille, de manière à avoir une vision précise de votre parcours et de
votre feuille de route :
78 kilos
60 kilos
30 mai 31 décembre
Comment être certaine d’y arriver ?
En vous faisant confiance et en sachant que cette méthode fonctionne dans 100%
des cas puisqu’elle est adaptée à vos propres énergies.
Quand elle ne fonctionne pas…c’est qu’elle n’est pas appliquée, ou mal appliquée, ou que
votre prise de poids est pathologique. Dans ce dernier cas, il est vivement conseillé de
consulter votre médecin pour qu’il vous envoie éventuellement voir un endocrinologue ou
tout autre spécialiste nécessaire.
Mais même en cas de maladie, la méthode ci-dessous peut vous accompagner vers une
meilleure santé et une perte de poids.
Mais qu’est-ce que votre corps fabrique ?
Que ce soit votre constitution de naissance ou que ce soit suite à une maladie, à un surmenage
ou à du stress de longue durée, à des grossesses qui vous ont épuisée, votre organisme subit
un vide d’énergie (essentiellement de a Rate) qui fait que certaines de ses fonctions tournent
au ralenti, ce qui a entraîné un ralentissement de la circulation d’énergie, des liquides
organiques et du sang, et a favorisé le stockage de toxines et de graisses dans votre organisme,
entravant encore plus la circulation des énergies, des liquides et du sang, vous êtes entrée
dans une spirale dont il vous est de plus en plus difficile d’échapper.
Parallèlement, votre nature fait que vous avez eu, jusqu’ici, tendance à manger trop ou à
manger de manière déséquilibrée (trop de sucre par exemple). Soit parce que vous vouliez
pallier à votre manque d’énergie, soit parce que vous êtes gourmande et que vous êtes attirée
par les aliments sucrés et gras, ou encore que vous vous consolez des difficultés de la vie en
mangeant des aliments trop riches, qui vous remplissent et vous soulagent… jusqu’à un certain
point. Le résultat est que votre estomac fonctionne en surchauffe …et vous donne ses
sensations de faim quasi constantes !
L’erreur serait de croire que vous êtes condamnée à être comme ça toute votre vie ! Il est
important que vous compreniez qu’en changeant vos habitudes, vous changerez
complètement votre vie et votre énergie.
Vous avez un pouvoir énorme : celui de faire ce que vous voulez !

Actuellement, votre métabolisme fonctionne, d’un côté au ralenti, et de l’autre en surchauffe
au niveau digestif. Cette chaleur combinée à un vide d’énergie provoque des inflammations et
des congestions de l’énergie et du sang. Il faut aider l’organisme à se calmer et à fonctionner
sans à-coups.
C’est cette surchauffe paradoxalement due à un vide d’énergie qui fait que l’organisme est
engorgé et que les liquides organiques et le sang circulent mal, ayant pour conséquence une
mauvaise nutrition de vos organes, de vos tissus, de vos muscles … Il faut éliminer l’eau et les
graisses retenues dans le corps en stimulant les voies naturelles d’élimination.
Que faire ?
Il est important de :
- Prévoir un drainage interne (c’est prévu, vous le verrez plus loin) pour désengorger
votre organisme en stimulant les voies naturelles d’élimination.
- Aider votre organisme à se calmer et à fonctionner sans à-coups.
- De remonter votre énergie vitale et de la faire circuler, afin qu’elle insuffle la force
nécessaire pour stimuler les fonctions d’élimination de votre organisme, et booste
votre motivation et votre joie de vivre !
- Il convient donc de :
o Adapter une alimentation à votre constitution (voir plus bas)
o Choisir une activité physique qui vous plaise vraiment
o Appliquer des exercices issus de méthodes Taoïstes (voir plus bas)
o Appliquer des astuces de Médecine Chinoise (voir plus bas)
o Apprendre à gérer vos émotions : regardez les capsules de la série Gestion des
Emotions sur la chaîne du Centre Tao
Comment manger ?
A) Pour une perte de poids rapide
1) Prenez 3 repas par jour + 2 collations en cas de besoin
2) Surtout : NE PAS SAUTER DE REPAS ! NE SAUTEZ PAS LE PETIT DEJEUNER !
3) Supprimez toute forme de grignotages. Sauf en cas de fringale vraie : consommez un

fruit frais - voir plus bas quels sont ceux qui sont adaptés à votre cas ;
4) Organisation des 3 repas :
- Le repas du matin doit être le plus copieux car vous allez brûler toutes les
calories de ce repas dans la journée.
- Le repas de midi doit être bien consistant de manière à avoir suffisamment
d’énergie pour le reste de la journée et éviter le grignotage.
- Le repas du soir doit être assez léger et il est important de manger au moins 3
heures avant de se coucher de manière à maigrir la nuit. Dans le cas contraire,
on digère au ralenti pendant la nuit et on stocke…
5) Ne pas grignoter en soirée.
Le respect de ces deux dernières règle (pas de grignotage en soirée et repas léger le soir)
peut suffire complètement à atteindre votre objectif !
6) Très important : mangez lentement, mastiquez longuement pour vous aider à être
rassasiée, et prenez vos repas dans une ambiance détendue.
7) Optez pour des cuissons saines (vapeur, étouffée, grillé, sauté)
8) Prenez le temps de préparer vos repas vous-même, le temps passé à cuisiner apporte
une sensation de satiété à notre cerveau.
9) Surprenez vos papilles avec des épices et des goûts nouveaux !
10) Favorisez les bonnes graisses et les bons glucides au détriment des mauvais. Si vous ne
savez pas le faire, cliquez sur les liens ci-dessous :
- Comment choisir les bons glucides

- Comment choisir les bonnes graisses (les bons lipides)
11) Ne consommez jamais en même temps glucides et lipides
Petit Déjeuner
Trois options, pour varier les plaisirs
Pour les 3 options :
Une boisson chaude
Si possible supprimer le café car la caféine stimule trop la sécrétion d’Insuline.

