Université de Guelma

Faculté des Sciences et de la Technologie

Département de Génie Mécanique
2 ème Année COFFEE
Cours Initiation à la gestion et la création des entreprises

FORME ET CLASSIFICATION DES ENTREPRISES

I Qu’est ce qu’une entreprise ?

1- Définitions: une entreprise est une structure économique et sociale qui regroupe des moyens
humains, matériels, immatériels et financiers, qui sont combinés de manière organisée pour
fournir des biens ou des services à des clients dans un environnement concurrentiel (le
marché) ou non concurrentiel (le monopole) avec un objectif de rentabilité. Une entreprise
industrielle c'est une organisation économique productive.

Biens: Les biens peuvent se diviser en deux catégories : les biens matériels et les biens
immatériels.

A. Les biens matériels

* biens d'équipement de base (ex. : machines, outils) ;
* biens d'équipement accessoire (ex. : petit outillage) ;
* biens de consommation intermédiaire (ex. : matières premières) ;
* biens semi-finis (ex. : papier, planches...).

B. Les biens immatériels

* les services marchands (ex. : garagiste, agence de voyages...) ;
* les services non marchands (ex. : police, pompiers, défense nationale..) ;
* les services mixtes (ex. : musées, piscines municipales...).

Services: L'une des principales caractéristiques d'un service est qu'on ne peut pas le stocker.

Marché: Le marché est le lieu de rencontre réel ou imaginaire entre une offre et une demande d’un
bien ou de service. C'est là que sont déterminés les prix et les quantités de produits offerts et
demandés.

2- Classification des entreprises (typologie)

Les typologies sont destinées à des entreprises, à partir de différents critères. Elles permettent:

Une représentation simplifiée de la réalité,

Une comparaison dans le temps et dans l’espace,
A une E/se de situer ses performances par rapport à des unités de la même classe qu’elle.
Pour effectuer un classement des entreprises, on utilise des critères permettant de faire des
regroupements. Il est par ailleurs intéressant d’étudier les évolutions dans le temps du résultat de
ces classifications.

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Il existe plusieurs façons de classifier une entreprise. Parmi lesquelles, on cite :

 La classification des entreprises selon la nature économique (activité) ;

 La classification des entreprises selon la taille ;
 La classification juridique.

2-1 Critère de l’activité

La première fonction d'une entreprise étant de produire un bien ou un service destiné à
satisfaire un besoin, il est alors aisé de classer les différentes entreprises selon la nature de leur
production. La classification des entreprises selon la nature de leur production généralement
retenue amène à définir la notion de secteur d'activité.

Définition: un secteur d'activité regroupe les établissements de fabrication, de commerce ou de

service qui ont la même activité principale.
Cette classification des entreprises peut se faire selon trois aspects :

 Classification des entreprises par secteur.

 Classification des entreprises par type d’opérations accomplies.
 Classification des entreprises selon la branche d’activité.

1. La classification des entreprises par secteur

a) Secteur primaire: c’est l'ensemble des entreprises ayant une activité principale directement
liée à l'exploitation des ressources naturelles comme (l'agriculture, l’élevage, la pêche,
etc…….).
b) Secteur secondaire: c'est l'ensemble des entreprises dont la production provient d'une
activité de transformation de matières premières en produits finis et englobe donc toutes les
industries.
c) secteur tertiaire: c'est l'ensemble des entreprises dont la fonction est de fournir un service
qu'il soit marchand ou non marchand, à destination des entreprises ou des particuliers
comme les activités de distribution, de transport, de loisir, de crédit, d’assurance, hôtellerie,
PTT……..

2. La classification des entreprises selon le type d’opérations accomplies

Les opérations effectuées dans une entreprise peuvent être classées en 5 catégories :

Les opérations agricoles : ce sont des opérations dans lesquelles le facteur naturel est
prédominant.
Les entreprises industrielles : effectuent des opérations de transformation de la matière en
produits finis.
Les entreprises commerciales : réalisent les opérations de distribution des biens et assurent la
fonction de grossiste (c’est-à-dire l’achat en grande quantité directement chez le fabricant et la
vente en grande quantité au revendeur) ou de semi-grossistes (stade intermédiaire entre le
grossiste et le détaillant) ou de détaillants qui vendent directement au consommateur.
Les entreprises de prestations de service : fournissent deux types de services :
– service de production vendue à d’autres entreprises : société d’étude, agences de publicité…
-service de consommation : entreprises rendant des services aux consommateurs (transport,
restaurants, locations…)
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 Les entreprises financières : réalisent des opérations financières à savoir : la création, la
collecte, la transformation et la distribution des ressources monétaires et des ressources
d’épargne. Elles sont constituées par les banques.

