CHAPITRE 6 : A VOUS D’APPLIQUER !!!

Partie 1 : Connaissez-vous votre cours ?

Intitulé Vrai Faux

Lorsqu’une entreprise utilise l’approche anticipatrice, les risques sont peu ×

importants car le marché existe déjà Le marché n’existe pas,
c’est plus risqué
L’approche interactive consiste à faire intervenir le client dans les projets de ×
l’entreprise

L’approche réactive part de besoins existants et déjà exprimés ×

La mercatique stratégique est le fait de mettre en place de façon concrète les ×

actions de l’entreprise C’est la mercatique
opérationnelle
L’entreprise part du marché puis réalise un diagnostic interne pour déterminer ×
sa stratégie
Le marchéage est constitué de la construction, la communication et la ×
distribution de l’offre

×
Construire l’offre c’est mettre en place la politique produit Il y a également la
politique de prix

Partie 2 : Savez-vous l’appliquer ?

1. Caractérisez les approches mercatiques suivies par Intermarché pour son produit Sucre Detox.

Il s’agit d’une approche anticipatrice car Intermarché a reconnu et anticipé un besoin latent (l’étude de l’OMS a
montré que les Français devaient manger moins sucrés) et y a répondu en lançant un nouveau produit sur le marché.

C’est également une approche interactive puisque Intermarché a fait intervenir le consommateur : En leur demandant
leur avis suite au premier essai dans le magasin de Clichy (c’est sans doute cet avis qui a conduit au choix
d’Intermarché de ne mettre plus que 4 crèmes desserts en enlevant les produits -5 et -50% de sucre en moins)

2. Quels sont les avantages et les risques de ces approches pour Intermarché ?

Approches Avantages Inconvénients

- Intermarché étant le premier à avoir lancer - C’est une stratégie risquée car le
ce produit, cela lui donne une image de produit peut ne pas fonctionner
précurseur - C’est plus coûteux car Intermarché a du
- Cela donnera un avantage concurrentiel à tester le marché et créer entièrement le
Anticipatrice
Intermarché produit
- La valeur perçue de l’entreprise peut
être impactée de façon négative en cas
d’échec
- Le consommateur en participant à - Le coût des études vis-à-vis des
l’élaboration de l’offre se sentira valorisé consommateurs pour la co-création
et investi
Interactive
- Le produit va répondre aux réelles attentes
du consommateur

Magalie Garnier
 3. Identifiez le positionnement de Sucre Detox.

Sucre Detox est positionné sur un axe bien-être pour la santé mais également gourmand et accessible (prix moyen du
marché).

4. Développez les éléments de la mercatique stratégique d’Intermarché.

La mercatique stratégique consiste à :

- Réaliser un diagnostic interne et externe pour que l’entreprise se positionne par rapport au marché :
Intermarché a utilisé les résultats de l’OMS et étudier le marché. L’entreprise a ensuite fait un bilan de ses
forces (collaboration avec une laiterie, entreprises avec des ressources financières) et de ses faiblesses.
- Exploiter les résultats pour définir la stratégie commerciale à mettre en place :
o Concept : une crème dessert avec de moins en moins de sucres
o Positionnement : axe équilibre, gourmand et accessible
o Cible : tous les Français qui veulent manger moins sucrés
o Objectifs : voir si le produit fonctionne dans un magasin, si oui le développer

5. Présentez le marchéage de Sucre Detox.

Construction de l’offre Communication de l’offre Distribution de l’offre

Produit :
Type : Crème dessert avec un
pourcentage de sucre de moins en
moins fort jusqu’à 40%
Marque : Intemarché
Nom : Sucre Detox
Positionnement : Santé et gourmand
Caractéristiques : lot de 4 yaourts de
116g
Gamme : 1 parfum au chocolat
Publicité : TV, radio, affichage et Distribution directe en unité
presse locale commerciale physique : dans
plusieurs Intermarché de France
Autre forme de communication : (distribution exclusive)
- e-communication : site Internet
- bouche à oreille : articles écrits dans
la presse

Prix : prix quasiment identique à un

pack de 4 crèmes desserts au chocolat
classique

6. Montrez en quoi ce marchéage est pertinent.

Il est pertinent avec :

- Le positionnement du produit : les caractéristiques du produit sont bien en cohérence avec l’équilibre, c’est
une crème dessert qui est gourmande
- La cible : le prix est accessible à tous, une crème dessert est évocatrice pour tout le monde
- Les ressources de l’entreprise : Intermarché est une entreprise suffisamment grande pour faire de la
communication via les médias notamment
- Les autres composantes du marchéage

Magalie Garnier