A Chimie Du Soll

CHIMIE DU SOL
• Enseignant: Ali Daly AISSA

(Classe: 1ère Cycle Ingénieur, ESAKef)
INTRODUCTION
• Avec le développement de la chimie, la théorie

des équilibres chimiques est appliquée au sol
pour essayer de mettre un peu d'ordre dans ces
transformations qui se produisent dans le sol et
qui paraissent être désordonnées.
• Les réactions chimiques qui ont lieu dans le sol
ont des effets importants sur la dynamique des
éléments chimiques dans le sol.
INTRODUCTION
• Ces éléments peuvent être des éléments

nutritifs essentiels pour les plantes ou des
métaux lourds qui peuvent leur être nocifs
et pour l'homme.
• La compréhension de ces processus
permet donc de mieux gérer la nutrition
des plantes et de mieux conserver la
qualité des sols pour une agriculture
durable.
FORMATION DU SOL
• 1 – Définition du Sol
• C’est l’ensemble des
matériaux (minéraux et
organique) se trouvant à la
surface terrestre portant ou
pouvant porter des
végétaux. Sa limite
supérieure est l’atmosphère
et sa limite inférieure est le
sous sol ou roche mère
FORMATION DU SOL
Le sol est constitué de :
1. Plusieurs phases solides : Ce sont des
- minéraux primaires qui fesaient partie du matériau
parental qui a donné naissance à ce sol
- minéraux secondaires qui ont été formés dans le sol au
cours de la pédogènèse.
- La matière organique et la phase vivante (bactéries,
actinomycète, nématodes, champignons, etc.) constituent
aussi partie de ces phases solides.
2. Une phase liquide : constituée par l'eau du sol dans

laquelle différents constituants sont soit dissous soit en
suspension.
3. Une phase gazeuse.:constitué essentiellement par O2 et

CO2
FORMATION DU SOL
Le sol provient de l’altération de la Roche mère
Roche mère : peutt être d’origine
• - Magmatique
• - Métamorphique
• - Sédimentaire
Les sols tunisiens sont en général formés
sur Roche sédimentaire
FORMATION DU SOL
2 ) – Processus d’altération
• 2.1. Altération physique : dépend des facteurs

Climatiques (température, pluies, ……)
• - Processus Lent
• -Produit final de même nature que la roche initiale
a. Gel et Dégel : la dilatation de l’eau quand elle se solidifie

sous l’effet du froid, provoque une fissuration des
roches, sous l’effet de pression exercée par l’eau.
(Pression de 140 kg/cm2) et l’alternance du froid et de la
chaleur
FORMATION DU SOL
b. Concassage mécanique: provoqué par :

• - roche en mouvement : glissement de terrain,
tremblement de terre…
• - Carrières et Gisements
• - Construction de route
•
c. Action des organismes vivqnts dqns le sol
• Animaux : rongeurs, vers de terre…
• Végétaux : grâce aux racines qui percent et
fissurent les roches
FORMATION DU SOL
2.2. Altération chimique

• Plus rapide
• Aboutie à la transformation de la nature de la
roche mère
Exemples :
• 2.2.1 Dissolution (solution)
• C’est la dissolution d’un sel dans l’eau
• Nacl + H2O<=======> Na+ + Cl- + H2O
• Solide Solution
FORMATION DU SOL
• 2.2.2 Hydrolyse : C’est la réaction de l’eau avec une

substance pour former un hydroxyde + un autre corps.
• -Al3+(H2O)6 + H2O <===> Al2+OH (H2O)5 + H+
• Al2+OH (H2O)5 + H2O <==> Al+(OH)2 (H2O)4 + H+
• K. Al2Si6 O16 + H2O <====> HAl2Si6 O16+ KOH

(Orthoclase) (argile)
roche peu soluble plus soluble)
FORMATION DU SOL
• 2.2.3 Carbonations : C’est la réaction d’un composé avec l’acide

carbonique (H2CO3)
• CO2 + H2O <===========> H2 CO3

• H2 CO3 <===========> H+ + HCO3- ( Bicarbonate)
• HCO3- <===========> H+ + CO32- (Carbonate)
L’acide carbonique provoque une altération chimique (Carbonation) du

carbonate de calcium (calcaire) selon la réaction :
• CaCO3 + H+ + HCO3- <=== Ca (HCO3)2

( calcaire ) (Acide carbonique) Bicarbonate de calcium
(roche relativement dure) (roche plus tendre)

FORMATION DU SOL
• 2.2.4 Oxydoréduction : une roche

oxydée est une roche plus tendre
• 4 FeO + O2 <=========> 2 Fe2 O3
(Fer Ferreux) ( Fer ferrique)

Fe2+ Fe3+
FORMATION DU SOL
• 2.2.5 Hydratation : c’est l’addition d’une

molécule d’eau qui devient une partie intégrante
du nouveau corps. La forme hydratée est
souvent plus tendre et plus friable.
exemple :
• CaSO4 + 3H2O <======> CaSO4 . 3H2O
Sulfate de calcium Sulfate de calcium
hydrate
Composition Chimique du Sol
Les sols différent dans leur composition chimique

totale.
- Ces différences sont importantes dans la
mesure où elles aident à déterminer les
éléments qui contrôlent la solubilité d'autres
éléments
- La Composition Chimique du Sol influencent la
destruction de la roche et la formation de
nouveaux minéraux au cours de l'altération
superficielle, donc la composition du sol et le
type de végétation.
• 5 grands groupes de roches affectent le

sol du point de vue chimique:
- les roches d’oxydes de Fer
- roches siliceuses
- rochets silico-alumineuses,
- les roches carbonatées.
- Les roches salins
1. les roches d’oxydes de Fer
• Les oxyhydroxydes de Fer

sont en particulier
• l'hématite de couleur rouge hematite
(Fe2 O3) en sol fersialitique,
solS rouges ‫حمري‬
• limonite de couleur jaunâtre
(Fe2 O3.3H2O)
• la goethite de couleur ocre limonite
(Fe OOH) en climat humide,.
• Ils assurent les liaisons
entre argiles et humus. Les
formes complexées évoluent
vers des formes Goethite
cryptocristalline puis
cristalline.
2. Les roches silico-alumineuses
• L'aluminium est sous forme d'ion Al3+
hydraté responsable de l'acidité du
sol. Comme le fer, ils assurent les
liaisons argiles-matière organique et
peuvent se fixer sur les feuillets de
vermiculite pour donner une chlorite.
• Les formes cristallines de
l'aluminium comme Gibbsite
- la gibbsite (Al OH3) et
- la bohémite (Al OOH) sont rares dans
les sols des climats tempérés.
- Les roches silico-alumineuses sont à la base
de la formation des aluminosilicates (argiles)
3. Les roches siliceuses
• Le silicium est sous forme soluble (H4 Si O4)
ou sous forme de silice amorphe de 2 origines
possibles:
• - la biopale des phytolithes (diamètre de 2 à

