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Plan
Introduction…………………………………………………………………………………………………2
Chapitre 1 : La logistique dans l’entreprise ………………………………………………………3
1. Définition et concept………….………………………………………………………………….3
2. L’importance de la logistique………………………………………………………………….3
Chapitre 2 : Tableau de bord logistique………………………………………….…………………
5
1. Définition, Concepts et rôle …………..………………………………………………………5
2. Étapes d’élaboration…………………………….………………………………………………..8
Conclusions…………………………………………………………………………………………………11
Étude de cas…………………………………………………………………………………………………..13
Bibliographie et Webographie……………………………………………………………………….17
Réalisé par : Mohamed Khalil HIMRI – Yassir JAITI – Haitam BADRI – Mohammed AISSAOUI – Abdoulahi Moustapha YEHDIH
Encadrement : Professeur Houria ZAAM
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Le tableau de bord logistique FACG 5ème Promotion
Introduction
Pour piloter efficacement l'activité et la performance du département logistique, il
convient de se doter d'un tableau de bord dédié. Il contient un ensemble d'indicateurs
pertinents en lien avec les objectifs opérationnels et stratégiques.
Il permet au responsable logistique de garder la maîtrise de son département et d'agir
rapidement en cas de dérive ou encore mieux, agir préventivement, donc avant que les
écarts apparaissent.
Indicateurs de suivi des niveaux de stock, du taux de service, de la rapidité et du respect des
délais de livraison... Le choix des mesures à suivre requiert une attention particulière. Avec la
conceptualisation de la supplyChain , les tableaux de bord ont gagné en efficacité et en
pertinence. En effet la formalisation des processus logistiques permet de dégager les axes de
progrès importants pour la satisfaction client et l'excellence opérationnelle.
Pour un reporting de qualité, un minimum d'organisation est de mise. Les acteurs devant
recevoir les éléments de pilotage qui doivent être identifiés, les moyens de communication
de l'information définis, les fréquences de mise à disposition fixées, etc.
Un des indicateurs les plus utilisés de la Supply Chain est le taux de service. Il s'agit d'une
évaluation interne de performance avant d’être un indicateur de qualité...
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Un indicateur est une information de synthèse qui aide le gestionnaire à apprécier une
situation dans le système placé sous sa responsabilité. C’est une donnée quantitative qui
permet d’expliquer une situation évolutive, une action ou les conséquences d'une action, de
façon à les évaluer et à les comparer à leur état à différentes dates. Il doit être succinct,
claire et précis. Il ne présente en principe que l’essentiel des informations utiles pour
interpréter un phénomène.
Le bon indicateur est celui qui est parlant ou doté de sens. Il ne peut se limiter au simple
constat de la situation. Ce dernier entraîne toujours une action ou une réaction du
gestionnaire, Chaque indicateur est analysé dans le temps :
On le compare dans son état à des périodes différentes pour voir dans quel sens évolue
une situation (croissance / décroissance, gains / pertes …).
La comparaison peut aussi être faite par rapport aux standards du marché (ratios,
normes, mouvements observés chez les concurrents …).
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les stratégies. Dans le suivi des articles et des stocks, il peut s’agir par exemple la liste
des articles ayant dépassés le stock maximum autorisé (afin de connaître les raisons
du surstockage et d’y remédier); l’état des articles ayant fait l’objet de très
nombreuses commandes ; l’état des articles ayant subi une baisse de consommation
ou un faible taux de rotation (pour une révision éventuelle des données de
planifications);
Les indicateurs d’anticipation qui fournissent des renseignements sur les besoins
futurs. Ils précisent l’influence qu’aura sur les stocks une activité prévue ; un
prochain chantier ; une saison de l’année ; ou tout autre évènement à venir. Les
renseignements fournis par ce type d’indicateurs permettront au gestionnaire des
stocks et des articles d’anticiper sur la situation en faisant varier ses stocks à la
hausse ou à la baisse ; mais aussi d’activer la livraison rapide d’éventuelles
commandes en cours.
Un indicateur peut prendre la forme d’un ratio, un graphique, un tableau, une liste. Il est mis
à jour à des périodes bien déterminées d’avance.
