Question 7 

En tant qu'individu, j'ai des qualités uniques qui peuvent m'aider à réussir
dans l'industrie agroalimentaire. Parmi ces qualités, ma créativité, ma
persévérance, mon attention aux détails, ma passion pour la nourriture et mon
esprit d'équipe.

Ma créativité peut m'aider à développer des produits novateurs et à trouver des

moyens uniques de résoudre les problèmes liés à la production, à la distribution
et à la commercialisation des produits. Grâce à ma capacité à penser en dehors
des sentiers battus, je créerai des produits innovants qui se distinguent de ceux
de nos concurrents.

Ma persévérance me permettra de faire face aux défis qui se présentent tout au

long du processus de création de DIAFA.

Mon attention aux détails me pousse à être vigilante en matière de sécurité

alimentaire et de qualité des produits. Ma capacité à faire preuve de minutie peut
m'aider à éviter les erreurs qui pourraient avoir des conséquences graves pour les
consommateurs et l'entreprise elle-même.

Ma passion pour la nourriture créera des produits de qualité supérieure qui

raviront les papilles gustatives des consommateurs. Mon amour pour les aliments
peut également m'aider à comprendre les tendances du marché et les
préférences des consommateurs.

Enfin, mon esprit d'équipe m’exhorte à travailler efficacement avec d'autres

professionnels de l'industrie agroalimentaire, tels que les agriculteurs, les
fournisseurs, les distributeurs et les investisseurs. Ma capacité à collaborer peut
contribuer à la réussite de DIAFA en permettant une meilleure communication et
une coordination plus efficace entre les membres de mon équipe.
En ce qui concerne mes motivations et objectifs, ils sont liés à la création de
produits sains et durables, à la satisfaction des clients et à la contribution au
développement économique de la communauté.

Ma motivation première est de créer des produits sains et durables. Je crois que
la nourriture doit être produite de manière responsable et respectueuse de
l'environnement. Cela signifie utiliser des ingrédients locaux, réduire les déchets
et minimiser l'impact environnemental de la production alimentaire.

Néanmoins, je suis consciente que je peux affronter des contraintes personnelles

qui entraveront DIAFA et ceci en limitant les ressources financières, les
compétences ou le temps disponibles pour le développement, la production et la
commercialisation des produits.

Pour ceci, je travaille à identifier ces contraintes et à les surmonter en élaborant

un plan solide, en développant les compétences nécessaires et en mobilisant les
ressources adéquates.

Question 3 :

DIAFA est une entreprise de restauration qui propose une cuisine traditionnelle
marocaine avec des ingrédients frais et locaux. L'entreprise a pour objectif d'être
omniprésente dans le secteur de l'alimentaire et de percer dans la restauration
marocaine en offrant une expérience culinaire authentique et savoureuse à ses
clients.

DIAFA s'approvisionne en produits frais auprès de sa ferme Trifa, qui est

implantée de manière stratégique pour collaborer avec les paysans et les
exploitants locaux afin de garantir un approvisionnement continu en ingrédients
de qualité pour ses restaurants à travers le royaume. L'entreprise se distingue
également par sa coopération avec des coopératives locales pour soutenir
l'agriculture locale et proposer des produits de haute qualité aux clients.
En plus de proposer des plats délicieux, DIAFA s'engage à offrir une expérience
gastronomique complète en travaillant avec des influenceurs et des cabinets de
marketing pour promouvoir la marque et organiser des événements ayant le
potentiel d'étendre sa portée. Les dirigeants de l'entreprise adoptent une
stratégie de croissance ambitieuse en utilisant une stratégie "lean" pour préserver
le cash, en s'associant avec d'autres boulangeries et restaurants pour grouper les
commandes et profiter de remises, et en fusionnant avec d'autres entreprises
pour étendre ses parts de marché.

DIAFA aspire à devenir une entreprise omniprésente dans le secteur de

l'alimentaire et à combler les lacunes de l'offre des restaurants ayant des DAS et
une clientèle similaires au sienne. Par exemple, DIAFA serait le fournisseur des
restaurants-cafés qui proposent des ftours le mois du Ramadan. L'entreprise ne
se contente pas de satisfaire les clients, elle souhaite également contribuer à
l'inclusion sociale de la région en repêchant les coopératives locales en difficulté
et en soutenant financièrement ces dernières.

En somme, l'activité de DIAFA est centrée sur la restauration marocaine, en

proposant une cuisine traditionnelle marocaine avec des ingrédients frais et
locaux, tout en travaillant en collaboration avec des partenaires formels et
informels pour étendre sa portée et promouvoir l'inclusion sociale