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consommateurs :
Recherche exploratoire
Wiem Berrabah, Samira Zine-Danguir
Dans La Revue des Sciences de Gestion 2015/2 (N° 272), pages 109 à 118
Éditions Direction et Gestion
ISSN 1160-7742
ISBN 9782916490458
DOI 10.3917/rsg.272.0109
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Marketing du consommateur
Liens entre le profil culturel et l’identité
nationale des consommateurs :
Recherche exploratoire
par Wiem Berrabah et Samira Zine-Danguir
mars-avril 2015
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1. La revue de la littérature
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du cerveau humain, qui est qualifiée de dynamique, stipule que dans le processus d’acculturation, qu’I. Ouattara (1996) appelle
la culture est représentée par des structures cognitives et des l’acculturation communicationnelle. Cependant, le poids du bilin-
processus sensibles à l’influence de l’environnement. guisme est différent d’un pays à un autre. En d’autres termes,
Avec l’avènement de la conceptualisation dynamique, une atten- dans les sociétés monolingues comme la France ou l’Allemagne,
tion particulière doit être portée au construit de l’acculturation. S. Khalbous (1999) stipule que le bilinguisme n’est qu’un indica-
Au départ, cette notion était vue comme un processus dans teur sur l’ouverture de l’individu sur l’extérieur. Alors que dans des
lequel le consommateur immigrant apprend des comportements, pays bilingues comme le Canada et la Tunisie, cette dimension
attitudes et valeurs d’une culture différente de sa culture d’origine de l’acculturation a un effet beaucoup plus important sur le
(C. Lee, 1988). Plus récemment, ce concept est redéfini par M. consommateur. À cet effet, nous proposons l’objectif suivant :
Touzani, I. Bouaziz et S. Ben Zina (2003, p. 196) comme étant Objectif 1 : Vérifier que la culture est en évolution ; l’acculturation
« la mesure dans laquelle les valeurs et les normes d’un individu et le bilinguisme expliquent l’existence de plusieurs groupes
culturel sont influencées par celles d’une autre culture ». Donc, culturels intranationaux.
il n’est plus nécessaire de quitter son pays pour être acculturé.
C. Fitouri (1992) illustre ce cas de figure par l’exemple de la
Tunisie, en définissant l’acculturation comme étant le degré
1.3.2. La remise en cause de la confusion
avec lequel l’individu est influencé par la culture occidentale entre le caractère culturel et le caractère national
(qui vient se greffer sur la culture arabo-musulmane) et adopte,
par conséquent, des actions et des comportements imprégnés La conceptualisation dynamique de la culture exige la séparation
par ces cultures. Avec cette évolution de la notion de l’accultu- entre deux caractéristiques, qui étaient confondues dans la
ration, on n’est plus limité à des contextes historiques, comme perspective statique ; à savoir le caractère culturel et le caractère
l’immigration ou la colonisation, pour être acculturé. Selon S. national des habitants d’une même nation. En effet, D. Chevallier
Khalbous (1999), les phénomènes d’acculturation sont liés à et A. Morel (1985) caractérisent l’identité comme se modifiant
toutes les nouvelles situations de contacts interculturels, comme avec l’évolution des rapports sociaux et des appartenances.
le tourisme mondial, le commerce international et les nouvelles Ambiguë, l’identité selon eux peut être tour à tour tue et affirmée.
