TD 1 DEFENSE DES

PLANTES
REVISION

04 FEVRIER 2019
 BUT A ATTEINDRE DU MODULE
a défense des cultures a pour but de réduire les pertes de RÉCOLTE,
directes ou indirectes, dues à l'activité des AGRESSEURS
maladies et ravageurs

TRAITER
LUTTER
OU
PREVENIR
Les pertes de récolte ALORS
évaluées à environ 40%
PROTEGER CONTRE QUOI
 COMMENT ???

CONCEVOIR UNE STRATEGIE POUR

PREVENIR OU CONTROLER
ASPET JURIDIQUES ET POLITIQUES

S TRUCTURE NATIONALES ET REGIONALES

INPV INRA CNCC OEPP

METHODES DE DIAGNOSTIC
 PROTÉGER UNE CULTURE ?????
réduire la quantité d'ennemis

réduire la vitesse d'une épidémie

encore d‘inhiber TOUS les

Agresseurs

BORYTIS
 agent environnement
pathogène

ÉPIDÉMIES

Plante hôte
 LA PRÉVISION DU RISQUE MALADIE

Virulence / Résistance /
Avirulence Sensibilité
Agressivité Tolérance
Disponibilité Réceptivité

ENVIRONNEMENT
Facteurs biotiques
Facteurs abiotiques
Résistance-sensibilité

Degré de résistance
 Caractères généraux des virus
phytopathogènes (=phytovirus)
- Diagnostic difficile
- L’infection nécessite une blessure
- Spécifiques ou polyphages (gamme d’hôtes)
- Dissémination : manipulations, vecteurs
- Lutte difficile : - pas de traitements chimiques

- prophylaxie*
- sélection sanitaire
- variétés résistantes
*
 Synthèse des causes des maladies chez les plantes

Parasites Agents parasitaires

Virus, viroïdes
facultatifs Bactéries,,
ou obligatoires champignons,

AGENTS NON PARASITAIRES (PHYSIQUES-CHIMIQUES)

 Climat Froid, chaud, sécheresse, excès de

précipitation, grêle, foudre, vent, neige

Nutrition Déséquilibres, carences, excès, pH, salinité,

toxiques naturels
Pollution

Atmosphérique (SO2 , F, etc…), sols, eaux (nitrate, pesticides),

 CONCEPTS POUR LA PROTECTION DES CULTURES

L'objectif de la protection des

cultures est de réduire les POURQUOI ?
pertes de récoltes occasionnées
par les ravageurs
Pertes directes Pertes indirectes

quantité contamination des semences

qualité
Transmission de virus
infestation du sol
coût de gestion
consommateurs
 Surveillance
du champs

Détecter les symptômes

En cas d’attaque sévère le

traitement est sans intérêt

le bon produit, au bon moment, et la bonne

dose.
MÉTHODES DE LUTTE CONTRE LES RAVAGEURS EN PRODUCTION VÉGÉTALE

La Protection Intégrée action pour à lutter contre les ennemis des

cultures PAR de pratiques culturales et d'outils biologiques et
chimiques
POUR minimiser l’impact économique et environnemental, et les
risques pour la santé humaine

BIOAGRESSEUR

Lutte culturale

Lutte génétique
Lutte chimique

Lutte physique
Lutte biologique
QUESTIONS