Académique Documents
Professionnel Documents
Culture Documents
Fumisterie Industrielle
Nous avons le grand plaisir de remercier toutes les personnes qui ont attribué de Près ou de loin,
à la réalisation de ce rapport.
Nous tenons à exprimer nos vifs remerciements et notre grande estime à Mme BOUCHRA
ELMOUSSAID encadrant pédagogique de stage pour son encadrement, ses conseils et ses
orientations. Ainsi que, Le corps enseignant à ISTA confection ADARISSA pour tous les efforts
émanant du cœur qu'il ne cesse de déployer pour garantir notre réussite tout aux langues de
cette formation et pour que cet établissement occupe une place de choix à l’instar des autres.
Nous tenons tout d’abord à remercier, notre maîtres de stage Mlle RAJAE MAACH
et Mr KETTANI HASSAN, qui occupe la fonction d’encadrant au sein de la société
E.G.F.I. Fès, et qui accueilli comme stagiaire dans son service.
2023/2024 Page 1
Dédicace
A
Nos chers encadrants
Pour leur aide, compréhension
Et patience. Et à tous ceux qui
Ont une relation de proche ou de
Loin avec la réalisation du
Présent rapport.
A
Tous mes amis de promotion
De 2éme année
Technicien spécialisé en gestion des entreprises
Option office manager pour
Ses aidés et ses respects
2023/2024 Page 2
Sommaire
Remerciements................................................................................................................................................ 1
Dédicace .......................................................................................................................................................... 2
Sommaire......................................................................................................................................................... 3
Organigramme ................................................................................................................................................. 4
Chapitre 1 5
1. Présentation d’EGFI.................................................................................................................................. 6
Logo EGFI…………………………………………………………………………………………………………………………………………………..7
2. Historique d’EGFI ..................................................................................................................................... 8
3. Membre de personnes de la société EGFI Fès ........................................................................................... 9
4. Les activités de la société ....................................................................................................................... 10
5. Les taches effectué ............................................................................................................................... 11
6. Les produits de la société ....................................................................................................................... 12
Chapitre 2 13
1. Définition de chaudière à combustible ................................................................................................... 14
2. Les types de chaudière ........................................................................................................................... 14
a. Chaudière à tube fumée..................................................................................................................... 14
Définition ............................................................................................................................................... 14
Principe de fonctionnement ................................................................................................................... 15
b. Chaudière à tube d’eau ...................................................................................................................... 15
Définition ............................................................................................................................................... 15
Principe de fonctionnement ................................................................................................................... 16
c. Chaudière à eau chaude..................................................................................................................... 17
Définition ............................................................................................................................................... 17
Principe de fonctionnement ................................................................................................................... 17
3. Echangeurs de chaleur ........................................................................................................................... 18
a. Définition........................................................................................................................................... 18
b. Principe de fonctionnement ............................................................................................................... 18
4. Brûleur................................................................................................................................................... 19
a. Définition........................................................................................................................................... 19
b. Principe de fonctionnement ............................................................................................................... 20
5. Les composants d’une chaudière ............................................................................................................21
6. Technique de l’installation d’une chaudière d’EGFI .................................................................. 23
Conclusion ....................................................................................................................................... 26
2023/2024 Page 3
Organigramme
Directeur Géneral
Sécrétaire
général
2023/2024 Page 4
Présentation de la société EGFI
2023/2024 Page 5
1. Présentation d’EGFI
2023/2024 Page 6
Figure 1: logo de la société
2023/2024 Page 7
2. Historique d’EGFI
2023/2024 Page 8
3. Membre de personnes de la société EGFI (agence Fès)
Figure 4: chaudière
2023/2024 Page 9
4. Les activités de la société
L'Entreprise Générale de Fumisterie Industrielle (EGFI) tire une grande fierté de
sa contribution majeure au succès de diverses manifestations en mettant en
avant son expertise dans l'installation de groupes de chaudières de dernière
génération. Parmi les activités marquantes où EGFI a joué un rôle essentiel, les
exemples suivants se distinguent :
OCP
ONE
BIPAN
Figure 5: logo OCP
EL ALF Figure 6: logo Lesieur cristal
LAITIÈRE CHERGUI
LAFARGEHOLCIM
2023/2024 Page 10
5. Les Taches effectué
Etapes de commande
- Etablir les offres de prix (DEVIS) et la note de calcul
- Consultations fournisseur pour les fournitures qui besoin pour établir le devis
- Relance les devis établir
- Suivi commande client
- Préparation les besoins de chantiers
- Préparation planning chantier
- Suivi pointage chantier des ouvriers
- Préparation PV de réception
- Suivi paiement client
Etapes externe sur agence
- Gestion de stock magazine
- Ventes pièces rechange et produit chaudière
- Classement des documents et les dossiers administratifs
2023/2024 Page 11
6. Les produits de la société
Robinetterie industrielle : Vannes, Soupapes, Détendeurs, Purgeurs, Filtres,
Clapets, Robinets, …….