technologies de communication. R. Haesbaert (2011) associe À partir de là, nous constatons que l’identité au niveau de la
ce phénomène à ce qu’il appelle l’hybridité culturelle. Celle-ci nation est fixée par des rapports sociaux et des appartenances
se manifeste non seulement dans les sociétés postcoloniales stables, puisque tous appartiennent pour toujours à une même
(K. Leung et alii, 2005) mais aussi là où il y a un fort échange nation. Tandis que les rapports sociaux et les appartenances
culturel. Une riche littérature se rapportant à l’hybridité dans sa dans une perspective culturelle sont évolutives et ce, puisque la
perspective anthropographique (par exemple, P. Burke (2003)), culture de chaque partie dans l’interaction sociale évolue. Pour
pourra illustrer ce qui vient d’être cité et ce, en partant principa- appuyer cette idée, dans l’UNESCO (2010), les auteurs affirment
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Objectif 2 : explorer la variance de l’identité nationale d’un tales, soit caractérisés par le maintien des valeurs culturelles
consommateur en fonction de son appartenance à un groupe d’origine (S. Khalbous, 1999 ; Auteur, 2011).
culturel intranational particulier. Dans cette recherche, notre population cible est limitée aux
citoyens résidant dans leur pays d’origine. Le but en est d’éviter
le risque accru d’acculturation que subissent les résidents à
1.4. La conceptualisation de la recherche l’étranger, suite à leur contact direct et quotidien avec la culture
du pays d’accueil. Cela nous permettra d’explorer si plusieurs
Si la culture était réellement attachée à l’identité nationale, toute orientations culturelles, différentes de la culture d’origine du
personne fortement acculturée aurait un faible attachement à sa pays, peuvent se produire chez des individus qui ne quittent
nation. Alors, suite à l’appui de la conceptualisation dynamique de pas leur pays d’origine.
la culture, pouvons-nous affirmer que le détachement de certains Vers la fin, notons que notre recherche est exploratoire. C’est
membres de la société de leur culture d’origine, impliquerait pourquoi, nous choisissons une taille de départ de l’échantillon
forcément un détachement de leur identité nationale ? Ou bien, égale à 120, tirée par convenance.
celle-ci reste-t-elle le lien « éternel » entre les membres d’une
même nation, malgré l’évolution culturelle qu’on peut percevoir ?
En guise de réponse à cette question, nous proposons d’abord 2.2. La mesure des variables
d’explorer empiriquement les différentes orientations culturelles
intranationales qui peuvent coexister. Ensuite, nous cherchons les Les variables à mesurer dans notre recherche sont l’acculturation,
limites de la variance de l’identité nationale du consommateur, le bilinguisme et l’identité nationale. Notons que nous avons utilisé
en fonction de son appartenance à l’un des groupes culturels la triangulation des méthodes pour la traduction des échelles de
en question. mesure. En ce qui concerne l’adaptation culturelle des échelles de
Pour ce faire, deux étapes de recherche s’imposent : mesure, B. Bartikowski, J.L. Chandon et H. Gierl (2005) affirment
Étape 1 : décrire la structure culturelle intranationale à travers la nécessité de l’adaptation des échelles de mesure lorsqu’elles
une analyse typologique exploratoire, qui met en place un sont appliquées à des populations culturellement hétérogènes.
modèle de prévision des groupes culturels intranationaux, en Cette adaptation n’est pas nécessaire dans notre cas, puisque
fonction des facteurs culturels suivants : l’acculturation et le la population à l’étude partage une même culture nationale. C’est
bilinguisme. Ces groupes sont identifiables à partir des critères pourquoi, nous utilisons les mêmes échelles de mesure pour
sociodémographiques (situation familiale, profession, niveau tous les groupes culturels intranationaux à identifier. Avant de
d’études, revenu, sexe, âge). Dans cette étape, nous apportons passer à l’analyse typologique, nous proposons de procéder à
des réponses empiriques à l’objectif 1. l’analyse factorielle des échelles de mesure de l’acculturation
Étape 2 : explorer la variance de l’identité nationale d’un consom- et du bilinguisme, comme le recommandent D. Caumont et J.L.