Si vous avez envie de café, prenez-le décaféiné que vous pouvez sucrer avec du Stevia, de la
Sève de Kitul ou du Xylitol.
L’idéal : du thé
Si vous êtes frileuse, du thé noir
Si vous avez plutôt tendance à avoir chaud : du thé vert
Si vous faites de l’anémie : du thé Rooibos (il est déthéiné)
Ou alors
- Des tisanes
- Des laits de céréales (avoine, amande, riz…en fonction des recommandations propres
à votre constitution actuelle)
- De la chicorée
- Du café de céréales
Evitez totalement le lait de vache.
Pour perdre du poids rapidement, le vrai secret qui fonctionne est de… supprimer le sucre !
Donc supprimez le sucre blanc ou complet, le miel, le sirop d’érable, la confiture etc… pour
vous désintoxiquer du goût sucré. L’addiction au sucre est l’addiction la plus répandue
actuellement ! Les seuls sucres acceptables sont le Stévia, la sève de Kitul ou le Xylitol en
petites quantités.
NE PAS UTILISER les édulcorants de synthèse (aspartam, cyclamate, saccharine etc..) qui
dérèglent la glycémie, sont suspectés pour certains d’engendrer des troubles neurologiques et
participent à l’augmentation des cas de diabète en occident.
Le fructose est à éviter sur un long terme.
Ce qui est déconseillé pour les 3 options
- Le beurre
- Le lait de vache
- Les huiles végétales raffinées
- Les margarines végétales hydrogénées
Option 1 : Petit déjeuner à base de glucides
Des bons glucides
- Pain complet au levain de préférence biologique en magasin diététique, garni de :

o Compote de fruits nature (sans sucres ajoutés)
o ou de fromage blanc à 0% que l’on peut sucrer avec du Stévia vert ou blanc, de
la Sève de Kitul ou du Xylitol
- Ou pain pumpernickel (en magasin bio)
- Céréales complètes : en flocons, brutes, sans sucre (riz, blé, orge, maïs, quinoa, avoine,
etc…)
A faire bouillir avec de l’eau, ou des laits végétaux sans sucre (lait d’avoine, de riz, de
soja, de quinoa …) pour obtenir un porridge plus ou moins épais selon son goût.
Attention Les céréales doivent être bien cuites. Si vous n’êtes pas habituée à
consommer des céréales complètes, commencez par de petites quantités et
augmentez selon votre capacité digestive
o On peut sucrer son porridge avec du Stévia vert ou blanc, de la Sève de Kitul
ou du Xylitol
o Ou ajouter une compote de fruits sans sucres ajoutés. Eviter les fruits crus car
le mélange porridge-fruits crus est indigeste.
o L’IDEAL : prendre un petit déjeuner salé et accommoder son porridge avec des
épices et des herbes (cumin, curcuma, coriandre, persil etc…)
- Un gruau chinois ou congee.

Recette de congee
Ce que ce petit déjeuner ne doit pas contenir :
- Des glucides à index glycémique élevé (miel, confiture, nutella, sucre …)

- Des lipides sous toutes leurs formes : beurre, margarine, huile végétale, produits
laitiers qui ne sont pas à 0%, oléagineux (noix, amandes, purée de noisette, beurre de
cacahuète…)
- Des compléments alimentaires oméga 3 qui sont des graisses de poissons
Découvrez ici le tableau des index glycémique des aliments
Option 2 : Petit déjeuner à base de protéines et de lipides

Des protéines animales
Pas de restriction en terme de quantité, mais il doit être strict quant à sa composition :
- Viande
- Poissons, crevettes
- Œufs
- Fromage
- Petit déjeuner Anglo-Saxon mais sans glucides
Exemples : œufs brouillés, œufs au plat, œufs pochés, omelette,
Bacon, saucisses, jambon, fromage, blanc de poulet,

Blanc de dinde,
Jambon de poulet, ou de dinde …
De bonnes graisses
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou colza, olive, noix, chanvre, coco …de première
pression à froid et bio. A arroser sur ses protéines. Ne pas la faire cuire et surtout ne
pas la chauffer jusqu’à la faire fumer (cela change la structure des molécules et les
rendent toxiques)
- Ou quelques noix, noisettes, amandes en coque. Evitez les noix de cajou et de
macadamia (trop sucrées)
- Ou 2 cuillères à café de beurre de cacahuète, purée de sésame, de sésame noir, de
noisette…
Des légumes (si cela vous tente)
- Un avocat
- Tous les légumes autorisés pour votre constitution, SAUF les légumes à index
glycémique trop élevé : carotte, betterave rouge, potiron, potimarron, citrouille, petits
pois, panais.
Alternatives
- Un porridge de graines de Chia au lait de coco (le choisir nature, sans sucre ajouté)
Recette de porridge de graines de Chia
- Un « pain » maison cétogène
Recette de pain maison cétogène
ATTENTION ! : Les jours où vous choisissez cette option :
- Evitez de sucrer votre boisson chaude, même avec du Stévia ou autre

- Il sera impératif de faire un dîner sans lipides (sans graisses) et centré sur les bons
glucides !
Ce que ce petit déjeuner ne doit pas contenir :
- Pancakes, toasts, pain, biscottes, galettes de céréales soufflées, crackers, cracottes,

gâteaux viennoiseries etc…
- Pommes de terre, pâtes, riz
- Céréales
- Sucre
- Miel, confiture
Option 3 : Petit déjeuner à base de fruits
Fruits à volonté
- Choisissez de préférence des fruits de saison bien mûrs

- Référez-vous aux aliments qui vous sont conseillés ci-après
- Vous pouvez manger les fruits :
o Frais
o En compote maison, sans sucre ajouté
- Dans tous les cas, évitez :
o Les bananes
o Les salades de fruits du commerce
o Les fruits confits
o Les fruits secs : raisins secs, figues séchées, abricots secs…
o Les jus de fruits (index glycémique trop élevé)
o Les fruits pressés (index glycémique trop élevé)
Oléagineux
- Noix, noisettes, amandes… de préférence en coque

