Sophie Mao

Jessica Claridge
TCA 2
Se développer
sur des
compétences
distinctives : le
cas DAREGAL

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 Sommaire

INTRODUCTION

I. Pourquoi se développer sur des compétences distinctives?

A. Intérêt pour une entreprise de se développer dur des

compétences distinctives

a. Concept de cœur de compétences selon Prahalad et Hamel

b. Le concept vu par d’autres chercheurs

B. Pourquoi Darégal a choisi ce type de stratégie

II. Comment Daregal a réussi à se développer sur ses

compétences clés ?

A. Les axes stratégiques de Luc Darbonne, PDG de DAREGAL

B. Communication / Image de marque

III. Les conséquences d’une telle stratégie

A. Avantages

B. Limites

CONCLUSION
I. Pourquoi se développer sur des compétences 3
distinctives?

A. Intérêt pour une entreprise de se développer dur des compétences

distinctives

- compétences distinctives = cœur de compétences

- ce qu’elle fait de mieux que ses concurrent

a. Concept de cœur de compétences selon Prahalad et Hamel

- harmonisation de technologies et d’activités professionnelles complexes

- Ex : Moteur Honda

- utilisation d’un savoir faire particulier pour offrir de l’innovation

- trois caractéristiques :
1. il offre la possibilité d’accéder à de nombreux marchés.
2. il augmente les avantages perçus par le client
3. il est difficile à imiter pour les concurrents
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b. Le concept vu par d’autres chercheurs

- Galunic et Rodan (1998) un cœur de compétence permet à l’intérieur d’une même

entreprise de distinguer une compétence d’une autre.

- Coyne, Hall, et Clifford (1997) Combinaisons de savoirs complémentaires et de

compétences
 
 
 B. Pourquoi Darégal a choisi ce type de 5
stratégie

- entreprise agricole familiale longtemps spécialisée dans la culture de plants

d'asperges et de fraisiers

- 1976 : l'entreprise se lance dans le surgelé

- plus de 60 % du marché mondial des plantes aromatiques surgelées

Daregal leader mondial

II. Comment Daregal a réussi à se développer 6
sur ses compétences clés ?

A. Les axes stratégiques de Luc Darbonne, PDG de DAREGAL

- d’inventer avant tout le monde la surgélation des herbes aromatiques.

- invention breveté

- 1er client = Picard

- 3% du CA  recherche, soit autant (en pourcentage) que Danone !

- une gamme santé

- contrôle : de la production à la distribution dans les magasins revendeurs

- propre processus de qualité (norme ISO 9000)

Communication / Image de 7
marque

- campagne multi-canale

- plan radio national

- communication de contenu : communautés

culinaires, leader d’opinion

- animation promotionnelle
Les gammes 8
III. Les conséquences d’une telle 9
stratégie

A. Avantages

- Protection contre la concurrence

- Fidélisation de la clientèle
- Défense contre les produits de substitution
- Le consommateur est prêt à payer un prix supérieur, d'où marge plus élevée

B. Limites

- Le facteur de différenciation peut se banaliser avec le temps

- L'écart de prix ne doit pas être perçu comme excessif

- un concurrent avec une domination par les coûts

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