Pompes : Pompe à fuel, Pompe à eau, Pompe fluide thermique.
Brûleur (marques) : Ecoflame, Elco, Baltur ……
Accessoires : servomoteur, Electrovanne, Ligne de giclage, Pompes HP, Gicleur,
Turbine, Déflecteur, Téte de combustion, …….
Tubes et Tuyauterie : Tube chaudière TU37C, Tube noir (T3, T10, …), Tube Inox
(304, 316, …), coudes, ...
Isolation et fumisterie : briques réfractaires. …..
Armoires électriques : Disjoncteur, Bloc auxilaire, Automate programmable,
Variateur de vitesse, Relai temporisé, Minuterie.
Produit chimique : Produit dispersant pour chaudière, Produit détartrant, Test
de dureté, Pompe doseuse, Produit de nettoyage pour osmose inverse, …
Traitement d’eau : Eau des chaudières, Eau de refroidissement, Osmose
inverse, Maintenance et service après-vente.
2023/2024 Page 12
Généralités sur les chaudières à
combustible et description de la
chaudière d’EGFI
2023/2024 Page 13
Pendant la période de stage, Nous avons acquis la capacité
d’exploiter efficacement les informations collectées pendant mon
stage pour approfondir mes recherches et contribuer de manière
significative audomaine concerné, voici comment je propose
d'organiser la suite :
Définition
Une chaudière à tubes de fumée est un type de
chaudière utilisée pour générer de la vapeur ou de la
chaleur en chauffant de l'eau ou un autre fluide de
travail. Elle tire son nom de la conception des tubes
à l'intérieur de la chaudière, à travers lesquels
passent les gaz de combustion. Ce type de chaudière
est largement utilisé dans les applications Figure 18: chaudière à tube fumée
industrielles et de production d'énergie.
2023/2024 Page 14
Principe de fonctionnement
Une chaudière à tubes de fumée fonctionne
selon le principe de la convection thermique. Les
tubes à l'intérieur de la chaudière sont parcourus
par les gaz de combustion chauds provenant de la
combustion d'un combustible (comme le charbon,
le gaz naturel, le fioul, etc.). La chaleur générée
par les gaz de combustion est transférée aux
parois des tubes, ce qui élève la température de
l'eau ou du fluide de travail circulant autour de
ces tubes. Figure 19: chaudière à tube fumée
Définition
Une chaudière à tube d'eau, également appelée
chaudière à tube d'eau, est un type de chaudière
utilisé pour générer de la vapeur ou de l'eau chaude
en chauffant de l'eau à l'intérieur de tubes.
Contrairement aux chaudières à tubes de fumée, où
les gaz chauds circulent à l'extérieur des tubes et l'eau
circule à l'intérieur, dans une chaudière à tube d'eau,
l'eau circule à l'intérieur des tubes tandis que les gaz
de combustion chauds circulent à l'extérieur. Figure 21: chaudière à tube d'eau
2023/2024 Page 15
Principe de fonctionnement
Voici comment fonctionne généralement une
chaudière à tube d'eau :
Alimentation en eau : L'eau est introduite dans la
chaudière à travers un système d'alimentation en
eau. Cette eau peut provenir d'une source
extérieure, comme une alimentation en eau
municipale.
Figure 22: chaudière à tube d'eau
Circulation de l’eau : L'eau est pompée à travers
les tubes de la chaudière. Les tubes sont conçus pour créer un trajet spécifique
pour l'eau, favorisant ainsi la circulation.
Chauffage : Pour chauffer l'eau, des brûleurs à
combustible (comme le gaz naturel, le fioul, le charbon,
etc.) sont utilisés. Ces brûleurs génèrent une flamme ou
une source de chaleur intense à l'intérieur de la
chaudière.