50 µm) ;
• - la polymérisation de l'acide silicique adsorbé Silex
sur des gels à base d'Al ou de Fe qui évoluent
ensuite en argiles de néoformation (kaolinite,
smectites).
• Le Quartz ou Silex (SiO2) est la forme
cristalline, sa dégradation donne le Sable
En climat chaud et humide, l'hydrolyse est totale,

elle se fait à pH neutre; les silicates sont
hydrolysés en gibbsite; l'acide silicique et les
cations solubles sont lessivés, il reste sur
place le fer et l'aluminium qui constituent un
sol ferralitique oulatéritique.
Sable
4. Les roches carbonatés
• Le carbonate de calcium (CaCO3) est Calcaire d’origine
le composant principal du calcaire et Chimique organique
de la craie, mais également du
marbre.
• C'est aussi le principal constituant des
coquilles d'animaux marins et des
escargots.
craie
• L'ion bicarbonate est à la base de la
formation du carbonate de calcium
(CaCO3) qui est insoluble dans l'eau et
est le constituant principal du calcaire :
(H2CO3 est l'acide carbonique)
coquillage
4.Les roches carbonatés
• Par contre, en milieu acide, le carbonate de
calcium se transforme en bicarbonate de
calcium (Ca(HCO3)2 ou Ca2 + , 2 HCO3−), très
soluble dans l'eau.
• C'est donc formellement un sel, d'une base
faible (Ca(OH)2 - pKa = 12,6) et d'un acide faible
(H2CO3 - pKa = 6,35), capable de réagir avec
les acides pour donner des sels de calcium, de
l'eau et du dioxyde de carbone, qui est à la
pression atmosphérique et à température
ambiante, gazeux et volatil :
1. Le système H20-CO2
• La solubilité de CO2
dans l'eau à 25°C peut
être représentée par :
CO2(g)+H2O =>
H2CO3° logK°
= -1.46
• H2CO3° va se dissocier
davantage et le
tableau 2.1 donne les
réactions d'équilibre
reliant les différentes
espèces carbonatées.
D’aprés cette figure, on peut dire
que
- l'activité de CO32- dans les

sols acides est très faible et
donc très peu de carbonates
de métaux peuvent se
former.
- Par contre, dans les sols
basiques, cette activité
atteint des niveaux auxquels
carbonates de plusieurs
métaux peuvent se former.
Ceci entraîne la précipitation
de ces métaux sous des
formes insolubles limitant
ainsi leurs activités dans la
solution du sol et par là leur
disponibilité pour les
plantes.
Effet du pH sur la distributiondes ions
carbonates en solution
La figure 2.2 montre

comment les fractions
molaires des espèces
carbonatées changent
avec le pH. Il est à
rappeler que ce graphe
est indépendant de la
pression de CO2. Les
intersections des
courbes correspondent
aux pK° (6.36 et 10.33)
de 1ère et 2ème
dissociations de l'acide
carbonique.
• 2. Le système CaCO3-H2O-CO2
• Quand le carbonate de calcium est
présent dans le sol, il a un effet
déterminant sur plusieurs propriétés du
sol. Notamment le pH des sols calcaires
varie entre 7.3 et 8.5 à l'exception des
sols sodiques où le pH peut être supérieur
à 8.5.
• Plusieurs situations peuvent se présenter:
• 2.1. CaCO3 dans l'eau pure (en absence de CO2)
Les réactions sont :
• CaCO3(s) = Ca2+ + CO32- logK° = -8.41

• CO32- + H2 = HCO3- + OH-
• HCO3- + H2O = H2CO3° + OH-
La solution devient alcaline à cause de la libération des ions

OH- dans la solution.
• 2.2. Le système CaCO3-H2O-CO2
Un autre système peur être formulé si, en plus du solide

(CaCO3) et la phase liquide, une phase gazeuse est
considérée (cas de l'atmosphère du sol).
Les équations à considérer dans ce système sont :
• CO2(g) + H2O = H2CO3° logK° = -1.46

• H2CO3° = HCO3- + H+ logK° = -6.36
• HCO3- = CO32- + H+ logK° = -10.33
• CaCO3(s) = Ca2+ + CO32- logK° = -8.41
• H2O = H+ + OH-
L’ensemble des carbonates de calcium dans le sol
constitue le calcaire total du sol, La connaissance du
calcaire total est indispensable pour :
• • caractériser le sol (paramètre souvent utilisé dans les
classes de types de sol
• évaluer l’activité biologique du sol : le CaCO3 est
utilisé dans la formule de l’ IAB.
• L’ IAB diminue lorsque le % CaCO3 augmente.
• évaluer le pouvoir fixateur du Phosphore et le risque
de blocage des oligo-éléments qui augmente
proportionnellement à la teneur en CaCO3.
ce calcaire peut être
subdivisé en calcaire
actif et calcaire inactif.
• • Le calcaire actif,
fraction fine du CaCO3
total, est une fraction «
transitoire »
entre le calcaire total
CaCO3 et le Calcium
échangeable Ca2+.
• Le CaCO3 actif est
systématiquement
mesuré en sols calcaires
pour les cultures
pérennes sensibles à la
chlorose ferrique (vigne,
arbres fruitiers). Sa
détermination permet en
fait d’évaluer la quantité
de Carbonates HCO3-
susceptibles d’être
libérés et d’insolubiliser
le Fer.
chlorose ferrique
• Le calcaire inactif,
Correspond à celui qui se trouve à l'état grossier,
c'est-à-dire celui qui constitue les cailloux, les
graviers et les sables.
L'action de l'acide carbonique des eaux de pluie
est quasi inexistante sur ces matériaux.
Il existe une autre forme de calcaire inactif, c'est
celle qui correspond au calcium contenu dans
des minéraux silicatés comme les feldspaths,
les micas, les amphiboles ou les pyroxènes.
5.Les roches Salins
• Le sel provient des minéraux
de la croûte terrestre. Les
agents atmosphériques
décomposent et libèrent le sel
sous une forme soluble
• dans les régions humides ont

généralement une pluviosité
suffisante pour lessiver le sel
dans la nappe phréatique,
• or dans les régions arides ces

pluies sont trop rares pour
lessiver le sel du
Fraction Colloidale du sol
Définition de colloïde
C’est un milieu a deux phases. Une phase solide

finement pulvérisée dans une phase liquide
Les colloïdes du sol sont caractérisés par :
- Une surface spécifique élevée
- Chargées négativement
Dans le sol, on distingue deux types de colloïdes
• Colloïdes minérales : argiles
• Colloïdes Organiques : Humus
• I. COLLOÏDES MINÉRALES
Représentées par les aluminosilicates ou argiles
• I.1. Origine des argiles
I.1.1 Héritage et altération
Les minéraux argileux résultant de la destruction des
roches, peuvent soit rester sur place (argiles
résiduelles, ex: argiles à silex, argiles de
décalcification) soit être transportées sur de
longues distances (ex: argiles des fonds
océaniques).
En climat froid : l'altération est faible, les minéraux
argileux sont identiques ou peu différents des
minéraux de la roche (illite et chlorite), ils sont
hérités de la roche d’origine.
• I.12.2 Néoformations en milieux confinés

