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Le terme acide carboxylique désigne une molécule comprenant un groupe carboxyle (–C(O)OH).
un carbodimide est un groupe fonctionnel de formule RN = C = NR.
La réticulation
La liaison par réticulation : type d’immobilisation au cours duquel les protéines
(enzymes, protéines membranaires dans le cas de cellules entières…) sont liées
entre elles par des liaisons covalentes au moyen d’agents de réticulation (ex.
glutaraldéhyde).
Les albumines sont des protéines solubles dans l'eau pure, moins dans l'eau salée
Micro-encapsulation
La micro-encapsulation consiste au confinement du bio-récepteur à
l'intérieur d'une sphère creuse semi-perméable de diamètre d'une
dizaine de microns dont la paroi est faite d'un polymère.
• Un gel polymérique est préparé dans une solution contenant la matière biologique.
• Le bio-récepteur (souvent enzyme) est ainsi emprisonné dans la matrice du gel
(polyacrylamide …).
• Toutefois cette technique est parfois limitée par la taille des pores du gel qui
favorise le relargage des enzymes de faible poids moléculaire.
• Dans cette méthode, l'activité de l'enzyme est dépendante de microenvironnement
local de l'enzyme immobilisée (pH, force ionique, diffusion moléculaire, etc.
Comparaison entre les méthodes d’immobilisations
Simple Méthodes Avantage Inconvénient
Adsorption sur des matrices insolubles Simple, les liaisons enzymatiques Moins stable
(par exemple, les liaisons ioniques ou les dépendent fortement du pH, de la
forces hydrophobes) température du solvant,
piégeage dans un gel une universel pour toute grandes barrières de diffusion, perte
d'activité enzymatique par fuite,
enzyme, produit chimique dénaturation possible des molécules
doux enzymatiques à cause des radicaux
libres
réticulation par un réactif procédure simple, forte liaison difficile à contrôler la réaction,
chimique des biomolécules; nécessite une grande quantité
multifonctionnel (tel que les dérivés largement utilisé pour stabiliser des d'enzyme, la couche de protéines a un
de glutaraldéhyde ) enzymes ou des protéines caractère gélatineux (manque de
physiquement absorbées qui sont rigidité), une activité enzymatique
liées par covalence sur un support relativement faible
liaison covalente sur membrane, complexe enzymatique stable, la fuite possibilité de perte d'activité
des biomolécules est très peu compliquée et longue en raison de
supports insolubles probable, idéale pour la production
complexe la réaction impliquant des groupes Plus stable
de masse et la commercialisation
essentiels à l'activité
L’immobilisation en pratique
l’immobilisation
d’enzyme sur un
surface d’électrode
Caractéristique d’un biocapteur
• La sélectivité
• Précision
• Répétabilité
• Limite de détection
• La sensibilité
• Le temps de réponse
Les avantages
• Un dispositif électronique
• Dimension (compact /petit )
• Il peuvent être intégrés implémenté
• Mesure rapide
• Temps de réponse rapide
• Mesurer l’analyte d’un mélange complexe
• Aucune préparation préalable