Problématique

Settat reçoit chaque année un nombre énorme d’étudiants et salariés qui

sont d’origine d’autres villes marocaines et étrangères .ceux-ci loin de
leurs familles et dans une situation financière faible à moyenne trouvent
une difficulté à trouver une nourriture qui est à la fois propre, seine, à un
prix convenable, accessible en permanence ,avec un service flexible et
en bonne qualité et également qui va réduire leur nostalgie aux plats
marocains préparés par leurs mères .Comme ni les restaus internes des
écoles , ni les prix hauts des restaus externe ne peuvent répondre à leur
besoin ,l’idée de créer le projet social « HOMEMADE FOOD » qui va
aussi aider les femmes au foyer et les jeunes chômeurs à gagner un
montant d’argent journalier a vu le jour
Présentation de projet

Le projet Homemade Food se fonde sur l’idée de rassembler un nombre de femmes au

foyer et de les former pour garantir un niveau haut soit en terme de hygiène , de
préparation ou d’emballage qui vont préparer les plats sous commandes .ces commandes
seront reçus grâce à une application mobile que n’importe quel étudiant peut télécharger.
La délivrances de celles-ci sera garanti par des jeunes sur leurs motos.
Mon cible est les étudiant et les salariés (homme ou femme) habitants à setttat âgé entre
18 et 45 ans de revenu faible à moyen avec un niveau de digitalisation fort et des habitudes
de consommation penchant vers le FAST FOOD mais avec une conscience de la nécessité
d’un système nutritionnel de qualité et d’un désir de consommer les plats marocain
La principale remarque est que les petits restaurants et snacks connaissent une activité très
importante entre midi et 14h. En effet, les étudiants, ne pouvant pas prendre leur déjeuner
chez eux faute de temps et de distance, préfèrent manger tout près de leur école. Ces
derniers sont la plupart du temps insatisfaits des produits et des services offerts par le
restaurant de l’internat, en plus ils ne se sentent pas à l’aise pendant et après le temps du
déjeuner par manque de confort et de convivialité …
Ce projet présente plusieurs opportunités de réussite qu’on peut recenser comme suite :
- D’abord, il s’agit d’un concept assez original (restaurant offrant des services annexes assez
spéciaux et home made)
- Les objectifs de HomeMade s’adressent aux personnes qui travaillent pendant la journée
et qui n’ont pas nécessairement le temps de préparer des repas ou qui n’ont pas les
compétences culinaires pour le faire.