Les argiles fibreuses se forment dans des croûtes
calcaires, dans des zones à climat à saison sèche
marquée, dans des milieux évaporitiques sursalés:
néoformation de sépiolite par concentration des
ions par évaporation
Certains minéraux argileux se forment en dehors des
sols à partir des ions en solution.
- néoformation de glauconie (illite ferrifère) dans les
vases littorales.
- néoformation des "argiles rouges des grands
fonds" (smectites ferrifères provenant des vases
calcaires et siliceuses et des cendres volcaniques).
• I.1.3 Transformations des minéraux argileux

Les minéraux néoformés ou hérités peuvent évoluer
pour prendre un nouveau statut en équilibre avec le
nouveau milieu.
On distingue les transformations par:
- dégradation (soustraction d'ions) et par
- agradation (par fixation d'ions supplémentaires).
Ces transformations ont lieu aussi bien au cours de

l'altération que de la diagénèse.
• Ex.: Kaolinite -----> Chlorite
• Smectites ------> Illite
• I.2. Les minéraux argileux

Les argiles phylliteuses ou phyllosilicates sont des alumino-
silicates qui ont une structure cristalline et feuilletée et
s’arrangent en structure élémentaire formée par :
• - Maille ou motif criatalline
• - Feuillet
• - Empillement des feuillets
I.2.1 Maille : C’est le plus petit élément du cristal capable d’en
representer l’ensemble de point de vue chimique et
minéralogique
• Au niveau du cristal on parle de Maille
• Au niveau du feuillet on parle de Motif cristallin
Les principaux motifs sont : :
• Tétraédrique
• Octaédrique
• Tétraèdre :
Correspond a un
groupement SiO4 dont
l’atome de Silicium
tétravalent Si 4+occupe
le centre de gravité d’un
tétraèdre imaginaire
tandis que les 4 atomes
d’ oxygène sont placés
au sommet
• Octaèdre
Constitué par un atome
trivalent (Al3+) ou
divalent (Mg2+ , Fe2+)
situé au centre d’une
cavité Octaédrique
dont les 6 sommets
sont occupés par des
atomes de O ou OH.
• I.2.2. Le Feuillet :
• Se compose de motifs
cristallins accolés dans un
même plan, les feuilles se
présentent comme une
couche tétraédrique ou une
couche octaédrique
• Le nombre d’anion qui
entoure l’ion central
s’appelle le nombre de
coordination,
il est : 4 pour les couches
tétraédrique et 6 pour les
couches Octaédriques
• Les sommets des tétraèdres d’une couche sont
orientés vers les sommets des tétraèdres de la 2eme
couche
• Les deux couches sont liées ensemble par Al3+ ou
Mg2+ ou Fe2+ . Ces derniers ions se trouvent dans un
assemblage Octaédrique entre les ions O2 et OH .
• Au centre de ce cavité se trouve les ions hydroxyde
(OH-)
• La couche tétraédrique n’est pas électriquement neutre
Si4 O10 OH2)6- par maille, les 6 charges négatives sont
neutralisées par les cations Al3+ ou Mg2+ de la couche
Octaèedrique
• L’élément structural d’une

argile de type 2 :1 sans tenir
compte des cations de la
cavité octaédrique est :
(Si8 O20 (OH)4 )12-
• Les deux couches sont liées
ensemble par Al3+ , Mg2+ ou
Fe2+.
• Donc l’élément structural a
12 chargés (-)
• . Si les deux couches
tétraédriques sont liés par
Mg2+ il faut 6 atomes de Mg
(OH)4 Si8 Mg6 O20 Talc
• Si l’Al 3+ qui neutralise les
charges, il faut 4 Al 3+
(OH)4Si8 Al4 O20 Pyrophyllite.
• Dans une couche tétraédrique
de SiO4 on a les atomes d’O2
se trouvent sur 2 plans :
• 1er plan Les atomes de
base des tétraèdre
• 2eme plan Les atomes du
sommet des tétraèdre
• Les plans de base d’une
tétraèdre forment un anneau
de 6 triangles
( Réseau Hexagonal)
• I.3.3. Empillement ou
Alternance des feuillets
• D’après la structure du feuillet,
on distingue principalement les
argiles 1/1 (1 couche
tétraèdrique + 1 couche
octaèdrique) et les argiles 2/1
(2 tétra. pour 1 octaédrique)
• pour ces dernières c’est
l’empillement ou l’alternance
des feuillets qui détermine le
type d’argile on distingue
– Les argiles de type 2 /1

• Chaque maille se compose de 2 couches tetraèdrique
SiO4 et une couche Octaèdrique AlO4 (OH)2
• Si les mailles cristallines sont saturées par des cations trivalents,
on parle de Minéraux Dioctèdrique. Avec des cations divalents
on parle de Minéraux Trioctaèdrique.
• Les différentes couches sont liées ensemble par des force
ioniques très énergétiques.
• Les argiles de type 2 :1 ne sont pas électriquement neutres
Elles sont chargées négativement et dérivent de la
pyrophyllite (OH)4 Si8 Al4 O20)
– Les charges négatives sont formées par le

mécanisme de substitution Isomorphique
– La substitution Isomorphique : c’est le
remplacement d’un cation par un autre de
même taille et de valence égale ou
inférieure
– . Au niveau de la couche tetraèdrique
Si4+ est remplacé par Al3+
– . Au niveau de la couche octaèdrique
Al 3+ est remplacé par Mg2+ ou Fe2+
Méthodes d'études des types d’argile
- On sépare la fraction < 2 µm des particules plus
grosses par décantation (loi de Stokes). On
caractérise les minéraux argileux par
diffractométrie aux RX.
- Tout corps cristallisé peut être analysé par
diffraction de RX, car ses atomes sont
arrangés selon des plans cristallins
spécifiques. Un faisceau de RX est diffracté
sur un plan cristallin selon la loi de Bragg :
Méthodes d'études des types d’argile
Sur un diffractogramme, les pics correspondent aux
différents rayons diffractés en fonction de
l'incidence du faisceau de RX. L'identification du
minéral est donnée par la position d'un certain
nombre de pics caractéristiques qui permettent de
calculer la distance entre les plans de diffraction. La
forme du pic renseigne sur l'état de cristallisation du
minéral (cristallinité).
Types d’argile
1. Argiles de type 2/1
• 1. Les smectites (d= 14
A°).
• est une famille d’argiles
représentée surtout par la d
Montmorillonite, elle
provient de la pyrophyllite
par substitution de 1/6 de
l’aluminium (Al) au
niveau de la couche
octaédrique par Mg ce
qui donne la formule
chimique suivante .
• (OH)4Si8Al3.33O20 Mg0.64
Types d’argile
• La distance entre les
charge (-) au niveau de
la couche octaédrique
et les charges positives -------------
au niveau de l’espace ---
interfeuillet est grande, r
• la force d’attraction est +++++++++
faible, +
• par hydratation les
feuillets s’éloignent et
se séparent facilement,
• c’est une argile
gonflante
Types d’argile
• Lois de Coulomb
F= -k (qq’/r2) avec
k constante
-------------
qq’ charge élémentaire
---
r distance entre les charge
r
Pour la montmorillonite +++++++++
qq’ = +- 0.64 +
r est grande,
donc la force d’attraction est
faible
• Sur les sols riches en
smectite, il y a apparition
de fentes de retrait quand
le sol se dessèche.
Types d’argile
Les smectites sont généralement calciques, plus rarement
sodiques. Elles se forment dans les sols mal drainés plutôt
alcalins. Les feuillets de smectites peuvent s'intercaler
régulièrement ou irrégulièrement avec d'autres feuillets
argileux, souvent illitiques. L'ensemble forme des
interstratifiés.
- les Smectites Fentes de retrait