Transfert de chaleur : La chaleur générée par les
brûleurs est transférée aux parois des tubes à eau. Les
tubes absorbent la chaleur et élèvent la température
de l'eau qui les entoure.
Formation de vapeur : Lorsque l'eau à l'intérieur des
tubes atteint une température élevée, elle se
transforme en vapeur. La vapeur produite s'accumule
dans la partie supérieure de la chaudière, appelée le Figure 23: chaudière à tube
d'eau
tambour de vapeur.
Séparation de la vapeur et de l’eau : Dans le tambour de vapeur, la vapeur
s'accumule au sommet, tandis que l'eau non évaporée retourne vers les tubes
pour être chauffée à nouveau. Il peut y avoir des dispositifs, tels que des
séparateurs de vapeur, pour assurer que seule la vapeur quitte la chaudière.
Utilisation de la vapeur : La vapeur produite peut être utilisée pour alimenter
des turbines à vapeur dans les centrales électriques pour générer de
l'électricité. Elle peut également être utilisée dans des processus industriels ou
des systèmes de chauffage.
2023/2024 Page 16
Condensation de la vapeur : Après avoir été utilisée, la vapeur perd de la
chaleur et se condense pour redevenir de l'eau. Cette eau condensée peut être
renvoyée dans la chaudière pour être chauffée à nouveau, formant ainsi un
cycle fermé.
Définition
Il semble les chaudières à eau chaude
utilisées à des fins industrielles, en mettant
l'accent sur les brûleurs à gaz ou à fioul
domestique montés sur le devant de la
chaudière pour faciliter leur utilisation et
leur entretien. Ces chaudières industrielles
sont plus grandes que les chaudières
domestiques en raison de leur plus grande
puissance.
Figure 24: chaudière à eau chaude
L'importance d'une grande surface
d'échange de chaleur entre l'eau et les gaz de combustion pour assurer un
transfert de chaleur efficace. Lorsque la température requise pour l'eau est
supérieure à 100 °C, il est nécessaire d'utiliser des chaudières à eau surchauffée.
Dans ce cas, le corps de chauffe est sous pression, nécessitant une chaudière
stable et robuste pour assurer la sécurité et la performance.
Principe de fonctionnement
Transfert de chaleur :
La flamme et les fumées de combustion
générées par une source de chaleur passent à
travers un tube appelé "tube foyer" et des
tubes de fumée à l'intérieur de la chaudière.
Ces tubes sont conçus pour permettre un
transfert efficace de la chaleur des fumées de
combustion à l'eau qui entoure ces tubes. Ce
transfert de chaleur élève la température de
l'eau, la transformant en eau chaude.
Figure 25: fonctionnement de la chaudière à
eau chaude
2023/2024 Page 17
Circulation de l'eau :
L'eau chauffée est ensuite acheminée vers un processus spécifique,
généralement à l'aide d'une pompe à circulation. Cette pompe garantit que
l'eau chaude atteigne l'endroit où elle est nécessaire, que ce soit pour le
chauffage d'un bâtiment, un processus industriel ou autre. Après avoir cédé sa
chaleur, l'eau refroidie est renvoyée à la chaudière pour être réchauffée à
nouveau.
Compensation d'eau :
En raison de l'évaporation, des purges ou d'autres facteurs, il peut y avoir une
perte d'eau dans le système de la chaudière. Cette perte doit être compensée
en ajoutant de l'eau douce. Cependant, cette eau fraîche doit être traitée
chimiquement pour éviter la corrosion des composants de la chaudière, car
l'eau peut contenir des minéraux et des impuretés qui pourraient
causer des dommages.
3. Echangeurs de chaleur
a. Définition
Un échangeur de chaleur est un dispositif conçu pour
transférer la chaleur d'un fluide à un autre, sans que
les deux fluides ne se mélangent directement. Les
échangeurs de chaleur sont largement utilisés dans
divers domaines industriels et domestiques pour
optimiser le transfert thermique entre des fluides à
Figure 26: échangeur de chaleur
différentes températures.
b. Principe de fonctionnement
Les éléments clés du principe de fonctionnement de
l'échangeur thermique sont les suivants :
Deux fluides à des températures différentes circulent à
travers des réseaux parallèles à l'intérieur de l'échangeur.