2. Les étapes d’élaboration du tableau de bord logistique :
La mise en place d'un tableau de bord se résume en quatre étapes. Tout d'abord, il
faut définir les missions et les objectifs de l'organisation. Dans un second temps, on identité
les variables dont la maitrise conditionne l'atteinte des objectifs puis on choisit des
indicateurs reflétant l'évolution des valeurs clés. Enfin, on établit pour chaque indicateur une
base de référence afin de savoir dans quel état est l'indicateur bon, à surveiller ou mauvais.
2.1. La définition des objectifs :
Pour y parvenir, il faut élaborer un organigramme de gestion précisant les responsabilités et
les domaines d'intervention de chaque manager. Pour définir la mission d'un service, il nous
faut répondre aux questions suivantes :
Que fait le service ?
Pour qui travaille-t-il?
Pourquoi travaille-t-il?
A l'aide de ces éléments, nous pourrons déduire les objectifs quantitatifs et qualitatifs
de l'organisation. Évidemment les objets qualitatifs seront difficilement mesurables, par
exemple la mesure de la satisfaction client peut engendrer la mise en place d'une étude de
satisfaction qui sera distribuée au sein d'un échantillon représentatif des clients. Pour
revenir à la détermination des objectifs de l'organisation il est nécessaire que la clarification
des missions et des objectifs se fait au travers d'une démarche interactive où la personne en
charge de l'élaboration du tableau de bord doit rencontrer les opérationnels. Ces rencontres
permettront de déterminer les missions et les objectifs de chacun ainsi que les différentes
délégations d'autorité. La mise en place d'un tableau de bord n'est pas synonyme de remise
en cause de l'organisation. Néanmoins le système de tableaux de bord pourra mettre en
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exergue des défauts dans l'organisation et pourra, dans un second temps, mener à des
changements.
2.2. L'identification des facteurs clés de gestion :
Cette réflexion consiste à identifier et définir les relations de causes à effets entre les
paramètres qui vont conditionner la performance de l'organisation. Pour obtenir cette liste,
on isole deux grandes démarches :
Une démarche qualifiée d'historique qui consiste à analyser les résultats
passés.
Identifier les causes des dysfonctionnements.
Analyser les processus de l'entreprise et à identifier les maillons faibles des
différentes tâches qui seraient susceptibles de causer des écarts par rapport
aux résultats escomptés
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Conclusion
Le tableau de bord logistique est un instrument de gestion composé d’indicateurs sur
l’activité logistique :
Exemple : Achats, réception, stockage, manutention…Etc
Et pour l’étude du tableau de bord logistique, il faut étudier 3 éléments :
1. Les fonctions
Cet outil a 3 fonctions principales :
A. Mesurer : C'est la vérification que la stratégie correspond aux besoins pour
atteindre les objectifs. Ex : Vérification de l’activité, de l’efficacité des
moyens, de la qualité…Etc
B. Contrôler : Il s’agit de vérifier
Tout au long l’exercice, que l'avancement de l’activité respecte le cahier des
charges et les temps de réalisation.
C. Alerter : Anticipation de tous les dysfonctionnements ou incidents. Ex :
retard, dépassement des temps standards, ruptures de stock… Etc
2. Les indicateurs :
Le tableau de bord logistique est un rapport de synthèse, dans lequel on trouve 4 principaux
indicateurs :
A. Les moyens : Ex :les engins, les stocks, les salaires… ;
B. Les coûts : les coûts logistiques engendrés par les activités de l’emploi des
moyens ;
C. Les délais : Respecter les deadlines ;
Le regroupement de ces éléments permet à la fin, de créer des indicateurs très intéressants.
3. La forme :
Un bon indicateur doit être lisible en un coup d’œil :
A. Ratio : C'est le rapport entre deux valeurs généralement exprimé en
pourcentage.
B. Tableau : Qui peut s’agir de statistiques sur par exemple une équipe de
travail, un plan d’action avec un taux d’avancement de tâches…
C. Un graphique : Et il a l’avantage de pouvoir présenter plusieurs informations
à la fois sur les différents types de ce dernier, histogramme, courbe…
La finalité du tableau de bord logistique, est de permettre aux responsables logistiques
d’avoir une maîtrise des processus, et de pouvoir rapidement prendre les mesures et les
actions appropriées en cas de dysfonctionnement, c'est comme un pilote d'un avion, qui a
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un objectif à atteindre et il utilise tout simplement le tableau de bord de son avion pour
piloter, et éviter les turbulences.