Types d’argile
• 2. Les Micas
• Ce sont des argiles primaires
de type 2/1 caractérisées par
la substitution de ¼ de Si au
niveau de la couche -------------
tétraédrique par de l’Al. r- - -
• Ce sont des argiles non +++++++++
gonflantes parce que elles ont +
des charges
• qq’ = +- 2 et
• une distance r plus faibles.
• F= -k (qq’/r2) donc la force F
est élévée, attraction forte
entre les feuillets
Les micas
• Les micas sont

réprésentés surtout par
la Biotite et la Muscovite
• La biotite
• (OH)4 (Si6 Al2)IV(Al)4VI O20 K2
• La Muscovite
(OH)4 (Si6 Al2)IV(Fe 2+, Mg 2+ )6VI O20 K2
Types d’argile
• L’illite ou hydromica
• C’est un argile de type 2/1 qui
résulte d’une hydratation
partielle des micas et la perte
d’une partie de ses ions K. sa
formule chimique est
(OH)4 (Si6.7 Al1.3)IV(Al)4VI O20 K1.3
C’est une argile peu gonflanye
L’epaisseur de du feuillet est de
d =10A°
Types d’argile
• la Kaolinite ( 1/1, d=7A°).
Pas de substitution dans les
couches. Le feuillet est neutre.
La kaolinite se forme dans les
sols bien drainés, par pH acide,
surtout en climat subtropical et
tropical. Ses cristaux sont
souvent grand (jusqu'à 15 µm).
• Sa formule chimique est
(OH)8 (Si4)IV(Al)4VI O10
kaolinite
Propriétés et rôles des minéraux argileux
• Les propriétés bien particulières des minéraux

argileux sont dûes à la petite taille, la structure
en feuillets et la charge négative des particules.
• Elles forment avec l'eau des solutions
colloïdales qui floculent lorsque les charges de
surface des particules sont neutralisées par des
ions.
• Ce phénomène est réversible: les particules
retrouvent l'état dispersé lorsque les ions sont
éliminés par rinçage
Propriétés et rôle des minéraux argileux
• Les argiles fixent l'eau par adsorption à leur surface et

augmentent de volume par gonflement.
• Elles constituent ainsi une réserve d'eau.
• L'argile sèche développe une tension de succion
importante pour l'eau qui peut s'opposer à celle des
racines des plantes.
• Avec adjonction croissante d'eau, la tension de succion
diminue, l'ensemble eau-argile devient plastique, puis
visqueux et finalement les particules d'argile se
dispersent dans l'eau en formant une solution colloïdale.
• L'argile imprégnée d'eau qui se déssèche se rétacte et
se casse par des fentes de retrait.
Propriétés et rôle des minéraux argileux
• Les argiles confèrent au sol sa structure et ses

propriétés mécaniques.
• Elles sont associées au autres composants et
constituent les complexes argilo-humiques (ou organo-
minéral); leur teneur peut atteindre 50%.
• Elles sont généralement à l'état floculé , généralement
par l'action des ions Ca++ et H+, ce qui donne au sol ses
qualités agronomiques: -bonne aération entre les
agrégats,
-retrait modéré à la dessication,
-bonne perméabilité à l'air et l'eau.
II. Colloïdes organiques du sol
• II.1. Généralités sur la
Matière Organique et
l’Humus
• La matière organique
peut être définie comme
une matière carbonée
provenant d'êtres vivants
végétaux et animaux.Elle
est composée d'éléments
principaux (C, H, O, N) et
d'éléments secondaires
(S, P, K, Ca, Mg).
La fraction organique se répartit en 4 groupes:
• - la matière organique vivante, animale et végétale, qui
englobe la totalité de la globe la totalité de la biomasse en
activité;
• - les débris d'origine végétale (résidus végétaux,
exsudats) et animale (déjections, cadavres) regroupés
sous le nom de "matière organique fraîche";
• - des composés organiques intermédiaires, appelés
matière organique transistoire, provenant de l'évolution de
la matière organique fraîche;
• - des composés organiques stabilisés, les matières
humiques, provenant de l'évolution des matières
précédentes.
• La matière organique
fraiche subi deux voiex
• la minéralisation qui produit
des composés moduit des
composés minéraux comme
le CO2, le NH3, les nitrates,
les carbonates ;
• l'humification qui est une
repolymérisation en
composés organiques
amorphes qui se lient aux
argiles. Cet humus peut être
ensuite minéralisé à son
tour.
1. C’est quoi l’humus?
Le terme "humus" a désigné dès l'époque romaine le sol
lui-même.
Au XVIIIème siècle, l'humus a été défini comme la
matière organique décomposée du sol.
L'extraction des molécules de l'humus a été faite dès le
début du XIX ème siècle.
Le terme « acide humique » a été proposé en 1826.
Les molécules humiques sont combinées avec les
ions du sol et associées aux argiles.
1. C’est quoi l’humus?
L'humus peut être défini comme étant le composé final de
la dégradation de la matière organique.
C'est un composé organique stable, à noyaux aromatiques,
riches en radicaux libres.
Il comprend des acides fulviques et humiques
extractibles à la soude (alcalino-solubles) et l'humine qui
est totalement insoluble; les composés à fort poids
moléculaire (100 000) sont polymérisés à partir de
noyaux aromatiques (phénols) provenant de la
destruction de la cellulose et de la lignine sous l'action
microbienne, en particulier des champignons.
Son type dépend des caractères de la végétation et du
climat
2. Humification
La formation des humus résulte d'un certain nombre de
processus biochimiques qui concourent à la
transformation de la matière organique morte.
La dégradation de la matière organique conduit à la
formation d’un certain nombre de composés solubles ou
insolubles, résultant du métabolisme des sucres simples
(glucose, fructose, lactose, amidon, glycogène, etc.) ou
complexes (cellulose, lignines ou tanins) et de celui des
matières organiques azotées.
C’est ce mélange de produits solubles, insolubles,
azotés ou non, avec les colloïdes et les minéraux du sol
qui servira de précurseur à l’humification
3. Les précurseurs de l’humification
1. Cellulose
Matière principale à l'origine de l'humus.
• polymère (C6 H10 O5)n
• l'hydrolyse donne du glucose uniquement:
(C6 H10 O5)n + n H2O ---> nC6H12 O6

