CHAPITRE 5 :

NOTION D’ACIDE ET DE BASE

I.  Définition d'un acide et d'une base

a) Théorie de Bronsted
- Joannes Bronsted est un chimiste suédois qui a décrit les échanges entre les acides et les bases comme des
transferts de protons H+ entre les différentes espèces en présence dans le milieu réactionnel.

b) Définition d'un acide

- La définition d'un acide selon la théorie de Bronsted est la suivante :
o Un acide est une espèce chimique qui, lorsqu'elle se trouve en solution aqueuse, peut céder un ou plusieurs
protons (ion hydrogène H+).
- Il est possible de décrire la perte d'un proton par un acide à l'aide d'une demi-équation de réaction suivante.
- Si l'on note AH la formule de l'acide et A- la formule de l'espèce qui a perdu un proton H+, alors la demi-équation de
réaction s'écrit de la façon suivante :

AH A- + H+

Remarque : la double flèche indique que la réaction peut se faire dans les deux sens.
 c) Définition d'une base
- La définition d'une base selon la théorie de Bronsted est la suivante :
o Par opposition à un acide, une base est une espèce chimique qui peut, lorsqu'elle se trouve en solution aqueuse,
capter un ou plusieurs protons.
o Si l'on note B-  la base en question, et BH l'espèce qui se forme après avoir capté le proton H +, alors cette réaction
peut aussi être décrite par une demi-équation se présentant sous la forme :

B+ + H- BH

Bien que les savons à pH neutres soient de plus en plus

communs, le savon est plutôt une solution basique (tout
comme la lessive, les produits pour déboucher les
canalisations etc.)
II. Les couples acide-base
a) Comment définir les couples acide base ?

- Lorsque qu'un acide AH perd un proton H+ et forme l'espèce chimique A-, cette dernière est susceptible de capter à
son tour un proton H+ afin de donner à nouveau l'acide AH. Cela signifie que l'espèce chimique A- est une base.
- De même, lorsqu'une base B- capte un proton et forme l'espèce chimique BH, cette dernière est susceptible de
perdre ce proton H+ et de donner à nouveau la base B-. Cela signifie que l'espèce chimique BH est un acide.
- On dit alors que AH et A- forment un couple acide-base  AH/A- et que B- et BH forment un couple acide-base 
BH/B-.
- Un couple acide-base est constitué d'un acide et d'une base dits conjugués, qui s'obtiennent l'un à partir de l'autre
par échange (gain ou perte) d'un proton H+.
- Prenons un exemple concret : l'acide éthanoïque (CH3COOH) et l'ion éthanoate (CH3COO-) sont un acide et une base

conjugués qui forment le couple acide-base (CH3COOH/CH3COO-).

o La demi-équation de réaction associée à ce couple acide-base est alors la suivante :

CH3COOH CH3COO- + H+

Modélisation de la molécule d'acide éthanoïque

 b. Quelques exemples de couples acide base

• Ci-dessous, citons quelques exemples de couples acide-base bien connus :

- Le couple (H2O / OH-) et le couple (H3O+/ H2O) sont les deux couples acide-base mettant en jeu la molécule d'eau.
L'eau est un ampholyte, elle se comporte à la fois comme un acide et comme une base. On parle également d'espèce
amphotère.

-Le couple formé par l'acide chlorhydrique et sa base conjuguée

l'ion chlorure (HCl/ Cl-) où l'acide chlorhydrique est un acide fort
-Le couple formé par l'ion ammonium et sa base conjuguée

l'ammoniac (NH4+/ NH3)