L'un de ces fluides est à une température plus élevée que
l'autre et est appelé "fluide chaud", tandis que l'autre est à Figure 27: surface d'échangeur
une température plus basse et est appelé "fluide froid ».
Entre les réseaux de fluides chaud et froid (surface d’échangeur).
2023/2024 Page 18
Il y a une paroi métallique ou une surface conductrice thermique. Cette paroi
permet un transfert efficace de chaleur entre les deux fluides sans qu'ils se
mélangent.
Lorsque les deux fluides circulent à travers leurs
réseaux respectifs en étant en contact avec la paroi
conductrice, la chaleur se transfère naturellement
du fluide chaud vers le fluide froid en raison de la
différence de température entre eux. Le fluide
chaud cède de la chaleur à la paroi conductrice, qui
la transmet ensuite au fluide froid (transfert
thermique). Figure 28: transfert thermique
4. Brûleur
a. Définition
Un brûleur est un dispositif mécanique conçu pour
mélanger un combustible (tel que du gaz, du fioul, ou
d'autres combustibles) avec de l'air dans des proportions
spécifiques, puis enflammer ce mélange pour produire une
combustion contrôlée et efficace. Les brûleurs sont utilisés
dans une variété d'applications, notamment dans les
systèmes de chauffage résidentiels et industriels, les fours,
les chaudières, les moteurs à combustion interne, et Figure 30: brûleur
d'autres équipements où la chaleur est nécessaire.
2023/2024 Page 19
b. Principe de fonctionnement
Pré-allumage : Lorsque la chaudière est mise sous tension, le transformateur
d'allumage est activé. Ce transformateur génère une haute tension nécessaire
pour créer une étincelle dans l'électrode d'allumage.
Mise à feu : Lorsque l'étincelle est produite à l'électrode d'allumage,
l'électrovanne du brûleur s'ouvre. Cela permet au fioul d'être acheminé depuis
le réservoir de carburant vers le gicleur. Le gicleur vaporise le fioul en fines
gouttelettes pour créer un mélange homogène avec l'air.
Post-allumage : Une fois que le mélange de fioul et d'air est vaporisé et se trouve
dans la chambre de combustion, l'étincelle continue à être générée pour
maintenir la flamme stable. Cette étape est essentielle pour s'assurer que la
combustion reste continue et stable.
Régime de fonctionnement : Une fois que la flamme est stabilisée et que le
processus de combustion est établi, le circuit d'allumage (transformateur) peut
être mis hors tension, car la présence d'une flamme continue est assurée. Le
brûleur continue de fonctionner, fournissant de la chaleur à la chaudière ou au
système de chauffage.
Arrêt : Lorsque la demande de chaleur diminue, la chaudière peut être éteinte.
L'électrovanne est fermée pour couper l'approvisionnement en fioul, et le
ventilateur qui fournit de l'air au brûleur est également arrêté. Ensuite, le
brûleur est mis hors tension.
2023/2024 Page 20
5. Les composants d’une chaudière
Voici les composants de base que l'on retrouve généralement dans une
chaudière :
Corps de la chaudière : C'est la structure principale de la
chaudière qui contient les autres composants et où a lieu
la combustion.
2023/2024 Page 21
Système de circulation d'eau : Une chaudière a un
système de circulation d'eau qui permet à l'eau
chaude de se déplacer à travers le système de
chauffage central ou d'autres circuits.
Figure 38:
régulateur
Commande : Il s'agit du système de contrôle qui permet à
l'utilisateur de régler la température et d'autres paramètres de
fonctionnement de la chaudière.
Évacuation des gaz de combustion : Les gaz de combustion résultant du
processus de combustion doivent être évacués en toute sécurité. Cela peut
impliquer un conduit de cheminée ou d'autres dispositifs d'évacuation.
2023/2024 Page 22
Dispositif de nettoyage : Certains types de chaudières nécessitent des
dispositifs de nettoyage pour éliminer les résidus de combustion ou les dépôts
qui pourraient s'accumuler et réduire l'efficacité de la chaudière
2023/2024 Page 23
Raccordement des conduits : Pour les
chaudières à combustibles fossiles (gaz, fioul),
raccordez les conduits d'approvisionnement en
combustible et les conduits d'évacuation des gaz
de combustion conformément aux normes de
sécurité et aux réglementations locales.