cellulose glucose
• Composant principal des fibres textiles (lin, coton...), la cellulose
s'imbibe d'eau: la fibre gonfle de 20 à 30 %.
• Le degré de polymérisation varie selon les fibres.
• La cellulolyse se fait en présence de cellulase de bactéries ou de
champignons
2. Lignines
• substances ternaires polymèrisées de haut poids
moléculaire, trés stables, à base de motifs
phénylpropane (C6-C3); elles peuvent constituer
jusqu'à 40% de la matière humique.
• Les lignines incrustent et cimentent les fibres
cellulosiques du bois et de nombreuses autres
plantes (pailles).
• Sa dégradation est lente; elle libère des noyaux
phénoliques.
• La ligninolyse est effectuée par des bactéries et de
nombreux champignons (Polypores, Agarics).
3. Protéines
• Dans le cytoplasme, elles sont hydrolysées par des
protéases et des polypeptidases sécrétées par la
cellule elle-même au cours de sa sénescence
(autolyse).
humification: 1ere étape
humification: 2ème étape
4. La composition de l’humus
• les acides humiques : composés d’un noyau
aromatique assez condensé et des chaines carbonés
latérales assez courtes mais riche en charges électrique
qui donne une grande réactivité à l’humus, les acides
humiques ont un poids moléculaire assez important =
5000 ; les acides humiques sont composé d’acide
humique brun et acides humique gris.
• les acides fulviques : présentent un noyau aromatique
très petit mais des chaines latérales très longues, elles
sont très actives et très complexent.
• les acides hymatomélaniques : des composés
hydrosolubles avec un poids moléculaire faible.
• l’humine : c’est la partie non extractible de l’humus elle
est insoluble à l’eau a cause de sa forte liaison avec les
argiles.
5. Agents d'humification.
• MICROBES:
• Bactéries: aussi dans tube
digestif des animaux,
Champignons:
supérieurs
( Basidiomycètes ): rôle
important dans la
décomposition de la lignine.
inférieurs: rôle important en
conditions défavorables.
5. Agents d'humification.
• ANIMAUX:
-Protozoaires,
Vers inférieurs,
Vers annélidés
- Enchytréides - activités diverses, importants dans nos sols
forestiers,
- Lombricides: réalisent le mélange intime de colloïdes minéraux et
organiques avec formation complexes argilo-humiques, importants
pour la structuration du sol.
-Mollusques,
-Insectes: larves de Diptères, Collemboles,...,
-Acariens: actifs surtout dans les amas denses de matières
végétales,
-Myriapodes: Chilopodes, Pauropodes, Glomérides,...,
-Crustacés: cloportes,
-Mammifères: taupes, mulots: actions mécaniques
d'ameublissement
6. Fonctions et Rôles de l’humus:
1. Fonctions physiques:
- amélioration de la retention de l’eau
- Meilleure structuration et porosité du sol
- protection contre certaines formes d'érosion,
- Formation du complexe argilo-humique
2. Fonctions nutritives:
- source d'éléments nutritifs libérés au cours de
l'humification
- contribution au pouvoir sorbant
- répartition verticale des éléments nutritifs, avec
répercussions sur les activités radiculaires
- attaque des réserves minérales du sol,
6. Fonctions et Rôles de l’humus:
3. Fonctions chimiques:
- Intervient sur le pH du sol production de H +
- augmente la capacité d’échange cationique
- meilleur assimilation des éléments nutritifs par
la formation des agents chélateurs
4. Fonctions biologiques:
- source d'éléments nutritifs et d’énergie pour les
êtres vivants du sol
- Une bonne développement des icroorganismes
du sol
7. Importance du rapport carbone / azote
• Le rapport C/N ou rapport carbone sur azote est un indicateur qui
permet de juger du degré d'évolution de la matière organique, c'est-
à-dire de son aptitude à se décomposer plus ou moins rapidement
dans le sol:
• C/N < 15 : production d'azote, la vitesse de décomposition
s'accroît ; elle est à son maximum pour un rapport C/N = 10
• 15 < C/N < 30 : besoin en azote couvert pour permettre une bonne
décomposition de la matière carbonée,
• C/N > 30 : Pas assez d'azote pour permettre la décomposition du
carbone ("phénomène de "faim d'azote"). L'azote est alors prélevé
dans les réserves du sol. La minéralisation est lente et ne restitue
au sol qu'une faible quantité d'azote minéral
Il est couramment admis que, plus le rapport C/N d'un produit est
élevé, plus il se décompose lentement dans le sol mais plus l'humus
obtenu est stable
8. Les facteurs affectants l’humus du sol
1. Dégradation: plusieurs facteurs peuvent contribuer à
la diminution et la dégradation de la matière organique
du sol:
- Non restitution des résidus et des chaumes de récoltes
- Travail excessif du sol
- Labour avec du matériel inadéqeat tel que les charrues
à disque dans les zones arides
- Monoculture surtout pour les céréales
- L’incénération et l’arrachage du couvert végétal
- L’érosion et la désertification du sol
8. Les facteurs affectants l’humus du sol
2. Amélioration: plusieurs facteurs peuvent contribuer à
améliorer et augmenter la teneur de la matière
organique du sol:
- Restitution des résidus et des chaumes de récoltes
- Apport de fumier animal et d’autres amendements
organiques (compost, tourbe…)
- Rotation des cultures surtout à base de légumineuses
et des engrais verts.
- Maintenir une bonne couverture végétale du sol
- Pratiquer les pratiques conservatrices du sol tel que le
semis direct , le paillage et les travaux minimum du sol
- Protéger le sol contre l’érosion et la désertification
9. Le Bilan Humique Prévisionnel
Le Bilan Humique Prévisionnel (BHP) permet de prévoir
l’évolution du % MO, en comparant le stock d’humus détruit
annuellement (DH) au stock d’humus restitué par les résidus
de récolte (RH) sur une moyenne de 3 ans : BHP = RH - DH
DH est calculé à partir des valeurs : TF (terre fine, % argile, en
kg / ha), MO % et K2 %. DH = TF x MO x K2
RH dépend des cultures prévues et de la destination des
résidus.TF = 3 000 000 kg / ha MO = 2 % K2 = 1,5 %
DH = 900 kg humus détruit / ha / an
Avec blé pendant 3 ans : RH = 800 kg / ha / an
=> BHP = RH – DH = 800 – 900 = -100 kg humus / ha / anLe BHP
est aussi calculé en intégrant l’humus des apports organiques
prévus sur les 3 années de la prévision culturale.
Capacité d’Echange Cationique du
sol (CEC)
1. Echanges Cationiques
• A la surface des colloides
chargées négativement,
les cations sont attachés
et liés par des forces
èlectrostatiques, on dit que
ces cations sont adsorbés
.
• Ces cations peuvent être
libérés dans la solution du
sol, on dit qu’ils sont des
cations échangeables.
• Les plantes absorbent les
éléments nutritifs à partir
de la solution du sol .
sol (CEC)
Dans la solution du sol, les
éléments nutritifs se trouvent
à l’état ionique soluble
• Un échange continu existe
entre la solution du sol et les
colloides
• Une fois la solution du sol est
épuisée, ce sont les cations
adsorbés qui sont libères
pour corriger le déficit.
• De même, une fois
sursaturée la solution du sol
envoie des cations vers
l’adsorption.
sol (CEC)
2. La Capacité d'échange cationique (CEC) d'un
sol est:
- une mesure du nombre total de sites disponibles
pour l’échange de cations,
- ou nombre total de cations échangeables,
- ou nombre de sites négatifs dans la matrice du
sol.
L’unité est le milliéquivalent par 100 grammes
(mEq/100 g) de sol ou le centimole de charge
positive par kilogramme sachant que
1 cmole(+)/kg = 1 meq/100g.
sol (CEC)
L’échange se fait d’une manière équivalente, la CEC
s’exprime en équivalent ou milliequivalent
• 1 meq = masse atomique (mg)/ valence
• 1 meq est équivalent à 1 mg de H+
• 1 meq H+ = 1 mg/1 = 1 mg H+
• 1meq Na+ = 23/1 = 23 mg Na+
• 1 meq K+ = 39/1 = 39 mg K+
• 1 meq Ca2+ = 40/2 = 20 mg Ca2+
• 1 meq Al3+ = 27/3 = 9 mg Al3+
La CEC du sol dépend de sa teneur en colloïdes (Argile et
Humus)
Empiriquement on peut estimer la CEC du sol par :
CEC = 0.5 x % Argile + 2 x % Humus
sol (CEC)
3. Importance Agronomique de la CEC
Il est intéressant pour évaluer la fertilité d'un sol de savoir
combien il peut contenir de nutriments sous forme de cations.
Les agronomes ont donc créés un paramètre appelé CEC qui
caractérise cette capacité du sol à stocker les cations.
• C’est un critère de fertilité du sol
• Stock et Réserve des cations du sol surtout K + , Ca2+ , NH4+
• Diminue le lessivage des cations
Si la CEC caractérise la taille du réservoir une autre grandeur
indique le taux de remplissage du réservoir: il s'agit du taux
de saturation. Il permet de savoir si le sol peut emmagasiner
davantage de nutriments.
Mais il ne suffit pas que la CEC soit idéale et que le taux de
saturation soit correct encore faut-il que la répartition des
différents cations soit correcte pour la culture envisagée.
sol (CEC)
4. Facteurs Affectant la CEC du Sol
• - Teneur en humus (1% ==humus 2 meq CEC)
• - Texture : surtout le taux d’argile: plus la texture est fine
plus la CEC augmente. : en moyenne 1% d’argile donne 0.5
meq CEC
• - Le pH affecte la CEC surtout pour l’humus et la Kaolinite, avec ces
deux éléments
la CEC augmente quand le pH augmente.
La CEC varie aussi directement avec la structure du sol et la quantité de
matière organique qui s'y trouve,(et donc de la richesse en
microorganismes
Tbleau 2. Effet du type de sol sur la CEC

