Correction

Université Moulay Ismaïl

ENSAM-Meknès Nom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
EXAMEN : Démarche Qualité
Niveau : 4ème année Prénom : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Durée : 60 min
CNE : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .

• Noircir votre Code ENSAM ci-contre caractère par caractère.

C ET M P T TR U V
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 • Bien noircir les cases devant les réponses correctes au lieu de les cocher.

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 • Le polycopié du cours est autorisé (y noter votre nom et prénom).

0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 • La calculatrice est autorisée.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
• Les questions sont sur 2pts.
0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
• Les mauvaises réponses sont pénalisantes.

Question 1 ♣ Question 7 ♣ L’approche processus doit se traduire par :

Cocher les phrases fausses:
La définition des critères et des méthodes permettant d’assurer l’efficacité du
L’approche processus est centré sur la finalité. fonctionnement
HLS est un ensemble de 10 chapitres que toutes les normes de système de man- Des activités de surveillance, de mesure et d’analyse de ces processus
agement ISO sont tenues d’utiliser. La détermination des éléments d’entrée et de sorties des processus
Les coûts d’obtention de la qualité sont des coûts engagés par l’entreprise pour La séquence et l’interaction des processus
atteindre et assurer les niveaux de qualité requis.
Les normes ISO 9001:2015; ISO 14001:2015; ISO 45001:2018 ne suivent pas toutes Question 8 ♣
la structure HLS. Cocher les phrases correctes

Question 2 ♣ A3 est une méthodologie de résolution de problèmes simples qui peut être utilisée
Choisissez la meilleure définition du Six Sigma: par les opérateurs au terrain.
8D est caractérisée par une sécurisation rapide du client et elle est lancée suite à
C’est un outil mathématique axé sur les données.
une réclamation client.
C’est une philosophie pour améliorer la rapidité de livraison.
DMAIC est une méthodologie d’amélioration continue qui peut être utilisée dans
C’est une démarche en 5 étapes pour réduire la variabilité d’un processus et la résolution de problèmes.
satisfaire davantage le client.
PDCA est un outil d’amélioration continue qui peut être utilisé aussi pour ré-
Question 3 ♣ soudre les problèmes d’une manière itérative.
Le contexte de l’organisme doit contenir: Le QRQC (Quick Response Quality Control) est une approche concrète de la
résolution de problème, et elle est très orientée terrain (GEMBA).
La compréhension des besoins et attentes des parties intéressées.
L’implication du top management. Question 9 ♣
Les audits internes doivent être réalisés:
La détermination du processus de mesure.
La compréhension de l’organisme et de son contexte. Tous les ans.
Tous les deux mois.
Question 4 ♣
Parmi les chapitres suivants de la norme ISO 9001:2015, lesquels sont avec exigences C’est l’organisme qui détermine la fréquence.
(l’ordre ici est aléatoire)
Question 10 ♣
Cocher les coûts directes externes de la non qualité:
Soutien Leadership
Domaine d’application Termes et définitions rework. détérioration de la réputation.
Évaluation des performances Fonctionnement démotivation du personnel.
Références normatives Amélioration traitement des réclamations. pénalités.
Planification Contexte de l’organisme
Question 11 ♣
Question 5 ♣ Selon les normes reconnues, la qualité c’est:
Cocher les coûts indirectes internes de la non qualité: L’aptitude des caractéristiques intrinsèques à satisfaire des exigences.
démotivation du personnel. rework. L’absence des défauts.
traitement des réclamations. La meilleure façon de produire un bien ou un service.
détérioration de la réputation. pénalités.
Question 12 ♣
Question 6 ♣ Le certificat ISO 9001 est valable :
Cocher les phrases fausses:
3 ans. Jusqu’à l’édition de la 1 an.
Fishbone chart est souvent suivie par les 5P afin de déterminer les causes racines. nouvelle norme.
QQOQCCP, objectif smart, in/out sont tous des outils utilisés dans la phase de
Question 13 ♣
cadrage.
Laquelle est une nouvelle exigence de la norme ISO 9001 : 2015
Fishbone chart permet de visualiser la suite logique des activités sous forme de
diagramme. Implication du top management.
Dans la phase d’analyse, on utilise des outils tels que le nuage de points, le Pareto, Approche par les risques.
les tests statistiques, la régression et la stratification. L’approche processus.
 Correction

Question 14 ♣ Question 22 ♣
Par définition, un processus est: problème de stabilité entre Cp et Pp et de centrage chute entre Pp et Ppk
Un ensemble de pratiques qui, une fois décrites, permettent leur amélioration Image 1 Image 2 Image 3 Image 4
continue.
Un procédé de fabrication. Question 23 ♣
Problème de centrage chute entre Pp et Ppk
Une ensemble d’activités corrélées transformant les entrées en sorties.
Toute activité qui contribue à la satisfaction des clients. Image 1 Image 2 Image 3 Image 4