- Pignons de pin, graines de tournesol, de préférence en coque
- 2 cuillères à café de purée de sésame, purée d’amande, beurre de cacahuète…
Un laitage (chèvre ou brebis) à 0% de matière grasse
- Yaourt à 0%
- Fromage blanc à 0%
- Faisselle à 0%
Précautions
Evitez cette option :
- En hiver
- Si vous êtes frileuse
- Si vous êtes fatiguée
- Si vos intestins supportent mal les fruits (gonflement abdominal, diarrhée, gaz…)
Déjeuner
Le déjeuner ne doit pas être sauté, et doit être pris à heure régulière
Pas de restriction en termes de quantité mais il doit être strict quant à sa composition.
Entrée
- Crudités à volonté
Les crudités suivantes sont à manger en quantité modérée :
carottes, betterave rouge, petits pois.
Quant à l’avocat, il vaut mieux le manger le matin

au petit déjeuner si vous choisissez l’option 2.
En cas de faiblesse digestive se traduisant par des lourdeurs d’estomac, un ventre gonflé, des
flatulences, des douleurs abdominales, et en cas de selles molles ou diarrhéiques : évitez les
crudités et préférez les cuidités : cœurs de palmier, cœurs d’artichauts, fonds d’artichaut,
pousses de bambou, salade de haricots verts, salade de brocolis cuits, de champignons cuits…
- Assaisonnement :
o 1 cuillère à soupe d’huile première pression à froid, bio de préférence : olive,
colza, noix, lin, chanvre, cameline…
o Du vinaigre de cidre ou un jus de citron
o Ail, gingembre, épices…
Un exemple d’assaisonnement plein de saveur : râpez de l’ail dans un jus de
citron
o Des pignons de pin, des noisettes, des graines de pavot, du gomasio, des
graines de sésame…
- Poissons cuits ou crus
Sashimi, thon, crevettes, gambas, coquilles Saint-Jacques, crabes, œufs de poisson, œufs
de lumps, crustacés, anchois, sardines à l’huile d’olive de première pression à froid (pas
d’huile de tournesol)
- Œufs Sauf si vous en avez consommé au petit déjeuner
- Jambon bio
- Soupe de légumes ou bouillon de légumes (sans les légumes déconseillés pour votre
constitution (voir plus bas) , ni pommes de terre ni pâtes, ni lentilles…)
A éviter
- La charcuterie industrielle dans laquelle il y a beaucoup trop de sucres ajoutés. On

peut manger de temps à autre un peu de charcuterie bio pour casser la routine.
Erreurs à ne pas commettre : les entrées qui contiennent des glucides :
- Les toasts de chèvre chaud, les croutons

- Les vinaigrettes industrielles
- Les mayonnaises industrielles et autres sauces industrielles
- Les salades composées à base de riz, maïs, lentilles, pommes de terre, pois chiche,
pâtes, semoule (comme le taboulé)
- Les salades assaisonnées industrielles
- Les sushis (à cause du riz)
- Les huîtres
- Les langoustines
- Les terrines de poisson industrielles
- Les soufflés à base de farine
- Le foie gras
- Le boudin blanc
- Les quenelles
- Et bien entendu : les pizzas, quiches, tartes salées…
Plat principal
- Une protéine : viande, poisson ou œuf (en fonction de l’entrée)
Référez-vous plus bas aux aliments conseillés pour votre constitution.
D’une manière générale :
- Evitez les viandes trop grasses comme le mouton, le porc, le bœuf, et préférez les
volailles (sans la peau) : poulet, canard, dinde, oie, pintade, caille, faisan, et le lapin.
- Mangez le plus souvent possible du poisson : tous les poissons sont permis,
notamment les poissons gras car ils contiennent de bonnes graisses : maquereau,
hareng, saumon, thon rouge, flétan du Groenland, sardine, éperlan, loup de
l’Atlantique, bar, truite arc-en-ciel, crevette, moule, œufs de lump…
- Légumes à volonté
Vous pouvez consommer en abondance toutes

sortes de légumes, à choisir selon votre constitution
(cf plus bas).
Dans tous les cas, évitez les légumes à

index glycémique élevé, à savoir la carotte cuite,
la betterave rouge, le potiron, le potimarron,
la citrouille, les petits pois et les panais.
Cuisinez avec ail, oignon, gingembre, curcuma,

épices et herbes de toutes sortes.
En cas de manque d’imagination, trouvez des idées de recettes sur internet en entrant
en moteur de recherche les mots suivants : « recettes vapeur » ou « recettes au wok »,
ou encore « recettes thaï » et faites les recettes sans le riz ni les pâtes.
- 1 cuillère à soupe d’huile de première pression à froid
Erreur à ne pas commettre
- Viandes ou poissons en sauce

- Viandes ou poissons panés
Modes de cuisson
- Pour les légumes : à la vapeur, à l’eau, à l’étouffée, au wok.

- Pour les viandes et poissons : grillés, pochés, à la vapeur, au four, en papillote, en
croûte de sel, au wok.
- Eviter : les fritures, les sauces, les panures.
Dessert
L’idéal est de ne pas prendre de dessert.
Néanmoins, au cas où vous souhaiteriez un dessert :
- Fromage à 0% de matière grasse, sans sucre

- Faisselle à 0% de matière grasse, sans sucre
- Yaourt à 0% de matière grasse, sans sucre ni fruits
- Quelques oléagineux (noix, noisettes, amandes, noix du brésil…)
Le déjeuner ne doit pas contenir de :
- Pain
- Pâtes, riz, semoule, quinoa…ni aucune céréale
- Pommes de terre
- Légumineuses : lentilles, pois chiche, flageolets…
- Pizzas, quiches, crêpes salées, crêpes sucrées
- Blinis
- Beignets, gâteaux
- Dessert sucré
- Fruits
- Compotes de fruits
Boissons
L’idéal est de boire chaud en fin de repas, soit un thé, soit une tisane adaptée à votre
constitution (voir plus bas).
Si vous voulez boire un café, prenez le décaféiné et sans sucre.
Evitez de :
- Boire froid
- Boire en début de repas ou pendant le repas
A proscrire si vous souhaitez des résultats rapides :
- Vin, bière et tous les alcools

- Sodas, colas, jus de fruits, même frais et bio
Si vous déjeunez à la cantine
Il est possible de déjeuner de cette façon à la cantine, en choisissant des crudités, des légumes
et du poisson ou une viande sans sauce et d’apporter son dessert à 0% ou une poignée
d’oléagineux.
Dans le cas contraire, il est important de vous poser la question de savoir ce qui vous tient à
cœur : atteindre votre objectif, probablement !
Si votre priorité est effectivement de perdre le poids que vous vous êtes fixé, et qu’il ne vous
est pas possible de manger sainement à la cantine, prévoyez d’apporter votre lunch-box : c’est
de plus en plus fréquent, car un nombre croissant de personnes souhaitent vivre en bonne
santé et ont conscience que cela passe par ce qu’elles mettent dans leur assiette.
Si vous êtes coincée et que vous êtes obligée de manger dehors, choisissez un salade-bar ou
un fast-food au wok dans lequel il existe des woks sans riz ni nouilles mais uniquement
légumes et crevettes ou viande, ou encore un self chinois dans lequel vous éviterez les nems et
le riz cantonais mais opterez pour un plat de chop suey (légumes) et une salade soja-
crevettes ;)
Et ayez sur vous des oléagineux et/ou des fruits (pas de banane) qui peuvent vous dépanner en
cas de fringale ou vous servir de dessert dans le cas où un déjeuner improvisé ne serait pas
suffisamment rassasiant.
Les pièges à éviter :
- Les sandwichs, les wraps