DOMINANTE
. VAL EUR CEC
C < 10 sol sableux

10 < C < 20 sol limoneux
20 <C < 30 sol argileux
30 < C sol organique
sol (CEC)
5. Pourcentage de Bases Echangeables
• Les cations K+, Mg 2+ , Ca2+, Na+ et NH4+ ont un
caractère basique dans le sol .
• On appelle pourcentage de base échangeable
(% BE) le rapport
• Σ ( K+ + Na+ +Mg2+ + Ca2+ + NH4+)
• % BE = -------------------------------------------
CEC
H+ et Al 3+ confèrent au sol un caractère acide
La Réaction du sol (pH du sol)
1. Définition
pH = - log (H+)
• H2O ======== H+ + OH- , avec (H+). (OH-)
= 10-14
• (H+) > (OH-)========= pH <7 milieu acide
• (H+)=(OH-) =========pH = 7 milieu neutre
• (H+) < (OH-) ======== pH >7 milieu basique
Le potentiel hydrogène (pH) d'un sol est en fait le
calcul de son acidité ou de son alcalinité. Sur une
échelle de 0 à 14, les valeurs comprises entre 0 et 6
représentent l'acidité, la valeur de 7 la neutralité, et
les valeurs de 8 à 14, l'alcalinité encore appelée la
basicité.
Le pH des sols est
généralement
compris entre 4 à 6
pour les sols acides,
7 pour les sols
neutres et 8 à 10 pour
les sols alcalins.
Toutefois, la majorité
des sols cultivables
ont un pH situé entre
5,5 et 8.
2. Sources d’Acidité dans le Sol
a. Carbonation
• H2O + CO2 ===== H2 CO3
• H2 CO3 ====== HCO3- + H+
• HCO3- ======== CO32- + H+
b. Acides organiques : provenant de la matière

organique du sol (humus) riche en radicaux
• Plus le sol est riche en matière organique plus le
pH tend a être acide
• (sols des forêts de l’extrême Nord de la Tunisie :
Khmir et Mogods)
c. Hydrolyse de Al 3+
• Al 3+(H2O)6 ==== Al2+ (OH) (H2O)5 + H+
• Al2+ (OH) (H2O)5 ==== Al+ (OH)2 (H2O)4 + H+
Ce processus est actif dans les sols des cimats chauds et humides
(sols des tropiques).
d. Nitrification des ions NH4+
L’ion ammonium (NH4+) provenant des engrais azotés ammoniacaux
ou de la minéralisation de la matière organique du sol, subit une
attaque bactérienne pour se transformer en nitrate (NO-3)
• NH4+ + 3/2 O2 === H2O + NO2- + 2H+ (1)
• NO2- + ½ O2 ====== NO3 - (2)
• ________________________________________
• NH4+ + 2 O2 ====== H2O + NO3 + 2H+
(1) Réaction activée par les bactéries du genre Nitrosomonase
(2) Réaction activée par les bactéries du genre Nitrobacter
3. Sources de Basicité dans le Sol
a. Carbonates du sol
CO32- + H2O ====== HCO3- + OH–
b. Bases échangeable
= Ca H- -H
= Ca +4 H2O=H- -H + 2Ca2++4OH
4. Le PH est affecté par :
Dans le sol le pH est affecté par:
• 1. Pourcentage de bases échangeable (% BE)
% BE < 80% ------ sol acide
% BE > 80 % ----- sol neutre à basique
• 2. Nature du colloïde
Pour le même % BE = 50%
Avec - Matière organique --- pH : 4.5 - 5
• - Argile ------ pH : 5.2 - 5.8
• - Oxydes -------- pH : 6 -7
• 3. Nature du cation adsorbé :
exemple :
• Complexe adsorbant saturé avec Na+  pH : 10-12
• Complexe adsorbant saturé avec Al3+  pH : 3 – 4
• Complexe adsorbant saturé avec Ca2+  pH :7.5-8.5
5. Importance Agronomique du pH du Sol
Le pH du sol est pour la plante ce qu'est la température du
corps pour l'animal. Lorsqu'il est adéquat, la plante
peut se nourrir convenablement. Le pH idéal varie
selon chaque espèce végétale. Les plantes peuvent
être regroupées en diverses catégories:
• acidophiles: elles aiment les sols au pH plutôt acide;
• neutrophiles: elles croissent dans tous les sols, que le
pH soit acide, neutre ou alcalin.
• alcalinophile: elles aiment les sols au pH alcalin.
Comme la valeur du pH conditionne la croissance, il est
important de connaître le pH du sol pour choisir des
plantes qui s'adaptent . Il est aussi possible de
modifier le niveau de oH
6 Comment Augmenter le pH du Sol
• Il faut appliquer, de préférence en automne ou au printemps, un
composé calcaire.
• On trouve sur le marché plusieurs types de chaux (dolomitique,
vive, etc.) dont la quantité à l'application dépend du degré
d'acidité du sol, de la culture et de la texture du sol.
• La chaux ayant une faible mobilité dans le sol, elle doit être
incorporé aux premiers 15 cm de sol. Plusieurs applications
successives sont nécessaires pour modifier durablement le pH.
7 Comment diminuer le pH du Sol
• Pour modifier le pH en ce sens, on emploie le soufre, le gypse, ou
le sulfate d'aluminium. Là encore, la quantité à appliquer dépend
du degré d'acidité du sol, de la culture et de la texture du sol.
• Il est également possible d'ajouter de la tourbe, du compost ou
du fumier animal.
8 Le pH et le Choix des cultures
La plupart des oligo-éléments se dissolvent mieux dans des conditions
modérément acides(PH d'environ 6.5) mais une grande proportion des
plantes pousse correctement dans un sol normal, qui peut varier de
légèrement acide à légèrement alcalin
• Ac
Ne
utr
Al
cal
ide
e in
5 5.5 6 6.5 7 7.5 8
Fenouil, romarin
Endive, persil, pomme de terre, groseille à maquereau
Asperge, basilic, carotte, courgette, échalote, oseille, poivron, sauge, fraisier,

