STRUCTURE BACTERIENNE

DEFINITION
 La structure fine des bactéries a été mise en évidence grâce à la microscopie électronique sur
coupes ultrafines.
 Une Bactérie se définit comme étant un microorganisme à structure unicellulaire procaryotique
possédant une paroi caractéristique et un arsenal enzymatique performant.

MORPHOLOGIE BACTERIENNE
Morphologiquement trois critères sont pris en compte pour l’identification d’une bactérie :
 Taille : 0.5 et 1 μm. Les plus petites bactéries = mycoplasmes : 0.1 à 0,3 μm
 La forme : coques, bâtonnets, bacilles, spiralées : spirochètes, spirilles, incurvées : vibrions,
intermédiaire : coccobacille
 Le mode de groupement :
✓ Les coques : en amas (staphylocoques), en chaînettes (streptocoques), en diplocoques « grains de café »
(gonocoques), en tétrades
✓ Les bacilles : en chaîne (Lactobacillus), en palissade (Corynebacterium), en Y (Bifidobacterium)

STRUCTURE BACTERIENNE
Il est impératif de distinguer des structures obligatoires, présentes chez toutes les bactéries et des
structures dont la présence est facultative et caractérise des groupes bactériens.

Structures
Obligatoire
s

Structures
Facultatifs

Structure obligatoire :
a. Paroi
Elle protège la bactérie et lui donne sa forme.
Existe chez toutes les bactéries sauf les Mycoplasmes
Elle est colorable par la méthode de Gram (1884) :
1-1-peptidoglycane : squelette des bactéries, Site d’action de désinfectants et ATB : Bêtalactamines (PLP),
Fosfomycine, Glycopeptides
1-2- Acides téichoïques :
▪ Associés au réseau de peptidoglycane, ils atteignent la surface externe et constituent des antigènes
importants.
▪ Ils sont retrouvés chez les bactéries Gram+ pas sur les Gram-.

1-3- Espace périplasmique :

Il contient divers enzymes pouvant dégrader des antibiotiques appartenant à familles des B –lactamines.

1-4- Membrane externe :

Il constituée d'une double couche phospholipidique dans laquelle flottent des lipopolysaccharides et des
protéines.
❖ Lipopolysaccharide (LPS) + Protéines : impliquées dans la virulence ou dans la perméabilité (porines)

Cas particulier : Paroi des mycobactéries

Les mycobactéries sont des bacilles légèrement incurvés, se multipliant très lentement.
Leur paroi est très riche en lipides et contient des cires : acides gras en C60 (acides mycoliques) qui constituent une
barrière hydrophobe autour de la cellule s'opposant à l'action d'agents chimiques.
Cette propriété est mise à profit dans la coloration de Ziehl-Neelsen qui permet de caractériser l'acido-alcoolo-résistance
des mycobactéries.
La structure particulière de la paroi des mycobactéries, très riche en lipide, explique, en grande partie, la résistance des
mycobactéries à de nombreux antibiotiques (antibiotiques hydrophobes) qui ne peuvent atteindre leurs sites d'action.
Rôles de la paroi bactérienne :
Résistance, Echanges, Adaptation Intérêt médical de la paroi bactérienne
• activation des macrophages (muréine, ac. Lipoteichoiques, LPS)
• activation de la voie alterne du complément,
• activité antiphagocytaire
• adhérence (protéines associées, ac. Lipoteichoiques)
• immunogénicité
• variantes antigéniques : sérotypage des bactéries (épidémiologie)
- Site d’action :
• d’antiseptiques
• d’antibiotiques agissant sur :
- la synthèse de la paroi : - béta-lactamines - fosfomycine - glycopeptides
- la partie phospholipidique : polymyxines (colistine)

Membrane cytoplasmique :
c. Cytoplasme :
d. Ribosomes :
Les ribosomes sont le lieu de traduction du message génétique en protéines.
Constituer des cibles d’antibiotiques sur synthèse protéique : Aminosides, Cyclines, Phénicolés, Macrolides, Acide
fusidique.
e. Chromosome
Rôle : Identification, Épidémiologie, Cible d’ATB, Cible d’agents intercalant :
2. Structure facultative :
a. Polysaccharides de surface :
Capsule : Ag K chez les BGN, elle s'oppose à la phagocytose et à l'activation de la voie alterne du système
complémentaire.
Glycocalyx : Quand il est présent en quantité importante on parle de SLIME.
 b. Pili
Pili commun/FIMBRIAE :
Pili sexuels : Peu nombreux (1 à 4), longs - creux - extrémité distale renflée et jouent un rôle dans la conjugaison.
c. Cils et Flagelles :
▪ De nature Protéique : flagelline, immunogène constitue l'Ag H. confèrent à la bactérie une mobilité :
➢ Un seul flagelle polaire = ciliature monotriche
➢ Une touffe de flagelles polaires = ciliature lophotriche,
➢ Un flagelle à chaque pôle = ciliature amphitriche
➢ Des flagelles entourant la bactérie = ciliature préritriche
➢ Les spirochètes ont un flagelle interne dénommé filament axial
d. Plasmides :
ADN bicaténaires, circulaires ; extra-chromosomiques, douées de réplication autonome (réplicon) et transmissibles.
2 types : Plasmides conjugatifs et Plasmides non conjugatifs
Certains plasmides sont capables de s'intégrer aux chromosomes ; on appelle ces plasmides des épisomes.
INTERET DES PLASMIDES :
➢ Les propriétés de résistance aux antibiotiques,
➢ L’acquisition d'éléments du pouvoir pathogène
➢ L’acquisition de nouvelles propriétés métaboliques
➢ Utilité en génie génétique : on introduit dans une bactérie des gènes non bactériens portés par des
plasmides, afin de lui faire acquérir de nouveaux caractères (exemples : synthèse d’insuline, d’hormone de croissance,
vaccin.
Spore :
Structures de résistance formées par certaines bactéries lorsque les conditions deviennent défavorables
Trois genres bactériens sont caractérisés par des endospores : Bacillus, Clostridium et Sporosarcina, toutes des BGP
▪Elles sont rondes ou ovales ; Sa situation à l'intérieur de la cellule : spores centrales, subterminales ou
terminales.
▪Propriétés de la spore : Thermo résistance, Résistance aux agents physiques et chimiques, Résistance à la
dessiccation et au vieillissement, Synthèse d’antibiotiques et toxines : Bacillus licheniformis synthétise ainsi la
Bacitracine ; mais aussi des toxines (entérotoxine de Clostridium perfringens)