ENTREPRISE ET SON

ENVIRONNEMENT
Présenter par :
M. MOUSTAID ABDESSAMAD
 Sommaire
Les concepts de base de l’entreprise
I. Approche traditionnelle de l’entreprise
II. L’approche systémique de l’entreprise
III. Les finalités de l’entreprise
Classification des entreprises (typologie)
I. La classification des entreprises selon la nature
économique
II. La classification selon la taille (classification
dimensionnelle)
III. La classification juridique

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 Les concepts de base de
l’entreprise
Définition de l’entreprise :
◦ L’entreprise est une organisation économique combinant des moyens financiers et
humains en vue de produire des biens et des services, tout cela dans le but de maximiser
ses profits.
◦ L’entreprise est un groupe humain structuré, organisé et hiérarchisé, qui produit pour
vendre sur le marché.
◦ L'entreprise a un but lucratif : réaliser des profits et gagner d'argent

• On distingue entre deux approches de définition d'entreprise :

- L'approche traditionnelle.
◦ L’approche systémique
 L’approche traditionnelle
Approche traditionnelle: L’entreprise est une unité de production et de répartition des
richesses :
Produire des biens et des services en combinant des facteurs de production : l’entreprise
transforme des flux d’entrée ( Intrants ou Inputs ) en flux de sortie ( Extrants ou ouputs). Les
intrants peuvent être classés en trois catégories :
◦ Le capital technique : bâtiments, matériels…
◦ Le travail fourni par le personnel de l’entreprise
◦ Les consommations intermédiaires : matières 1er, services…
Redistribuer des revenus en partageant les richesses (valeur ajoutée) : l’entreprise
distribue aux agents qui ont participé à la réalisation de la production.
◦ L’Etat perçoit les impôts
◦ Le personnel reçoit le salaire
◦ Les prêteurs reçoivent des intérêts
◦ Les apporteurs de capitaux reçoivent les dividendes
◦ Les organismes sociaux perçoivent les cotisations sociales
◦ L’entreprise garde pour elle même les revenus non distribués.
 Approche systémique
Un système est un ensemble d’éléments liés logiquement entre eux, qui réunis, tendent à la
réalisation d’un objectif commun.
L’entreprise est composée d’un ensemble d’éléments organisés, ayant une interaction les
uns sur les autres et poursuivant une même finalité : c’est un système ouvert, finalisé, et dirigé.
◦ Un système dirigé : les décisions sont organisé et hiérarchisé
◦ Un système ouvert : l’entreprise est en relation avec son environnement
◦ Un système finalisé : l’entreprise poursuit des buts précis et recherche du profit
◦ Un système hiérarchie: se dole de structures d’exécution, de direction et de contrôle .
◦ Un système coordonné : s’organise pour atteindre ses objectifs
◦ Un système vivant : qui naît, se développe et disparaît.
Application
. En vous aidant du cours, reclassez les entreprises dans les colonnes « biens » ou « services » selon
l’activité correspondante.
• St ABBOIS Menuiserie, Bois • Groupe Abroun
• Une boulangerie • ONE distribution d’eau
• Happy Day, agence de publicité • MARWA
• FORCLUM INFRA NORD, BTP • KOUTOUBIA
• Une banque • SMSM, maintenance industrielle à Casablanca
• LYALIST, Centre d’appel • La Sole Meunière, hôtel restaurant de Calais
 Finalités d’entreprise
La notion de finalité : des buts plus durables avec des échéances imprécises. Elles répondent
à la question : que voulons nous devenir ?
Les finalités contribuent à la cohésion de l’entreprise et elles orientent les décisions
stratégiques. On distingue entre :
A- Les finalités économiques
Produire et distribuer des biens et services et Rechercher un profit
Assurer la survie et la croissance de l’entreprise
B- Les finalités humains
les ambitions des dirigeants (prestige par exemple)
l’épanouissement du personnel : bonnes conditions de travail, bien-être des salariés
C- Les finalités sociales
Contribution avec des actions sociales (RSE)
Prendre en considération le coté environnemental surtout dans le processus de production
Application
La ville de Grigny (Essonne) est entrée en discussion avec les dirigeants de l’usine locale
de Coca-Cola afin que celle-ci cesse de puiser de l’eau dans la nappe phréatique pour
produire ses boissons. «Cela fait des années que nous demandons à Coca-Cola d’arrêter
de puiser dans la nappe phréatique. Nous le souhaitons surtout parce nous avons dans le
territoire une solution avec la régie publique de l’eau de Grand Paris Sud qui peut fournir
toute l’eau de surface nécessaire pour l’usine», indique ce 27 avril le directeur de
cabinet du maire de Grigny, Philippe Rio.
Ces derniers temps, la mairie surfant sur la vague suscitée par les risques de pénurie
d’eau, s’est faite plus pressante auprès de Coca-Cola Europacific Partners (CCEP),
l'embouteilleur en Europe occidentale du producteur de boissons gazeuses. «Coca-Cola
s’est dit ouvert à la discussion sur le principe. L’entreprise étudie ce que nous lui
demandons mais nous n’a pas encore trouvé un accord définitif», poursuit le directeur de
cabinet.

2- Montrez pourquoi Coca-Cola n’a pas pu résister à la pression de son environnement ?

3- De quel type de finalité s’agit-il ? connaissez-vous d’autres ?
 Classification d’entreprises

Par tailles : (En fonction des effectifs…)

◦ Très petites entreprises : de 1 à 10 personnes
◦ Petites entreprises : de 10 à 50 personnes
◦ Moyennes entreprises : de 51 à 200 personnes
◦ Grandes entreprises : plus de 200 personnes