framboise, groseille
Chou fleur, mais
Brocoli, ciboulette, citrouille, concombre, cresson, navet, radis, thym, rhubarbe
Ail, tomate
Artichaut, betterave, céleri, chou vert et rouge, courge, épinard, haricot, laitue,
oignon, poireau, pois
Chicorée
Menthe
La Salinité du sol
• 1. Définition des sels : Les sels sont des
composés dérivés des acides dont l’hydrogène
a été substitué en tout ou en partiel par un
métal.
• 2. Origine des sels : Le sel provient des
minéraux de la croûte terrestre. Les agents
atmosphériques décomposent et libèrent le sel
sous une forme soluble dans les régions
humides ont généralement une pluviosité
suffisante pour lessiver le sel dans la nappe
phréatique, or dans les régions arides ces
pluies sont trop rares pour lessiver le sel du
La Salinité du sol
3. Pourquoi le sel s’accumule –t-il dans le sol :
• Le sel s’accumule lorsque l’eau s’évapore à la surface ou
bien absorbée par les racines, les deux processus
séparent le sel de l’eau, le sel reste sur place, il est enlevé
du sol lorsque l’eau s’écoule vers le bas a travers la zone
des racines et dans le sol.
• La rapidité avec laquelle le sel s’accumule dans la zone des
racines est en fonction de la quantité d’eau. Il est
extrêmement important de maîtriser les techniques
d’irrigation et d’éviter l’accumulation de quantités
excessives de sel dans le sol.
• La quantité d’eau apportée doit être suffisante pour
compenser les pertes par transpiration et évaporation et
pour lessiver le sel qui s’est accumulé au cours de
l’irrigation précédente, on note aussi la type de drainage,
vu qu’un drainage suffisant est important pour maintenir un
faible niveau de salinité.
La Salinité du sol
4. Quantification de la Salinité du Sol
La quantification de la salinité se fait par :

• 1. La conductivité électrique de l’extrait de pâte saturée CE
en mmhos/cm de plus en plus remplacée par le Siemens
(S) 1 mmhos/cm = 1 dS/m
• 2. concentration en sels de l’extrait de pâte saturée Cs en

g/l
Cs (g/l) = CE x 0.64
Cs mesure les sels solubles( (sels totaux). Les sels les
plus dominants dans le sol sont à la base des cations
sodium, calcium et magnésium et anions chlorure, sulfate,
bicarbonate et nitrate, exemple Nacl , Na 2 SO4 , Cacl2,
CaSO4…
La Salinité du sol
3. Pourcentage de sodium Echangeable (ESP)
(Na+) meq
ESP (%) = --------------------- x 100
CEC meq
4. Ratio (taux) d’adsorption en sodium SAR
(Na +)
SAR = -------------------
/---------------------
\/ ( (Ca2+) + (Mg2+))/2
En général, une valeur de ESP = 15 est critique, si ESP > 15
Na+ devient nocif, ce seuil dépend de la texture du sol .
- pour des sols à texture fines on admet un seuil ESP = 10
pour les sols à texture grossières un ESP plus élevé de 20
La CE estime les sels totaux, alors que ESP estime le taux de
Na seulement
On utilise ces deux critères pour classifier les sols
La Salinité du sol
5. Classification des Sols Affectés par la Salinité
De point de vue salinité, on classe les sols en 4
catégories :
• a. Sols normaux : ce sont les sols où il n’y a pas de
problèmes de salinité, sols sains, Ces sols ont un
CE < 4 mmhos/cm et ESP < 15 avec un pH < 8.5.
• b. Sols salins : ce sont les sols qui contiennent une
quantité de sels avec une CE > 4 et ESP < 15 et pH <
8.5. Ceci implique qu’il n’y a pas dominance de Na.
mais cet excès de sels présente des problèmes sur la
croissance des plantes, la correction de ces sols se
fait par lessivage à condition que le sol soit perméable.
La Salinité du sol
• c. Les sols sodiques : Ces sols ont une CE < 4 , ESP > 15
et un pH > 8 et pouvant atteindre 10. Ces sols présentent de
grandes problèmes pour la structure
• Le Na est un cation hydrophile, ayant un rayon atomique faible,
s’entoure de molécules d’eau, c’est un cation dispersant des
argiles. Les sols sodiques : ont une dominance de Na et une
faible quantité de sels totaux,
• L’excès de Na entraîne une élévation du pH du sol qui devient
souvent > 8.5: L’augmentation du pH est due à l’hydrolyse du
sodium soluble (1) et du sodium échangeable (2).
• (1) 2 Na CO3 + 2 H20 ===== 2 Na+ + 2 OH- + H2CO3
-Na -Na
• (2) -Na + H2O <=========> -H + OH- + Na+
La Salinité du sol
• d. Les sols salsodiques :: Ce sont les sols qui ont
une CE > 4, ESP > 15, et un pH < 8.5
• ces sols possèdent un équilibre très fragile, ils risquent
facilement de se transformer en sols sodique par suite
d’un lessivage et une diminution du taux de sels
solubles causés par le lessivage d’une partie des sels
qui existent.
• Pour ces sols, il faut prendre la précaution de ne pas
irriguer avec de l’eau douce qui dilue les sels existants
et provoque ainsi leurs lessivage et par conséquent la
transformation du sol en sol sodique de structure
dispersé et de pH alcalin très élevé.
• On irrigue ces sols avec de l’eau salée pour que la
quantité de sels soit conservée, sans changer la
nature du sol
La Salinité du sol
6. Action de la salinité sur les Plantes
L’excès de sels dans le sol a un effet défavorable qui se