- Les salades composées avec du riz, des pâtes, des lentilles ou des pommes de terre
- Les pizzas, les quiches, les kebabs
Goûters
Celui du matin n’est pas obligatoire, mais je vous conseille fortement de prendre celui de
l’après-midi.
Le goûter du matin
Si vous avez pris un petit déjeuner vraiment copieux, vous n’aurez pas faim vers 10h ou 11h.
Prenez un thé ou une tisane dans tous les cas.
Et si vous avez un petit creux, mangez un fruit frais (mais pas de banane) avec votre boisson
chaude.
Le goûter de l’après-midi
Vers 16 ou 17h, soit 4 heures après votre déjeuner.

Ce goûter permet d’avoir moins faim le soir et donc de manger plus léger le soir, d’où son
importance.
Mangez un fruit frais (mais pas de banane), et si vous avez un gros creux, prenez des
oléagineux en plus. Il vaut mieux prendre un bon goûter que de manger trop le soir, donc
n’hésitez pas si vous avez vraiment faim.
Dîner
2 options
Dans les 2 cas : dînez tôt ; l’idéal étant de dîner 3 heures avant de vous coucher, de manière à
ce que votre digestion soit bien avancée. Ce point est vraiment TRES IMPORTANT dans la
réussite de votre projet !
Option 1 : Dîner à base de protéines, lipides et légumes

Il s’agit de manger comme pour le déjeuner, mais en quantité moindre, et de favoriser un
maximum les légumes :
- Crudités à volonté assaisonnées avec une huile de première pression à froid, bio de
préférence + vinaigre de cidre ou citron, herbes aromatiques, aromates, ail…
- 1 protéine (préférez le poisson ou les œufs si vous n’en avez pas mangé de la journée)
- Légumes préconisés à votre constitution, à volonté
- 1 bouillon de légumes ou une soupe de légumes en fin de repas
Rappel : dans ce cas, ne mangez pas de glucides !
Ah OKééé !
Ajustements pour le soir :
- Préférez une entrée à base de crudités plutôt que

des sardines à l’huile par exemple
- Prenez du poisson si vous avez mangé des œufs et de
la viande aux autres repas
- D’une manière générale, évitez la viande le soir et
préférez le poisson ou les œufs (les œufs si vous
n’en n’avez pas mangé dans la journée)
- Finir le repas par un bouillon ou une soupe de légumes.
- A moins d’avoir très faim, évitez toujours le dessert le soir
Option 2 : Dîner à base de protéines, légumes et glucides
Si vous avez bien compris la logique de cette méthode alimentaire, vous savez que dans ce cas,
il ne faudra pas manger de lipides, donc de graisses.
Le dîner se composera donc
- Crudités à volonté SANS HUILE mais accommodées de citron, ail, herbes aromatiques…
- 1 protéine (préférez le poisson ou les œufs si vos n’en avez pas mangé de la journée)
- Légumes préconisés à votre constitution, à volonté

- 1 portion de glucides : lentilles, lentilles corail, flageolets, pois chiche, haricots
rouges…ou céréales complètes telles que quinoa, riz, millet, orge, épeautre, blé…
- 1 bouillon de légumes ou une soupe de légumes en fin de repas
Important : si vous souhaitez perdre du poids plus rapidement, choisissez l’option 1 au dîner.
Dans tous les cas, n’optez pas pour l’option 2 plus de 3 fois par semaine.
PRENEZ GARDE A CE QUI SUIT !

Les oléagineux sont nécessaires et efficaces dans le cadre d’une perte de poids. Cependant il
est important de souligner qu’ils sont caloriques, et qu’il ne faut pas céder à la tentation d’en
manger trop. Pensez aux fruits en priorité en cas de fringale.
Si vous notez que votre perte de poids est lente, assurez-vous de ne pas manger trop
d’oléagineux.
Si vous voulez prendre l’apéro ;)
C’est une bonne idée ! Et il y a plein de possibilités !
- Cubes de fromage à 0%
- Brochettes de tomates-cerise et de mozzarella à 0%
- Olives
- Noisettes, cacahuètes ou pistaches natures
- Radis, têtes de chou-fleur, têtes de brocolis, bâtonnets de branche de céleri avec sauce
de formage blanc à 0% + citron + ciboulette
- Verrines de poisson
- …
Et comme boisson, pas de jus de fruit mais :
- Citron pressé
- Jus de légumes : céleri, ou un cocktail concombre + citron vert + menthe par exemple
- Un thé
- Et quand c’est exceptionnel : une coupe de champagne ou un verre de vin, ou tout
autre alcool si vous le souhaitez et que vous le faites en pleine conscience et avec
plaisir. Si vous avez le moindre sentiment de culpabilité, ne le buvez pas.
Attention, la tomate est un fruit, donc pas de jus de tomate ☺
Si vous sortez au restaurant
Ce point peut paraître bête, mais on me pose souvent la question : où aller et que manger
quand on veut faire la fête ?
Déjà, évitez les pizzérias et les restaurants italiens ou de cuisine traditionnelle, ainsi que les
restaurants à raclette et à fondue et les kebabs.
Choisissez :
- Des restaurants japonais (prenez des
sashimis avec salade de wakamé ou de
chou blanc)
- Des restaurants de grillades
- Des restaurants qui proposent des
paniers-vapeurs
- Des restaurants végétariens
- Des restaurants de fruits de mer
- Des restaurants de poissons
Au secours, j’ai envie de grignoter !!!
Un atout maître pour gagner cette bataille : l’organisation !
La première chose à faire est de vider entièrement ses placards, son réfrigérateur et son
congélateur de tous les produits sucrés et à base de mauvaises graisses, à savoir :
- Les gâteaux
- Les gâteaux apéritifs, les chips
- Les barres de céréales industrielles
- Les bonbons
- Le chocolat industriel
- Le sucre raffiné, blanc ou roux
- Les confitures
- Les glaces et desserts glacés
- Les sorbets industriels
- Les desserts type tiramisu, île flottante, crème chocolat ou vanille etc…
- …
Faites le plein de tisanes variées et fortes en goût, comme celles des marques vendues en
magasin bio, les Yogi Tea.
Si l’envie de grignoter le soir vous, prend, voilà des solutions :
- Faites-vous une tisane