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Items Dimensions b
Précision de l’échantillonnage a Communautés
Dim.1 Dim.2
Dimension 2 : Acculturation attitudinale
ACa1 Aimez-vous la musique occidentale ? ,586 ,676 ,051 ,821
ACa5 Etes-vous d’accord pour l’arabisation des programmes ,575 ,695 ,050 ,832
scolaires et universitaires ? (-)
Dimension 1 : Acculturation comportementale
ACc1 Fêtez-vous « El Mouled » ? (-) ,885 ,715 ,842 ,072
Acc2 Fêtez-vous Pâques ? ,727 ,823 ,898 ,132
Acc3 Fêtez-vous « Aïd el Fitr » (fin de Ramadan) ? (-) ,714 ,844 ,900 ,184
ACc4 Fêtez-vous le nouvel an de l’Hégire ? (-) ,897 ,580 ,748 -, 143
Indice KMO et test de Bartlett
Indice KMO ,759
Signification de Bartlett ,000
Variance totale expliquée (%) 72,2 48,2 24,0
Fiabilité
Coefficient alpha de Cronbach 0,828 0,549
a
diagonale de la matrice de la corrélation anti-image
b
. Méthode d’extraction : Analyse en composantes principales. Méthode de rotation : Varimax avec normalisation de Kaiser.
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être alors menée, non plus sur les variables d’origine, mais sur
nationale
les facteurs obtenus. L’analyse typologique commencera par
Dim1 Dim2 Dim3 une classification hiérarchique des répondants, affinée par
Indice KMO ,646 une analyse par nuées dynamiques et vérifiée ensuite par une
Signification de Bartlett ,000 analyse discriminante.
Variance totale expliquée (%) 66,7 28,1 23,9 14,7 La classification hiérarchique donne que les partitions envisa-
Fiabilité geables sont celles en trois et en quatre groupes. Ces deux
Coefficient alpha de Cronbach ,771 ,811 ,598 solutions font alors l’objet d’une analyse par nuées dynamiques.
Par la suite, les deux partitions candidates font l’objet d’une
Selon le tableau 4, la corrélation entre les items est jugée bonne, comparaison à l’aide du programme Evalu-P (J.L. Chandon et
les items sont correctement représentés sauf pour le cas du F. Dano, 1997).
premier item et sont tous suffisamment liés à un facteur en étant Celle-ci donne que la partition en quatre groupes est qualifiée
faiblement liés aux autres facteurs. La fiabilité des deux premières comme légèrement meilleure que celle en trois groupes. Ainsi,
dimensions est bonne, alors que celle de la troisième est à la nous concluons que les deux partitions candidates sont presque
limite suffisante pour pouvoir mener une étude exploratoire. équivalentes.
Pour trancher sur le choix de la partition, nous nous basons
sur le critère de « la convergence vraie », recommandé par D.
3. Les résultats Caumont et J.L. Chandon (1989) ; Y. Evrard, B. Pras et E. Roux
(2003) ; A. Jolibert et P. Jourdan (2006). En appliquant celui-ci,
3.1. L’analyse typologique nous trouvons que la partition en trois groupes converge à 97,1 %
entre les deux méthodes, alors que celle en quatre groupes
Suite à l’analyse factorielle des items de l’acculturation et du converge à 95,2 %. Vu la meilleure stabilité de la partition en trois
bilinguisme et la vérification du « caractère classifiable ou non groupes, nous conservons cette dernière pour la suite de notre
des données » (D. Caumont, et J.L. Chandon, 1989, p. 78), nous recherche. Les résultats relatifs à la partition en trois groupes,
procédons dans ce qui suit à l’analyse typologique. Celle-ci peut nous donnent les barycentres qui figurent dans le tableau 5.
Précision de Dimensions b
Items Communautés
l’échantillonnage a Dim.1 Dim.2 Dim.3
Dimension 1 : Héritage national et homogénéité culturelle
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NatidC2 les Tunisiens sentent en général qu’ils ont des antécédents historiques ,637 ,791 ,848 -, 267 ,013
communs.
NatidC4 les gens s’engagent souvent dans des activités qui les identifient en tant ,623 ,597 ,756 ,084 ,134
que « tunisiens ».