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Étude de cas :
Votre responsable tient des tableaux de bord sur l´ensemble de l’activité realisé. A
partir des données récoltées, il peut ainsi établir diverses prévisions ( besoin en personnel,
variation d’activité…). Il vous charge de mettre a jour la répartition des réceptions et le taux
de rupture en préparation de commandes pour la semaine 25, puis d'établir les prévisions en
personnel pour la semaine 26.
Elle vous remet un dossier comprenant :
Total unités
Transpor
Dates Cartons-Sacs Palettes manutentionné
teur
es
Lundi 08/06 Férié
Mardi 9/06 23 51 365 416
Semaine
24 Mercredi 10/06 29 90 426 516
Jeudi 11/06 37 124 904 1028
Vendredi 12/06 46 142 1037 1179
Total semaine 24 407 2732 3139
Lundi 15/06 17 55 373 428
Mardi 16/06 18 54 311 365
Semaine
25 Mercredi 17/06 20 68 347 415
Jeudi 18/06 45 177 949 1126
Vendredi 19/06 28 187 1051 1238
Total semaine 25 541 3031 3572
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Annexe B4-R4
Nombre de Nombre de
Nombre de Taux de
Dates lignes lignes
ruptures rupture %
prévues servies
Total 4929 4687 242
Semaine hebdomadaire
24 Moyenne 4,91
hebdomadaire
Lundi 15/06 876 834
Mardi 16/06 1264 1210
Semaine Mercredi 17/06 1549 1489
25 Jeudi 18/06 1786 1702
Vendredi 19/06 1822 1804
Total
hebdomadaire
Moyenne
hebdomadaire
Annexe B5-R5
Nombre de
Nombre Nombre de
préparateur Ajustement
Dates de colis à
s de l’effectif 2
lignes préparer
necessaires1
Lundi 22/06 850 2545
Mardi 23/06 1263 3789
Semaine 26 Mercredi 24/06 1440 4321
Jeudi 25/06 1670 5011
Vendredi 26/06 1837 5500
Total semaine 26 21 178
Moyenne journalière sur la
semaine
1 : Arrondir à l’entier supérieur.
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Correction :
1. Calculez la répartition des unités manutentionnées en pourcentage sur l'annexe B3-
R3
Nombre de Nombre de
Nombre de Taux de
Dates lignes lignes
ruptures rupture %
prévues servies
Total 4929 4687242
Semaine hebdomadaire
24 Moyenne 4,91
hebdomadaire
Lundi 15/06 876 834 421 4.792
Mardi 16/06 1264 1210 54 4.27
Semaine Mercredi 17/06 1549 1489 60 3.87
25 Jeudi 18/06 1786 1702 84 4.70
Vendredi 19/06 1822 1804 18 0.99
Total 7297 7039 258
hebdomadaire
Moyenne
3.54
hebdomadaire
2: Nombre de lignes prévues – Nombre de lignes servies = 876 – 834 = 42
2: ( Nombre de ruptures / Nombre de lignes prévues ) x 100 = 42/876 x 100 = 4,79
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Nombre de
Nombre Nombre de
préparateur Ajustement
Dates de colis à
s de l’effectif 2
lignes préparer
necessaires1
Lundi 22/06 850 2545 2545/500 = 6 -2
Mardi 23/06 1263 3789 3789 / 500 0
=8
Semaine 26
Mercredi 24/06 1440 4321 9 +1
Jeudi 25/06 1670 5011 11 +3
Vendredi 26/06 1837 5500 11 +3
Total semaine 26 21 178
Moyenne journalière sur la +1
9
semaine
1 : Arrondir à l’entier supérieur.
2 : Précisez l’effectif supplémentaire «+…» ou la réduction d’effectif «-…».
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Bibliographie et Webographie
Les nouveaux tableaux de bord des managers, Alin FERNANDEZ 6ème Edition
EYROLLES
https://www.manager-go.com/logistique/tableau-de-bord-logistique.htm
https://www.piloter.org/mesurer/exemples/realiser-tableau-de-bord-logistique.htm
https://fr.wikipedia.org/wiki/Tableau_de_bord_(gestion)
https://www.faq-logistique.com/Logistique.htm
http://www.logistiqueconseil.org/Articles/Logistique/Fonctions-logistiques.htm
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