- Sortez le chien, parlez à votre compagnon ou à votre poisson rouge ou arrosez vos
plantes ;)
- Brossez-vous les dents
- Installez-vous sur votre tabouret rouge et parlez-vous de votre projet
minceur en regardant la photo de celle que vous voulez être
- Méditez sur le sujet suivant : qu’est-ce qui compte pour vous ?
craquer pour du chocolat que vous regretterez aussitôt après l’avoir
avalé, ou changer votre vie ?
- Un truc d’addictologie : vous avez 30 secondes, quand l’envie vous vient de grignoter,
pour chasser cette idée de votre cerveau. Au bout de 30 secondes, cette idée aura pris
tellement de place dans votre tête que vous ne réussirez plus à la chasser. Donc ayez à
portée de main votre portable avec des applications de jeu qui demandent de la
concentration. Et dès que l’envie vous prend, sans réfléchir, prenez votre portable et
jouez ! Si vous n’aimez pas les jeux électroniques, occupez-vous différemment, en
lisant par exemple, ou apprenez ou reprenez le tricot ou la couture ☺
- Voir plus bas « Autres secrets de Médecine Chinoise »
Résumé
1) Mangez 5 à 6 fois par jour : 3 repas et 2 ou 3 collations. C’est le meilleur moyen pour
lutter contre la faim, cause numéro 1 de l’échec des régimes hypocaloriques.
2) Consommez des aliments qui restent longtemps dans l’estomac : les bonnes graisses,
les protéines animales et les fibres végétales.
3) Lors des 3 repas principaux, mangez 1 viande ou 1 poisson ou 1 à 2 œufs + 1 cuillère à
soupe d’huile végétale bio première pression à froid + légumes à volonté.
4) Optez pour des cuissons saines (vapeur, étouffée, grillé, sauté)
5) Si vous avez moins de 15 kilos à perdre, vous pouvez ajouter une céréale complète ou
une légumineuse en quantité modérée au repas de midi et jusqu’à 3 fois par semaine
le soir.
6) Consommez les bons glucides, ceux qui ont un index glycémique bas (ils ne font pas
monter la glycémie vite et haut, donc ils ne stimulent pas une grosse production
d’insuline et on n’entre pas dans le yoyo glycémique). Evitez les glucides à index
glycémique élevé.
7) Stoppez les aliments sucrés car ils ont un index glycémique élevé, donc ils stimulent la
production d’insuline qui transforme le sucre en graisse et la stocke dans les
adipocytes (cellules graisseuses).
8) Réduisez les mauvaises graisses : produits laitiers, saindoux, charcuterie, margarine,
graisses transformées des aliments industriels (chips, biscuits apéritifs, gâteaux
industriels, viennoiseries, bonbons, barres de céréales, potages déshydratés, plats
préparés, produits panés…)
9) Augmentez les aliments riches en fibre (légumes, fruits, céréales complètes)
10) Supprimez les sodas, jus de fruits, fruits pressés naturels, les alcools (sauf cas
exceptionnels de fêtes).
11) Buvez de l’eau, des tisanes non sucrées, du thé, du café décaféiné (le café stimule la
production d’insuline qui favorise la transformation du glucose en acide gras et
s’oppose au déstockage des graisses en inhibant une enzyme).
12) Faites-vous plaisir, cuisinez-vous des bons petits plats avec du goût grâce aux herbes
aromatiques !
13) Offrez-vous des petits cadeaux à chaque étape que vous réussissez à passer (par
exemple à chaque fois que vous perdez 5 kilos, ou lorsque vous passez sous une barre
symbolique pour vous)
Voilà qui est

bien mérité
alors !
Sachez que :
- Un sucre augmente l’appétit
- Une protéine coupe l’appétit
- Plus un aliment contient de fibres et d’eau, plus il est efficace pour combattre la faim.
- Plus un aliment contient de protéines, plus il est efficace pour combattre la faim.
- Plus un aliment contient de mauvaises graisses, moins il combat la faim
- Plus un aliment possède un index glycémique élevé, mois il combat efficacement la
faim.
L’association protéine + glucide à index glycémique bas + fruit ou légume est la meilleure
méthode pour lutter contre le retour précoce de la faim.
Comment contrôler son appétit ?
✓ Le meilleur moyen de se désintoxiquer du sucre est de consommer des protéines à

chaque repas, même en petite quantité (de préférence volaille et poisson pour des
raisons diététiques).
✓ Consommez des aliments riches en eau comme les soupes, les aliments cuits à l’eau,
les pâtes ou céréales complètes, mais avec le moins de graisse possible.
✓ Augmentez la proportion de fruits et de légumes, cette catégorie d’aliments peut être

consommée à volonté.
✓ Ne mangez pas de pain blanc, de pâtes, de céréales, et de farines raffinées mais

mangez ces aliments complets et cuits à l’eau, par exemple un porridge de flocons
d’avoine complète plutôt que des tartines de pain blanc à la confiture.
✓ Intégrez dans votre alimentation des légumineuses : lentilles, pois chiches, haricots
blancs… riches en fibres et en protéines végétales, et qui apportent une meilleure
satiété.
✓ Il vaut mieux éviter les produits laitiers, mais si vous en consommez, préférez les
laitages de brebis ou de chèvre et choisissez-les écrémés et non entiers (les produits
laitiers entiers stimulent la production d’insuline).
✓ Apprenez à écouter votre corps et vos sensations de faim et de satiété, pour
comprendre ce qui convient le mieux, de manière à ce que vous puissiez ressentir un
bien-être et non de la frustration.
✓ Mangez plus lentement, en mastiquant bien, afin de donner à l’estomac le temps

d’avertir le cerveau qu’il a mangé suffisamment (il faut 20 minutes à l’estomac pour
envoyer ce signal au cerveau). Diminuer la vitesse d’absorption du repas diminue la
quantité absorbée et favorise une meilleure satisfaction de la satiété.
Comment stabiliser son poids
Une fois arrivée à votre poids de forme, adoptez la méthode de diététique énergétique, à
savoir comment manger pour arriver ou rester à son poids de forme, avoir une bonne vitalité,
une bonne santé et une longue espérance de vie, en gardant toutes ses facultés !
Le petit déjeuner Cliquez ici
Le déjeuner Cliquez ici
Le dîner Cliquez ici
B) Pour une perte de poids progressive
Adoptez la méthode de diététique énergétique, à savoir

comment manger pour arriver ou rester à son poids de
forme, avoir une bonne vitalité, une bonne santé et une
longue espérance de vie, en gardant toutes ses facultés !
Le petit déjeuner Cliquez ici
Le déjeuner Cliquez ici
Le dîner Cliquez ici
DANS LES DEUX CAS

