2.

1 Recherche sur l’objet à créer

Maintenant que vous avez choisi l’objet à créer, vous devez faire une recherche afin de savoir
comment faire.

Voici les questions que vous devez vous poser pour la fabrication de votre objet.

Chaque personne de l’équipe doit répondre individuellement à une question au choix en lien avec
l’objet construit. Bien sûr, choisir la question 1 est incontournable.

1. Quels sont les arguments à utiliser pour convaincre d’investir du temps et de l’argent dans notre
organisme?

2. 2. Pour créer notre objet,

a) Quel matériau utiliser pour construire notre objet pour respecter l’environnement, pour qu’il
soit solide, pour qu’il soit professionnel? Quels sont les avantages et inconvénients de chaque
matériau?

b) Quelles sont les techniques disponibles (collage, coloriage, papier mâché, origami, etc.) pour
fabriquer notre objet pour qu’il soit solide et professionnel? Quels sont les avantages et
inconvénients de chaque technique?

c) De quelles connaissances/compétences avons-nous besoin pour réaliser notre objet?

d) Quelles sont les possibilités de logiciels pour créer notre objet? Comment fonctionnent-ils?
Quels sont les tutoriels pour nous aider?

e) Comment devons-nous présenter notre objet (mise en page, présentation, sections si

nécessaire, éléments à inclure).

f) Quelles couleurs devons-nous utiliser si nous voulons bien représenter notre organisme et si
nous voulons convaincre les investisseurs?

g) Quelles sont les techniques de promotion efficaces d’organisme?

Une fois votre question choisie, vous devez faire une recherche pour y répondre :
  Quel est le type de source que vous avez consultée? (site internet, livre, entrevue, etc.)
 Est-ce une recherche primaire ou secondaire?

Recherche primaire : recherches qui sont menées par l’élève, qui recueille lui-même
ses données. Exemples : entretien téléphonique avec des experts, réalisation d’une Appel à un
organisme :
étude de marché, réalisation d’entretiens, de sondages et/ou d’enquêtes d’opinion
 bien se préparer;
auprès du public cible.  savoir ses questions
à l’avance;
Recherche secondaire : utiliser des données recueillies par d’autres personnes.  ne pas rire;
Exemples : analyse des données fournies sur un site Web ou dans un livre, analyse  être TRÈS poli;
d’articles de magazines, de revues et de journaux, visionnement de vidéos  expliquer le but du
expliquant le mode d’utilisation des matériaux, des outils et des procédés. projet.

 Quelle est la référence de votre source? Notez la référence d’une de ces sources selon le
guide méthodologique p.18-19.

 Résumé des informations : quelle est la réponse à la question? Résumez toutes les
informations trouvées lors de votre recherche dans vos mots, en mots-clés. Ce n’est pas ce
que vous pensez ou ce que vous voulez garder pour votre projet, mais tout le résultat des
recherches que vous avez faites.

 Analyse des informations : Quelles informations parmi celles inscrites dans votre résumé
aimeriez-vous inclure dans votre objet, comment et pourquoi le ferez-vous?

Évaluation de la section A2
L’élève…
n’atteint aucun des niveaux décrits ci-dessous. 0
Résume les informations de la recherche nécessaire au développement de son objet. 3-4
Décrit les informations de la recherche primaires ou secondaire nécessaire au développement de son objet. 5-6
Analyse les informations de la recherche primaire ou secondaire nécessaire au développement de son objet. 7-8