III. Les réactions acide-base
a. Ecriture d'une réaction entre un acide et une base
- Lorsqu'un acide perd un proton H+, celui-ci doit toujours être capté par une base. A l'inverse, lorsqu'une base reçoit un
proton H+, il provient forcément d'un acide.
- Ainsi, toujours suivant la théorie de Bronsted, une réaction acide-base se réalise toujours entre l'acide d'un couple acide-
base et la base d'un autre couple acide-base. Les deux espèces en présence se transforment alors respectivement en
leur base conjuguée et leur acide conjugué.
- Reprenons l'exemple des deux couples acide-base précédents : AH/A - et BH/B- et faisons réagir l'acide du premier couple
acide-base avec la base du second couple acide-base.
- L'équation de la réaction s'obtient en associant les deux demi-équations de réaction de l'acide AH et de la base B-.
- Les deux demi-équations de réaction associées sont les suivantes :

AH A - + H+ B- + H+ BH
- Cela conduit par conséquent à l'équation de réaction suivante :

AH + B - A- + BH

- Le proton de l'acide AH a été libéré et capté par la base B - pour former l'acide BH tandis que l'acide AH s'est transformé
en espèce basique A-.
- Remarques : à noter à nouveau la présence de la double flèche, qui indique que cette réaction de transformation
chimique peut s'effectuer dans les deux sens.
- Lorsqu'un acide fort ou une base forte sont en présence dans le milieu réactionnel, seule une flèche orientée vers la
droite est présente entre les réactifs et les produits. Elle indique alors que la réaction est totale.
 b. Méthode à suivre pour l'écriture d'une réaction acide-base

- Récapitulons à présent la méthode à suivre pour l'écriture d'une réaction acide base :

o Etape 1 : identifier les deux couples acide base qui vont réagir

o Etape 2 : écrire la demi-équation de réaction associée à chaque couple acide base identifié

o Etape 3 : combiner les deux demi-équations de réaction pour écrire l'équation bilan de la réaction acide-base

- Exemple d'application de la méthode d'écriture d'une réaction acide-base

o Prenons un exemple concret pour appliquer la méthode décrite plus haut : réaction de l'acide éthanoïque

(CH3COOH) sur des ions hydroxyde (OH-).

o Remarque : dans le cas présent, on comprend assez facilement que l'acide éthanoïque sera l'acide de la

réaction acide base, et va réagir sur la base (OH-).

• Etape 1 : L'acide éthanoïque (CH3COOH) forme avec sa base conjuguée l'ion éthanoate (CH3COO-) le couple acide base

suivant :

(CH3COOH/CH3COO-).

L'ion hydroxyde (OH-) quant à lui, est la base du couple :

(H2O/OH-).

• Etape 2 : Les demi-équations de réaction associées à chaque couple acide base identifié sont les suivantes :

CH3COOH CH3COO- + H+

OH- + H+ H2O

• Etape 3 : En combinant ces deux demi-équations de réaction, on aboutit alors à l'équation bilan suivante :

CH3COOH + OH- CH3COO- + H2O

o L'acide éthanoïque (CH3COOH) a donc perdu un proton pour former l'ion éthanoate (CH3COO-), proton qui a été capté

par l'ion hydroxyde (OH-) pour former de l'eau (H2O).

IV. Ka et pKa : diagrammes de prédominance

a) Définition :

• Chaque couple acide/base possède une constante caractéristique appelée constante d’acidité et notée Ka, elle est
sans unité. Cette constante a pour expression :
 • Les crochets indiquent qu’il s’agit de la concentration (de la base, de l’acide et de H 3O+). L’acide étant noté AH et la base
A–, Ka peut également s’écrire :

• Cette constante d’acidité est associée à une autre : le pKa, qui est également sans unité. Ka et pKa sont associés par les
relations suivantes :

• Ainsi à partir du Ka on peut trouver le pKa et à partir du pKa on peut trouver le Ka.
 b. À quoi cela sert-il de connaître Ka et pKa ?