(perte de poids rapide ou progressive)
RESPECTEZ LES LISTES CI-DESSOUS
QUI REEQUILIBRENT VOS ENERGIES
Quels sont les aliments qui rééquilibrent vos énergies

& vont vous aider à perdre du poids ?
Les aliments ont leur propre Qi, ils permettent non seulement de se nourrir mais
aussi de se soigner.
Le Qi des aliments correspond à leur effet sur l’organisme humain.
Les aliments qui vous conviennent ont donc un Qi qui est le contraire de celui qui est
à la base de votre surpoids. Et les aliments qui ont le même Qi que celui qui favorise
votre surpoids, sont les aliments à proscrire.
C’est toute la formidable intelligence de la Médecine Chinoise !
Vous n’êtes pas obligée de vous limiter à ces aliments. Pensez à manger un ou plusieurs
aliments de cette liste chaque jour. Tous les aliments qui ne font pas partie de la liste des
aliments déconseillés vous sont permis.
Ces aliments vous sont conseillés car ils rafraîchissent votre estomac afin de calmer la
sensation de faim rapide. D’autre part, ils remontent votre énergie pour stimuler
l’élimination de l’eau et de la graisse qui ont tendance à se stocker quand le corps est en vide
d’énergie.
Algues : laitue de mer*, laminaire*, kombu*, nori*, spiruline*, wakamé*
Champignons : bolet, cèpe, lentin, champignon noir, rosé des prés
Céréales : avoine, blé, boulgour, épeautre, maïs, millet, orge, riz, pâtes faites avec de la farine
complète, pain complet au levain naturel
Légumineuses : fèves de soja, haricots mungo, lentille, fromage de soja*, tofu*, pois cassé,
pois chiche
Légumes : aubergine*, bette, citrouille, concombre*, tomate*, courge, cresson, épinard,

laitue, navet, patate douce, potimarron, pousse de bambou*, pourpier, taro, topinambour*
Fruits : citron, figue, jujube (datte rouge), kaki, mandarine, mangue, melon, papaye,
pamplemousse, pastèque, poire, pomme
Graines : de courge, de cacahuètes, de lotus, de tournesol, pignon
Graines germées : pousses de soja*
Viandes : biche, bœuf, caille, canard, cheval, cerf, lapin, oie, pigeon, porc, sanglier
Poissons, produits de la mer : bar, cabillaud, carpe, mulet, tanche, crabe, crevette, holoturie,
huître, ormeau, oursin
Autres produits animaux : escargot, grenouille
Sous-produits animaux : œuf de poule et œuf de cane à la coque ou poché
Huile végétale : d’arachide, de sésame, de tournesol
Aromates : fenugrec, menthe
Condiments : gros sel de mer, fleur de sel, miso
Boissons : eaux minérales
Tisanes : thé vert*, houblon, menthe, réglisse, graines de lotus
*Les aliments à favoriser +++++ dans votre cas - mangez-en 2 à 3 fois par semaine. Vous
pouvez consommer du thé vert et de la menthe quotidiennement.
Quels sont les aliments que vous devez éviter

car ils entretiennent vos déséquilibres énergétiques ?
Ces aliments vous sont déconseillés tant que vous n’aurez pas atteint votre objectif, car ils
chauffent l’estomac et favorisent une faim rapide, et cette surchauffe épuise l’énergie, ce qui
favorise le stockage des surcharges de graisse et de la rétention d’eau dans votre cas.
Algues : aucune
Champignons : aucun
Céréales : sarrasin, sorgho
Légumes : asperges, carotte, céleri, chou, fenouil, poireau, tomate, chou-rave
Graines : amandes, noisettes, noix
Fruits : abricot, cerise, châtaigne, litchi, pêche, prune, raisin
Viandes : dinde, faisan, mouton, poule, poulet
Poissons, produits de la mer : anguille, poissons gras
Sous-produits animaux : œuf frit, omelette, fromage de brebis, de chèvre, et tous les
fromages fermentés
Huile végétale de sésame grillé
Aromates : ail, cannelle, ciboulette, ciboule, clou de girofle, coriandre, cumin, échalote,
gingembre, oignon, persil, piment, poivre, safran, aneth
Boissons : alcools
Quelles sont les plantes courantes qui peuvent aider votre organisme
à se régulariser pour perdre du poids ?
Faites-vous régulièrement des infusions de :
- Menthe
- Menthe/Réglisse
- Thé vert
Autres secrets de Médecine Chinoise
1) Auriculothérapie
En plus d’une alimentation adaptée à vos énergies, de plantes destinées à les rééquilibrer,
l’auriculothérapie pour maigrir est d’une aide absolue
L’auriculothérapie est une méthode d’acupuncture qui se pratique au niveau de l’oreille.
Vous pouvez aller voir un thérapeute spécialisé en auriculothérapie, mais vous pouvez
également la pratiquer seule en stimulant les points adéquats.
Voici comment procéder.
Le plus simple pour pratiquer l’auriculothérapie soi-même, est de disposer de clips

magnétiques, de pastilles auriculaires ou de Tsubo adhésives magnétiques, qu’on trouve sans
problème sur internet.
Ou des magrains comme ci-contre :
Placez votre clip ou votre pastille sur le point indiqué ci-dessous, qui est le point indiqué pour
les problèmes de poids et d’obésité. Massez ce point pendant 2 à 3 minutes plusieurs fois par
jour, notamment 30 minutes à 1 heure avant les repas. Et également si l’envie de manger vous
prend entre les repas.
2) Phyto-énergétique
Méthode basée sur le Qi des Huiles essentielles et les points d’acupuncture.
Utilisez ce mélange d’Huiles Essentielles dont la vibration énergétique rééquilibre l’énergie de

l’Estomac :
- 90 gouttes d’huile végétale de noisette (vierge et 100% naturelle - bio si possible)

