ANNEXE 8

B.T.S. Management commercial opérationnel - Session 2022

DÉVELOPPEMENT DE LA RELATION CLIENT ET VENTE CONSEIL (E41)
COMPTE-RENDU D’ACTIVITE

Compte rendu d’activité n°3

Titre de l’activité : Les fêtes de Noël

CANDIDAT(E) UNITÉ COMMERCIALE

NOM: RAISON SOCIALE : LE LAUTREC

SAIRE
ADRESSE : 28 AVENUE DE ROYAT, 63400
PRÉNOM(S: CHAMALIERES

Chloé

COMPETENCES CLES MOBILISEES COMPETENCES (Àrenseigner)

Assurer la veille informationnelle

Réaliser et exploiter des études commerciales

- Préparer la vente
Vendre dans un contexte omnicanal X - Accueillir le client
- Conseiller
- Argumenter
- Conclure la vente
Entretenir la relation client

Date et durée Du 01/12/2020 au 01/01/2021

L’activité se déroule durant la période des fêtes de Noël. En effet, à ce moment

Contexte de l’année, la fréquentation de l’enseigne est plus que doublée. De plus, de
professionnel nombreux chefs d’entreprises souhaitent également réaliser de plus ou moins
grosses commandes pour leurs employés et/ou clients.

Lors de cette période nous aurons alors deux objectifs :

Objectif qualitatif :
Objectifs - Attirer un maximum de nouveaux clients/nouvelles entreprises
- Conseiller le client
- Conclure une vente

Objectif quantitatif :
 - Avoir un chiffre d’affaires supérieur à 192 000€ (+ 2%)

L’objectif va également être sur la période, d’avoir un maximum d’efficacité et

d’implication afin de réaliser les objectifs quantitatifs afin de réaliser un meilleur
chiffre d’affaires que l’année précédente.

La méthodologie suivie est la suivante :

- Pour commencer, nous préparons les fêtes de Noël grâce aux instructions reçues
par le siège de l’entreprise : celles-ci contiennent les produits que nous allons
proposer, leurs prix et leurs quantités.

- Ensuite, nous faisons une réunion d’équipe pour mettre en place notre stratégie
en vue de la quantité excessive de clients qui sera présente : une vendeuse sera
exclusivement à la caisse, une autre à la « table des commandes » et le reste des
vendeuses s’occupent du conseil et de la vente auprès des clients

- Etant désignée pour la vente, je m’occupe donc de conseiller les clients afin
d’optimiser au maximum leur expérience d’achat.

Méthodologie -Un client demande mon aide : il a un budget de 15€ maximum (par personnes)
pour offrir des cadeaux de remerciement à 91 de ses clients.

-Il m’explique donc rechercher un coffret composé d’un assortiment de chocolats,

mais uniquement du chocolat noir. En effet, ces coffrets ne sont pas disponibles
en libre-service : nous les composons puis les proposons lorque les clients ne
cherchent que du chocolat noir.

- Je lui propose donc un assortiment de 12 bonbons chocolat noir, afin de répondre

à sa demande.

- Le client est satisfait, j’applique une remise de 10% au total qui était très proche
de 1 000€, ce qui rend le client encore plus satisfait.

- J’effectue ses 91 coffrets et paquets cadeaux, puis je lui imprime sa facture.

Les moyens mis en œuvre sont :

Moyens mis
- Livraisons devenues quotidiennes et plus importantes
en œuvre
- Conseil client
- Application d’un système de promotion

Nous avons acquis de nouvelles entreprises parmi nos clients.

Le chiffre d’affaires obtenu est supérieur à 192 000€ pour le mois de décembre,
Résultats de plus de 2% (3.23%)
obtenus
Le panier moyen obtenu est bien supérieur à 50€ durant la période des fêtes de fin
d’année.