2
Exemple de travail final : confection de cupcakes – Question A2 Recherche
Nom du coéquipier : Nadine Ouellet et Sandra Prévost
Question : Comment décorer les cupcakes ?
Type de source : internet
Recherche primaire ou secondaire : secondaire
Où ai-je trouvé mes renseignements ? Référence selon le guide
méthodologique p.17) :
Confession d’une gourmande,
http://www.confessionsdunegourmande.com/article-reussir-ses-cupcakes-
conseils-et-techniques-en-image-107024425.html, consulté le 2 novembre
2016.
Résumé des informations (réponse à la question) : (ce n’est pas ce que tu
penses ou ton opinion, mais le résultat des recherches que tu as faites).
Pour glacer les cupcakes, on peut utiliser de la crème chantilly (faite avec de la
crème fraiche, donc qui se conserve au froid obligatoirement), de la crème
pâtissière (faite avec des jaunes d’œufs et du lait, donc qui se conserve aussi au
froid. Délicieux, mais plus d’étapes à faire : chauffer le lait et la vanille, fouetter
les jaunes d’œufs, faire bouillir le tout, puis laisser refroidir), du mascarpone
(fait avec du fromage presque exclusivement, donc plus toquant), de la crème
au beurre (le plus facile à faire avec du beurre et du sucre à glacer, se garde à
température pièce), de la meringue brûlée (à mettre au four à griller ou utiliser
un fusil à flamme, devient croquant) ou un simple glaçage au sucre à glacer
(moins léger que les autres, donc plus difficile de faire un montage).
Analyse des informations : Quelles caractéristiques vas-tu inclure dans ton
projet, comment et pourquoi le feras-tu ?
J’utiliserai le glaçage au beurre étant donné qu’il est simple à faire, qu’il est
facile à colorer ensuite. Il résiste bien aussi à la chaleur et comme je veux
vendre des cupcakes, ceux-ci ne seront pas toujours au froid. Finalement, c’est
un glaçage qui donne un beau fini étant donné qu’il est léger.
Nom du coéquipier : Sandra Prévost
Question : Quel est le matériel à utiliser pour faire des cupcakes ?
Type de source : internet
Recherche primaire ou secondaire : secondaire
Où ai-je trouvé mes renseignements ? Référence selon le guide
méthodologique p.17) :
Confession d’une gourmande,
http://www.confessionsdunegourmande.com/article-reussir-ses-cupcakes-
conseils-et-techniques-en-image-107024425.html, consulté le 2 novembre
2016.
Résumé des informations (réponse à la question) : (ce n’est pas ce que tu
penses ou ton opinion, mais le résultat des recherches que tu as faites).
Pour faire des cupcakes, il faut utiliser des moules à muffins en silicone ou
rigides. Les moules en silicone sont disponibles en grandes surfaces. Il est aussi
possible d’utiliser des caissettes de papier. Elles sont faciles à trouver. Le
désavantage des caissettes avec motifs achetées dans des magasins non
spécialisés est qu’elles se décolorent durant la cuisson. Il est toutefois facile
d’en acheter d’excellente qualité sur Internet.
Les poches à douilles sont aussi essentielles. Il en existe des jetables et des
réutilisables de 30 ou 40 cm. Les réutilisables sont plus écologiques, plus
pratiques et moins chères à long terme. Elles sont également de meilleure
qualité. Elles ne se déchirent pas facilement, contrairement aux jetables. Il est
possible de trouver des poches jetables en grande surface ou magasin de type
Gifi et les réutilisables sur Internet.
Analyse des informations : Quelles caractéristiques vas-tu inclure dans ton
projet, comment et pourquoi le feras-tu ?
D’abord, j’ai décidé d’utiliser des caissettes en papier. J’opterai toutefois pour
une belle qualité de caissette. J’ai choisi le papier parce que c’est moins
couteux et facilement accessible. Je ne veux alors pas investir à long terme. Je
peux aussi choisir les couleurs que je désire pour faire un plus bel effet.
Ensuite, j’ai décidé d’utiliser une poche réutilisable de 30 cm. J’ai choisi ce
modèle puisqu’il est suffisamment grand et que c’est une option écologique.
3
Nom du coéquipier : Nadine Ouellet
Question : Quelles sont les caractéristiques d’un bon gâteau?
Type de source : internet
Recherche primaire ou secondaire : secondaire
Où ai-je trouvé mes renseignements ? Référence selon le guide
méthodologique p.17) :
Fraichement pressé, www.fraichementpress.ca/cuisine/inspiration/ comment-
ameliorer-melange-gateau-boite-1.8546879, consulté le 1er février 2019.
Résumé des informations (réponse à la question) :
Le gâteau peut être fait maison (beurre, sucre, farine et œuf) ou être fait à
partir d’un mélange à gâteau. Souvent, le mélange commercial donne un
gâteau plus léger et est beaucoup plus facile à faire. Par contre, le gâteau
commercial contient plusieurs ingrédients inconnus. Il existe les gâteaux
commerciaux biologiques qui ont une liste d’ingrédients comparables aux
gâteaux faits maison et donnent tout de même un aspect moelleux. Les
gâteaux des anges sont une option plus santé puisqu’aucun gras n’est requis.
Les gâteaux au chocolat sont plus sucrés, mais plus décadents !
Il est possible d’ajouter des saveurs aux gâteaux : épices (cannelle, gingembre,
piment, fleur d’oranger, eau de rose), essences (vanille, extrait d’amandes),
café (remplacer une partie de l’eau par du café), noix de coco (remplacer une
partie d’eau par du lait de coco), etc.
Analyse des informations : Quelles caractéristiques vas-tu inclure dans ton
projet, comment et pourquoi le feras-tu ?
Je ferai mes gâteaux avec un mélange commercial étant donné que c’est
beaucoup plus rapide et que j’aurai besoin de moins de produits. Par contre, je
choisirai un mélange biologique afin de rester un peu plus santé même si je
ferai des gâteaux. Comme j’économiserai du temps, je pourrai diviser mon
mélange en plusieurs parties afin de faire différentes saveurs : café, cannelle,
citron, vanille.
Nom du coéquipier : Sandra Prévost
Question : Quelles sont les meilleures techniques pour faire des cupcakes ?
Type de source : internet
Recherche primaire ou secondaire : secondaire
Où ai-je trouvé mes renseignements ? Référence selon le guide
méthodologique p.17) :
Confession d’une gourmande, http://www.confessionsdunegourmande.com/-
article-reussir-ses-cupcakes-conseils-et-techniques-en-image-107024425.html,
consulté le 2 novembre 2016.
Résumé des informations (réponse à la question) : (ce n’est pas ce que tu
penses ou ton opinion, mais le résultat des recherches que tu as faites).
Différentes douilles existent pour faire le glaçage. Pour faire une rose, il est
suggéré de prendre une douille 1M Wilton ou étoile ouverte. Il faut toujours
partir du milieu, puis faire des cercles de plus en plus grands jusqu’à l’extérieur.
Sinon, on peut partir de l’extérieur pour finir par le centre. Cela donne une
pointe au milieu. Il est aussi possible de les utiliser pour faire plusieurs motifs
différents. Une douille unie donne un effet « serpent ». C’est l’idéal pour les
gens qui veulent utiliser de la meringue à faire griller. Une douille à fine pointe
permet de faire des lignes, de dessiner ou de faire des perles. La douille panier
(plate d’un côté, dentelée de l’autre) permet de faire un motif de panier. Il est
utile de mettre le cupcake sur un plateau tournant. Cela facilite la décoration.
Analyse des informations : Quelles caractéristiques vas-tu inclure dans ton
projet, comment et pourquoi le feras-tu ?
J’utiliserai la douille Wilton 1M (étoile ouverte) parce qu’elle permet de faire
plusieurs effets (rose, montagne pointue, motifs différents), qu’elle semble
facile d’utilisation et qu’elle permet de bien travailler la crème au beurre.
1. Analyser des produits semblables à votre solution pouvant servir d’inspiration