Dimension 3 : système de croyance
NatidB1 l’une des caractéristiques des Tunisiens, c’est leur adhérence à un ,591 ,718 ,047 ,164 ,830
dogme religieux spécifique.
NatidB3 l’éducation religieuse est essentielle pour préserver la cohérence de la ,567 ,707 -, 077 ,101 ,831
société tunisienne.
Dimension 2 : Ethnocentrisme du consommateur
NatidE1 nous devons acheter les produits fabriqués en Tunisie pour ne pas ,599 ,882 ,168 ,908 ,169
laisser d’autres pays faire fortune sur nos dos.
NatidE3 les Tunisiens ne doivent pas acheter des produits étrangers, puisque ,610 ,802 ,146 ,875 ,123
cela nuit à l’économie tunisienne et cause du chômage.
NatidE4 je préfère soutenir les produits tunisiens bien que, à la longue, cela ,707 ,619 -299 ,722 ,088
risque d’être coûteux pour moi.
a. diagonale de la matrice de la covariance anti-image
b. Méthode d’extraction : Analyse en composantes principales. Méthode de rotation : Varimax avec normalisation de Kaiser.
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Critères sociodémo- Groupe 1 : fermés Groupe 2 : Ouverts Groupe 3 : Modérés
graphiques [n = 20] [n = 6] [n = 79]
Âge 45 ans et plus (95 %) 35 ans et moins (100 %) 35 ans et moins (80 %)
Revenu Moyen (100 %) Elevé (83,3 %) Faible (16,5 %)
Moyen (67,7 %)
Elevé (16,5 %)
Profession Employé/ouvrier (55 %) Profession libérale (66,7 %) Elèves/étudiants (46,8 %)
Retraité, sans emploi, cadre Cadre moyen, cadre Cadre moyen (21,5 %)
moyen (45 %) supérieur (33,3 %) Enseignant, Profession libérale, Cadre supérieur (29,1 %)
Niveau d’études Secondaire (95 %) Universitaire (100 %) Universitaire (92,4 %)
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les orientations culturelles intranationales demeure l’héritage Ces consommateurs appartiennent à la classe socioprofession-
national et l’homogénéité culturelle nationale. nelle moyenne, par rapport à leur revenu et à leur profession.
Tableau 8. Comparaisons multiples entre les groupes culturels par rapport à l’eth- Ce segment est le plus sensible à la communication axée sur
nocentrisme et le système de croyances toute dimension de l’identité nationale.
Le segment des Ouverts : il est antagoniste par rapport au
premier segment ; composé en totalité des plus jeunes individus,
dont le niveau d’instruction est le plus élevé et dont la classe
socioprofessionnelle est la plus élevée. Ce segment semble être
insensible à toute communication axée sur l’ethnocentrisme et les
croyances religieuses tunisiens. Par contre, une communication
axée sur l’héritage national et l’homogénéité culturelle nationale
demeure efficace.
Le segment des Modérés : ce segment est majoritairement
jeune ; il appartient à une classe socioprofessionnelle moyenne
en général. Sauf qu’il est composé principalement des étudiants.