Raccordement électrique : Si la chaudière
nécessite une alimentation électrique, effectuez
le raccordement électrique conformément aux
Figure 40: l'installation d'une chaudière
spécifications du fabricant et aux normes
électriques en vigueur.
Installation de l'échangeur de chaleur : Placez l'échangeur de chaleur dans
la chaudière, en veillant à ce qu'il soit correctement positionné pour
assurer un transfert thermique efficace.
Montage du brûleur : Installez le brûleur conformément aux instructions
du fabricant et en veillant à ce qu'il soit correctement aligné avec la
chambre de combustion.
Raccordement de la plomberie : Raccordez les conduites d'eau
d'alimentation et de retour à la chaudière, ainsi que les autres composants
tels que la pompe et les vannes de contrôle. Assurez-vous que les raccords
sont étanches etsécurisés.
Installation des dispositifs de sécurité : Installez les dispositifs de sécurité
nécessaires, tels que les soupapes de sécurité et les
Capteurs de température et de pression.
Système de contrôle : Installez le système de
contrôle dela chaudière, y compris les thermostats,
les régulateurs etautres composants nécessaires
pour surveiller et contrôler la chaudière.
Isolation thermique : Assurez-vous que la chaudière
et les tuyaux sont correctement isolés pour
minimiser les pertes de chaleur.
Test et mise en service : Une fois l'installation
terminée, effectuez des tests pour vérifier que tous
les composants
Figure 41: isolation
thermique
2023/2024 Page 24
fonctionnent correctement. Vérifiez également les fuites et les autres
problèmes potentiels.
Formation et documentation : Si vous êtes un professionnel, assurez-vous de
fournir une formation à l'utilisateur final sur le fonctionnement et l'entretien de
la chaudière. Fournissez également toute la documentation nécessaire, y
compris les manuels d'utilisation et d'entretien.
Conformité aux normes : Assurez-vous que l'installation est conforme aux
réglementations locales et nationales, notamment en ce qui concerne les codes
de sécurité, les émissions de gaz et les normes électriques.
Il est important de noter que l'installation d'une chaudière peut varier en
fonction du type de chaudière, du combustible utilisé et des spécificités de
chaque projet. Il est donc recommandé de suivre les instructions du fabricant et
de faire appel à des professionnels qualifiés pour garantir une installation sûre
et efficace.
2023/2024 Page 25
Conclusion
Mon stage au sein de l'entreprise EGFI, spécialisée dans la conception et la
maintenance de chaudières industrielles, a été une expérience extrêmement
instructive et pertinente pour notre parcours académique et professionnel.
notre objectif initial était de développer une compréhension approfondie du
fonctionnement des chaudières et de leur rôle crucial dans les processus
industriels, et nous sommes ravis de constater que ces objectifs ont été
pleinement atteints.
La mise en pratique des connaissances acquises lors de ma formation en
génie thermique a été une étape cruciale de ce stage. J'ai pu voir comment
les principes théoriques s'appliquent concrètement à la conception, à la
maintenance et à l'exploitation des chaudières. Cette expérience m'a
également permis de renforcer mes compétences en résolution de
problèmes, en analyse de données et en collaboration au sein d'une équipe
multidisciplinaire.
Je tiens à exprimer ma sincère gratitude envers toute l'équipe d'EGFI pour
leur accueil chaleureux, leur patience et leur volonté constante de partager
leurs connaissances avec moi. Les conseils avisés de mon tuteur de stage ont
été inestimables pour mon développement professionnel. Je remercie
également mes collègues pour leur collaboration et leur engagement à
m'impliquer dans des projets significatifs.
En regardant vers l'avenir, je suis convaincu que les compétences techniques
et les connaissances spécialisées que j'ai acquises au cours de ce stage me
seront d'une grande utilité. Alors que les industries continuent d'évoluer vers
des solutions plus durables et écoénergétiques, je suis enthousiaste à l'idée de
contribuer à des projets qui façonnent l'avenir des systèmes de chauffage
industriels.
En somme, ce stage a été une expérience formatrice et concrète qui a
renforcé ma passion pour le génie thermique et les technologies liées aux
chaudières. Je suis reconnaissant pour cette opportunité et j'ai hâte
d'appliquer ces connaissances et compétences dans mes futurs projets
2023/2024 Page 26
2023/2024 Page 27
2023/2024 Page 28
2023/2024 Page 29