- 4 gouttes d’Huile Essentielle d’Estragon (100% pure et chémotypée - bio si possible)
- 3 gouttes HECT Basilic (100% pure et chémotypée - bio si possible)
- 2 gouttes d’Huile Essentielle d’Anis Vert (100% pure et chémotypée - bio si possible)
Mise en garde : cette préparation est à proscrire chez la femme enceinte ou allaitante ainsi que
chez les enfants de moins de 5 ans et chez les personnes atteintes de cancers hormonaux
dépendants.
Zone d’application
Appliquez quelques gouttes du mélange sur le dessus du 2ème orteil en remontant le long du
pied jusqu’à la cheville (voir le schéma ci-dessous)
A faire 3 fois par jour pendant 7 jours.
3) Exercices de Qi Gong Taoïste
o 1er exercice
Mettez-vous assise au bord d’une chaise, les fesses en bordure de la chaise de manière à avoir
une libre circulation dans les cuisses. Les pieds posés bien à plat au sol, parallèles et à
l’écartement du bassin.
Placez les mains sous les seins avec les doigts joints sur le sternum.
Inspirez profondément en appuyant sur votre sternum et en arrondissant votre dos, tout en
visualisant une énergie bénéfique de couleur jaune safran envahissant votre abdomen.
Puis expirez longuement en prononçant le son « Ouououou »de manière à sentir vos cordes
vocales vibrer, et en visualisant tout ce dont vous voulez vous débarrasser, aussi bien des kilos
superflus que des émotions négatives.
Redressez votre buste à la fin de l’expiration.
Répétez l’exercice 9 fois.
En cas de besoin de détoxication, répétez-le 36 fois.
Vous pouvez le pratiquer avant les repas principaux ou lorsque vous ressentez l’envie de
grignoter, ou lorsque vous êtes débordée émotionnellement et que vous auriez envie de vous
apaiser en mangeant quelque chose de sucré.
o 2ème exercice
Allongez-vous sur votre lit, au besoin les épaules surélevées. Hiiiii

Placez un coussin sous vos genoux pour avoir les jambes
bien détendues.
Fermez les yeux et inspirez profondément en ayant l’impression
que votre estomac et votre poitrine se gonflent comme un
gros ballon (sans forcer).
Expirez lentement en prononçant le son « Hiiiiiiiii » dans un
long souffle, en imaginant qu’un rouleau compresseur appuie
en roulant depuis votre poitrine jusqu’au bas de l’abdomen
pour chasser l’air de votre corps. Imaginez votre corps
devenir aussi plat qu’une feuille de papier sous l’effet du rouleau,
tout en vous sentant légère, claire et vide.
Relaxez-vous en respirant lentement.
Répétez l’exercice 3 à 6 fois.
Vous pouvez également le pratiquer avant les repas principaux ou lorsque vous ressentez
l’envie de grignoter, ou lorsque vous êtes débordée émotionnellement et que vous auriez
envie de vous apaiser en mangeant quelque chose de sucré.
4) Points d’acupuncture de rééquilibrage de vos énergies et coupe-faim à
masser (digipuncture ou acupression)
Issue de la médecine traditionnelle chinoise, la digipuncture ou acupression consiste à stimuler

les points d'acupuncture par la pression des doigts.
D’une manière répandue, on évite la digipuncture en cas de troubles aigus, de fièvre ou d’état
fébrile, de maladies infectieuses de la peau, de troubles vasculaires et d’hypertension,
d’hémorragie ou de grossesse.
- Préparer ses mains pour les réchauffer et les assouplir en les frottant l’une contre
l’autre
- Presser l’extrémité de chaque doigt entre le pouce et l’index de manière à stimuler la
circulation du sang vers l’extrémité des doigts
- Croiser les doigts et faire des mouvements circulaires avec les poignets pour relaxer
l’articulation des poignets
- On va conduire son énergie : quand on masse un point, on respire de la façon
suivante : à l’inspiration, in visualise son énergie remontant depuis les reins jusqu’à la
base du cou, et on expire en visualisant l’énergie depuis la base du cou jusqu’au doigt
qui masse. On peut visualiser une couleur chaude (orange, rouge) pour amplifier la
circulation.
- Le massage du point peut se faire :
o Presser le point en comptant jusqu’à 100
o Presser doucement le point à l’expiration, relâcher à l’inspiration – le faire
durant 9 respirations effectuées à un rythme normal
Les techniques d’acupression fonctionnent avec la respiration, dans un état de calme et de

détente pour débloquer l’énergie emprisonnée et faire circuler le Qi, soit l’énergie vitale en
nous.
Le point 44 du méridien de l’Estomac, situé à la
base du 2ème orteil, du côté externe
Le point 36 du méridien de l’Estomac, situé

sous le genou.
Assise au sol, jambes pliées, ramenez le

pied vers la jambe en gardant le talon au
sol : sous le genou, du côté externe, cela va
créer une zone bombée. Le point se trouve
au sommet de cette zone. Relâchez le pied
au sol pour masser le point.
Vous pouvez également ajouter les 2 autres points suivants :
1) En cas d’envie de grignoter
Le point 26 du Méridien Gouverneur

ou Du Mai, situé au 1/3 supérieur de
la ligne imaginaire entre la base du
nez et la lèvre supérieure (dans un
petit creux)
2) En cas de perturbation émotionnelle
Le point 6 du méridien Enveloppe du Cœur

(souvent appelé Maître Cœur), situé à 2
cuns (2 proportions) sur la ligne imaginaire
qui va de la base du poignet au pli du
coude, ligne qui compte 12 cuns. Le point se
trouve entre 2 tendons
Les résultats sont beaucoup plus puissants avec l’acupuncture, n’hésitez pas à
consulter un thérapeute en Médecine Traditionnelle Chinoise pour de meilleurs
résultats.
5) Un gruau spécial amincissement pour votre petit déjeuner
Ingrédients
- 1 tasse d’orge chinoise. Pour trouver de l’orge chinoise, cliquez ici

