Examen de Biologie Générale Partie A – D.

Gillan

Cytologie/Evolution et Travaux Pratiques

Jeudi 10/01/2019 - 13h00–17h00
Sections : Bac-1 Biologie et Chimie

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NOM :

PRENOM :

SECTION :
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Remarque : Les pages 7 à 8 sont des feuilles de brouillon. Vous pourrez les détacher et les
emporter si vous le désirez.

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 Partie Cytologie / Evolution
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1. Comment procède-t-on actuellement pour déterminer la séquence d'un polypeptide? Expliquez les grandes
lignes du procédé.
2. Quelle expérience célèbre a réalisé Frederik Griffith en 1928?
3. Quelle est la structure microscopique des virus? Faites un dessin et nommez toutes les parties. Quel type de
matériel génétique possèdent-ils?
4. En quoi consiste la maturation du mRNA et quelle est sa fonction? Ou est réalisé ce processus chez les
Eucaryotes? Représentez un mRNA ayant subi la maturation et nommez toutes les parties.
5. Que sont les tRNA? A quoi servent-ils? Quelle est leur structure?
6. Définir : histone
7. Décrivez la prométaphase dans la mitose. Vous pouvez vous aider d'un dessin.
8. Donnez le principe des deux méthodes directes utilisées pour mesurer le CO2 dans l'atmosphère. Donnez
ensuite la composition de l'air sec (en ppm ou pourcentages).
9. Qu'est-ce que le petit âge glaciaire et l'optimum climatique médiéval?
10. Quelles sont les faiblesses de la théorie radiative de l'effet de serre?
11. Citez les grands principes du darwinisme.
12. Quelles sont les grandes étapes évolutives pouvant expliquer la structure actuelle de l'oeil chez les vertébrés?
13. Quelles sont les caractéristiques importantes à considérer pour savoir si une molécule passe facilement à
travers une bicouche lipidique?
14. Ou trouve t'on les pompes Na+/K+ ATPase? Comment fonctionnent-elles? Quelle est leur importance?
15. Décrivez la structure des microtubules. Quelle est leur importance au niveau cellulaire? Donnez trois
exemples.
16. A l'aide d'un schéma comparez bactéries Gram+ et bactéries Gram–. Ajoutez une légende à votre dessin
(nommez toutes les parties).
17. Quel est l'origine de la mitochondrie? Quelles sont les preuves?
18. A quoi servent les chloroplastes? Que produisent-ils? Décrivez en détail leur mode de fonctionnement et
donnez leur importance dans le cycle biogéochimique du carbone.

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Attention :

– Aucune des questions ne demande plus d'une page A4 de réponse! Soyez brefs (mais complets).
– Si vous n'avez pas les idées claires utilisez d'abord une feuille de brouillon (blanche).
– Répondez ensuite aux questions sur les feuilles doubles quadrillées en écrivant clairement, sans ratures, et
en mentionnant le numéro de la question.
– N'oubliez pas de mentionner votre nom et/ou de coller une étiquette sur la première page.
– Ecrivez également la date sur la première page.
– Si vous ne répondez à aucune des questions rendez quand-même une feuille double avec votre nom ainsi que
la date.

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 Partie Travaux Pratiques
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Pour les questions à choix multiple : une seule réponse est possible.

1. Citez 3 différences entre cellules animales et cellules végétales : (1.5 point)

2. Classez par ordre croissant de taille les éléments suivants : cellule buccale, virus, bactérie,
cellule d’oignon. (1 point)

3. Les protozaires sont : (1 point)

a. des organismes pluricellulaires aquatiques

b. des eucaryotes unicellulaires
c. des procaryotes unicellulaires
d. des procaryotes pluricellulaires
e. tantôt des eucaryotes tantôt des procaryotes pluricellulaires
f. des eucaryotes pluricellulaires

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4. les paramécies se déplacent : (1 point)

a. par des mouvements hélicoïdaux leur permettant de se « visser » dans l’eau.

b. au moyen de cils.
c. au moyen de pseudopodes.
d. ne se déplace pas puisque cet organisme vit fixé sur le substrat.
e. uniquement en se laissant flotter dans son milieu.

5. Le test de Seliwanof : (1 point)

a. est un test pour distinguer les pentoses des hexoses en milieu acide.
b. permet de différencier un cétose d'un aldose
c. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu alcalin et en présence de CuSO4.
d. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu acide et en présence de CuSO4.
e. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu alcalin et en présence de MgSO4.
f. est basé sur la mise en évidence de la présence d’un dérivé furfural et permet de mettre
en évidence tous les sucres.

6. Le test de Biuret : (1 point)

a. est un test pour distinguer les pentoses des hexoses en milieu acide.
b. permet de différencier un cétose d'un aldose
c. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu alcalin et en présence de CuSO4.
d. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu acide et en présence de CuSO4.
e. met en évidence les liaisons peptidiques en milieu alcalin et en présence de MgSO4.
f. est basé sur la mise en évidence de la présence d’un dérivé furfural et permet de mettre
en évidence tous les sucres.

7. Sachant que la cellule ci-dessous a une taille réelle d’environ 50µm, ajoutez une échelle au
dessin suivant : (1 point)

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8. Lorsque l'ARN polymérase se fixe sur la séquence d'ADN suivante seul un pentapeptide est
généré (les régions amont ou aval, non représentées, favorisent son attachement à cet
endroit) :

GCGATCGGGCTACACTTCAATTAACCCATTTCATCTTCTC
CGCTAGCCCGATGTGAAGTTAATTGGGTAAAGTAGAACAG

En vous aidant du code génétique donné en annexe, répondez aux questions suivantes :

8.1. En utilisant des crochets [ et ] indiquez sur la séquence d'ADN la phase ouverte de
lecture du pentapeptide. Indiquez les extrémités 5' et 3' des brins d'ADN ainsi que le brin
codant (1.5 point).
8.2. Donnez la séquence d'acides aminés du pentapeptide : (1 point)

8.4. Un tetrapeptide pourrait-il dériver de la même séquence d’ADN ? Si oui, par quel
mécanisme ? (1 point)

9. Quelles molécules sont mises en évidence par la réaction de Unna-Brachet ? Quelle

propriété de ces molécules cette expérience permet-elle de démontrer ? (2 point)

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10. La polyténie : (1 point)

a. résulte d’une endomitose bloquée en fin d’anaphase.

b. est le fait de posséder plus de 2 copies de chaque chromosome.
c. n’existe pas dans le règne animal.
d. résulte de la duplication ininterrompue des chromatides qui finissent par devenir visibles
au microscope
e. est utilisée pour colorer les chromosomes en métaphase

11. Laquelle de ces deux molécules d’ADN aura la température de dénaturation la plus
élevée ? Pourquoi ? (1points)

CTAAGGATTCATCTTGTCTT GCGATCGGGCTAGAC
GATTCCTAAGTAGAACAGAA CGCTAGCCCGATCTG

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