C’est pourquoi sa situation socioprofessionnelle est transitoire,
car dans sa majorité il n’a pas encore atteint une stabilité profes-
4. La discussion sionnelle. Cette instabilité expliquerait le tiraillement entre la
culture occidentale (au niveau communicationnel et attitudinal)
À travers cette recherche, nous décelons que la conceptualisa- et la culture tunisienne d’origine (au niveau comportemental). Le
tion dynamique de la culture a l’avantage de différencier deux statut d’étudiant de la plupart de ces consommateurs les laisse
variables, qui étaient confondues dans la conceptualisation encore dépendants de leurs parents (généralement appartenant
statique, et qui évoluent différemment dans le temps. La première au groupe des Fermés) du moins financièrement. C’est pourquoi,
est l’identité culturelle, qui présente des déviations plus ou moins les normes de la famille les tirent plutôt vers la culture d’origine
importantes par rapport à la culture d’origine de la nation ; ce qui tunisienne. Par conséquent, ces consommateurs n’osent pas se
témoigne du caractère évolutif de la culture (réponse empirique comporter visiblement à l’occidentale. Seulement, leur attitude
à l’objectif 1). Quant à la deuxième, c’est l’identité nationale, qui favorable à l’acculturation les rend prédisposés à se comporter
demeure partiellement commune à tous les groupes culturels visiblement à l’occidentale dans le futur, dès que leur milieu
intranationaux (réponse empirique à l’objectif 2). collectif le permet. Ce segment est insensible à toute commu-
En d’autres termes, nous avons vérifié que le consommateur peut nication axée sur l’ethnocentrisme et les croyances religieuses
être très éloigné de sa culture d’origine mais toujours attaché, tunisiens. Par contre, une communication axée sur l’héritage
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leur consommation que les avantages immédiats, procurés par de pays anciennement colonisés par l’Occident et actuellement
exemple par l’avantage de prix, de qualité, de proximité, etc. dépendants de celui-ci au niveau économique. La structure
Quant aux produits conçus pour s’allier au système de croyances culturelle des sociétés arabes serait donc très similaire à celle
religieuses dominant dans le pays, ils ne doivent cibler que le trouvée dans notre population à l’étude. Ceci est en mesure de
groupe culturel des « Fermés ». renforcer la validité externe de notre recherche.
Dans une perspective internationale, au lieu de faire une Selon nous, la vague de démocratisation de plusieurs pays
segmentation culturelle « verticale », imposée pays par pays, est un facteur qui appuie l’urgence de l’approfondissement
nous proposons aux entreprises internationales de faire une des recherches futures sur ce thème. C’est parce que dans un
segmentation « horizontale » qui tient compte de l’homogénéité environnement démocratique, les individus expriment mieux
des consommateurs, résidant dans des pays différents, mais leurs opinions et convictions différentes. Aujourd’hui, ce constat
culturellement très rapprochés. On peut appuyer cette idée par est très visible dans le domaine politique, avec l’avènement de
le fait que l’interdépendance culturelle, croissante, remet de plusieurs partis politiques à différentes orientations idéologiques.
plus en plus en cause l’homogénéité des consommateurs d’un Mais aussi, au niveau culturel intranational, le consommateur
pays donné et accentue certains rapprochements interculturels est plus amené aujourd’hui à exprimer librement son degré de
des consommateurs d’un segment donné. S. Khalbous (1999) conformité par rapport à la « norme culturelle » du pays. Dans
qualifie ce phénomène de « déplacement culturel des frontières l’ère de la dictature, cette norme culturelle était imposée par
de la consommation ». Ceci rime avec la notion de l’hybridité les politiciens gouvernants. C’est ainsi que le consommateur
culturelle (R. Haesbaert, 2011) vue dans le cadre de la revue aujourd’hui exige un style de communication qui soit de plus en
de la littérature. plus en accord avec ses convictions et ses valeurs personnelles,
Nonobstant toutes les contributions de la recherche dégagées qu’avec la norme culturelle du pays.
ci-haut, nous décelons quelques limites, que nous espérons
combler dans les prochaines recherches. Nous en citons la
répartition non équilibrée entre les trois classes du point de vue Bibliographie
effectif et le risque de distorsion des données initiales dû à la
Alexander, N. (2007). - Rethinking culture, linking tradition and moder-
factorisation des variables introduites dans l’analyse typologique. nity. Communication présentée lors de la seconde réunion de l’Advisory
Vers la fin, nous confirmons à travers cette recherche que certes, Committee of Experts, Venise, 2-3 avril.
les dimensions de G. Hofstede (1980, 1984), G. Hofstede, Andrade, O. (1995). - A Utopia Antropofágica, São Paulo, Globo, 2e éd.
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