- 40 haricots azuki (en magasin bio)
- 5 feuilles de lotus. Pour acheter des feuilles de Lotus He Ye, cliquez ici
Préparation
Faites tremper l’orge, les feuilles de lotus et les azukis toute une journée dans 500ml d’eau. Le
soir, portez à ébullition puis baissez le feu et laisser cuire à petit feu pendant 1 heure avec un
couvercle.
Laissez refroidir et mettez-le au frais : il n’y a plus qu’à réchauffer le lendemain matin pour
votre petit déjeuner !
6) Drainage interne
Voici une recette particulièrement adaptée à votre cas et qui aidera votre organisme à faire
son travail de déstockage et d’élimination.
Faire bouillir 1 litre d’eau, ajouter 3 cuillères à soupe de thé vert,
baisser le feu et laisser cuire 10 à 20 minutes à petit feu avec un
couvercle. Filtrer et boire tout au long de la journée, notamment si
l’envie de grignoter vous prend.
Cette décoction est très amère. Si vous avez du mal à la boire, commencez par 1 cuillère à
soupe de thé à décocter pendant 10 minutes, pendant 3 jours. Puis passez à 2 cuillères à soupe
de thé pendant 10 minutes, sur 3 jours, puis 3 cuillères à soupe de thé pendant 10 minutes
pendant 3 jours. Enfin, augmentez progressivement le temps de cuisson en le passant à 15
minutes pendant 3 jours, puis 20 minutes.
Si vous n’arrivez pas à la boire quand il y a 3 cuillères à soupe de thé ou quand la décoction est
plus longue que 10 minutes, restez au dosage de thé et à la durée de décoction qui vous
convient le mieux.
Il peut être nécessaire que vous soyez accompagnée avec une phytothérapie
spécifique pour accélérer les résultats. Je vous conseille à ce moment de contacter
un thérapeute en Médecine Traditionnelle Chinoise spécialisé en pharmacopée
chinoise, ou de me contacter via mon site https://www.centre-tao.com/
ATTENTION
Pour bien perdre du poids, il est nécessaire d’avoir un bon transit intestinal et il y aura
éventuellement besoin de traiter cet aspect séparément. A priori, en adoptant cette
alimentation et en buvant régulièrement les tisanes et la décoction proposée, le transit
intestinal doit se réguler. Dans le cas contraire, consultez un thérapeute en Médecine
Traditionnelle Chinoise ou contactez-moi via le site https://www.centre-tao.com/
ET AUSSI
Faites le choix de pratiquer une activité physique pour augmenter votre métabolisme

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LA méthode pour perdre du poids tout en améliorant sa santé,

en augmentant ses énergies et sa vitalité et en gagnant en longévité

Les techniques de rééquilibrage des énergies de la personne concurrent non seulement à

Quel est l’intérêt de perdre du poids ou des centimètres de tour de taille ?

- Une mort prématurée

En 2050, 3 milliards de personnes seront atteintes de surpoids ou d’obésité et on estime que

L’étude Interheart 2005 a mis en avant que :

Qu’est ce qui peut favoriser le surpoids ou l’obésité ?

Que faire concrètement ?

- Donnez-vous une date précise et un nombre de kilos précis à perdre. La bonne

Lundi 2 juin - 2 kilos Dimanche 26 octobre - 20 kilos !

Au lit à minuit (ça va être dur demain

Mais qu’est-ce que votre corps fabrique ?

Vous avez un pouvoir énorme : celui de faire ce que vous voulez !

A) Pour une perte de poids rapide

1) Prenez 3 repas par jour + 2 collations en cas de besoin

2) Surtout : NE PAS SAUTER DE REPAS ! NE SAUTEZ PAS LE PETIT DEJEUNER !

3) Supprimez toute forme de grignotages. Sauf en cas de fringale vraie : consommez un

4) Organisation des 3 repas :

5) Ne pas grignoter en soirée.

7) Optez pour des cuissons saines (vapeur, étouffée, grillé, sauté)

- Comment choisir les bons glucides

11) Ne consommez jamais en même temps glucides et lipides

Pour les 3 options :

Une boisson chaude

Si possible supprimer le café car la caféine stimule trop la sécrétion d’Insuline.

Evitez totalement le lait de vache.

Le fructose est à éviter sur un long terme.

Ce qui est déconseillé pour les 3 options

Option 1 : Petit déjeuner à base de glucides

Des bons glucides

- Pain complet au levain de préférence biologique en magasin diététique, garni de :

- Un gruau chinois ou congee.

Ce que ce petit déjeuner ne doit pas contenir :

- Des glucides à index glycémique élevé (miel, confiture, nutella, sucre …)

Découvrez ici le tableau des index glycémique des aliments

Option 2 : Petit déjeuner à base de protéines et de lipides

Exemples : œufs brouillés, œufs au plat, œufs pochés, omelette,

Bacon, saucisses, jambon, fromage, blanc de poulet,

Des légumes (si cela vous tente)

ATTENTION ! : Les jours où vous choisissez cette option :

- Evitez de sucrer votre boisson chaude, même avec du Stévia ou autre

Ce que ce petit déjeuner ne doit pas contenir :

- Pancakes, toasts, pain, biscottes, galettes de céréales soufflées, crackers, cracottes,

Option 3 : Petit déjeuner à base de fruits

- Choisissez de préférence des fruits de saison bien mûrs

- Noix, noisettes, amandes… de préférence en coque

Un laitage (chèvre ou brebis) à 0% de matière grasse

Evitez cette option :

Les crudités suivantes sont à manger en quantité modérée :

Quant à l’avocat, il vaut mieux le manger le matin

- Poissons cuits ou crus

- Œufs Sauf si vous en avez consommé au petit déjeuner

- La charcuterie industrielle dans laquelle il y a beaucoup trop de sucres ajoutés. On

Erreurs à ne pas commettre : les entrées qui contiennent des glucides :

- Les toasts de chèvre chaud, les croutons

- Une protéine : viande, poisson ou œuf (en fonction de l’entrée)

Référez-vous plus bas aux aliments conseillés pour votre constitution.

D’une manière générale :

Vous pouvez consommer en abondance toutes

Dans tous les cas, évitez les légumes à

Cuisinez avec ail, oignon, gingembre, curcuma,

- 1 cuillère à soupe d’huile de première pression à froid

- Viandes ou poissons en sauce

Algues : laitue de mer, laminaire, kombu, nori, spiruline, wakamé

Légumes : aubergine, bette, citrouille, concombre, tomate*, courge, cresson, épinard,