Question 15 ♣ Question 24 ♣
Après avoir défini le problème, une personne suivant le processus Six Sigma devrait: Une entreprise veut évaluer la performance du programme d’amélioration de qualité
qu’elle a adopté entre l’année 2019 et l’année 2020. Le service contrôle de gestion, a
améliorer le processus. contrôler le résultat. effectué une analyse des coûts annuels de la qualité. Les coûts estimés sont représentés
analyser les résultats. dans le tableau 2. Ils sont exprimés en milliers de DH. Le chiffre des ventes a augmenté
de 15 % entre l’année 2019 et 2020.
mettre en oeuvre le plan. mesurer le problème.
Les coûts totaux de non-qualité externes ont augmenté: ils sont passés de 16 700
Question 16 ♣ 000 DH en 2019 à 24 400 000 DH en 2020.
Cocher les phrases correctes:
Le coût de l’Audit Qualité est un coût de défaillance externe.
Si Cp=0.5 et Cpk=0.5 alors nous avons un problème de réglage du processus. Les coûts engagés en prévention ont été récupérés au niveau des coûts de défail-
Si Cp=2 et Pp=0.5 alors nous avons un problème de réglage du processus. lances internes et externes.
Si Cp=2 et Cpk=0.5 alors nous avons un problème de réglage du processus. Les coûts totaux de non-qualité internes ont diminué: ils sont passés de 9 400
Si Cp=2 et Pp=0.5 alors nous avons un problème de stabilité du processus. 000 DH en 2019 à 5 300 000 DH en 2020.

Si Cp=2 et Cpk=0.5 alors nous avons un problème de stabilité du processus. Le coût de Rebuts et Retouches est un coût de défaillance interne.

Si Cp=0.5 et Cpk=0.5 alors nous avons un problème de dispersion du processus. Le coût de Contrôle final du produit est un cout détection.
L’entreprise n’as rien gagné puisque les coûts totaux de détection n’ont pas
Question 17 ♣ changé.
Regardez la figure 3 et cochez les affirmations correctes: Le coût de Rebuts et Retouches est un coût de non-qualité interne.
2 représente Méthode. 4 représente l’environnement. Question 25 ♣
1 représente Main d’oeuvre. 2 représente Mesure. Dans un procédé de rectification des axes pour piston, le diamètre à la sortie des meules
1 représente Méthode. 4 représente Méthode. présente un taux de défaut important. Le défaut le plus rencontré est le diamètre hors
tolérance. En effet, les spécifications techniques imposent un diamètre dans l’intervalle
Question 18 ♣ [24; 24.02]. Un cercle de qualité a été constitué. Les membres de ce cercle ont été ca-
Visualisez la figure 1 et choisir les bonne réponses: pables de recenser différentes causes potentielles du défaut. Dans un deuxième temps,
il fallait étudier la relation entre ces cases et le défaut (diamètre hors tolérance). Un
Après l’intervention le processus devient maîtrisé. système de convoyage entraîne les pièces vers les meules pour être rectifiées. La vitesse
Après l’intervention, un problème de réglage dans le processus survient. de convoyage a été suspecté comme cause de ce défaut. Par suite, des essais ont été
effectués pour vérifier s’il existe une corrélation entre la vitesse de convoyage et le di-
L’étendu R du processus est égale à 135-105=30.
amètre des axes à la sortie des meubles. Le tableau 1 présente la série des données
Avant l’intervention, il y avait un problème de réglage dans le processus. collectées. Pour illustrer la liaison cause à effet étudiée, les membres du cercle qualité
La moyenne historique de la sortie Y est égale à 120 unités. ont tracé un graphe et ils ont montré qu’il y a bel et bien une corrélation. Pour estimer
le diamètre de l’axe en fonction de la vitesse de convoyage, nous traçons la droite de
Avant L’intervention, le processus était maîtrisé.
régression à l’aide de la méthode de Mayer selon les étapes suivantes : On ordonne
Question 19 ♣ les points dans l’ordre croissant des causes (vitesse du convoyeur) et on forme deux
Regardez la figure 4 et cochez les affirmations correctes: groupes de données ayant les même effectifs. Pour chacun des deux groupes, on calcule
la moyenne des abscisses et la moyenne des ordonnées pour former deux points P1(x1,
Le nombre des défauts global est 904 défauts. y1) et P2(x2, y2) et on fait passer la droite par les deux points P1 et P2.
Le pourcentage des défauts D est 55%. Les deux points P1 et P2 par lesquels et doit passer la droite de régression sont:
Le pourcentage des défauts C est 15.6%. P1(6.51cm/s, 24.0098mm) et P2(7.85 cm/s, 24.0263mm).
Le nombre des défauts B est 244. Les deux points P1 et P2 par lesquels et doit passer la droite de régression sont:
Le pourcentage des défauts C est 83.08%. P1(7.17 cm/s, 24.0181mm) et P2(7.19 cm/s, 24.018mm).
Dans le premier groupe de données le diamètre de l’axe varie de 24.003 à 24.016
mm et dans le deuxième groupes elle 24.019 à 24.042 mm.
Pour une vitesse du convoyeur de 6.6 cm/s on a estimé, en utilisant la droite de
**Associer les affirmations des 4 questions suivantes aux nombres des images de la régression trouvé à l’aide de la méthode de Mayer, le diamètre moyen de l’axe a
figure 2:** une valeur à peu près égale à 24.01545 mm.
Les deux points P1 et P2 par lesquels doit passer la droite de régression sont:
Question 20 ♣ P1(6.36 cm/s, 24.0104 mm) et P2(8 cm/s, 24.0257 mm).
Problème de dispersion court terme Cp<1
Dans le premier groupe de données la vitesse du convoyeur varie de 5.5 à 7.2
cm/s et dans le deuxième groupe elle varie de 7.5 à 9 cm/s.
Image 1 Image 2 Image 3 Image 4
Pour une vitesse du convoyeur de 6.6 cm/s on a estimé, en utilisant la droite de
Question 21 ♣ régression trouvé à l’aide de la méthode de Mayer, le diamètre moyen de l’axe a
Problème de stabilité chute entre Cp et Pp une valeur à peu près égale à 24.01264 mm.

Image 1 Image 2 Image 3 Image 4