manifeste par ; :
• - Augmentation de la pression osmotique
• --Accumulation des ions nocives dans lestissus des plantes
• - Modification de la nutrition minérale de la plante
• - Le sel empêche les plantes de recevoir suffisamment
d’eau et d’éléments fertilisants
même lorsque le sol est suffisamment arrosé. Les plantes
sont rabougries baisse de rendements.
• - Le sel à un effet toxique direct sur les plantes, il en résulte
des brûles sur les feuilles. Le degré de tolérance peut varier
d’une plante à une autre.
La Salinité du sol
7. Correction des Sols salins
Il n’est pas toujours économiquement possible de
remettre entièrement en valeur des sols salés. Un ou
plusieurs des facteurs suivants peuvent entrer en ligne
de compte:
• - Le coût élevé des amendements chimiques
• - La faible perméabilité du sol
• - L’insuffisance de drainage
• - L’usage impossible a éviter d’eau d’irrigation
médiocre
Si le sol ne peut être mis entièrement en valeur, les
pratiques culturales judicieuses peuvent contribuer a
maintenir la production
La Salinité du sol
• 7.1. Pratiques Tableau 5. Guide de la réponse des plantes à
la salinité
culturales Salinité (CE)e,
Effet sur les Plantes
• 7.1.1 Choix des (dS/m)
Négligeable
cultures (Tableau 5 ) 0–2
La tolérance des Les plantes sensibles peuvent être
cultures au sel varie affectées
considérablement: la 2–4
Betterave a sucre, le
coton et l’orge peuvent La croissance de plusieurs plantes
tolérer jusqu’a 10 fois 4–8
est affectée
autant de sel que la
plupart des trèfles, des
haricots et d’arbres Seules les plantes tolérantes à la
8 – 16 salinité peuvent se développer
fruitiers (fig 13)
Seules quelques plantes trés
résistantes à la salinité
> 16 peuvent se développer
La Salinité du sol
Fig.13 : Tolérance de
diverses cultures à la
salinité, mesurée dans
l’extrait saturé CEe.
CULTURES LEGUMIERES -
CEe en mmhos/cm à 25 C
La Salinité du sol
• 7.1. Pratiques culturales
• 7.1.2 Méthodes de labour :
Les méthodes spéciales de labour doivent être
employées sur les sols salés pour réduire la salinité,
les sols ne doivent pas être labourés lorsqu’ils sont
humides. L’irrigation plus fréquente surtout durant la
période de germination et de sortie de germe tend a
améliorer la croûte des sols salins et contribue a
obtenir le meilleur peuplement.
• Le fait de modifier la méthode de l’irrigation ainsi que
la forme des couches de semis peut modifier aussi
considérablement la tendance du sel de s’accumuler
prés de la semence
La Salinité du sol
• 7.1. Pratiques culturales
• 7.1.3 Méthodes d’irrigation:
• les principales méthodes d’irrigation sont :
submersion, par rigoles, par aspersion et
l’irrigation localisée. Or l’irrigation par
submersion est la méthode qui permet de
lutter mieux contre la salinité, si la terre est
suffisamment en planche et la culture est d’un
type qui peut être inondé.
• On doit signaler que la quantité d’eau
appliquée doit être suffisante pour répondre
aux besoins des cultures et permette le
lessivage, des sels.
La Salinité du sol
7.2 Amendements chimiques:
• Parmi les pratiques recommandées on signale l’adoption de
Traitement spéciaux qui consistent a ajouter des amendements
aux sols. La diminution du taux de sels dans le sol peut être
réaliser par des amendements chimiques tel que :
• • Gypse (CaSO4)
• • Soufre (S)
• Le gypse réagi avec le carbonate de sodium, sel très abondant

dans les sols salés, pour former le sulfate de sodium Na2 SO4 ;
qui est un sel moins nocif que le chlorure de sodium Na Cl ou le
carbonate de sodium Na2CO3 et le sulfate de sodium est surtout
plus facilement lessivé du sol par l’application d’un excès d’eau
qui entraîne la lixuviation d’une partie de ces sels et par
conséquent diminuer la charge en sels du sol.

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CHIMIE DU SOL

• Enseignant: Ali Daly AISSA

• Avec le développement de la chimie, la théorie

• Ces éléments peuvent être des éléments

2. Une phase liquide : constituée par l'eau du sol dans

3. Une phase gazeuse.:constitué essentiellement par O2 et

• 2.1. Altération physique : dépend des facteurs

a. Gel et Dégel : la dilatation de l’eau quand elle se solidifie

b. Concassage mécanique: provoqué par :

2.2. Altération chimique

• 2.2.2 Hydrolyse : C’est la réaction de l’eau avec une

• -Al3+(H2O)6 + H2O <===> Al2+OH (H2O)5 + H+

• Al2+OH (H2O)5 + H2O <==> Al+(OH)2 (H2O)4 + H+

• K. Al2Si6 O16 + H2O <====> HAl2Si6 O16+ KOH

• 2.2.3 Carbonations : C’est la réaction d’un composé avec l’acide

• CO2 + H2O <===========> H2 CO3

L’acide carbonique provoque une altération chimique (Carbonation) du

• CaCO3 + H+ + HCO3- <=== Ca (HCO3)2

(roche relativement dure) (roche plus tendre)

• 2.2.4 Oxydoréduction : une roche

• 4 FeO + O2 <=========> 2 Fe2 O3

(Fer Ferreux) ( Fer ferrique)

• 2.2.5 Hydratation : c’est l’addition d’une

Les sols différent dans leur composition chimique

• 5 grands groupes de roches affectent le

• Les oxyhydroxydes de Fer

• - la biopale des phytolithes (diamètre de 2 à

En climat chaud et humide, l'hydrolyse est totale,

- l'activité de CO32- dans les

La figure 2.2 montre

Les réactions sont :

• CaCO3(s) = Ca2+ + CO32- logK° = -8.41

La solution devient alcaline à cause de la libération des ions

Un autre système peur être formulé si, en plus du solide

• CO2(g) + H2O = H2CO3° logK° = -1.46

• dans les régions humides ont

• or dans les régions arides ces

C’est un milieu a deux phases. Une phase solide

• I.12.2 Néoformations en milieux confinés

• I.1.3 Transformations des minéraux argileux

Ces transformations ont lieu aussi bien au cours de

• I.2. Les minéraux argileux

• L’élément structural d’une

– Les argiles de type 2 /1

– Les charges négatives sont formées par le

- les Smectites Fentes de retrait

• Les micas sont

• Les propriétés bien particulières des minéraux

• Les argiles fixent l'eau par adsorption à leur surface et

• Les argiles confèrent au sol sa structure et ses

(C6 H10 O5)n + n H2O ---> nC6H12 O6

Tbleau 2. Effet du type de sol sur la CEC

C < 10 sol sableux

b. Acides organiques : provenant de la matière

5 5.5 6 6.5 7 7.5 8

Endive, persil, pomme de terre, groseille à maquereau

Asperge, basilic, carotte, courgette, échalote, oseille, poivron, sauge, fraisier,

Chou fleur, mais

Brocoli, ciboulette, citrouille, concombre, cresson, navet, radis, thym, rhubarbe

La quantification de la salinité se fait par :

• 2. concentration en sels de l’extrait de pâte saturée Cs en

• (1) 2 Na CO3 + 2 H20 ===== 2 Na+ + 2 OH- + H2CO3

L’excès de sels dans le sol a un effet défavorable qui se