• Cela sert à tracer des diagrammes de prédominance. Il s’agit de tracer une flèche représentant le pH et de mettre
la valeur du pKa dessus :

– si pH > pKa, la base prédomine donc sa concentration est supérieure : [acide] < [base] Le diagramme complet est donc :
•Ensuite c’est très simple :
-si pH = pKa, la base et l’acide ont la même concentration : [acide] = [base]
-si pH < pKa, l'acide prédomine donc sa concentration est supérieure : [acide] > [base]
-si pH > pKa, la base prédomine donc sa concentration est supérieure : [acide] < [base]
- Exemple : prenons le couple NH4+/NH3, son pKa est de 9,25 et on nous demande de faire le diagramme de prédominance.
Il faut tout simplement faire le diagramme suivant :

- Evidemment si on vous donne le Ka du couple il faut d’abord calculer le pKa avec la formule pKa = -log(Ka) et seulement
après faire le diagramme.
 A. Lien entre le pH et pKa / Ka
 
- Le pH (qui signifie potentiel hydrogène) est une grandeur sans unité qui mesure l’acidité ou la basicité d’une solution. Le
pH est compris entre 0 et 14 et on a le principe suivant :
Si pH = 7 : la solution est neutre
Si pH < 7 : la solution est acide
Si pH > 7 : la solution est basique
 
- On peut résumer cela avec un graphique :
- Nous pouvons remarquer qu’il y a une grande similitude avec le diagramme de prédominance, sauf que c’est le 7 qui sert
de « séparation » et non le pKa. De plus, à gauche du pKa c’est l’acide qui domine, et à gauche de 7 la solution est acide.
De même, à droite du pKa c’est la base qui domine et à droite de 7 la solution est basique.

- Au-delà de la représentation, il y a une relation mathématique liant le pH et le pKa..

o En effet, le pH se calcule de la manière suivante :

o Reprenons alors la relation du Ka :

o Prenons le log de cette relation :

o Comme pKa = -log(Ka), log(Ka) = -pKa.

o De plus, en appliquant les formules de log (qui sont les mêmes que pour ln : log(ab) = log(a) + log(b)), on obtient :

o En isolant pKa :
o Comme pour ln, log(a/b) = -log(b/a), et en remplaçant -log([H3O+]) par pH, on obtient :

o Donc, nous avons le pH en fonction du pKa :

o Ces relations servent à calculer soit le pH, soit le pKa, soit [AH] soit [A –] suivant ce que l’on donne dans l’énoncé, mais
cela sert également à justifier le diagramme de prédominance que l’on a vu précédemment.
 
o En effet, si [A–]>[AH], [A–]/[AH]>1, donc log([A–]/[AH])>0 et donc pH>pKa.
o A l’inverse, si [A–]<[AH], [A–]/[AH]<1, donc log([A–]/[AH])<0 et donc pH<pKa.
 
o Enfin, si [A–]=[AH], [A–]/[AH]=1, donc log([A–]/[AH])=0 et donc pH=pKa.

On vient de démontrer que :

si [A–]>[AH] alors pH>pKa
si [A–]<[AH] alors pH<pKa
si [A–]=[AH] alors pH=pKa

- Ceci est exactement le principe du diagramme de prédominance.

Exercice 1 :

On donne les couples acide/base suivants : CH3COOH/CH3COO– et NH4+/NH3.

1) Donner l’équation de transformation de l’acide en la base de chaque couple.
2) Donner le diagramme de prédominance de chaque couple.
3) Donner l’expression de la constante d’acidité Ka de chaque couple.

4) Ecrire l’équation acido-basique entre CH3COOH et NH3.

Exercice 2 :

On donne les couples acide/base suivants : H3O+/H2O et H2O/HO–

1) Comment appelle-t-on l’espèce H2O ?

2) Ecrire l’équation d’autoprotolyse de l’eau (réaction acido-basique de l’eau avec elle-même).

3) Donner alors l’expression de Ke (produit ionique de l’eau, quotient de réaction de l’équation précédente).

4) On a une solution contenant des ions HO– de concentration [HO–] = 2,0 × 10-6 mol.L-1
Quel est le pH de cette solution ?

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