Chaque membre de l’équipe doit trouver un objet similaire et l’analyser.

Trouvez un objet similaire (maquette déjà existante, site internet d’un autre organisme, autre affiche,
autre bande dessinée, autre vidéo ou article promotionnelle) et analysez-le afin de vous en servir
comme inspiration pour votre propre objet.
 Où avez-vous trouvé votre objet similaire? Référence complète selon le guide méthodologique p.18.
 Mettez une photo de l’objet similaire (si maquette, affiche, bande dessinée ou article promotionnel)
 Quels sont les points positifs et les points négatifs de ce produit ?
 Quelles idées désirez-vous conserver pour construire votre objet ?

Évaluation de la question A3
L’élève…
n’atteint aucun des niveaux décrits ci-dessous. 0
résume un produit existant servant d’inspiration pour trouver une solution au problème. 3-4
décrit un produit similaire servant d’inspiration pour trouver une solution au problème. 5-6
analyse un produit similaire servant d’inspiration pour trouver une solution au problème. 7-8

2. Analyser les décisions prises en fonction des recherches faites.

Vous avez fait des recherches sur l’objet à construire et sur votre organisme.

Partagez ce que vous avez trouvé avec vos coéquipiers afin de choisir ce que vous allez retenir en tant
qu’équipe.

Résumez les choix que vous avez faits (idées que vous désirez conserver pour chacune des questions A2) et les
éléments que vous voulez conserver des différents objets analysés (A3) et justifiez-les. Ainsi, vous pourrez
déterminer de quelle façon vous avez l'intention de faire votre objet afin de convaincre les membres du
conseil municipal de Terrebonne de subventionner l’OSBL que vous représenterez .

Évaluation de la question 4
L’équipe…
n’atteint aucun des niveaux décrits ci-dessous. 0
indique quelques-unes des principales conclusions des recherches qu’il a menées. 1-2
développe un énoncé de projet élémentaire qui résume quelques-unes des conclusions des recherches pertinentes qu’il a menées. 3-4
développe un énoncé de projet qui résume les conclusions des recherches pertinentes qu’il a menées. 5-6
développe un énoncé de projet qui présente l’analyse des recherches pertinentes qu’il a menées. 7-8
Exemple de travail final : confection de cupcakes – Question A3 Analyse d’un produit semblable
Nom du coéquipier : Nadine Ouellet Nom du coéquipier : Nadine Ouellet
Source : Handle the Heat, https://www.handletheheat.com/raspberry- Source : Life, love and sugar,
chocolate-cupcakes/, consulté le 1er février 2019. https://www.lifeloveandsugar.com/chocolate-covered-strawberry-
Photo d’un produit similaire : cupcakes/, consulté le 1er février 2019.
Photo d’un produit similaire :

Quels sont les avantages et les inconvénients de ce produit ?

