Compte Rendu Utilisation des ERP 20-21

« Par l’utilisation de logiciel SAP »

Réaliser par : Classe : 5OGI3

Bougaalech Oussama
Introduction

Définition

Le terme ERP vient de l’anglais « Enterprise Ressource Planning ».  ERP a été traduit en
français par l’acronyme PGI (Progiciel de Gestion Intégré) et se définit comme un groupe de
modules relié à une base de données unique.

L’ERP est un progiciel qui permet de gérer l’ensemble des processus opérationnels d’une
entreprise en intégrant plusieurs fonctions de gestion : solution de gestion des commandes,
solution de gestion des stocks, solution de gestion de la paie et de la comptabilité, solution de
gestion e-commerce, solution de gestion de commerce BtoB ou BtoC ... dans un système.
Autrement dit, l’ERP représente la « colonne vertébrale » d’une entreprise.

Pour être qualifiée de « Progiciel de Gestion Intégré », une solution logicielle ERP doit
couvrir au moins deux principes fondamentaux qui sont les suivants :

 Construire des applications informatiques sous forme de modules indépendants mais

parfaitement compatibles sur une base de données unique et commune.

 L’usage d’un moteur de Workflow permet de définir l’ensemble des tâches d’un
processus et de gérer leur réalisation dans tous les modules du système qui en ont
besoin.

Utilité

L'ERP est un logiciel de gestion qui permet à l'entreprise d’intégrer différentes fonctionnalités
telles que :

 La gestion comptable et financière (ERP de gestion comptable, ERP de gestion de

facturation),

 La gestion des stocks (logiciel ERP gestion des stocks),

 La gestion des ressources humaines,

 La gestion des fournisseurs (ERP fournisseurs grande distribution) ainsi que,

 La gestion de la vente,
  La gestion de la distribution ou encore,

 La gestion de l'e-commerce (ERP commerce, ERP de commerce détails spécialisé).

Identification des éléments indispensables du processus Achat

Définition

Le processus achat d’une entreprise désigne l’ensemble des opérations qui aboutissent sur la
décision d’acheter un produit ou un service nécessaire pour les besoins de son activité.

En effet, si les entreprises ont bien un point commun, c’est celui de se doter des meilleurs
fournisseurs. Une connaissance du marché et une stratégie achat maîtrisées garantissent
des opportunités facteurs de rentabilité : meilleur approvisionnement, gains de
productivité, amélioration des marges.

Les éléments indispensables du processus Achat

  Pour notre cas le processus d’achat sera appliqué sur la matiére
premiére qu’on va utiliser dans la fabrication des produits semi-
finis pour avoir notre produit final .

Les données de base de module MM

Le module MM (Material Management) est le module logistique de SAP. Il prend en charge

la gestion des articles. D’où son nom.

Il se décompose en deux parties :

 La gestion des stocks

 Les achats et la gestion des approvisionnements

D’ailleurs, la plupart du temps, on dissocie bien la partie dite MM « stocks » et la partie dite
MM « Achats » dans les phases de mise en place de l’ERP.

La partie MM « Achats » possède les fonctionnalités de :

 Planification des besoins

 Contrôle des approvisionnements

  Gestion des achats (commande d’articles stockés, commande de produits non stockés
tels que les fournitures de bureau, Impression des commandes ou envoi par EDI,
barème de prix, sources d’approvisionnement)

 Gestion des approvisionnements  (Suivi des stocks, Analyse des besoins, Suivi en-
cours de livraison,)

 Contrôle facture (intégration avec la comptabilité)

 Gestion de la sous-traitance (Mise à disposition des composants, visualisation des

stocks chez les partenaires sous-traitant)

Dans ce processus, le module Finance (appelé dans le jargon SAP module FI)  gère les
paiements fournisseurs ainsi que la valorisation des marchandises.

Schéma fonctionnel du processus d’achat et d’approvisionnement :

La partie MM « Stocks » permet de :

  Gérer les stocks article en quantité et en valeur en temps réel (Chaque entrée, sortie ou
transfert incrémente ou décrémente le stock que ce soit en quantité ou en valeur)

 Enregistrer des mouvements de stock  (entrées, sorties, transfert) et l’intégration avec

les autres domaines (achat, comptabilité). Le module MM possède une traçabilité
totale : tout mouvement est enregistré. Il peut être annulé mais jamais supprimé.

 Réserver des quantités de stocks pour des besoins matérialisés dans l’ERP tels que des
besoins de composants pour des ordres de fabrication ou des réservations de produits
finis pour des commandes clients

 Gérer les stocks article par « lot » matière (Option à activer au sein du module MM et
qui permet d’avoir une notion de DLC « Date limite de consommation »). Elle répond
à un besoin de traçabilité fine et permet une traçabilité ascendante ou descendante des
approvisionnements matières jusqu’à la livraison du produit fini chez le client

 Réaliser l’inventaire physique

 Analyser l’activité au travers des listes et reports

Le module MM est au cœur de l’ERP :

Dessin d’ensemble de notre étude de cas

Tableau des articles avec leurs codes

Principe de Codification

Chaque article un code spécifique pour le définir sur SAP à fin de préparer leurs fiches article,
fiches info-achats et les fiches fournisseur.

La codification se base sur cette règle : XXX-XX-****-NN

XXX XX *** NN

20OGI3 01 MP

Groupe 17 Nom d’article 02 SF

03 PF
Codification des matières première sur SAP
Liste des fournisseurs

Dans notre cas nous avons créé un seul fournisseur pour tous les articles pour faciliter les
échanges et d’un point de vue économique puisqu’il admet tous les articles qu’on va utiliser.

La fiche suivante représente les données de notre fournisseur obtenu à travers la transaction
XK03 :
Les fiches info-achats 

Brake
Gear
Front wheel
Frame
Motor
Rear wheel
Exhaust
Document d’achat du flux créé

Front wheel
Rear wheel
Les éléments indispensables du processus de production
Le module PP (Production Planning) concerne la gestion de la Production qui y sont intégrées des
notions telles que :
 La planification de la production

 Le calcul des besoins (MRP I)

 PIC, PDP, MRP II

 Plan Industriel et Commercial : prévision des ventes (au niveau entreprise)

 Plan Directeur de Production : prévision de la production (au niveau usine)

 Calcul des besoins et des ressources (hommes et machines)

 Planification des capacités

 Contrôle de la fabrication

 Suivi de la production

 Calcul du coût de revient

 Gestion des données techniques (nomenclatures, gammes,)

Liste des PF et SF sur SAP

La nomenclature de PF sur SAP

Tableau des Postes de travail

Tableaux des gammes de fabrication

  Exemple d’un flux des postes

Poste d’essai P3

Atelier de
lubrification
P1

Poste de montage P2
1er Source
  Exemple d’un flux des postes

Poste Assemblage P2

Poste
Rectifieuse
P4

Stock Power Train Stock chassis

Poste de teinture P5
Liste des postes de travail sur SAP
Les Versions de fabrication des SF et PF

 Gamme de fabrication du Power train

 Gamme de fabrication du Motocyle

 Version de fabrication du produit finis

 Version de fabrication du châssis
 Version de fabrication du Power Train
http://www.logistiqueconseil.org/Articles/New-tech/Modules-SAP.htm

https://www.loqualist.fr/blog/10-etapes-du-processus-achat-en-entreprise
https://www.choisirmonerp.com/erp/definition-d-un-erp

http://sapandco.com/sap/formation-sap/definition-sap-module-mm-gestion-
stocks-achats/