3. La classification des entreprises selon la branche d’activité :

À la différence du secteur, qui rassemble des activités variées, la branche ne regroupe que les
entreprises fabriquant, à titre principal, la même catégorie de biens, entreprises de l’industrie
pharmaceutique, industrie…
Les entreprises d’une même branche ont pour points communs :
L’usage d’une même technique ;
L’utilisation des mêmes matières premières ;
Des intérêts communs dans certains domaines : ce qui leur permet de regrouper certaines de
leurs activités et de créer des services communs, notamment de recherche, d’achat ou de vente,
filiales communes.

2-2 Critère de la taille de l’entreprise

Un autre critère de classification des entreprises consiste à utiliser le concept de "taille de
l'entreprise". Cette dernière notion de taille cache des critères qui modifient parfois
considérablement le classement des différentes entreprises.
a) critère de chiffre d'affaire: le chiffre d'affaire est égale au montant hors taxe des ventes de
biens ou services réalisées pendent une période donnée dans le cadre des activités normale de
l'entreprise.

Chiffre d'affaire = quantités de biens ou services vendus * prix hors taxes

b) Critère du nombre de salariés:

On distingue en général:

les très petites entreprises (TPE) qui emploient moins de 5 employés ;

les petites entreprises (PE) qui emploient un effectif compris entre 5 et 10 salariés ;
les grandes entreprises qui emploient plus de 500 salariés.
Les PME-PMI: (Petites et Moyennes Entreprise- Petites et Moyennes Industries) qui employant
un effectif compris entre 10 et 100 salariés (ce nombre peut aller à 500) ;
Les grandes entreprises: dont l'effectif est supérieur à 500 salariés.

2-3 Critère du statut juridique

On distingue deux grands types de statut juridique selon que l'entreprise possède ou non une
personnalité propre.

a) Statuts juridiques conférant à l'entreprise une personnalité morale:

Ce type de statut est souvent lorsque l'entrepreneur ne dispose pas seul des capitaux suffisants
pour créer sa société et qu'il décide alors de faire appel à des partenaires extérieurs qui
apporteront leurs capitaux en contrepartie d'une part du capital de la société créée. Ils acquièrent
alors le titre d'actionnaire.

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 Les principaux types d'entreprises ayant une personnalité morale sont:
- Les sociétés à responsabilité limitée (SARL): dans ce cas, le nombre d'associé varie entre
2 et 50.
- L’entreprise unipersonnelle à responsabilité limité (EURL): ce type de société se
rapproche dans les faits d'une SARL sauf que comme son nom l'indique.
- La société en commandite par action: offre comme particularité le fait que les
commanditaires (qui apportent les capitaux à l'entreprise) n'ont aucune responsabilité dans la
gestion de l'entreprise. celle-ci est alors assurée par les commandités (qui assurent aussi les
risques).
- La société d'exercice libéral (SEL) qui est une forme particulière de société adaptée comme
son nom l'indique aux professions libérales.

b) Statuts juridiques ne conférant pas à l’entreprise une personnalité morale:

Ce type de structure juridique ne se traduit pas par la création d'une entité juridiquement
autonome, et en conséquence, le patrimoine de l'entrepreneur se confond avec celui de l'entreprise
(on parle alors de "société de personne").

- L’entreprise individuelle: (entreprise "en nom personnel") statut adapté aux personnes
seules qui souhaitent créer une société. L'entrepreneur n'est pas soumis à l'impôt sur les
sociétés mais à l'impôt sur les revenus.
- La société en nom collectif (SNC): l'apport des associés lors de la création de la société
n'est pas soumis à un minimum légal. Par contre la responsabilité des associés est illimitée et
solidaire. Le statut des associés est alors celui de commerçants et ils sont en conséquence
soumis à l'impôt sur les revenus.
- Les sociétés civiles: comme leur nom l'indique, elles sont de part activité soumises au droit
civil et non commercial. Les associés sont alors dénommés "gérants" et leur responsabilité
est illimité.
- Les groupements d’intérêt économique (GIE): ont comme particularité d'être crées par
des entreprises qui décident de mettre en commun au sein d'une nouvelle structure juridique
leurs moyens afin de développer une activité en commun. Il n'y a pas de limitation d'apport
mais la responsabilité des partenaires est illimitée et solidaire.