Avantages : Quels sont les avantages et les inconvénients de ce produit ?
 Il y a des couleurs différentes (rose, brun, le rouge de la framboise). Avantages :
 Il semble y avoir différentes saveurs : chocolat, framboise + crème.  Il y a des couleurs différentes (rose, brun du chocolat, le rouge de la
 La décoration est faite avec soin. fraise).
 Il semble y avoir des textures différentes : glaçage à la crème=mou,  Il semble y avoir différentes saveurs : chocolat, fraise + crème.
chocolat=+dur.  La décoration est faite avec soin.
Inconvénients :  Il semble y avoir des textures différentes : glaçage à la crème=mou,
 Le glaçage est très haut, donc difficile à manger. fraise=+dur.
 Le glaçage semble être fait avec de la crème, donc moins de Inconvénients :
conservation à la température de la pièce.  Le glaçage est très haut, donc difficile à manger.
 La fraise est trempée dans le chocolat et décorée par la suite, donc
Quelles idées désires-tu conserver pour construire ton objet ? très long à faire.
 Des couleurs différentes
 Un glaçage pas trop haut Quelles idées désires-tu conserver pour construire ton objet ?
 Des couleurs différentes
 Différentes saveurs
Nom du coéquipier: Nadine Ouellet Nom du coéquipier : Nadine Ouellet
Source : Dr.Oetker, https://www.oetker.co.uk/uk-en/recipe/r/easy- Source : Dinner than Dessert, https://dinnerthendessert.com/rainbow-
swirl-cupcakes.html, consulté le 1er février 2019. cupcakes-with-vanilla-cloud-frosting/, consulté le 1er février 2019.
Photo d’un produit similaire : Photo d’un produit similaire :

Quels sont les avantages et les inconvénients de ce produit ?
Avantages :
 Très beau grâce aux différentes décorations.
 Beaucoup de couleurs différentes (papillons de différentes couleurs)
 Simple à faire : papillons et fleur achetés tout faits.
Inconvénients :
 Fait un peu enfantin avec les papillons et la fleur
 Risque d’être acheté surtout par des filles à cause des couleurs et de
la décoration.
Quelles idées désires-tu conserver pour construire ton objet ?
 Mettre des accessoires déjà fabriqués
 Mettre des couleurs différentes
Quels sont les avantages et les inconvénients de ce produit ?
Avantages :
 Très beau grâce aux différentes couleurs.
 Glaçage rapide à faire.
Inconvénients :
 Gâteau très long à faire à cause des différentes couleurs
 Manque de décorations sur le glaçage, trop simpliste.
Quelles idées désires-tu conserver pour construire ton objet ?
 Mettre des couleurs différentes
 Que ça n’a pas besoin d’être compliqué pour être beau.

Exemple de travail final : confection de cupcakes – Question A4 Résumer les décisions prises en fonction des recherches
faites
Vous avez fait des recherches sur les cupcakes. Résumez les choix que chaque personne a faits et les éléments que vous souhaitez garder de
l’analyse de différents cupcakes et justifie-les.

(1) Nous avons choisi de faire notre cupcake avec un mélange à gâteau parce que c’est beaucoup plus rapide à faire et ainsi nous pourrons
faire différentes saveurs : café, cannelle, citron, vanille.

(2) De plus, nous choisirons un glaçage à la crème au beurre parce qu’il est facile à faire, qu’il résiste assez bien à la chaleur et qu’il est facile
à décorer. Nous tenterons de le faire pas trop haut afin qu’il soit facile à manger. Il est facile d’y mettre du colorant pour pouvoir varier
les couleurs en fonction des saveurs du gâteau.

(3) Nous utiliserons principalement la douille étoilée pour pouvoir varier les effets sans avoir à acheter plusieurs douilles.

(4) Ensuite, nous avons choisi les caissettes en papier parce que c’est moins couteux et nous pourrons agencer les couleurs comme on veut
en fonction des couleurs du glaçage et des accessoires achetables déjà construits (bonbons, décorations). Finalement, nous utiliserons une
poche réutilisable de 30 cm puisqu’il est suffisamment grand et que c’est une option écologique.

5
Donc, avec tous ces choix, nous croyons pouvoir faire des cupcakes délicieux et attrayants.